Bulvė Žuravinka: veislės savybės ir aprašymas, derlius su nuotrauka

2005 m. B altarusijos selekcininkai užregistravo „Žuravinkos“ bulves. Naujoji veislė pasirodė labai sėkminga, savo kokybe ir derlingumu nenusileidžianti daugeliui olandiškų. Bulvės oficialiai patvirtintos auginti Volgos-Vjatkos, Centrinėje ir Šiaurės Vakarų regionuose.

Bendrosios veislės savybės:

• vidutiniškai vėlai;
• didelis prekinis derlius (177–242 c/ha);
• vidutiniai gumbai (90–140 g), ovalūs, apvalūs, mažomis akimis, raudoni;
• skanus, trapus, daug krakmolo (14,6-19,6%);
• minkštimas gelsvas, ore ilgai netamsėja;
• tinka traškučiams gaminti;
• puiki išlaikymo kokybė (93%);
• atsparus ligoms;
• didelis paklausumas (83–96 %).

Iš tikrųjų ši veislė sėkmingai auginama daugumoje šalies regionų.

Auga

Šią bulvių veislę žmonės dažnai vadina „Zhuravushka“. Krūmai retai formuoja vaisius, todėl Zhuravinka retai auginama iš sėklų.

Veislė yra vidutinio vėlyvumo ir netinka ankstyvoms jaunoms bulvėms auginti daiguose. Žuravinkos auginimo ypatumus lemia padidėjęs gumbų formavimasis.

Sėklų medžiaga

Sėklų medžiaga parenkama vidutinio dydžio be ligos požymių.Dideles bulves galima nupjauti ir išdžiovinti likus 2-3 dienoms iki sodinimo. Optimaliausia rinktis 80-100 g sveriančius gumbus.Patyrę daržovių augintojai net augimo tarpsnyje pažymi stipriausius, sveikus krūmus ir iš jų paima būsimą sėklinę medžiagą.

Sėklinius stiebagumbius naudinga „apželdinti“, nes prieš juos sandėliuojant jie savaitę laikomi atviri išsklaidytai saulės šviesai.

Pasirinktas bulves geriausia laikyti atskirai nuo kitų daržovių ir prieš dėjimą apdoroti fungicidais (Maxim preparatas).

25-30 dienų prieš sodinimą gumbai išrūšiuojami ir apdorojami maistine medžiaga: 10 g boro rūgšties ir 2 g vario sulfato sumaišoma 10 litrų vandens ir purškiama.

Gumbeliai išsklaidomi vienu sluoksniu šviesioje ir šiltoje vietoje. Po sudygimo sėklos vėl išrūšiuojamos, išsijojamos bulvės su silpnais daigais ir ligos požymiais.

Svetainės paruošimas

Bulvės sodinamos saulėtoje vietoje su neutralia dirva, prisotinta humuso, ne dažniau kaip kartą per 4 metus. Nuo rudens visas plotas tręšiamas mėšlu ir kasamas. Pavasarį aikštelė negiliai perkasama, į lysves įterpiamas kompostas, biohumusas, mineralinės trąšos. Purenamieji komponentai įvedami į sunkų dirvą: šiaudai, pjuvenos, durpės, smėlis.

Jei yra galimybė užsikrėsti bulvių nematodu, rudenį pravartu plotą pasėti žieminiais rugiais, o gegužę visus sodinukus iškasti giliai.

Nuėmus bulvių derlių, dirvą geriau iš karto pasėti lubinais, ankštiniais augalais, grikiais. Rudenį visi ūgliai iškasti. Ūkininkų atsiliepimai apie tokias „žaliąsias“ trąšas yra labai entuziastingi. Pastebimai pagerėja dirvožemio struktūra, prisotinama organinėmis medžiagomis ir atkuriamas maistinių medžiagų balansas.

Daugelis daržovių augintojų praktikuoja tarp bulvių eilių sodinti augalus, kurie atbaido Kolorado vabalą: pupeles, špinatus, kalendras, bitkrėsles, medetkas.

Sodinimas ir sodinimas

Bulvių veislė Zhuravinka reikalauja laisvos dirvos kiekvienam krūmui. Jei eilutės yra per arti viena kitos, gumbai iškils į paviršių, nes trūksta vietos.

Rekomenduojamas šios klasės modelis yra 30 × 80. Kiekviename regione sodinimo datos skiriasi – nuo balandžio pabaigos iki gegužės vidurio. Svarbu, kad jauni ūgliai nesulauktų paskutinių šalnų.

Praėjus savaitei po pasodinimo, bulvių lysvės švelniai suariamos į seklias lysves, kad gumbai aprūpintų pakankamai deguonies.

