Medaus traški obelis: veislės aprašymas ir savybės, auginimas su nuotrauka

Sodo įkūrimas sodyboje ar ūkyje prasideda nuo obelų sodinimo. Būtent šis medis mūsų šalyje yra sodininkystės standartas, o daugelis sodininkų priskiria jį prie nepretenzingo augalo, kuriam nereikia ypatingos priežiūros. Honey Crisp obelis yra ryškus žieminių pramoninių veislių atstovas, išvestas selekcininkų iš Šiaurės Amerikos. Jo vaisiai išsiskiria ne tik skaniu desertiniu skoniu, bet ir originalia išvaizda.

Honey Crisp obels aprašymas ir savybės

Honey Crisp obelys yra kilusios iš Minesotos. Būtent ten jie buvo pradėti auginti 1974 m. Gražūs ir skanūs vaisiai patraukė sodininkų iš viso pasaulio dėmesį. Tuo pačiu metu sodinamoji medžiaga, kaip ir patys vaisiai, nėra pigi.

Medžio aukštis

Honey Crisp obelys nėra labai aukštos. Vidutinis medis užauga iki 4 metrų, o jei naudojamas nykštukas, jo augimas neviršija 2,5 metro. Galima naudoti ir pusiau žemaūgį išteklius, tačiau augalo aukštis sieks 3,5 metro. Tokie rodikliai labai patogūs tolesnei priežiūrai.

Karūnos plotis

Pirmaisiais metais po pasodinimo jaunas medelis Honey Crisp turi siaurą piramidės formos vainiką. Iki penkerių metų daigas aktyviai auga, tačiau po to vainikas palaipsniui pradeda įgyti plačias ovalias formas. Reikėtų nepamiršti, kad ši veislė turi didelį gebėjimą formuoti ūglius. To tikrai prireiks norint teisingai suformuoti ir parinkti vainiko tipą.

Įvairūs derlius

Vieno Honey Crisp obuolio svoris siekia 250 gramų. Vaisiaus forma pailga, kiek pailgėjusi. Jo spalva yra šviesiai žalia su raudonu skaistalais per visą paviršių. Minkštimas gelsvai kreminio atspalvio, labai sultingas. Obuolių žievelė tanki, su būdingu blizgiu blizgesiu. Vaisiaus aromatas stiprus, skonis lengvo ir labai malonaus rūgštumo. 6 metų amžiaus medis užaugina iki 9 kilogramų prinokusių vaisių, kurie yra labai tinkami parduoti ir skonis.

Degustacijos įvertinimas

Degustatoriai „Honey Crisp“ vertina 4,8 skonio. Veislę nesunku atskirti pagal skonį iš konkurentų, o tai išskiria vaisius iš kitų veislių.

Atsparumas žiemai

Honey Crisp obuolių veislė gali atlaikyti iki -35 °C temperatūrą be papildomos pastogės.

Tačiau šis skaičius gali labai sumažėti šiais atvejais:

grąžinus gausų derlių;
kai jaunas medis yra perkrautas vaisiais;
kenkėjų ar ligų žala medžiams auginimo sezono metu, dėl kurios augalas stipriai susilpnėja;
sausros ir drėgmės trūkumo dirvoje metu.

Atsparumas ligoms

Honey Crisp obelys yra labai atsparios grybelinėms ligoms. Ypač jos visiškai nebijo šašų, jautrumas miltligei yra vidutinis. Nepaisant to, patyrę sodininkai vis dar atlieka profilaktinį gydymą, nes jei darže atsiranda bent vienas iš išvardytų negalavimų, kyla pavojus prarasti pusę derliaus.

Miltligė atsiranda kaip b alta danga ant lapų, obuolių ir ūglių. Būdingi šašų pažeidimo požymiai – riebios dėmės viršutinėje lapų pusėje, kurios laikui bėgant linkusios patamsėti.Tuo pačiu metu pats vaisius nustoja augti, ant jo susidaro įtrūkimai ir dėmės. Profilaktikos tikslais medžiai gydomi "Fundazol", "Strobi", "Guardian", "Thiovit Jet" ir kitais vaistais.

