Ciander Caribe: veislės aprašymas, auginimas ir derlius su nuotrauka

Iš aštrių žalumynų sodininkų populiariausios yra kalendros. Olandų išvesta kalendra Caribe pasižymi daugybe puikių savybių ir buvo pastebėta vasarotojų. Jis auginamas, kad būtų paruoštas kaip kvapnus prieskonis žiemai. Augalas puikiai prisitaikė prie š altos vasaros sąlygų ir džiugina ryškiais žalumynais rugpjūčio mėnesį, kai kitos žolės jau atskleidė sėklų skėčius.

Įvairios aprašymas

Ciander Caribe priskiriama prie eterinio aliejaus prieskoninių žolelių.

Vienametis augalas turi stačią vidutinio aukščio stiebą.Stipriai išpjaustytos lapų rozetės vilioja ryškia žaluma. Lapo plokštės paviršius yra lygus, švelnus, šiek tiek raukšlėtas. Praėjus 40–45 dienoms po sudygimo, stiebai tinkami vartoti švieži. Vieno augalo masė šiuo atveju siekia 30 gramų. Iš kvadratinio metro galite surinkti iki 1,5 kilogramo žalios aštrios žolės.

Kalendros ūgliai dygsta vėliau nei kitų veislių. Stiprus aromatas, sklindantis iš lapų ir stiebų, leidžia juos naudoti ruošiant antruosius patiekalus, salotas, sriubas.

Gėlės ant Caribe kalendros yra šviesiai rausvos, stebina unikaliu aitroku kvapu, pritraukia bites, vapsvas, kamanes.

Skėčiai su sėklomis nuimami po 70–75 auginimo sezono dienų.

Auga

Kalendrų sodinimui rinkitės vietas su lengvu ir derlingu dirvožemiu. Jie turėtų būti apšviesti saulės ir būti nevėjuotoje vietoje. Anksti pavasarį pradėkite sėti kalendrą, sėkite sėklas 1–3 centimetrų gyliu.

Kad daigai atsirastų laiku, rudenį iškasa sklypą aštriai žolei, tręšia organinėmis ir mineralinėmis trąšomis. Kaip trąša humusas tinka pusei kibiro kvadratiniam metrui ir 200 gramų medžio pelenų. Daugiau žaliosios masės gims, jei dirva bus praturtinta azotinėmis trąšomis, superfosfatu ir kalio druska.

Kalendros Caribe sodinimo schema 20x7 arba 30x10 centimetrų. Prieš sodinimą žemė gerai sudrėkinama. Augalo sėklos išdėliotos eilėmis arba atsitiktinai, pabarstytos sausa žeme.

Žolės daigai pasirodo per 14-20 dienų. Po to galite pradėti sėti kitą kalendros partiją. Su tokiu nusileidimu su šviežiais žalumynais galite būti visą vasarą.

Priežiūros ypatybės

Cilanui nereikia ypatingos priežiūros, pakanka pasodinus:

• vanduo;
• laisvas;
• išretinti;
• piktžolė.

Žolių lovelius laistykite 1–2 kartus per savaitę. Tada žalia masė bus sultingesnė ir aromatingesnė.

Retinimas išgelbės augalą nuo susigrūdimo sode, leis jam geriau vystytis. Procedūros metu ištraukiami papildomi stiebai, paliekant 7-8 centimetrų atstumą tarp ūglių.

Atlaisvinus tarpus tarp eilių, dirva lysvėse bus prisotinta drėgmės ir oro.

Jei pažeisite žemės ūkio technikos taisykles, nelaistykite žolės, tada kalendra greičiau pradės šaudyti į gėlės strėlę, vegetacija baigsis. Per didelė dirvožemio drėgmė gali sukelti grybelinių infekcijų atsiradimą.

Pliusai ir trūkumai

Pasirinkus Caribe kalendrą, privalumai:

• išskirtinis žalumynų skonis, nepakartojamas aromatas;
• augalų atsparumas šalčiui;
• imunitetas ligoms;
• ilgalaikis želdinių grąžinimas;
• geras transportavimas;
• nuostabus pristatymas.

Trūkumų įvairovėje nėra. Jei jis yra prastai prižiūrimas, jis neduos daug skanių, kvapnių ir sultingų žalumynų. Kalendra yra naudinga, nes joje yra daug vitaminų ir naudingų elementų. Negalite valgyti daug aštrių žalumynų tiems, kurie serga skrandžio opa, inkstų nepakankamumu, diabetu

Kenkėjai ir ligos

Šlapias ir š altas oras kenkia daugeliui daržovių augalų. Ne išimtis ir kalendra. Aštri žolė tampa dėmėta, jos stiebai atrodo kaip apdegę. Galų gale augalas gali mirti.Miltligės ir rūdžių prevencijos ir kontrolės priemonės apima sėklų apdorojimo prieš sodinimą procedūras. Svarbu augalines liekanas sudeginti laiku nuėmus derlių, vėliau iškasti dirvą. Apsaugokite nuo infekcijos ir kasmet sodinkite kalendras skirtingose sodo vietose.

Iš agresyvių kalendros kenkėjų verta paminėti kalendros sėklų valgytoją. Jo lervos įkando vaisius, suėda juos beveik visiškai. Taip pat aktyvios yra įvairių rūšių vabzdžių, kurios auga ant lapų ir stiebų augalo auginimo sezono metu. Žieminis sliekas pažeidžia sėklas, užpuldamas jas po žiemojimo.

Kenkėjų kontrolė turi būti gydoma insekticidiniais preparatais.

Javų nuėmimas ir sandėliavimas

Žaliąją masę iš kalendros pradėkite rinkti, kai augalo stiebai pasieks 10-12 centimetrų ilgį. Nupjaukite juos šalia žemės. Valgomi tik ką tik nupjauti kalendros ūgliai. Seni stiebai ir lapai bus kartūs ir sugadins patiekalą.

Sėklos laikomos paruoštomis naudoti, kai paruduoja 40 procentų. Kalendra, jos sėklos tinka konservuoti, marinuoti, susmulkintos naudojamos dėti į konditerijos gaminius, mėsą, žuvies ir daržovių patiekalai.

Šviežius kalendros stiebus geriau laikykite maišeliuose, kurie dedami į konteinerius ir paliekami 1 laipsnio aukštesnėje nei nulio oro temperatūroje. Kai oro drėgnumas yra 85–90%.

Stiebai ir susmulkinti lapai džiovinami, sūdomi ir dedami į sriubas, antrus patiekalus žiemos metu. Sėklos išdžiovinamos ir laikomos sausoje vietoje hermetiškai uždarytoje talpykloje. Ruošiant žuvies ir daržovių produktus, jie dedami į marinatus. Sėklų miltelius naudinga dėti į gėrimus, arbatą.

Rekomenduojama