Nustatyta karvės pieno gamyba: kokie veiksniai turi įtakos produktyvumo rodikliams

Melžiamų karvių produktyvumas matuojamas per laktacijos laikotarpį gauto pieno kiekiu. Karvių laktacijos pajėgumas skirstomas į keturis produktyvumo tipus: pastoviai aukštą, nestabiliai aukštą, sparčiai mažėjantį ir nuolat mažą. Metodas, kuriuo nustatomas karvių pieno kiekis, yra kontroliniai pieno primilžio matavimai.

Kaip nustatyti karvės pieno gamybą

Vidutinė karvės laktacijos trukmė yra 240 dienų. Produktyvumas vertinamas pagal primilžį per visą laikotarpį arba atskirus jo segmentus. Dažniau naudojamas visiškos laktacijos vertinimo metodas.Kontroliniai matavimai atliekami kas 10 dienų, tada apskaičiuojamas vidurkis. Ne toks tikslus matavimo būdas yra didžiausias primilžis per dieną. Gautas skaičius padauginamas iš dienų, sudarančių laktacijos trukmę, skaičiaus.

Pieninių ir mišrių veislių primilžis visada didesnis nei mėsinių. Didžiausias produktyvumas pastebimas per du mėnesius po apsiveršiavimo. Ryšys tarp karvių pieno produktyvumo ir jų laktacijos trukmės veisliniame ūkyje parodytas lentelėje: Pirmas

Antras Trečias 90788789365 dienos10507

Ketvirtasis			Pieno pienas
(kilogramais)	305 dienos	9091	9091
		10879	10864	10518

Karvės gebėjimas laktuoti formuojasi sąveikaujant paveldimumui ir laikymo sąlygoms. Riebalų ir b altymų kiekis piene taip pat yra paveldimas. Tačiau esant palankioms ar nepalankioms išorės sąlygoms, paveldimos savybės pagerėja arba pablogėja.

Veiksniai, turintys įtakos našumui

Pieno kiekiui ir pieno kokybei įtakos turi veislė, fiziologinės savybės, patalpos mikroklimatas ir gyvūnų mityba. Ankstyva pieno gamyba veislininkystėje yra naudinga, nes tikėtina, kad tai padidina ekonominę naudą ir greitai atsiperka už gyvulių auginimo išlaidas. Tačiau dažnai rekordus lemia asmenybė, o ne ankstyvas apvaisinimas ir laktacija.

Karvių veislės

Pieno riebumo rodikliai skiriasi priklausomai nuo veislės krypties:

• pienas - 3,5-3,8 procento riebumo, produktyvumas - 5000-7000 litrų per metus;
• mišrus - riebumas 3,8-4 proc., metinis tūris 4500-5500 litrų;
• mėsa - riebumas siekia 4,5 proc., produktyvumas - 1200-2000 litrų pieno per metus.

Mažas mėsinių karvių primilžis nulemtas fiziologinių savybių. Jie turi mažą tešmenį, skirtą tik veršeliams šerti, trumpą laktacijos laikotarpį. Tačiau pienas turi didžiausią riebalų kiekį.

Gyvūnų amžius

Pieno gamyba padidėja iki ketverių ar penkerių metų, o po šešerių sumažėja. Karvė pirmą kartą apsiveršiuoja būdama dvejų metų. Pirmosios laktacijos primilžis – 80 proc. Sulaukęs ketverių metų, jis pasiekia šimtą procentų. Iki aštuonerių metų produktyvumas sumažėja 6 procentais.

Ankstyvas apvaisinimas neigiamai veikia veršelių vystymąsi. Kūdikiai gimsta maži ir gamina mažai priešpienio.

Karvės kūno svoris

Karvės svoris turi įtakos pieno primilžiui.Vidutinis pieninių galvijų svoris per pirmąją laktaciją turėtų būti 400 kilogramų. Su amžiumi masė gali padidėti ir siekti 500 kilogramų. Bet didelis pirmagimių telyčių kūno svoris neturi įtakos primilžiui po apsiveršiavimo. Svorio kategorijos įtaka yra susijusi su telyčių atranka pagal svorį pirmajam kergimui. Be to, atrankos sėklinimui kriterijus yra didelis augimas.

