Aberdino angusų veislė: aprašymas ir savybės, veisimas ir priežiūra

Tarp mėsinių galvijų išsiskiria aberdino angusų veislės atstovai. Pagrindinis jų bruožas – mėsa su plonais riebaliniais sluoksniais, vadinama marmurine. Jį visame pasaulyje vertina tie, kurie mėgsta gurmaniškus mėsos skanėstus. Atsižvelkite į veislės aprašymą ir produktyvias savybes, laikymo sąlygas ir šėrimo taisykles bei veisimo ypatybes.

Kilmė ir platinimas

Aberdino angusų galvijai buvo gauti Škotijos aukštumose. Veislės atstovų protėviai buvo vietiniai juodaspalviai galvijai. Darbo su veisle pradžia patenka į XVIII amžiaus antrąją pusę, registracija įvyko šiek tiek vėliau - 1873 m.

Per šį laiką pavyko pagerinti bulių ir karvių eksterjerą, mėsos derlių ir jos kokybę, gyvuliai tapo anksti. Ankstyvas brandinimas ir puikios kokybės mėsa yra pagrindinės veislės savybės, dėl kurių ji laikoma veisliniuose ūkiuose.

Kuriose šalyse auga Aberdyno angusai

Sėkmingai išveisę aberdino veislę savo tėvynėje, jie pradėjo ją eksportuoti į Europą ir Šiaurės Ameriką. Šiandien Aberdyno angusų veislės buliai ir karvės auginami JAV ir Kanados, Rusijos (Kalugos ir Voronežo regionai) bei NVS, Australijos ir Naujosios Zelandijos, Argentinos veisliniuose ūkiuose. Jie auginami dėl išskirtinio skonio marmurinės jautienos, 80 % juodojo anguso.

Aberdino angusų veislės aprašymas ir savybės

Aberdino veislės karvės statomos pagal mėsos rūšį. Gyvūnai kompaktiški, žemi, ties ketera 116-118 cm.Jie turi mažą galvą, trumpą snukį, trumpą, bet didelį kaklą. Kūnas stačiakampis, raumeningas, lygi ketera, nugara, stambi krūtinė.Kojos trumpos ir stiprios. Oda plona, laisva, su ryškiu poodiniu audiniu. Kailio spalva yra grynai juoda, kryžminant aberdynų angusų individus su kitų veislių veršeliais, jie paveldi juodą spalvą ir yra aptaškyti.

Veršeliai gimsta 22-28 kg svorio, bet greitai auga, per pusę metų buliai gali sverti 150-180 kg. Karvių prieaugis per dieną yra 1 kg. Suaugusios karvės sveria 500-550 kg, buliai - 750-950 kg, penimi patinai penimi iki 1 tonos svorio. Mėsos skerdimo išeiga siekia 60-70 proc., tokį aukštą rodiklį lėmė tai, kad karvių kaulai yra ploni. Aberdyno angusų karvių mėsa yra minkšta, su plonais pluoštais ir riebalų sluoksniais. Karvių pieno produktyvumas mažas - iki 1,7 tūkst. litrų, daug pieno tenka veršeliams šerti.

Trūkumai ir pranašumai prieš kitas veisles

Už ir priešankstyvumas (telyčias galima sėklinti 14-15 mėnesių amžiaus);geras prisitaikymas prie naujų sąlygų, karvės toleruoja temperatūros pokyčius, š altį, karštį, jas galima laikyti tiek šiauriniame, tiek pietiniame regionuose;greitas svorio padidėjimas;gali būti naudojami kaip gerintojai kryžminant su kitų veislių galvijais, palikuonys paveldi Aberdyno angusų protėvių spalvą, savybes ir produktyvumą;puikios kokybės marmurinė mėsa;didelis mirtinas derlius.pasibaigus augimui, gyvūnai nutukę;reiklumas pašarų maistinei vertei;genetinės ligos.

Veislės trūkumai nėra reikšmingi, todėl aberdino angusų galvijai yra pripažinti viena geriausių galvijų veislių pramoniniam veisimui.

Priežiūros ir priežiūros subtilybės

Aberdynas pasižymi geru prisitaikymu, todėl juos galima auginti nesudarant jiems ypatingų sąlygų. Karvės gali gyventi vidutinio, š alto ir karšto klimato sąlygomis. Tik drėgmė neigiamai veikia gyvūnus. Gerai valdydami, jie gali išsiversti su atvira ganykla, nepakenkdami produktyvumui.

Žiemą, ypač š altuose regionuose, juos reikia laikyti šiltame tvarte, tik ne lauke.

Rekomenduojame laisvai laikyti bulius, kad jie galėtų laisvai prieiti prie pašarų ir girdyklų. Gyvūnai turėtų eiti pasivaikščioti kiekvieną dieną ir leisti laiką pasivaikščiojimo aikštelėje. Tinkama mityba ir saikingas fizinis aktyvumas išlaiko gyvulius sveikus ir greitai penėja.

Aberdyno angusų karvių charakterio ypatybės lemia jų tvarkymo taisykles. Gyvūnai mėgsta bendravimą, juos reikia mokyti bendrauti su žmonėmis, dresūros stoka lemia tai, kad gyvūnai tampa nepaklusnūs ir agresyvūs.

Susitikimo planas

Veršeliai laikomi pas motinas, dėl natūralaus mitybos greitai auga ir retai serga, kartu su pienu įgyja natūralų imunitetą. Palaipsniui jie perkeliami į suaugusiųjų maistą, šeriant grūdais, mišriais pašarais, šviežia žole, į maistą dedama premiksų. Gyvūnams duodama šviežio švaraus vandens.

