Vengrijos mangalica: kiaulių veislės savybės ir aprašymas, laikymas ir veisimas

Iš originaliai atrodančių kiaulių veislių išsiskiria vengrų mangalica. Jo neįprastumas slypi tame, kad gyvūnas nuo galvos iki kojų yra padengtas tankiais garbanotais plaukais. Nestandartinė išvaizda vilioja veisėjus, veislė tampa populiari ir paklausi. Nors mangalica auginama taukai, dabar ji vis dažniau naudojama kaip neįprastas dekoratyvinis augintinis.

Istorija apie kilmę

Veislė atsirado Vengrijoje XIX amžiuje, kryžminus vietines kiaules su šernais ir serbų šumadiais. Kiaulė pasirodė greitai auganti, nepretenzinga priežiūrai.Manoma, kad vengrų mangalica savo bruožais artima Linkolnšyro anglams. 1927 metais Vengrija pradėjo tobulinti veislę. Iki XX amžiaus vidurio ji išliko viena populiariausių, po to gyvulių visur pradėjo mažėti. Nuo XX amžiaus pabaigos Mangalitsky veislė buvo auginama Kanadoje, JAV ir daugelyje Europos šalių.

Mangalica kiaulės ypatybės ir savybės

Vengriška pūkinė išsiskiria ilgu garbanotu kailiu, dėl kurio paršeliai kartais vadinami avimis kiaulėmis. Gyvenant šiltoje kiaulidėje ir gaunant daug maisto, vilnos poreikis išnyksta, o kiaulės gali nuplikti Atšiauresnėmis gamtos sąlygomis iki žiemos vilnos danga aktyviai auga ir tampa storesnė. Per jį ant odos aiškiai matomos juodos juostelės, primenančios laukinius protėvius.

Pagrindiniai Vengrijos Mangalica veislės standartai:

tiesi nugaros linija:
plati krūtinė;
vidutinio dydžio galva;
užkabintas snukis;
stačios ausys;
didelė uodega su kutu prie pagrindo.

Tarp pagrindinių Vengrijos mangalikos savybių:

vidutinis suaugusio kiaulių svoris 200 kg, šernų - 300 kg;
maksimalus asmenų svoris – 500 kg;
šešių mėnesių amžiaus jų svoris yra 70 kg;
pirmojo apsiparšiavimo metu paršelių skaičius yra 4-5, vėliau - apie 9;
Vengriškos mangalikos paršavedės turi ryškų motinystės instinktą, atsargiai maitina savo palikuonis;
paršiavimasis vyksta sklandžiai;
mėsos kokybė viršija vidutinę;
5–10 cm storio riebalai sulaukus vienerių metų;
aukštas imunitetas.

Mangalitsos kiaulės yra nepretenzingos maistui, laisvai laikomos gali susirasti sau maisto. Š altu oru paršeliai guli tarp pūkuotų patelių, kurios sušildo juos savo šiluma.

Esamos veislės

Grynaveisliai vengrų mangalitai turi trijų tipų kailio spalvą – b altą, kregždinę, raudoną. Visų jų oda yra pilkšva, o akių, burnos, visų kanopos, speneliai, antakiai, nosies kraštai juodi. Maždaug 5 cm dėmė ant ausies yra būdingas veislės požymis.

Buvo ir daugiau rūšių, bet palaipsniui kai kurios iš jų buvo prarastos, o atkurti beveik neįmanoma.

B altos mangalikos

Pagrindinę visos veislės populiacijos dalį (apie 80%) sudaro b altasis vengrų mangalų tipas. Kiaulės vidutinio dydžio, stiprios konstitucijos, tvirtais kaulais.

B altas pūkinis kailis gali būti pilkas, rausvas, geltonas. Tai priklauso nuo maisto rūšies ir sudėties bei specifinių mineralų buvimo jame.

Raudonos ir juodos mangalikos

Paršeliai raudonais plaukais yra didesni nei b alti. Šios rūšies vengrų mangalitsa veislė greitai priauga svorio ir yra produktyvesnė. Kailis tamsiai raudonas arba rudas. Dėl garbanoto kailio gyvūnai lengvai toleruoja žiemos temperatūrą. Iš pradžių kailis tiesus, vėliau, kelių mėnesių amžiaus, paršeliai tampa garbanoti gauruoti. Taukai, laikomi viena skaniausių mėsos, yra kreminės b altos spalvos ir turi daug omega-3 riebalų rūgščių. Juodoji mangalikos rūšis šiandien yra tokia reta, kad daugelis ekspertų mano, kad ji prarasta.

Kregždutė

Šis garbanotųjų kiaulių tipas gaunamas sukryžminus b altą rūšį su išnykusia juoda. Rezultatas yra kombinuota spalva – plaukai šonuose ir nugaroje juodi, o apatinė kūno dalis (pilvas) šviesi (pilka arba gelsva).

Atrodo mažesnis už b altuosius mangalitus, nors kūno sudėjimas galingas. Kregždės kailis yra tvirtas, šiurkštus ir gali apsaugoti nuo stiprių šalnų ir sužalojimų.