Įvairovės privalumai ir trūkumai

Obuolių veislė Honey Crisp turi daug privalumų, išskiriančių ją iš konkurentų. Tai apima:

priešlaikiškumas;
puikus atsparumas šalčiui;
stambiavaisis;
aukštos estetinės obuolių savybės;
puikios skonio savybės;
tinka gabenti didelius atstumus;
ilgas galiojimo laikas daugiau nei šeši mėnesiai;
padidėjęs atsparumas grybelinėms ligoms.

Išskirtinis veislės bruožas – būdingas medaus traškėjimas, kurio neturi nė viena iš žinomų žieminių obuolių veislių.Tarp „Honey Crisp“ trūkumų išskiriamas medžio polinkis mesti vaisius perkrovus pasėlius, taip pat vaisių jautrumas poodinėms dėmėms ilgai laikant.

Obelės sodinimo ypatybės

Nuo teisingo sodinukų pasodinimo priklauso ne tik pradiniai derėjimo terminai, bet ir visapusis medžio vystymasis, būsimų vaisių derlius ir kokybė. Štai kodėl šiai procedūrai skiriamas ypatingas dėmesys.

Laikas ir vieta

Honey Crisp obelis pageidautina sodinti pavasarį, prieš pumpurų žydėjimą ant sodinukų. Rudenį sodinimo darbai atliekami sulėtėjus sulos tekėjimo procesams daiguose. Augalus su uždara šaknų sistema galima sodinti bet kuriuo metu, tačiau ekspertai vis tiek rekomenduoja per vasaros karščius nuo šios procedūros susilaikyti.

Vieta Honey Crisp obelims sodinti parenkama atsižvelgiant į tai, kad atstumas tarp medžio ir pastatų ar kitų plantacijų turi būti ne mažesnis kaip 3 metrai. Požeminio vandens lygis pasirinktoje sodinimui vietoje turi būti ne mažesnis kaip 2 metrai.

Priešingu atveju susidaro apie 70 cm aukščio kauburėlis ir į jį pasodinamas daigas, kad nenukentėtų augalo žiemkentiškumas ir nebūtų sutrikdyta jo šaknų sistema.

Sėjinuko paruošimas

Sodinti Honey Crisp obelis parenkami 1–2 metų amžiaus sodinukai. Būtent šiuo metu jų išgyvenamumas yra didžiausias. Atidžiai apžiūrėkite jauno medžio šaknų sistemą ir šakeles. Jie neturi turėti mechaninių pažeidimų ir ligos požymių, turi būti elastingi. Šaknys su pažeidimo požymiais pjaunamos aštriu peiliu, o skeletinės šaknys šiek tiek patrumpinamos. Jei šaknų sistema išdžiūvo, obelis porai dienų įdedama į vandenį.

Dirvos paruošimas

Aikštelė Honey Crisp veislės jaunoms obelims sodinti paruošiama likus mėnesiui iki pagrindinio darbo. Norėdami tai padaryti, jie iškasa 70 cm gylio ir maždaug 1 metro skersmens skylę. Padažui paruoškite mišinį, kurį sudaro:

karvės humusas;
medžio uosis;
kalio sulfatas;
superfosfatas.

Tvirtinimo technologija

Jaunos Honey Crisp veislės obels šaknys ištiesinamos paruoštoje duobėje, po to uždengiamos maistingu dirvožemio mišiniu, periodiškai jį sutankinant. Tuo pačiu metu šaknies kaklelis turi pakilti virš žemės ne mažiau kaip 8 cm. Priešingu atveju obelis vėluoja derėti, o išskirtiniais atvejais pastebimas net jo periodiškumas. Jei šaknies kaklelis yra aukštai, per vasaros karščius šaknų sistema negaus pakankamai drėgmės.

