Didelės b altos veislės kiaulės: aprašymas ir savybės, laikymas ir veisimas

Kalbėdami apie kiaules, žmonės įsivaizduoja tipišką naminę kiaulę apkūniu statinės formos kūnu ir rausvu snukučiu. Panaši savybė gali būti suteikta kelioms veislėms, tačiau didelė b alta kiaulių veislė laikoma klasikine. Tokių kiaulių yra kiekviename gyvulininkystės komplekse, ūkyje ir namų ūkyje. Jie prisitaiko prie visų gyvenimo sąlygų, pasižymi dideliu produktyvumu, pelnę pasaulinį populiarumą.

Išvaizdos istorija

Anglija laikoma didelių b altųjų kiaulių gimtine. Iš pradžių ten buvo auginamos ilgaausys kiaulės, laikui bėgant pradėtos jas gerinti kruopštesnė atranka, sudarytos joms geresnės gyvenimo sąlygos. Dėl to veisėjai išvedė Lesterio kiaulę.

Be to, didelės b altos kiaulės veisimas vyko etapais:

XIX amžiuje buvo pradėta spartesnė veislių modernizacija. Vietinės marčio ir Lesterio veislės kiaulės pradėtos kryžminti su romaniškomis (neapolietiškomis, portugališkomis) ir azijietiškomis (siamo) veislėmis. Veislininkystės darbai buvo atliekami beveik kiekviename gyvulių ūkyje.
XX amžiaus ketvirtajame dešimtmetyje Didžiosios Britanijos galvijų augintojas išvedė stabilią kiaulių veislę, pasižyminčią dideliu produktyvumu, bet mažo dydžio. Veislė buvo vadinama „maža b alta“. Gyvūnai nebuvo populiarūs, nes buvo reiklūs sulaikymo sąlygoms.
1851 m. žemės ūkio parodoje buvo eksponuojami ilgaausiai Lesterio ir mažos b altos kiaulės palikuonys. Paršeliai pasižymėjo dideliu produktyvumu ir vaisingumu, geromis mėsos savybėmis. Veislė buvo vadinama Jorkšyro kiaule, ją iškart įvertino anglų veisėjai.
Kad veislė neišsigimtų, 1885 m. veisėjai pradėjo kurti vieną standartą ir sudaryti kilmės knygą. Nuo tada oficialus veislės pavadinimas buvo didelė b alta kiaulė.

Didelių b altųjų kiaulių eksportas į Rusijos Federacijos ir Europos šalių teritoriją įvyko 1890 m. Karas ir ekonominiai nusiaubimai neigiamai paveikė veislės veisimą Rusijoje, angliškos veislinės kiaulės išsigimė 80 proc. Politinei situacijai stabilizavus, šalyje buvo nuspręsta kurti valstybinę kiaulininkystės pramonę. Dėl šios priežasties 1920-aisiais JK į Rusiją importavo ~700 gyvūnų, kurie buvo naudojami sovietinėms kiaulėms veisti.

Rusijos ir anglų kiaulės turėjo skirtumų: pirmosios turėjo didžiulę konstituciją, didelį vaisingumą ir lengviau prisitaikė prie atšiaurių Rusijos šalnų. Anksčiau, auginant kiaules, dėmesys buvo skiriamas riebalų kokybei, todėl sumažėjo mėsinių veislių dalis. Dešimtajame dešimtmetyje vartotojų paklausa pasikeitė, daugiau dėmesio buvo skiriama gyvulių mėsos savybėms.

Didžiosios b altosios veislės aprašymas, savybės ir produktyvumas

Didelės b altos kiaulės turi stiprią konstituciją, daug sveria. Šernas sveria 330-355 kg, o kiaulė 225-255 kg. Gyvūnai turi stiprius kaulus, harmoningą, teisingą kūno sudėjimą. Kūnas masyvus, ilgas - patinų 192 cm, patelių 169 cm Galva vidutinio dydžio, kakta plati, snukis vidutinio ilgio. Veislės atstovai išsiskiria gilia krūtine, plačia nugara, masyvia nugarine.

