Žolelių vynas: koks yra tinktūros pavadinimas ir 3 paprasti gaminimo receptai

Vyno gaminimas su žolelėmis turi daug funkcijų. Tuo pačiu metu svarbu griežtai laikytis technologijos, kad gautumėte skanų ir aromatingą gėrimą. Tai apima tinkamą žaliavų pasirinkimą ir ingredientų paruošimą. Taip pat verta paminėti, kad toks gėrimas turi ryškių gydomųjų savybių. Tačiau jį reikia taikyti atsargiai, laikantis saiko.

Kaip vadinasi vynas su žolelėmis

Žymiausias vynas, pagardintas žolelėmis, vadinamas vermutu. Pirmasis jo paminėjimas datuojamas senais laikais. Taip pat yra vardiniai receptai. Pats pirmasis priklauso Hipokratui. Puškinas taip pat mėgo gerti žolelių vyną.

Gėrimui pagardinti naudojama daug kvapnių žolelių. Iš vokiečių kalbos vermutas verčiamas kaip „pelynas“. Tačiau yra ir kitų žolelių vyno rūšių.

Pagrindinių ingredientų paruošimas gaminimui

Dažniausiai žolelių gėrimas ruošiamas b altojo arba raudonojo vynuogių vyno pagrindu. Tam svarbu naudoti kuo natūralesnius ir kokybiškesnius ingredientus. Iš žolelių tinka pelynas, asiūklis, šalavijas.

Skanus vynas gaunamas iš bitkrėslės. Tuo pačiu metu reikia atkreipti dėmesį į žaliavų paruošimą. Jis turėtų būti šviežias ir natūralus.

Kaip pasigaminti žolelių vyną namuose

Norėdami patys pasigaminti žolelių vyną, turite laikytis kelių taisyklių. Tokiu atveju būtina iš anksto paruošti reikiamus ingredientus.

Ant asiūklio

Šiam gėrimui paruošti jums reikės:

• 1 litras sauso b altojo vyno;
• pusė puodelio susmulkinto asiūklio.

Šie komponentai turi būti kruopščiai sumaišyti ir palikti infuzuoti 1 mėnesį. Tada kompozicija turi būti filtruojama ir geriama tuščiu skrandžiu. Viena dozė yra pusė stiklinės.

Užpiltas vynas pasižymi ryškiomis hemostazinėmis savybėmis. Dėl šios priežasties jis sėkmingai susidoroja su kraujavimu, kuris dažnai pasireiškia hemorojus. Produktas taip pat padeda pašalinti kitų tipų kraujavimą.

Be to, asiūklyje yra silicio rūgšties. Tai padeda padidinti b altųjų kraujo kūnelių, dalyvaujančių humoraliniame imunitete, skaičių. Tuo pačiu metu silicis gali būti naudojamas ir kitoms patologijoms – pavyzdžiui, sergant plaučių tuberkulioze.Asiūklių vynas vartojamas sergant cistitu ir uretritu. Jis taip pat skirtas kitiems šlapimo takų ligoms gydyti.

Ant šalavijų

Šiam vynui pagaminti jums reikės:

• 1 litras raudonojo vyno;
• 80 gramų džiovintų šalavijų.

Rekomenduojama sumaišyti ingredientus ir infuzuoti 8 dienas. Nufiltruokite gatavą antpilą ir gerkite po 20-30 gramų po valgio. Šalavijų pagrindu pagamintas produktas turi ryškių raminamųjų savybių. Jis taip pat padeda susidoroti su uždegimu ir turi hemostatinių savybių. Medžiaga naudinga sergant ūminiu ar lėtiniu bronchitu. Be to, kompozicija žymiai sumažina prakaitavimą.

Šalavijas turi į hormonus panašių veikliųjų medžiagų.Dėl šios priežasties jo pagrindu pagaminti gėrimai padeda didinti reprodukcines galimybes ir pailginti jaunystę. Be vyno, leidžiama ruošti degtinę iš šalavijų. Šis gėrimas yra labai naudingas vyresnio amžiaus žmonėms. Norėdami tai padaryti, rekomenduojama paimti šiuos komponentus:

• pusė puodelio džiovintų šalavijų žiedų arba 1 puodelis šviežių;
• 500 mililitrų degtinės.

Sudėtį rekomenduojama užpilti saulėtoje vietoje. Tai turi būti daroma hermetiškame inde 40 dienų. Po to medžiaga turi būti kruopščiai filtruojama ir geriama 1 dideliu šaukštu, lygiomis dalimis sumaišant su vandeniu. Tai reikia padaryti tuščiu skrandžiu prieš kiekvieną valgį.

Nuo bitkrėslės

Norint pagaminti tokį gėrimą, rekomenduojama paimti šiuos komponentus:

• 1 puodelis džiovintų arba pusė puodelio šviežių bitkrėslių žiedų;
• 1 butelis Maskato b altojo vyno.

Komponentai turi būti sumaišyti ir palikti infuzuoti 8 dienas. Nukoškite gatavą kompoziciją ir išgerkite 30-40 gramų. Tai būtina po pietų ir vakarienės.

Vynas, pagamintas iš bitkrėslių, naudojamas nuo reumato. Taip pat kompozicija skatina tulžies išsiskyrimą, gerina virškinimo funkcijas. Tai ypač naudinga sergant gastritu. Medžiaga ypač veiksminga sergant ligomis, kurių rūgštingumas yra mažas.

Daugiau produktų saugojimo

Kad žolelių vynas kuo ilgiau išlaikytų savo savybes, jam reikia sudaryti tinkamas laikymo sąlygas. Gėrimą geriausia laikyti rūsyje arba rūsyje. Jei tai neįmanoma, vyną leidžiama išimti į šaldytuvą.

Žolelių vyną lengva paruošti, jame yra daug naudingų ingredientų.Priklausomai nuo naudojamų ingredientų, galima pasiekti skirtingą poveikį organizmui. Tačiau geriant vyną svarbu nepamiršti saiko jausmo, kitaip pablogės sveikata.

Rekomenduojama