Augalų priežiūros taisyklės

Priežiūra ne mažiau svarbi nei Honey Crisp obels sodinimas. Teisingas šių darbų atlikimas garantuoja ne tik gausą, bet ir vientisumą, gerą derliaus išsaugojimą.

Pavasarinės priežiūros ypatybės

Kitais metais pasodinus jaunas obelis, pavasarį, teks trumpinti vertikalųjį ūglį. Vėlesniais laikotarpiais jaunų šakų augimas nuo einamųjų metų nupjaunamas 1/3 jų ilgio. Tie ūgliai, kurie konkuruoja su centriniu laidininku, supjaustomi į žiedą. Tai būtina norint tinkamai suformuoti vainiką ir išvengti jo sustorėjimo. Pirmaisiais metais po pasodinimo obels šerti nereikia, o vėliau pavasarį pravartu tręšti mineralinėmis trąšomis ar organinėmis medžiagomis. Medžio kamienas turi būti nubalintas negesintų kalkių tirpalu.

Vasaros priežiūra

Prižiūrėti medaus traškias obelis vasarą reikia laiku laistyti, tręšti kalio-fosforo trąšomis ir atlikti profilaktinį gydymą. Suaugusio medžio laistymo norma yra 4 kibirai vandens. Laistymo dažnumas priklauso nuo vyraujančių oro sąlygų.Patyrę sodininkai pataria šią procedūrą atlikti bent kartą per savaitę.

Rudens priežiūra

Rudenį medaus traškių obelų priežiūra priklauso ne tik derliaus nuėmimui, bet ir augalo paruošimui žiemoti. Likus mėnesiui iki numatomo derliaus, jie visiškai nustoja laistyti medžius. Kai tik vaisiai nuimami, jie pradeda sanitarinį genėjimą, kurio metu atsikrato pažeistų ir susitraukusių šakų.

Pasiruošimas žiemai

Vidurinės juostos ir pietinio klimato sąlygomis Honey Crisp obelys nereikalauja specialaus pasiruošimo žiemos šalčiams. Ši procedūra čia atrodo standartinė visoms žiemai atsparioms veislėms. Tačiau š altesniuose kraštuose medžiams reikėtų suteikti papildomą pastogę, apšiltinti kamieną. Kad augalai neužš altų, juos reikėtų sodinti regionuose, kuriuose yra atšiaurių vietovių, nuo skersvėjų ir vėjų apsaugotoje vietoje.

Brendimas ir derėjimas

Obuolių veislė "Honey Crisp" laikoma anksti nokstančia. Vidutinio dydžio augalas pradeda duoti vaisių praėjus 4 metams po sodinuko pasodinimo vietoje. Žemaūgio ar pusiau žemaūgio poskiepio naudojimas pagreitina derėjimo pradžią.

Pirmuoju derliumi galėsite mėgautis po poros metų. Vidutinio dydžio medžiai gyvena iki 40 metų, o auglūs – iki 15.

Vaisių nokimo laikotarpis obelų meduje Honey Crisp patenka į rugsėjį. Derlius nuimamas tik visiškai pasitikint jo nokinimu. Tai gali lemti ruda sėklų spalva ir lengvas obuolio atskyrimas nuo vaisiaus šakelės.

Auginimo ypatumai regionuose

Dėl didelio obelų atsparumo šalčiui Honey Crisp veislės auginamos visur. Jie tinka Ukrainos, B altarusijos, Maskvos regiono ir vidurinės zonos klimato sąlygoms.Auginant regionuose, kuriuose oro sąlygos yra š altos, dėl šilumos trūkumo vaisių skonyje atsiranda rūgštumo. Tačiau tai suteikia obuoliams pikantiškumo ir nesugadina jų skonio savybių.