Kaklas platus, ilgas, kumpiai vidutinio sunkumo. Šonkaulių forma suapvalinta, letenos tvirtos, su galingomis kanopomis. Akys mažos, tamsios spalvos. Kiaulių oda yra šviesiai rausvos spalvos, jos struktūra tanki ir elastinga. Kiaulės kūnas padengtas plonais storais šeriais. Ant kūno nėra jokių dėmių ar žymių. Didelių b altųjų veislės individams būdingas ramus, flegmatiškas charakteris.Didelės b altos veislės kiaulės turi šias charakteristikas:

Gyvūnai yra anksti – per 24 valandas jie priauga 750 g svorio. 100 kg sveriantys asmenys imami skersti, paršeliai tokio svorio priauga šešis mėnesius po gimimo. Kad kiaulė priaugtų 1 kg svorio, jai reikia išleisti 4 kg pašaro.
Iki 1 metų gyvūnas priauga apie ~200 kg. Suaugusi paršavedė sveria 240–255 kg, šernas priauga iki 355 kg.
Skerdenos svoris lyginant su kiaulės skerdimo svoriu yra 81 %. Mėsa perverta plonais riebalų sluoksniais, todėl ji tampa sultinga ir minkšta.
Didelis vaisingumo rodiklis – suaugusiai paršavedei atsiveda 10–14 paršelių.

Šios produktyvios veislės skiriasi nuo šiuolaikinių didelių b altųjų kiaulių gyvulių:

mėsa;
mėsa-riebi;
riebus.

Pirmenybė teikiama riebios (universalios) mėsos gyvūnams.

Pagrindiniai privalumai ir trūkumai

B altos didelės kiaulės sulaukė didžiulio populiarumo dėl:

Prisitaikymas prie atšiaurių Rusijos klimato sąlygų.
Nepretenzingumas maitinti. Gyvūnai puikiai suvokia pašarų pakeitimą kokybiškais produktais. Bet jei ūkininkas negali jų šerti kokybiškais pašarais, jiems nėra problemų valgyti tai, kas jiems duodama.
Lanksti genetinė struktūra ir puiki mėsos kokybė. Didelės b altos kiaulės garsėja „marmurine“ mėsa.
Aukštas vaisingumas. Didelis palikuonių skaičius lemia spartų gyvulių pagausėjimą, kai veislių skaičius yra mažas. Tai padeda sumažinti mėsos produktų kainą.
Puikus ankstyvumas. Šešis mėnesius paršeliai priauga reikiamo svorio ir yra pasirengę skersti. Tai padeda sumažinti prekių savikainą, kitaip nei vėlai subrendusios kiaulės, kuri išleidžiama daugiau pašarų vienetų.

Ūkininkai dažnai bijo veisti dideles b altas kiaules dėl:

Polinkis į nutukimą.
Švelnūs skruostai.
Kabantis kryžkaulis.
B alta spalva, kuri atsiranda vaikštant gyvūnus nuo saulės neapsaugotose vietose.
Jautrumas šalčiui, saulei. Kiaulės nėra išvaromos į ganyklas pietinio klimato vietovėse, kur vasarą oro temperatūra viršija +30 °C. Šiauriniuose regionuose prasidėjus žiemai, gyvūnai nėra išimami iš gardo.
Daug riebalų. Jau daugelį metų Rusijos veisėjai ypatingą dėmesį skiria riebaus tipo gyvūnų veisimui. Šiuolaikiniame pasaulyje žmonės perėjo prie mėsos, dėl to išaugo mėsos ir mėsos riebalų tipo veislinių individų paklausa.

Tarp Rusijos veisėjų didelės b altos kiaulės yra populiarios dėl teigiamų ir neigiamų jų auginimo aspektų pusiausvyros. Veislė turi daug pranašumų, palyginti su kitomis veislinėmis kiaulėmis.

Kaip išlaikyti veislę

Norint išlaikyti didelę b altą veislę, būtina įrengti šiltą kiaulidę, apgalvoti vėdinimo sistemą ir įrengti daug šviestuvų. Kiaulė turi būti padalinta į zonas, kuriose kiaulės gali miegoti, vaikščioti, maudytis, valgyti.

Toje vietoje, kur bus paršeliai, įrengta 3 m2 mašina, paršavedei plotas praplečiamas dar 1-1,5 m2. Žindų gimdai skiriama 6,5 m2, plotas turi būti patogiai įrengtas ir reguliariai valomas. Ypatingas dėmesys skiriamas pastatų ir tvorų tvirtumui, nes gyvūnai gali nesunkiai sugriauti trapią pertvarą arba padaryti tunelį.

Paršeliams reikia penkių valgių per dieną ir patogaus gardo. Vanduo talpyklose turi būti vėsus – taip išvengsite gyvūnų žarnyno infekcijų ir sutrikimų.

