Daržovės

Patisson UFO, Sunny, Sunny Bunny, Gosha, Diskas: veislių aprašymas, derlius su nuotrauka

Anonim

Patisons yra mėgstamiausia Cucurbitaceae šeimos daržovė. Juos galima vartoti keptus ar troškintus, taip pat nuimti derlių žiemai. Gydytojai rekomenduoja į savo racioną įtraukti moliūgų žmonėms, sergantiems hipertenzija, kraujagyslių ligomis ar inkstų ligomis. Anksčiau patissonai buvo tik b alti. Veisėjų pastangomis ši daržovė dabar auginama įvairių spalvų, formų ir dydžių. Pavyzdžiui, NSO patisson yra b alta ir oranžinė, Goša yra tamsiai žalia, beveik juoda. Yra vaisių su juostelėmis ar dėmėmis.

Priklausomai nuo brandinimo laiko, patissons skirstomos į ankstyvas, vidutinio nokimo ir vėlyvas. Visos patisonų rūšys turi naudingų ir gydomųjų savybių. Vienas iš jų – teigiamas poveikis žmogaus regėjimui dėl didelio liuteino kiekio.

Kaip pasirinkti tinkamą veislę?

Atsižvelgdami į poreikius, auginimo sąlygas ir skonio pageidavimus, vasarotojai pasirenka tinkamą veislę. Daržovių veislės skiriasi ne tik nokinimu, bet ir dydžiu, skoniu, spalva bei forma. Kad visą vasarą valgytų šviežius moliūgus ir iki rudens gautų derlių konservuoti, patyrę sodininkai vienu metu sodina kelias skirtingas veisles.

Šios veislės yra populiariausios tarp vasaros gyventojų:

  1. Skvošo veislė UFO oranžinė. Nurodo itin ankstyvas kultūras. Praėjus 40–45 dienoms po pasodinimo, pasirodo pirmieji vaisiai.Plokščios ir apvalios daržovės yra oranžinės arba ryškiai geltonos spalvos. Veislės ypatybė yra galimybė sodinti į žemę prieš tai neauginant sodinukų. Veislės derlius yra didelis - iki 15 kg iš vieno krūmo. Šių daržovių naudojimas yra universalus. Jie naudojami kepimui, troškinimui, įdarui, konservavimui.
  2. UFO b altas. Tai vidutinio sezono veislė. Jo vaisiai b alti, su smulkiais dantukais išilgai kraštų, siekia 500 g svorį.Vaisiuose beveik nėra sėklų. Švieži vaisiai tinka vartoti. Subrendusios praranda skonį. Tačiau dėl tankios odos jie ilgą laiką laikomi žiemą.
  3. Saulė. Priklauso mažoms veislėms, vaisiai dažniausiai neviršija 300 g.. Pavadinimą atitinka ryški geltona spalva. Sodininkai vertina augalą kaip dekoratyvinį augalą. Jo dubenėlio formos vaisiai papuoš bet kurią svetainę. Gaminant maistą šie gražūs „puodeliai“ naudojami kaip indai kepant patiekalus.

Didelis derlingumas, atsparumas įvairioms ligoms ir atsparumas šalčiui daro Saulę viena mėgstamiausių šalyje tarp visų skvošo rūšių. Jo vaisius rekomenduojama skinti neprinokusius. Tokios formos jie bus ypač skanūs po virimo.

  1. Saulėtas zuikis. Veislė vertinama dėl didelio derlingumo. Puikiai tinka konservuoti. Skiriasi mažo dydžio ryškiai geltonais vaisiais, kurių minkštimas labai sultingas ir skanus.
  2. Dieve. Ši veislė iš kitų išsiskiria neįprasta spalva – tamsiai žalia, virsta juoda. Anksti prinokusi veislė, po pusantro mėnesio jau pasirodo pirmieji vaisiai. Goša garsėja geru skoniu, produktyvumu ir atsparumu ligoms. Jo vaisiai sveria ne daugiau kaip 300 g. Maži vaisiai vis dar labai skanūs, jų minkštimas švelnus ir sultingas.
  3. Diskas. Ankstyva veislė, kurios vaisiai b alti arba šviesiai žali, iki 400 g svorio, apvalūs, kraštai beveik lygūs, be dantų. Tanki oda leidžia juos šviežius laikyti iki kelių mėnesių. Minkštimas b altas ir traškus, bet ne saldus.
  4. Čeburaška. Apie jį sakoma, kad jis itin ankstyvas, nes pirmieji vaisiai pasirodo jau praėjus 35–40 dienų po pasodinimo. Čeburaška vaisius veda ilgai ir gausiai. Jo glotnūs disko formos vaisiai siekia 400 g svorį, jų spalva yra b alta. Veislė vertinama dėl sultingo ir švelnaus minkštimo. Kitas šios rūšies pliusas yra atsparumas šalčiui, todėl puikiai jaučiasi šiauriniuose regionuose.
  5. Skėtis. Puskrūmio anksti nokstanti veislė. Dėl didelio cukraus kiekio vaisiuose jis turi saldų skonį. Skėtyje yra dideli varpelio formos vaisiai, kai kurie iš jų siekia 1,4 kg. Vaisių spalva yra b alta arba šviesiai žalia. Minusas – jie ilgai laikomi švieži.
  6. Paršelis. Taip pat anksti bręstantis krūmas. Jo pranašumas yra tai, kad jis gali ištverti ilgas sausras. Vaisiai smulkūs, maksimaliai užauga iki 300 g, bet minkštimas sultingas. Veislė tinka tiek šviežiam vartojimui, tiek marinavimui.
  7. Malachitas. Veislės aprašymas atitinka pavadinimą. Vaisiai iš pradžių yra tamsiai žali, tačiau subrendę tampa šviesesni. Veislė praktiškai neserga ligomis ir atspari sausrai.

