Paprastoji žuvis: kaip ji atrodo ir kur gyvena, ką valgo, dydis ir gyvenimo būdas

Paprastasis rausvas yra skani upės žuvis, kurios išvaizda yra estetiška, todėl ji yra geidžiamas žvejų grobis. Be to, kai kurie žuvininkystės ūkiai mielai veisia raukšles. Norėdami geriau suprasti šios žuvies ypatybes ir gyvenimo būdą, pažvelgsime į žuvies buveinę ir įpročius, taip pat jo mitybą ir kai kurias populiarias rūšis.

Kaip atrodo žuvis

Upinio rausvo bruožai yra tokie unikalūs, kad sunku jį supainioti su kitų rūšių žuvimis. Jis turi didelę galvą, šviesiai rausvas akis ir burną, pilną mažų dantų. Jo kūnas yra storas, cilindrinis ir liesas liesti.Jis turi plačius spygliuotus žiaunų gaubtus, o mažos ctenoidinės žvyneliai užbaigia jo išvaizdą.

Žuvies nugara pilkai žalia, su dėmėmis ir taškeliais, o šonai labiau gelsvi. Priklausomai nuo aplinkos, apatinės kūno dalies spalva skiriasi nuo šviesiai pilkos iki b altos. Žuvys, gyvenančios smėlėtose vietose, bus šviesesnės spalvos nei gyvenančios dumblėtuose tvenkiniuose.

Vidutinis suaugusiojo dydis yra dešimt centimetrų, nors kai kurie gali užaugti iki dvylikos centimetrų. Paprastai jie būna gana maži, sveria vos 13-26 gramus, tačiau pasitaiko ir didesnių, iki dvidešimties centimetrų ilgio ir šimto gramų sveriančių egzempliorių.

Buveinė

Paprastasis raukinys yra labiausiai paplitusi iš 4 tokio pobūdžio rūšių. Jis gyvena daugelyje sričių, įskaitant Šiaurės ir Rytų Prancūziją, Rytų Angliją, upes aplink B altijos jūrą, Vidurio Europos ir Rytų Europos regionų upes ir Šiaurės Aziją iki Kolymos upės baseino ir Trans-Uralo.

Gyvenimo ypatybės

Ruffs gyvena kukliai. Jie gali gyventi įvairiuose gyliuose, dauguma jų yra arti jūros dugno, tačiau juos taip pat galima pastebėti paviršiuje arba šalia jo ir tarpiniuose vandenyse.

Ruffai dažniausiai gyvena vandens telkiniuose, kurie išsiskiria ramumu ir nedideliu žmogaus buvimu šalia jų. Jie teikia pirmenybę vietoms su minkštu dugnu ir be vandens augmenijos, nes ten dažniausiai yra pagrindinis jų maisto š altinis. Riebalai taip pat nusėda pavėsingose rezervuaro vietose, nes jie idealiai pritaikyti prie silpno apšvietimo.

Kiek gyvena rutuliukas

Mokslininkai gali nustatyti šių atstovų amžių pagal jų svarstyklių augimo linijų skaičių, o kartais ir skaičiuodami lygius otolituose. Šios rūšies patelės gyvena iki 11 metų, o patinai – ne ilgiau kaip 7 metus.Lytiškai subręsta 2-3 metų amžiaus, kai jų dydis yra 10-12 centimetrų.

Ką jis valgo

Paprastasis rufas daugiausia valgo vėžiagyvius, tačiau taip pat aktyviai grobia vabzdžius ir lervas. Pavasarį ši žuvis netgi pradės vartoti kitus rutuliukus. Dažnai ši žuvis suvartoja kitų žuvų rūšių ikrus, todėl populiacija mažėja. Maistui Ruffas nėra išrankus – jam vienodai patraukliai atrodo tiek žuvų jaunikliai, tiek mailius. Be to, jie minta bentosiniais organizmais, gyvenančiais vandens telkinių dugne.

Reprodukcija

Ruff nerštas prasideda balandžio viduryje arba pabaigoje, kai vandens temperatūra pakyla iki 6 laipsnių Celsijaus ir daugiau. Nerštas vyksta keliomis porcijomis, kiekvienoje partijoje yra nuo dešimties iki dviejų šimtų tūkstančių kiaušinėlių.

