Saldainiai bitėms: proporcijos ir „pasidaryk pats“ receptai namuose

Kandy bitėms šerti yra laikoma veiksminga priemone, kurios konsistencija yra pastos konsistencija. Jis gaminamas savarankiškai arba perkamas, po kurio jis naudojamas tam tikrais vabzdžių gyvenimo momentais. Bitininkai žino daugybę candi paruošimo galimybių, kurių kiekviena turi savo ypatybes. Taip kiekvienas bitininkas gali pasirinkti geriausią receptą.

Kas yra Kandis

Kandy yra specialus tešlos maistas bitėms. Jis gaminamas iš medaus, cukraus pudros ir papildomų priedų. Pagal savo tekstūrą masė yra vientisa medžiaga, todėl ją galima lengvai dėti ant avilio dugno arba ant rėmų.

Medžiagą bitininkai naudoja kaip žiemos viršutinį padažą. Jis taip pat naudojamas kuriant šeimas rudenį ir pavasarį. Gydymui ir profilaktikai į kompoziciją pridedami vaistai ir specialūs komponentai, pavyzdžiui, žiedadulkės.

Toks maistas pirmą kartą buvo gaminamas prieš daugelį metų. Jo receptą sukūrė vokietis Scholz. Todėl Europoje ši veislė vis dar vadinama jo vardu. Šiandien yra daug daugiau šio viršutinio padažo rūšių. Pavyzdžiui, karalienėms geriausia naudoti I. R. Hood veislę. Tačiau jis laikomas gana minkštu, todėl žiemai nelabai tinka. Rusijoje dažniausiai naudojami saldainiai iš cukraus pudros ir medaus.

Produktų veislės

Kandy bitėms yra 2 pagrindiniai tipai. Pirmoji veislė gaminama naudojant cukraus pudrą ir medų. Šis viršutinis padažas yra tikras delikatesas. Tačiau ekspertai pataria nenaudoti medaus saugumo sumetimais.

Antrojo tipo saldainiai gaminami iš apversto cukraus ir cukraus pudros.

Šio užpilo skonis beveik toks pat geras kaip ir pirmosios veislės, tačiau jis duoda daug daugiau naudos.

Naudingos savybės

Šiam viršutinio padažo tipui būdingos šios naudingos savybės:

• Medžiaga neskatina šeimos rūpesčių. Tai tik šiek tiek padidina bičių aktyvumą.
• Maistinių medžiagų pridėjimo procedūra laikoma paprasta ir nesukelia sunkumų. Kandi dedamas avilio apačioje, o cukraus sirupas gali išsilieti ant avilio ir užteršti bites.
• Maitinimas padeda suaktyvinti vabzdžių galią. Pavasarį ir rudenį skatina vabzdžius dirbti po ilgo poilsio žiemą ir ilgo darbo vasarą.

Kada dovanoti?

Svarbiausias yra viršutinis padažas, kuris atliekamas pavasarį. Tai turi įtakos palikuonims ir medaus kiekiui. Maistinė kompozicija taikoma po pavasario skrydžio, kuris vyksta pirmą kartą. Pirmiausia turite įsitikinti gimdos gerove. Užbaikite padažą vėlyvą pavasarį.

Kartais bitininkai bites šeria žiemos metu. Tai rekomenduojama, kai išsenka maisto atsargos. Kartais ši procedūra atliekama tikslingai, kad gimda būtų prisotinta maistinėmis medžiagomis. Tam rekomenduojama naudoti aukštos kokybės kompoziciją, paruoštą pagal visas technologijas.

Rudenį šėrimas atliekamas po paskutinio medaus nuėmimo. Saldainių naudojimo laikas gali skirtis priklausomai nuo regiono.

Paprastai procedūra prasideda rugpjūčio antroje pusėje ir baigiasi rugsėjo pradžioje. Pavėluotas maistinių medžiagų įvedimas kelia pavojų vabzdžiams. Tokiu atveju, apdorojant sirupą, kyla jaunų bičių mirties pavojus.

Maisto gaminimo receptas

Šiandien yra gana daug saldainių receptų. Tai leidžia kiekvienam bitininkui pasirinkti tinkamą variantą.

Su miltais

Miltai gali būti naudojami kandy gamybai. Geriausia naudoti sojų miltus, nes juose yra daug b altymų. Šis komponentas turi būti palaipsniui maišomas su vandeniu, griežtai laikantis proporcijų. 3 dalims cukraus reikia paimti 1 dalį miltų.