Maitinimas ir priežiūra

Nėštumo metu, paleidimo metu ir pirmaisiais laktacijos mėnesiais karvei reikia subalansuotos dietos, kurioje gausu b altymų ir kalcio. Gyvūno kūnas gauna pakankamai energijos. Dėl to piene yra daugiau b altymų ir riebalų. Šeriant silosu ir šviežiu šienu sausuoju metų laiku padidėja produktyvumas.

Fiziologiniai veiksniai yra tarpusavyje susiję. Normalus svoris sėklinimui ir laktacijai pasiekiamas gerai maitinant veršelius. Tinkamai maitinant vystosi skrandis, todėl gyvuliai pasisavina daugiau maisto, greitai priauga reikiamo svorio ir parodo didelę pieno gamybą.

Pieno gamybai įtakos turi galvijų laikymo būdas. Pririštos karvės sunaudoja mažiau pašarų ir duoda daugiau pieno. Didelė drėgmė ir judėjimo trūkumas stringant mažina produktyvumą. Geriausias rezultatas stebimas karvių ganykloje arba ganykloje.

Pirmojo apvaisinimo data

Karvės subręsta 10 mėnesių. Tačiau šešioliktas mėnuo laikomas palankiu metu sėklinimui. Ankstesniame amžiuje sunku išnešioti vaisius ir pagimdyti. Dėl to pirmoji laktacija yra maža ir ją gali lydėti placentos vėlavimas.

Pasirengimas poravimuisi priklauso ir nuo karvės svorio. Jei trūksta masės, apvaisinimas atidedamas vėlesniam laikui.

Džiūvimo laikas

Norint išlaikyti didelius primilžius, melžimas turi būti nutrauktas prieš veršiavimąsi. Anksčiau apsiveršiavusioms karvėms paleidimas prasideda likus 50 dienų iki veršiavimosi, pirmaveršių telyčių – likus 60 dienų. Sausojo laikotarpio nebuvimas išsekina karvės organizmą. Dėl to po apsiveršiavimo primilžis sumažėja 25-40 procentų. Per ilgas sausas laikotarpis sumažina produktyvumą 15 procentų.

veršiavimosi sezonas

Ganydami veršeliai gimsta pavasarį. Vasarą gyvūnai ėda šviežią žolę ir gauna reikiamų vitaminų. Taip pat po žiemos veršiavimosi primilžis padidėja. Laikant garduose, veršeliai gimsta per metus. Toks gyvūnų gyvenimo organizavimas yra susijęs su vietos trūkumu laikyti daug naujagimių. Taip pat neįmanoma sustabdyti konvejerio pieno gamybos ir suteikti visiems gyvuliams sauso laikotarpio.

Veislinių augalų karvių produktyvumas išlieka tame pačiame lygyje ištisus metus, o žiemą šiek tiek sumažėja. Kad būtų išlaikytas didelis primilžis, gyvuliai ištisus metus šeriami maistingais pašarais, laikantis kergimo ir veršiavimosi grafiko.

Sveikata

Ligos, mažinančios pieningumą:

• galūnių traumos;
• reprodukciniai sutrikimai;
• tuberkuliozė;
• mastitas.

Pieno gamybos praradimas dėl negydytų patologijų yra 10-50 proc. Dažniausiai dėl mastito sumažėja pieno gamyba. Liga susergama užsikrėtus bakterine infekcija dėl netinkamo melžimo ir nepalankių sąlygų. Mastitu sergančių karvių pienas dėl priemaišų ir bakterijų netinka žmonėms ir gyvuliams. Bet melžimas nesustabdomas, nes vėliau labai sunku vėl melžti karvę.