Maisto ypatybės

B altoms didelėms kiaulėms rekomenduojama valgyti maistą, kuriame gausu vitaminų, mineralų – jie palengvina gyvūnų prisitaikymą prie temperatūros pokyčių.Kiaulėms reikia erdvios ganyklos, apsaugotos nuo kaitrios saulės ir ilgų pasivaikščiojimų. Geriausias maistas gyvūnams bus toks:

bulvės;
morkos;
burokėliai;
ridikėliai;
kriaušės;
obuoliai;
pieno produktai;
žirniai;
liucerna;
sudėtinis sklaidos kanalas;
miežiai;
avižos;
kviečiai;
rugiai;
kopūstų lapai;
ankštiniai augalai;
cukinija;
kukurūzai;
moliūgai.

Jauni gyvūnai šeriami virtais šakniavaisiais, augaliniu maistu, kviečiais ir išrūgomis. Viena kiaulė per 24 valandas suvalgo 2,5-3 kg pašaro. Į maistą rekomenduojama dėti druskos.

Veisimo taisyklės

Didelės b altos veislės kiaulėms būdingas ankstyvas brendimas – jos suauga jau po šešių mėnesių. Pirmą kartą kergti rekomenduojama 8 mėnesį – taip patelė normaliai, pilnai pagimdys jauniklius. Sveikiausi palikuonys yra paršeliai, kuriuos paršavedė atsivedė 10-ą mėnesį.

Mezgimui reikia pasiruošti iš anksto, pasirenkant tinkamą laiką. Patelės susijaudinimą galite nustatyti pagal lytinių organų paraudimą ir patinimą, iš kurių išsiskiria išskyros. Kiaulė blaškosi aplink prekystalį, urzgia, cypia ir atsisako valgyti.

Seksualinio aktyvumo viršūnėje patelė tampa nejudri, kviesdama patiną kopuliuoti. Didelių b altųjų kiaulių nėštumas trunka iki 4 mėnesių. Prieš atsivedimą paršavedei paburksta lytiniai organai, labai padaugėja pieno liaukų, nukrenta pilvas. Būsima mama neramiai juda po prekystalį, pasistatydama sau lovą iš šiaudų.

Kiekvienas veisėjas turėtų žinoti, kaip palengvinti kiaulių atsivedimą. Po gimimo paršeliai valomi lopais, ausytėmis, burna, pašalinant gleivių perteklių. Po to jie nušluosto liemenį minkštu rankšluosčiu ir nupjauna virkšteles. Jodas naudojamas bambos katerizacijai. Tada paršeliai atnešami motinai, kad jie žįstų priešpienį.

Kiaules rekomenduojama atvesti motinai, net jei ji šiuo metu gimdo. Taip siekiama pagerinti kūdikių gyvybingumą, malšinti paršavedžių skausmą ir pagreitinti gimdymo pabaigą.

Ligų profilaktika ir gydymas

B altos didelės kiaulės yra linkusios sirgti plaučių uždegimu, niežais, helmintais. Svarbu laiku atlikti apdorojimą, reguliariai valyti kiaulidę ir maudyti kiaules 4 kartus per metus. Pastebėjus pirmuosius plaučių uždegimo požymius, būtina kviesti veterinarą, duoti gyvūnui 1 tabletę paracetamolio – atleis karščiavimą.

Kiaulės gali būti prislėgtos arba mieguistos – tai rodo, kad jos perkaito. Sergančios kiaulės eisena pasikeičia, širdies ritmas pasikeičia, pulsas padažnėja. Ekstremaliam ligos laipsniui būdingi traukuliai, vėmimas ir putų išsiskyrimas iš sinusų. Prieš atvykstant gydytojui, kiaulė nušluostoma drėgnu skudurėliu, išvedama į gatvę ir duodama vandens. Jei gyvūno būklė pablogėja, į veną suleidžiama gliukozė su kofeinu.

Ar apsimoka pradėti

Dideliems ūkiams reikia didelės b altos kiaulių veislės, kad būtų geras pelningumas. Aukštas vaisingumo lygis prisideda prie spartaus gyvulių skaičiaus padidėjimo. Gyvūnai pašarus vartoja saikingai, kompensuodami jį puikia mėsos kokybe. Smulkiesiems ūkininkams ir privatiems namų ūkiams lengva išlaikyti veislę.