Su pieno milteliais

Norėdami pasigaminti saldainių savo rankomis, rekomenduojama pasiimti šiuos produktus:

• 3 kilogramai medaus;
• 10 kilogramų cukraus pudros;
• 1 kilogramas pieno miltelių;
• truputį vandens.

Medus turi šiek tiek ištirpti, po to jį reikia sumaišyti su milteliais. Kitas žingsnis – įpilti vandens ir pieno miltelių. Iš šių ingredientų reikia išminkyti tešlą, suvynioti į audinį ar marlę ir vienai dienai padėti į šaldytuvą.

Sweet fdge

Norėdami pasigaminti saldų fudge namuose, turite pasiimti:

• 1 litras vandens;
• 2 kilogramai cukraus.

Pirmiausia reikia pašildyti vandenį iki 60 laipsnių, tada į jį įpilti cukraus. Virkite sirupą 20 minučių. Norėdami patikrinti jo pasirengimą, nuleiskite šaukštą į indą su sirupu, o tada į vėsų vandenį. Jei tuo pačiu metu pasirodo kamuolys, galite kalbėti apie fudge pasirengimą.

Sirupą reikia pilti ant vaško popieriaus. Masei sustingus rekomenduojama ją supjaustyti nedideliais kvadratėliais. Gatavas produktas primena 0,5 cm storio gintaro plyteles.

Su medumi

Norėdami gaminti kandy, galite naudoti klasikinį receptą. Jį sudaro šie komponentai:

• 73,8% cukraus pudros;
• 26% skysto medaus;
• 0,18% vandens;
• 0,02 % acto.

Pirmiausia medų reikia įdėti į emaliuotą dubenį, įpilti vandens ir pašildyti iki 55 laipsnių. Tada masę reikia atvėsinti iki 40 laipsnių. Tada galite pridėti cukraus pudros ir acto. Visi komponentai turi būti sumaišyti, kad gautumėte tešlos konsistenciją. Minkyti užtrunka pusvalandį. Tada kompoziciją rekomenduojama padalinti į patogius fragmentus ir naudoti pagal paskirtį.

Kandi Komarova

Norėdami pagaminti tokio tipo saldainius, turite vartoti cukrų ir medų santykiu 2,5:1. Komponentai turi būti sumaišyti ir pašildyti iki 40 laipsnių. Tada atvėsinkite ir užminkykite tirštą tešlą.

Nuo nosematozės

Norint susidoroti su patologija arba užkirsti kelią jos atsiradimui, į saldainius rekomenduojama įpilti timolio arba pelyno tinktūros.Svarbu laikytis proporcijų. Taigi 10 kilogramų viršutinio padažo sunaudojama 3 gramai timolio. Taip pat 1 kilogramui saldainių galite naudoti 1 valgomąjį šaukštą pelyno tinktūros. Be to, leidžiama naudoti specialius preparatus – „Nosemacid“ arba „Nozemat“.

Šėtimo taisyklės

Kandy gali būti dedamas į avilį tiesiai ant rėmo. Viršutinėje bičių namelio dalyje visada šilta. Nes pyragas nesušals. Be to, į jį bus galima patekti iš bet kurių žemiau esančių gatvių ir iš šono. Yra 3 pagrindinės medžiagos, į kurias kandy suvyniojama prieš duodamas bitėms:

• polimaišis su mažomis skylutėmis;
• pergamentas - jame taip pat reikia padaryti skylutes;
• daugiasluoksnė marlė.

Vienai bičių šeimai žiemai užteks 3-5 kilogramų kandyčių. Jei ruošiamas didelis medžiagos kiekis, jis turi būti laikomas šaldytuve. Prieš dedant į avilį kompozicija turi būti pašildyta bent iki kambario temperatūros.

Vaistiniais tikslais bites reikia šerti medumi ir cukraus pudra. Tokiu atveju dozė turėtų būti 1,5-2 kartus mažesnė. Norint išvengti viršutinio tręšimo kristalizacijos, žiemojimo namuose turi būti teigiama temperatūra.

Bičių saldainiai yra populiarus maitinimo būdas, dažnai duodamas bitėms. Kad medžiaga suteiktų norimą efektą, svarbu pasirinkti gerą receptūrą ir griežtai laikytis gaminio paruošimo technologijos.

Rekomenduojama