Skleiskite

Laktacija didinama įvairiais būdais. Paskirstymas apima teisingą gyvūnų gyvenimo organizavimą per metus:

• veršelių auginimas;
• telyčių paruošimas gimdymui;
• grafiko ir mitybos normų laikymasis nėštumo metu ir po gimdymo;
• teisinga melžimo technika.

Karvė pradedama melžti keturioliktą dieną po apsiveršiavimo ir atliekama šimtą dienų. Šiuo metu gyvūnui duodama daugiau maisto. Priėmimas vadinamas išankstiniu. Jis vartojamas tol, kol padidėja pieno primilžis. Tada priedas prie pagrindinės dietos palaipsniui atšaukiamas.

Laikymo sąlygos

Įstrigusiems gyvūnams reikia užtikrinti patogų mikroklimatą. Skersvėjis, triukšmas ir drėgmė neigiamai veikia pieno primilžį. Bendravimas taip pat turi įtakos pieno gamybai. Karvės, kurios mato viena kitą ir bendrauja, duoda daugiau pieno. Užsienio ūkiuose melžimo metu įjungiamas muzikinis akompanimentas. Šiuolaikinė ir klasikinė muzika taip pat gerina pieno gamybą.

Priežiūra

Retai valomų gyvulių primilžis yra mažas. Prieš ir po melžimo tešmenį nuplaukite šiltu vandeniu. Pienu padengti speneliai surenka bakterijas iš nešvarios patalynės. Dėl to išsivysto mastitas. Švara garde, švarūs tešmenys ir melžėjų rankos padidina pieno kiekį. Gyvūnai turi būti išvesti pasivaikščioti. Geriausias būsto pasirinkimas yra nemokamas ganymas vasarą ir gardų laikymas trumpais pasivaikščiojimais žiemą.

melžimų skaičius

Tešmuo yra parenchiminis organas, kuris nuolat gamina pieną. Skystis kaupiasi ir spaudžia vidinius audinius. Kai tešmens kameros prisipildo, pieno gamyba sustoja ir jis vėl įsiurbiamas.

Gamybos apimtis turi įtakos tešmens talpa. Mėsinėse veislėse jis nedidelis, todėl melžimo dažnumas turi mažai įtakos pieno kiekiui. Melžiamas karves rekomenduojama melžti 2-3 kartus per dieną ar dažniau, bet reguliariais intervalais.Melžimų skaičių galima padidinti, bet nemažinti. Priešingu atveju pieno tūris sumažėja 15 procentų. Kai per metus pagaminama daugiau nei du tūkstančiai litrų, perėjus prie melžimo du kartus, pieno kiekis padidėja 10 procentų.

Melžimų skaičių ne visada reikia didinti. Produktyvumo rekordai užfiksuoti melžiant du kartus. Ištraukiant pieną rankiniu būdu, svarbu laikytis technikos. Minkšti masažo judesiai pagerina kraujotaką ir pieno tekėjimą tešmenyje, prisideda prie visiško jo ištuštinimo.

Gyvūnų savybės

Kiekvienos karvės laktacijos trukmė ir pieno gamyba yra individualūs ir gali skirtis tos pačios veislės gyvūnams esant vienodoms sąlygoms. Atsakymas į melžimo dažnumą priklauso nuo individualių savybių.

Tešmens forma ir pieno tekėjimo greitis turi įtakos pieno kiekiui. Pienas aparatu greitai nupilamas iš karvių, kurių tešmuo yra suapvalintas dubenėlio formos arba su pailgu, į kubilą panašiu tešmeniu. Ožkos ir primityvios tešmens formos gyvūnai melžiami rankomis dėl mažo primilžio.

Paveldimumas, laikymo sąlygos, auginimo ypatybės ir veislės turi didesnį ar mažesnį poveikį pieno gamybai skirtingose bandose. Todėl, siekiant padidinti primilžį, būtina ištirti išorinių ir vidinių veiksnių ryšį kiekviename konkrečiame ūkyje.

Rekomenduojama