Kai daigai pasiekia 10-14 cm, atliekamas pirmasis sodinimas.Jei būna sausų ir karštų dienų, porą dienų prieš tai lysvės laistomos, kad žemė būtų minkšta ir puri. Daigus galima drąsiai apibarstyti žemėmis, paliekant tik lapų viršūnes. Tai padės krūmams suformuoti daugiau papildomų stolonų, kurie vėliau bus surišti gumbais. Po 2 savaičių slinkimas kartojamas.

Augalo aprašymas

Pusiau statūs Žuravinkos krūmai dažniausiai pasiekia vidutinio dydžio (50-55 cm), turi vidutinio dydžio, šiek tiek banguotus tamsiai žalius lapus. Nedidelis raudonai violetinio augalo vainikas, retai deda vaisius. Gumbai yra raudonai rožinės spalvos su šiurkščia oda.

Atsparumas ligoms

B altarusijos kilmės bulvių Zhuravinka veislės aprašyme ji apibūdinama kaip atspari daugeliui įprastų ligų:

• auksinis cistinis nematodas;
• paprastas šašas;
• bulvių vėžys;
• juoda koja;
• virusai X, M, S;

Veislė silpnai atspari vėlyvajam gumbų ir lapų puvimui, rizoktonijai, virusams L, Y.

Drėkinimas

Bulves laistyti prieš gumbų formavimąsi reikia saikingai. Šiuo metu paprastai daug lyja. Krūmai pradeda žydėti kartu su gumbų formavimu. Nuo šio momento „Zuravinka“ bulvių lysvės laistymas padidinamas, dirvožemio drėgmė palaikoma 80–85%. Tai būtina sąlyga normaliam gumbų augimui.

Šerimas trąšomis

Daugių gumbų veislei Zhuravinka reikalinga didesnė mityba ir dirvožemis, prisotintas organinėmis medžiagomis, tačiau ji netoleruoja azoto pertekliaus. Šaknų tręšimas atliekamas vakare po laistymo prieš sodinimą ir žydėjimo metu.

10 litrų vandens praskieskite 1 litrą devintelių arba kraiko ir įpilkite 2 šaukštus superfosfato. Po kiekvienu krūmu pilamas 1 litras trąšų tirpalo.

Prieš žydėjimą naudinga atlikti lapų šėrimą. Tam vakarinis krūmų purškimas atliekamas 10 litrų vandens ir 300 g karbamido tirpalu. Galima pakeisti 100 g pelenų užpilu vandens kibire.

Derliaus nuėmimas

Likus dviem savaitėms iki planuojamo bulvių derliaus nuėmimo, viršūnės nupjaunamos ir pašalinamos už aikštelės ribų. Per tą laiką gumbai suformuoja storesnę ir šiurkštesnę odelę. Nuimant derlių, tokie gumbai mažiau sužalojami, geriau laikomi, neleidžiamas gumbų sąlytis su galimai užkrėstomis viršūnėmis. Derliaus nuėmimui geriau pasirinkti sausą saulėtą dieną. Iškastos bulvės 3-4 valandas džiovinamos saulėje. Nuimant derlių lietingu oru, gumbai savaitę džiovinami po baldakimu.

Saugykla

Prieš sandėliavimą visi gumbai kruopščiai išrūšiuojami. Mechaniškai pažeistos, ligos požymių turinčios, per mažos bulvės atidedamos greitam vartojimui. Sveikiausi vidutinio dydžio gumbai atrenkami į atskiras dėžes sodinti kitą sezoną.

Likusios bulvės laikomos vėdinamame rūsyje 2-3 ⁰С temperatūroje. Santykinė oro drėgmė turėtų būti 80–85 %, 90–95 % geriau tinka sėklinei medžiagai.

Likus mėnesiui iki sandėliavimo patalpa apdorojama antiseptiku: 400 g baliklio ištirpinama 10 litrų vandens, nusodinama, o konstrukcijos apipurškiamos skysčiu be nuosėdų.

Skonis ir atsiliepimai

Crane įsimylėjo daugybę daržovių augintojų ir bulvių mylėtojų. Gelsvas minkštimas yra malonaus bulvių saldumo, tinka skaniai bulvių košei gaminti ir kepti.Dėl didelio krakmolo kiekio Zhuravinka yra maistinga ir sodraus skonio. Nulupti gumbai ore ilgai netamsėja. Pramonėje ši veislė naudojama traškučių gamyboje. Bulvės gerai guli ir nepraranda skonio per visą laikymo laiką.

Daržovių augintojų atsiliepimai apie Žuravinkos auginimą dažniausiai būna teigiami. Veislė ir toliau populiarėja su kiekvienu sezonu. Daržovių augintojai pastebi puikų derlių, kiekvienas krūmas nuolat deda 15–20 gumbų. Laiku laistant ir užpilant, beveik visos bulvės pasiekia prekinį dydį. Lygūs ovalo formos rausvai suapvalinti gumbai yra labai tinkami parduoti.

Rekomenduojama