Nerštui patelės renkasi gilius vandenis prie upių žiočių arba ežerų vietose, kur didesnė deguonies koncentracija ir vėsesnė temperatūra.Nerštas vyksta iki birželio vidurio ir į jį plūsta žuvys, dažniausiai naktį. Šiuo laikotarpiu žuvys yra gana gyvos ir kelia daug triukšmo.

Ruff ikrai yra lipnūs prie paviršiaus ir yra pudingo konsistencijos. Dažniausiai prisitvirtina prie uolų ar kokios nors vandens augmenijos. Kiaušiniai išsirita maždaug dvi ar tris savaites, o išsiritę mailiaus lieka toje pačioje vietoje visą likusį vasaros laiką.

Natūralūs priešai

Kitos dugninės žuvys, tokios kaip ešeriai, stambios kuojos, vėgėlės, karšiai, unguriai ir stintos, yra įprasti paprastojo rufo konkurentai tiek Azijoje, tiek Europoje.

Ešeriai yra laikomi pagrindiniu žiobrių konkurentu, nes jų mityba yra identiška. Unguriai, lašišos, vėgėlės ir šamai minta uogais. Be to, šios žuvys turėjo kanibalizmo atvejų.

Įvairių rūšių garniai, kormoranai ir smulkesni paukščiai aktyviai medžioja rukšnius ir jų palikuonis.

Kaip sugauti rauką

Žvejyba šią žuvį yra jaudinanti patirtis. Jei žvejys žinos, kur jį rasti, tada jis galės sugauti daugybę žuvų. Kad žvejyba būtų sėkminga, labai svarbu žinoti, kur rasti smėlinuką.

Žvejyba rutuliais žvejojama ištisus metus, tačiau sėkmingiausia žvejyba dažniausiai stebima rudenį, kai šios žuvys suformuoja dideles grupes aplink tam tikras dugno įdubas. Turint tam tikrą patirtį, užtenka vieno masalo gabalo, kad būtų galima sukabinti kelis rutuliukus. Jei po dešimties ar penkiolikos minučių nebuvo kąsnio, greičiausiai šioje vietoje žuvies nėra, ir laikas judėti toliau.

Efektyviausias būdas gaudyti rufą yra meškerykotis taip, kad masalas būtų arti jūros dugno. Masalui geriau naudoti šiek tiek paplotus sliekus, tačiau šios žuvys ims ir kitus masalus.Šis žvejybos būdas yra gana lengvas pradedantiesiems, o patyrusiems meškeriotojams kartais neįdomu gaudyti šią „įprastą“ žuvį, nes jie siekia vertingesnio laimikio.

Geriausias metas gaudyti ruduolius yra pavasaris, ruduo ir ankstyva žiema, nes šiuo laikotarpiu jis ypač alkanas ir kimba bet kokiu masalu.

Vasarą žuvys gaudomos ryte ir vakare, o naktinė žvejyba bus galima ir be masalo. Žiemai žvejojant, kaip masalą siūloma pereiti prie uodų lervų. Kaip žinote, rufas yra labai gašlus.

Eksperto nuomonėZarechny Maksimas ValerjevičiusAgronomas, turintis 12 metų patirtį. Mūsų geriausias sodininkystės ekspertas.Užduok klausimąNuimant kabliuką reikia saugotis, kad neįsidūrtų, nes pajutusi pavojų žuvis atidengia dyglius, galinčius sukelti nemalonią žaizdą.

Gastronominė vertė

Ruff laikomas mažo kaloringumo maisto produktu, turinčiu daug lengvai virškinamų b altymų ir organizmui naudingų maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminai A, E, PP, aminorūgštys, molibdenas, fosforas, chromas ir fluoras. Šimte gramų produkto yra 88 kalorijos.

Ruff filė yra gana maistingas maistas, kuriame gausu b altymų ir kai kurių svarbių maistinių medžiagų. Štai keletas 100 gramų žuvies filė gastronominės vertės savybių (vidutinės vertės):

1. B altymai: 19g
2. Riebalai: 3g
3. Angliavandeniai: 0g
4. Kalorijos: 90 kcal.
5. Cholesterolis: 63 mg.
6. Omega-3 riebalų rūgštys: 0,3g
7. Vitaminas B12: 2,5 mcg.
8. Vitaminas D: 8,5 mcg.
9. Geležis: 0,5 mg.
10. Fosforas: 190 mg.

