Daikon Misato Pink Glitter: veislės aprašymas, auginimas, priežiūra ir derlius su nuotrauka

Daikon Pink Glitter priklauso kryžmažiedžių šeimai. Tiesą sakant, tai didelis japoniškas ridikas, turintis subtilų, saldų skonį. Šis šakniavaisis siekia 10 centimetrų ilgio. Jo sultingas, ryškiai rausvas minkštimas taps bet kokiu stalviršiu.

Įvairios aprašymas

Daikoną išvedė japonų veisėjai. Tekančios saulės salose ši daržovė tapo vienu pagrindinių maisto produktų. Be skonio, veislė traukia vitaminų ir mineralų kiekiu, kurie suteikia neįkainojamos naudos organizmui. Rusijos teritorijoje Pink Glitter Misato pasirodė prieš keletą metų, tačiau jau spėjo išpopuliarėti.

Daikon yra sezono vidurio veislė. Šakniavaisiai turi tolygią apvalią formą, puikų skonį. Daržovę galima ilgai laikyti neprarandant jos pateikimo. Kadangi veislė yra atspari šalčiui, ji gali išlikti žemėje iki pirmųjų šalnų.

Japoniški ridikai gerai toleruoja šalčius iki -5 laipsnių. Tačiau toks poveikis gali neigiamai paveikti daržovės skonį ir naudingas savybes, ypač jei jos bus laikomos ateityje.

Taip pat verta paminėti, kad per aukšta temperatūra dar blogiau paveikia šakniavaisius. Esant aukštesnei nei 30 laipsnių temperatūrai, japoninis ridikas nuvysta. Sumažėja jo apsauginės savybės, o šakniavaisius labiau puola kryžmažiedės blusos.

Daikonui būdingas bruožas – šaknies susidarymas jau žydėjimo laikotarpiu. Tai stabili veislė. Optimaliomis sąlygomis duoda tolygius, vienodus vaisius.

Auga

Veislę rekomenduojama sėti keliais laikotarpiais – nuo birželio vidurio iki liepos pabaigos. Ant lovos, kurios plotis 1 m ar daugiau, daromos 2 eilės. Sėklos sodinamos į 3-5 centimetrų gylį, kiekvienoje duobutėje po 2-3 sėklas. Atstumas tarp skylių yra 30 centimetrų. Daikon nemėgsta šešėlių ir tankinimo.

Prieš sodinimą rekomenduojama sėklas apdoroti. Sodinukus su defektais geriausia atidėti į šalį. Geras sėklas reikia dėti į drėgną marlę, kol jos išsiritės, o tai įvyks antrą dieną.

Geri japoniškų ridikėlių pirmtakai yra:

salotos;
svogūnai, česnakai;
pomidorai;
pipirai;
moliūgas;
žalias trąšas.

Dirvožemis japoniniams ridikams ruošiamas taip pat, kaip ir kitoms daržovėms, tačiau giliai kasant žemę.Šakniavaisiai yra tolygesni lengvose dirvose ir durpynuose. Tinka ir sunkus molio dirvožemis, tačiau pirmiausia jį reikia užpildyti humusu arba kompostu.

Jei auginsite daržovę ilgą dieną, sumažės žiedų formavimasis, o šakniavaisių vystymasis sumažės. Todėl veislę optimalu sodinti antroje vasaros pusėje, kai dienos trukmė sutrumpėja iki 13-15 valandų. Šiuo metu geriausiai vystosi šakniavaisiai.

Didžiausi vaisiai susidaro intensyviai veikiant saulės šviesai. Per griežtos augimo sąlygos gali peraugti viršūnes ir stiebus.

Priežiūros ypatybės

Esant pakankamai drėgmės, derlius bus geras. Kai pasirodys gėlių strėlės, turėtumėte pabandyti jas sulaužyti. Sulaužius vieną rodyklę, jos pasirodys pavydėtinai reguliariai. Todėl šiuo laikotarpiu veislei skiriamas ypatingas dėmesys.

Nežydintys vaisiai, kurie gauna pakankamai mitybos ir drėgmės, pilnam sunokimui pakanka 70 dienų. Šakninės daržovės turi b altą odelę su ryškiomis raudonomis ir žaliomis dėmėmis. Jie beveik visiškai palaidoti žemėje. Nedidelė dalis, išsikišusi virš žemės, pažaliuoja. Kiekvienoje šakninėje daržovėje yra rausvos ir b altos spalvos derinys, kai kuriose daržovėse atspalvis sutirštėja iki burokėlių raudonumo.

