Juodieji, rožiniai, b altieji ir saba vynuogių perlai: hibridinių veislių aprašymas

Universali vynuogių veislė Zhemchug turi keletą porūšių, plačiai paplitusių Europoje. Veislė vertinama dėl nepretenzingo priežiūros, aukštų skonio savybių ir atsparumo kraštutinėms temperatūroms. Vynmedžiai tinkami naudoti dekoratyviniais tikslais, o vaisiai valgomi švieži arba perdirbti.

Pasirinkimo istorija

Žemchug vynuogių veislę XX amžiaus pradžioje išvedė Vengrijos selekcininkai. Pirmieji vaisiai buvo išauginti iš nežinomų sėklų ir išoriškai priminė apvalius perlus su ryškia vaško danga.Vėliau, sukryžminus Muscat Hungarian ir Muscat Ottonel, buvo gauta identiškų savybių kopija, kuri padėjo nustatyti pirminę vynuogių porą. Dėl įvairaus naudojimo ir atsparumo šalčiui veislė plačiai paplitusi Rytų Europos valstybių teritorijoje ir Užkarpatėje.

Botaninis ir techninis veislės aprašymas

Perliniai vynmedžiai turi individualių savybių, išskiriančių juos iš kitų veislių. Prieš augindami augalus, turėtumėte perskaityti išsamų veislės aprašymą.

Vynmedis ir ūgliai

Jauni ūgliai tampa purpuriniai. Viršutinė ūglių dalis padengta voratinkliniu brendimu. Iki nokinimo ūgliai paruduoja.

Derlius ir vaisiai

Vynuogės Zhemchug laikomos ankstyva stalo veisle, kuri derlių atneša vasaros viduryje. Apvalūs vaisiai yra vidutinio dydžio, gintaro spalvos, plona odele. Uogų minkštimas vertinamas dėl savotiško skonio, kuriame vyrauja muskato riešuto aromatas.

Hibridinės formos

Veisimo tyrimų metu buvo išvesti keli hibridiniai veislės porūšiai. Kiekviena veislė turi savitų savybių ir yra tinkama auginti tam tikromis sąlygomis.

Grape White Pearl

Anksti deranti veislė, kuri duoda derlių po 4 mėnesių brandinimo. Gelsvos spalvos uogos sveria 3-4 g, skonis sodrus, saldus. Cukraus kiekio indeksas yra 16%. B altieji perlai garsėja padidėjusiu atsparumu šalčiui, iki -25 laipsnių. Ši vynuogių veislė retai kenčia nuo ligų ir toleruoja neigiamą kenksmingų vabzdžių poveikį.

Pearl Saba

Palyginti su kitais hibridais, Saba Pearl duoda mažesnį derlių. Kekės vidutinio dydžio: ilgis 12-17 cm, plotis 8-10 cm.Vaisiai yra apvalios formos, plona odelė, šiek tiek vaško danga. Minkštimas yra sultingas, švelnus, malonaus muskato skonio.

Pink

Pink Pearl veislė tinka auginti vidurinėje zonoje esant nuolatinėms šalnoms. Vynuogių krūmai garsėja dideliu atsparumu šalčiui ir besikeičiančioms temperatūroms. Augalai atlaiko iki -30 laipsnių temperatūrą. Prinokusių vaisių procentas siekia 95%. Iš derliaus gaminamas vynas, sultys arba valgomas šviežias.

Juoda

Black Pearl yra pramoninė veislė, daugiausia naudojama vyno gamyboje. Vaisiai teigiamai veikia žmogaus organizmą, stiprina kraujagyslių sieneles, neleidžia susidaryti kraujo krešuliams ir gerina kraujotakos sistemos veiklą.

Rūšių privalumai ir trūkumai

Grape Pearl turi daug teigiamų ir neigiamų savybių. Privalumai:

• didelis atsparumas šalčiui;
• ankstyvas nokinimas;
• minimalus jautrumas ligoms ir kenkėjų atakoms;
• lengvas išlaipinimas ir tolesnė priežiūra.

Pagrindinis veislės trūkumas yra mažas transportavimas. Jei derlius nebus nuimtas laiku, vaisiai praras savo skonio savybes. Jei vynmedžiai yra perkrauti, uogos kekėse pradeda trauktis.

Kur ir kada sodinti vynuoges

Norint sulaukti derliaus, vynuoges rekomenduojama sodinti vidury pavasario, pašalinant galimybę sugrįžti į šalčius. Žemčugas teikia pirmenybę nuolat saulės apšviestoms vietoms, esančioms viršūnėse arba kalvotose vietose. Tinkamą augimą skatina neutralaus rūgštingumo priemolio arba smėlio dirvožemiai.