Veislės privalumai ir trūkumai

Anot veisėjų, veislės pranašumai turėtų apimti:

turinio nepretenzingumas - beveik ištisus metus jie lengvai gali būti ganykloje, tik žiemą pūkuoti paršeliai perkeliami į patalpas;
mažos pašarų kainos – laisvai laikomi mangalitai gali patys susirasti maisto;
stabilus imunitetas – gyvūnai retai serga, nereikia skiepytis, vartoti antibiotikus;
ramus nusiteikimas - prisirišęs prie namų ir savininkų;
atsparumas stresui – jiems nereikia kurti specialių sąlygų;
greitas svorio prieaugis – per metus gali siekti 170 kg;
aukštos kokybės mėsa – aplinkai nekenksmingas produktas turi marmurinę struktūrą, o lašinius lengva kaitinti.

Vengriška mangalicų veislė turi keletą trūkumų:

brangi veislinė medžiaga – sunku rasti, kai kurios rūšys yra ant išnykimo ribos;
ilgas brendimas – atsiranda ne anksčiau kaip 7 gyvenimo mėnesį;
mažas vaisingumas – per pirmąjį paršiavimąsi gimsta ne daugiau kaip 5 paršeliai;
didelių ganyklų poreikis aprūpinti maistu ir išlaikyti sanitarinius standartus.

Maitinimas ir priežiūra

Manoma, kad vengriška mangalica priklauso riebiajai rūšiai. Kai kiaulės laikomos laisvai, mėsoje susidaro riebūs dryžiai, sukuriantys marmurinį efektą. Vilnonių paršelių nerekomenduojama ištisus metus laikyti garduose, nes tokiu atveju padidėja riebalų procentas, dingsta produkto marmuriškumas.Pusiau laisvas ganymas laikomas palankiausiu vengrų mangalitsa veislei. Gyvūnai minta žole, vabzdžiais, varlėmis, kirmėlėmis, augalų šaknimis. Turi būti suteikta nemokama prieiga prie švaraus vandens. Taikant šį priežiūros būdą, svoris auga lėtai. Norėdami pagreitinti procesą, galite papildomai šerti kiaules grūdiniais pašarais.

Jei negalima laisvai ganyti vengriškų mangalitų, į jų racioną verta įtraukti:

sultingas žalias maistas;
grūsti miežiai;
kviečiai;
sėlenos;
kukurūzai;
žuvies miltai.

Sultingi maisto produktai sudaro mažiausiai 2/3 visos dietos. Penėdami ant bulvių ir grūdų, labai padidėja riebalų procentas gautame produkte, sumažėja skonis, išnyksta marmuriškumas. Kaip daržovių pašarai naudojami kukurūzai, moliūgai, piktžolės, dumbliai, krūmų šakos, šakniavaisiai.Žiemą duoda šieno, gilių, kaštonų.

Stebint mitybą realu pasiekti sluoksnių susidarymą ir gyvojo svorio augimą Vengrijos mangalica veislės kiaulei iki 500 kg.

Dažnos ligos

Vengrijos mangalica yra geros sveikatos. Taip yra dėl gyvūno gyvenimo būdo ir įgimto imuniteto. Veislė yra atspari infekcinėms ligoms, o tai nėra priežastis atsisakyti prevencijos. Veterinarai pataria nepažeisti skiepijimo grafiko, nes nėra garantijos, kad epidemijos nepasireikš, ypač laisvėje gyvenantiems asmenims.

Vengrijos mangalikai, kaip ir kitoms veislėms, gydymo priemonės nuo odos parazitų ir helmintų yra privalomos. Jie dažnai turi helmintų invaziją, laisvoje ganykloje užsikrečiama per nešvarų rezervuarų vandenį, žuvis, buitines atliekas.

Šeriant sugedusiu maistu ar valgant nuodingus augalus, susergama virškinamojo trakto ligomis – apsinuodijama, gastritu, enteritu, skrandžio opomis. Laikant gauruotus paršelius patalpose, kuriose yra skersvėjų, gali išsivystyti kvėpavimo takų ligos – bronchitas, lėtinis kosulys.

Valgant dideles daržoves, vaisius, šakniavaisius, gali užsikimšti stemplė. Į vengrinės mangalikos virškinamąjį traktą gali patekti svetimkūnių – vinių, drožlių, vielos. Būtina atidžiai stebėti patalpų ir pasivaikščiojimo aikštelių sanitarinę priežiūrą, pačius gyvūnus, kad prireikus laiku būtų suteikta pagalba.

Vengrijos mangalų veisimas

1 metų amžiaus vengrų mangalitai pasiekia lytinę brandą. Iki to laiko jie sveria apie 100 kg. Nėštumo laikas yra 110-120 dienų. Ką tik gimę paršeliai turi trumpus plaukus. Iki paršiavimosi patalpoje įtaisyta šiluminė lempa, leidžianti juos greitai išdžiovinti. Paršavedės laikomos patalpose su jaunikliais, iki pusantro mėnesio šeriamos motinos pienu. 4 dienų amžiaus iltys nulaužtos, kad maitinimo metu jos netraumuotų gimdos. Per 2-3 savaites mėsai auginti skirti kiaulės kastruojamos. Dėl ryškaus motinystės instinkto vengrinės mangalikos paršavedės rūpestingai prižiūri ir saugo savo palikuonis.

Po dviejų savaičių paršeliai pradeda maitinti sėlenas, miežius. Per mėnesį jie valgo grubų maistą. Visiškas perėjimas prie įprastos mitybos įvyksta po 4 mėnesių. Pirkite jauną vengrišką mangalicą veisimui ūkyje, kur būtų galima pamatyti įsigytų paršelių tėvus.