Daikon lysves reikia reguliariai ravėti ir purenti (2–3 kartus per sezoną). Sausomis klimato sąlygomis veislę reikia laistyti saikingai. Užmirkimas gali sukelti gleivinės bakteriozę. Jei dirva gerai pagardinta, japoninius ridikus galima palikti nemaitinus.

Atkreipkite dėmesį! Daikoną galima sodinti sąmoningai vėlai, tačiau tai neigiamai paveiks šakniavaisių derlių ir laikymą.

Pliusai ir trūkumai

Teigiamos Misato Daikon Pink Glitter savybės:

graži spalva, daržovė papuoš bet kurį stalą;
nepretenzingas auginimas, veislei nereikia papildomos priežiūros;
sultingas ir subtilus skonis;
geras veislės išsaugojimas.

Tarp trūkumų galima pastebėti skirtingus šakniavaisių dydžius, kai jie nepakankamai prižiūrimi. Taip pat daržovė netinkama daugiakomponentėms salotoms, nes jose tiesiog pasimeta. Geriausia šakniavaisį supjaustyti apskritimais ir papuošti žolelėmis.

Kenkėjai ir ligos

Pasėliui dygstant svarbu užtikrinti, kad jis nenukentėtų nuo kryžmažiedžių blusų. Norėdami tai padaryti, sodinukus galite apdoroti išsijotais pelenais su tabako mišiniu (proporcijos 1: 1).Taip pat sodo kaušelis, kuris veisiasi drėgnoje dirvoje, gali pakenkti pasėliui. Šis kenkėjas minta lapais ir šaknimis. Kad taip nenutiktų, daigus reikia laistyti atskiestu kalio permanganatu (stiklinė tirpalo kibire vandens).

Kenkėjus taip pat galite gydyti aitriaisiais raudonaisiais pipirais. Norėdami tai padaryti, į stiklainį įdėkite 6–7 aitriųjų paprikų gabalėlius, užpilkite karštu vandeniu ir palikite mažiausiai 12 valandų. Tada užpilas praskiedžiamas 10 litrų vandens ir pasėlis laistomas. Po 2-3 dienų rekomenduojama procedūrą pakartoti, tai padidins visiško kenkėjų sunaikinimo tikimybę.

Siekiant išvengti šliužų invazijos, aplink lysves su augalais padaromi nedideli grioveliai ir pilami pelenai. Jei šakniavaisiai pažeisti kenkėjų, nerekomenduojama jo laikyti ir valgyti.

Javų nuėmimas ir sandėliavimas

Japoniški ridikai, skinti sausu oru. Sunkiose dirvose jį teks iškasti kastuvu, lengvose – be didesnio vargo ištraukiama už viršūnių.

Daikonas turi vieną savybę. Jei derliaus nuėmimo metu šakniavaisiai bus pažeisti, jie ilgai nebus laikomi. Todėl derlių reikia nuimti labai atsargiai ir pirmiausia naudoti pažeistus šakniavaisius.

Nors japoniniai ridikai gali būti žemėje iki pirmųjų šalnų, nepageidautina jų per daug eksponuoti dirvoje. Tai neigiamai paveiks daržovės skonį. Optimalus rinkimo laikas yra 60–70 dienų nuo pirmųjų ūglių atsiradimo.

Ištraukus ir įžeminus, šakniavaisius reikia pakloti šalia gūbrių. Taip įstrigusi žemė išdžius, o šakniavaisiai bus lengvai išvalyti nuo dirvožemio.

Japoniški ridikai laikomi iki trijų mėnesių neprarandant skonio. Jei šakniavaisiai bus laikomi šaldytuve, pirmiausia juos reikia sudėti į plastikinius maišelius. Prieš tai būtina nukirpti viršūnes.

Ideali daržovių laikymo temperatūra yra 0 laipsnių. Žemoje temperatūroje jis tampa stiklinis, aukštoje – per minkštas.

Be to, rūsys gali būti japoniškų ridikėlių laikymo vieta. Tokiu atveju šaknys turėtų būti dėžėse, kurios yra sudrėkintos smėliu. Daržovės sukraunamos eilėmis, kiekvienas sluoksnis pabarstomas smėliu. Smėlį galima pakeisti sudrėkintomis samanomis.