Augimo sritys

Europos šalyse ir Užkarpatės regione stebimos optimalios Zhemchug vynuogių augimo sąlygos. Auginant kituose regionuose, reikia kruopštesnės priežiūros, kad krūmai augtų sveiki ir derėtų nuosekliai.

Schema ir sodinimo datos

Geriau pradėti sodinti vynuoges antroje pavasario pusėje, kai fiksuojama teigiama temperatūra ir nėra pavojaus, kad grįš š alti orai. Šiltuoju laikotarpiu daigai įsišaknija ir vasarą atneš derlių. Tarp eilių palikite bent 2 m atstumą, o tarp krūmų – 1,5 m.

Priežiūros taisyklės

Sėjinukų priežiūros procesas apima periodišką augalų apžiūrą, savalaikį laistymą, žemės dirbimą ir krūmų genėjimą. Nuolatinė priežiūra teigiamai veikia derliaus kokybę ir kiekį, užtikrina jo stabilumą ir gerina skonio savybes.

Dirvos purenimas

Ankstyvą rudenį, iki pirmųjų šalnų, atliekamas gilus dirvožemio purenimas aplink krūmus. Žemė kasama iki 0,7–1 m gylio.

Išpurenimo metu viršutinis žemės sluoksnis su trąšomis juda žemyn, o apatinis pakyla į paviršių, kad prisisotintų maistinėmis medžiagomis.

Drėkinimo režimas

Vynuogynai yra atsparūs sausrai ir gali augti be dažno laistymo, tačiau dirvožemis ir dirvožemio drėgmė padeda padidinti derlių ir sparčiai augti. Dirbtinio drėkinimo poreikis atsiranda sausringuose regionuose, kur retai lyja. Laistydami vynmedžius vandeniu, reikia vengti užmirkimo.

Trąšos

Jei sodinant sodinukus ant žemės tręšiama viršutiniu tręšimu, artimiausius 3-4 metus augalų tręšti nereikia.Suaugusiems krūmams aktyviam vaisiui reikia maistinių medžiagų. Tręšti rekomenduojama pavasarį ir rudenį, naudojant fosforo, azoto ir kalio papildus.

Vynmedžių formavimas

Norint suteikti dekoratyvinę išvaizdą ir pašalinti senas šakas, vynmedžius būtina periodiškai apkarpyti. Formavimą rekomenduojama atlikti pavasarį, kad šalnos nesunaikintų krūmų. Norėdami tiksliai nupjauti dalį lapijos ir šakų, turite naudoti genėjimą.

Ar man reikia padengti žiemai

Pastogė žiemos laikotarpiui reikalinga esant dideliems šalčiams arba po žiemos krūmų genėjimo papildomai apsaugai. Kaip dengiamąją medžiagą galite naudoti tankų maišelį ar kitą panašų audinį. Dengiant augalus reikia tiekti oro, kad krūmai nepradėtų pūti.

Kada laukti pirmojo vaisiaus

Zhemchug vynmedžiai pradeda duoti pirmąjį derlių ketvirtaisiais jų auginimo metais. Uogos ant kekių sunoksta liepos viduryje, tinkamai prižiūrint, tinkamomis klimato sąlygomis ir laiku tręšiant.

Uogų rinkimas ir naudojimas

Vynuogės turi būti nuimamos tam tikru laiku, nes dėl vėlyvo derliaus nuėmimo iš dalies prarandamas derlius, o anksčiau nupjautos kekės nėra ilgai saugomos. Laiku nuimant derlių, uogos pasiekia ribą pagal skonio savybes ir maistinių komponentų buvimą. Vynuogėms sunokus, kekes užtenka perpjauti genėkle arba sodo žirklėmis.

Uogos gali būti valgomos šviežios arba naudojamos vynui ir sultims gaminti. Taip pat vynuoges galima užšaldyti. Jei norite laikyti derlių, rekomenduojama juos laikyti tamsioje, vėsioje vietoje.

Paprasta Juodojo perlo liga

Netinkamai prižiūrint ar veikiant neigiamiems išoriniams poveikiams, padidėja vynuogių ligos, kurią sukelia pūlingoji miltligė, rizika. Ši liga yra labiausiai paplitusi ir veda prie laipsniško vynmedžio pralaimėjimo ir mirties.Pirminiai ligos požymiai yra riebios dėmės ant lapų, kurių tūris nuolat didėja. Esant aukštai nakties temperatūrai, užpakalinėje lakštų pusėje susidaro pilkšva danga. Visos augalo dalys yra jautrios šiai ligai.

Kovoti su pelėsiais būtina žaliąją vynuogyno dalį purkšti fungicidiniais preparatais. Apdorojimą rekomenduojama atlikti prieš žydėjimą.

Rekomenduojama