Yra ir mažų moliūgų veislių. Mini patissonai labai skanūs, universalūs, gerai laikomi, lengvai konservuojami ir gaminami. Šios veislės yra moliūgai Sunny Delight, Chartreuse, Sunburst, Mini baby ir kt.

Auginkite moliūgus atvirame sode, jie nepretenzingi, nereikalauja ypatingos priežiūros. Visos veislės tinkamos auginti Rusijoje.

Geriausi moliūgų pirmtakai yra bulvės, žirniai, svogūnai, morkos, ridikai, pomidorai.

Kaip sodinti ir auginti moliūgus?

Moliūgai auginami iš sėklų, galite sodinti iš karto į žemę arba paruošę sodinukus. Prieš sėją sėklos suvyniotos į marlę ir parą mirkomos boro rūgšties tirpale. Praėjus nustatytam laikui, jie išplaunami ir išdžiovinami.

Norint padidinti daigumą, sėklos sukietinamos. Suvyniotus į marlę, jas reikia laikyti šiltai ir š altai pakaitomis tris dienas.

Sėjai žemė turi būti paruošta iš anksto. Svetainė turi būti gerai apšviesta ir šildoma saulės. Rudenį iškasama ir tręšiama humusu, medžio pelenais, mėšlu, durpėmis. Pasodinkite daržovę į duobutes, kurios yra pusės metro atstumu viena nuo kitos. Bet jei sodo plotas leidžia, atstumas tarp duobių gali būti padidintas iki 70 cm. Tai padės nuimti didelį derlių ir neleis krūmams pūti.

Geriausias metas sėti sėklas atvirame lauke yra paskutinės gegužės dienos arba birželio pradžia. Pasodinus anksčiau, dėl nepakankamo dirvožemio įšilimo sėklos gali pūti.

Sėjinukų auginimas leidžia užauginti didelį derlių. Daigai laikomi ne žemesnėje kaip 18 ir ne aukštesnėje kaip 25 laipsnių temperatūroje. Priešingu atveju jis bus silpnas ir augalai neprigis. Laistyti sodinukus saikingai, negalima leisti užmirkti dirvožemio. Jei jis auginamas po plėvelės priedangomis, jas reikėtų dažniau atidaryti ir vėdinti.

Pasirodžius keliems stipriems lapams, moliūgai persodinami į paruoštas skylutes. Patisonų sodinukus reikia aktyviai laistyti pirmą kartą po pasodinimo ir kiaušidžių atsiradimo metu. Jaunus moliūgų krūmus reikia laistyti vakare šiltu vandeniu.

Tolesne priežiūra – dirvos purenimas, ravėjimas ir mineralinių trąšų įterpimas. Periodiškai tikrinkite apatinius lapus ir vaisius, kad pašalintumėte supuvusius.

Patisonų ligos

Skvošas – atsparus tam tikrų ligų atsiradimui. Tačiau tam tikromis sąlygomis jie gali būti taikomi. Dažniausiai ši daržovė suserga tokiomis ligomis kaip:

  • B altasis puvinys – ant lapų ir stiebų atsiranda šviesių dėmių, kurios palaipsniui virsta opomis.
  • Juodasis pelėsis – ant augalo atsiranda rudų dėmių, kurios virsta skylutėmis. Jei problemos neatsikratysite laiku, juodasis pelėsis pamažu pereis į vaisius. Jie išdžiūsta.
  • Miltligė – krūmas pamažu pasidengia b altais žiedais, nustoja vesti vaisių ir išdžiūsta.
  • Antraknozė – vystosi esant didelei drėgmei. Jei nėra specialaus apdorojimo, jis galutinai sunaikina augalą.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Patyrę sodininkai rekomenduoja skinti moliūgų derlių net tada, kai jie yra minkšti, nevisiškai subrendę. Tokiu atveju jie skanesni. Jei vaisius pernokęs, o jo žievelė tapo kieta, geriau jį palikti sėkloms. Nupjaukite vaisius nuo krūmo kartu su koteliu.

Jauni ir švieži patisonai laikomi vėsioje vietoje ne ilgiau kaip 2 savaites. Prinokę vaisiai laikomi rūsyje kartu su kitomis daržovėmis.

Patissonus gydytojai rekomenduoja kaip medicininį ir dietinį maistą. Mitybos specialistai teigia, kad šis produktas, paruoštas bet kokia forma, yra visiškai absorbuojamas žmogaus organizme.