B altymai yra pagrindinis rupaus filė maistinis komponentas, joje taip pat gausu vitaminų B12 ir D, kurie svarbūs kaulų ir nervų sistemos sveikatai. Omega-3 riebalų rūgštys, esančios raukuose, taip pat yra naudingos širdies ir kraujagyslių sveikatai.

Žuvies skonis malonus ir šiek tiek slegiantis. Virimo būdai yra kepimas, kepimas, troškinimas ir virimas. Žuvies sriuba su raukšlėmis yra puikus patiekalas.

Įprastas sūdymo būdas yra išdarinėti žuvį ir uždengti rupios druskos sluoksniu ant skerdenos. Vėlesnės žuvų eilės sukraunamos identiškai. Po 3-5 dienų skerdenos išimamos ir kelioms valandoms mirkomos vandenyje, kad pasišalintų druskos perteklius. Po to žuvį reikia džiovinti pavėsyje 5-7 dienas.

Rekomendacijos veisimui

Ši žuvis nėra auginama komerciniais tikslais. Tačiau kai kurie mėgėjai gali norėti savo vietovėje sukurti tvenkinį, kuriame galėtų laikyti raukinius.

Vanduo iš čiaupo tinka rutuliams veisti, tačiau jis turi būti išvalytas ir paruoštas. Perkami specialūs įrankiai, kad netinkamą vandenį paverstų kažkuo tinkamu kiemo tvenkiniui.

Neleidžiama į tvenkinį įnešti žuvies iš karto užpylus vandens. Pirmiausia reikia įrengti augalus ir palaukti, kol susidarys tinkamas mikroklimatas ir nuosėdų sluoksnis, o tai gali užtrukti iki vieno mėnesio.Po to vanduo turi būti kruopščiai nusausintas, nesunaikinant nuosėdų, ir pakeistas švariu vandeniu. Kai praeina šiek tiek laiko, laikas dėti žuvį.

Augalai ne tik pripildo tvenkinį deguonimi, bet ir aprūpina jį būtinomis maistinėmis medžiagomis. Be to, jie dažnai yra žuvų maisto š altinis tvenkinyje.

Tvenkinys bus pagražintas ir jo žuvų ekosistema pagerinta vandens lelijomis, vandens hiacintais, vandeninėmis mėtomis ir kitais augalais. Kad plotas per greitai neapaugtų augmenija, augalams sodinti naudojami specialūs maišai, užpildyti žvyru.

Šalyje veisiant žuvis būtina vandens kokybės, sudėties, kietumo ir rūgštingumo kontrolė. Šios charakteristikos modifikuojamos su parduotuvėse esančiais priedais. Taip pat rekomenduojama įrengti aeratorių, ypač žiemos mėnesiais, kad būtų išvengta didelio mirtingumo dėl deguonies trūkumo, matomo natūraliose buveinėse.Be to, svarbu, kad rupiniai būtų tiekiami su specializuotu maistu.

Rusų tipai

Rukinė žuvis yra skani ir patraukli, o yra įvairių rūšių:

1. Donskojus yra žuvis, kurios galva yra ryški pleišto formos su pailgu snukiu, apatinė dalis b alta, o nugara dažniausiai šviesiai geltona. Vienas egzempliorius sveria iki 200 gramų, o ilgis siekia 18-20 centimetrų. Deja, ši rūšis yra nykstanti ir įtraukta į Ukrainos Raudonąją knygą.
2. Balonie - pasiekia 17-18 centimetrų ilgį ir 40-50 gramų svorį, o jo gyvenimo trukmė yra iki 6 metų. Jis turi aukštą kūną su kupra, trumpą suplotą snukį, po du spygliukus ant kiekvienos stuburo ir pilkai geltonos spalvos.
3. Dryžuota. Šonai yra alyvuogių geltonumo su 3-4 dėmėmis ar juostelėmis. Jis turi ilgą snukį, ištraukiamą burną ir dideles akis. Ši žuvis pasiekia 30 centimetrų ilgį ir sveria iki 250 gramų.
4. Juodosios jūros smėlis turi tik vieną bendrą bruožą su įprasta išvaizda – aštriais spygliais. Tai mėsėdis jūros padaras, turintis didžiulę burną ir ilgą apatinį žandikaulį.

Rekomenduojama