Suaugusios karvės šeriamos žole, grūdais, žiemą duodamas šienas, silosas, grūdų pelai arba šeriamos kombinuotaisiais pašarais. Duokite mineralinių papildų.

Tačiau yra speciali penėjimo ant šlapių kukurūzų schema, kuri leidžia gauti aukščiausios kokybės marmurinę mėsą. Aberdyno angusų karvės peniamos pagal intensyvią schemą, kuri duoda vidutiniškai 1-2 kg per parą svorio prieaugį. Penėjimas trunka 6 mėnesius. Svarbu, kad gyvūnai nepersivalgytų, persivalgę nutuktų. Jei taip atsitiks, turite nedelsdami peržiūrėti dietą, nes nukentės būsimos jautienos kokybė.

Penėjimui atrenkami individai, kurie veislinėje bandoje nepakeis gyvulių. Sulaukę 8 mėnesių, nujunkymo amžiaus jie gali sverti 200–230 kg. Aukščiausios kokybės mėsą galima gauti iš kastruotų bulių. Kastracija atliekama ankstyvame amžiuje. Dėl operacijos pasikeičia raumenų skaidulų struktūra, jos plonėja. Bet kastracijos privalumai yra ne tik tai, bulius galima ganyti šalia karvių, jiems nereikia ganyklos skirti.

Norint priaugti 1 kg Aberdyno anguso karvės, reikia 6,5 pašaro. vienetų, tai yra 6,5 kg avižų arba 32 kg šviežios žolės iš pievų arba 13 kg vidutinės maistinės vertės šieno. Skerdimas atliekamas sulaukus 18 mėnesių. Praktikoje įrodyta, kad vyresniems nei šio amžiaus gyvūnams svorio prieaugis ne didėja, o stabilizuojasi. Vyresnėms karvėms prastėja mėsos kokybė, ji tampa rupesnė.

Kukurūzų penėjimas leidžia gauti nepriekaištingos kokybės mėsą. Jautiena naudojama kepsnių, kotletų, šašlykų ir kitų mėsos gaminių kepimui. Aberdino mėsa yra minkšta, sultinga, tobulos struktūros.

Veisimas

Nepaisant to, kad veislė žinoma dėl to, kad karvės gali prisitaikyti prie skirtingo klimato, turėtumėte pabandyti pirkti veršelius, užaugusius kuo arčiau savo gyvenamosios vietos. Tada jie beveik be streso ištvers transportavimą ir sąlygų pasikeitimą.

Aberdino anguso telyčios yra paruoštos veisimui 15 mėnesių, tačiau tokio amžiaus neverta skubėti jų turėti, jų kūnas dar nėra visiškai susiformavęs. Nėštumas sustabdys pačios karvės vystymąsi, palikuonys bus maži, silpni ir skausmingi. Vidutinio ūgio naujagimių dėka apsiveršiavimas vyksta lengvai, be komplikacijų, karvei pagalbos nereikia, ji pati su viskuo susitvarko.Veislės atstovai atsiveda 1, rečiau 2 veršelius.

Kaip ir kitų veislių veršeliams, jiems iškart po gimimo reikia priešpienio ir motinos priežiūros. Kūdikius galima palikti su karve, veislė nepriklauso pieninei, veršelis išgeria beveik visą pieną.

Grynaveisliai individai turi ryškiausias veislei būdingas savybes, todėl norint gauti garsiąją marmurinę jautieną, rekomenduojama laikyti grynaveislius individus. Jei tai neįmanoma, mišrūnai veisiami su kitų veislių galvijais. Jie gauna vertingų savybių iš savo Aberdyno anguso tėvų ir įgyja naujų, išsiskiria gera sveikata, gyvybingumu ir gyvena ilgiau, jei naudojami veisimui. Ši veislės savybė naudojama veisiant naujas perspektyvias karvių veisles.

Ligos

Aberdino angusų veislei būdingos genetinės ligos, jos ypač dažnos grynaveisliams individams, nes jų nešiotojai yra recesyviniai genai. Mišrūnai su kitomis veislėmis neserga. Defektų genų nešiotojai gali būti nustatyti naudojant DNR testą.

Juodojo anguso ligos:

1. Išsėtinė artrogripozė. Tai pasireiškia rimtais apsigimimais ir sąnarių deformacijomis, blauzdų sausgyslių, raumenų ir raiščių pažeidimais. Liga aptinkama mėsinių ir pieninių veislių galvijams ir daro didelę žalą gyvuliams. Sumažėjęs blauzdų sąnarių mobilumas, nusilpę arba atrofuoti kojų raumenys.
2. Neuropatinė hidrocefalija. Angusai gimsta su didele deformuota galva.
3. Arachnodaktilinė kontraktūra. Naujagimių veršelių klubų judrumas yra sumažintas.
4. Nykštukiškumas.

Genetinėmis ligomis sergančios gobės ir telyčios visada skerdžiamos ir neleidžiama veistis, kad defektiniai genai nebūtų paveldimi.Aberdino anguso karvės gali sirgti infekcinėmis ir kitomis galvijų ligomis, tačiau laikantis auginimo standartų ir esant geroms sąlygoms, serga retai. Todėl būtina stebėti patalpų, kuriose laikomi gyvuliai, švarą, ganyklų ir pasivaikščiojimo aikštelių, lesyklų švarą, atlikti skiepus ir planinius veterinarinius tyrimus.

Aberdino angusų galvijai gali būti auginami ūkiuose ir privačiuose ūkiuose, siekiant gauti ypatingos struktūros ir puikios kokybės jautieną. Gyvūnai greitai penimi laikantis specialios dietos, skerdimo mėsos išeiga yra aukšta.

Rekomenduojama