Duroc kiaulių veislė: aprašymas ir savybės, sulaikymo sąlygos, veisimas

Elito Duroc veislės kiaulės auginamos marmurinei mėsai. Jame riebaliniai sluoksniai tolygiai pasiskirsto raumenų audiniuose. Dėl šios veislės turinio pobūdžio ją pelningiau auginti šiltuose pietiniuose Rusijos Federacijos regionuose, Sibire taip pat yra ūkininkų, auginančių Duroc kiaules.

Duroc kiaulių veislės istorija

Už šią veislę reikia padėkoti Amerikos ūkininkams ir naujakuriams, kurie į žemyną atvežė kiaules iš įvairių pasaulio šalių. Kolonizacijos epochoje emigrantai, atvykę į JAV, atsiveždavo visokių naminių gyvulių.Buvo daug genetinės medžiagos. Veislės auginimo bazė buvo raudonplaukės kiaulės, atvežtos iš Vakarų Afrikos, ir jų giminaičiai, atvykę iš Europos. Šiuolaikinių durocų palikuonys gyveno Anglijoje ir Prancūzijos provincijose. Veislės atranka vyko spontaniškai, ūkininkų nuožiūra.

Jos dėka Naujajame Džersyje atsirado vėlai nokstanti veislė, pavadinta Džersis, o Niujorko valstijoje – anksti nokstanti Duroc veislė. Kryžminant šių veislių gyvūnus, buvo gautas grynaveislis hibridas.

Dar 1883 m. Duroc-Jersey veislė buvo oficialiai užregistruota ir klasifikuojama kaip riebi. Visa tolesnė atranka buvo skirta mėsos kokybei gerinti. Dabar veislė turi vieną pavadinimą Duroc, ji laikoma mėsa, pramoniniu mastu auginama Europoje, Kinijoje ir namuose JAV.

Aprašymas ir charakteristikos

Duroc kiaules nesunku atpažinti pagal originalią odos spalvą ir ant akių kybančias ausis. Gyvūnų ne tik oda yra ruda, šereliai taip pat spalvoti, jo spalva atkartoja aukso rudos spalvos odos tonus. Spalva nelygi, dėmėta, nėra šviesiai b altos spalvos įdegio.

Išorinės charakteristikos

Paršavedės ir suaugę šernai turi masyvų, proporcingą kūną, kojos tiesios, stabilios, su ryškiais kumpiais, galva didelė, savito profilio, sklandžiai įgaubta. Ilgos kabantys ausys iš dalies dengia vidutinio dydžio rudas akis.

Oda padengta šiurkščiais vidutinio ilgio šereliais. Paršeliams ir patelėms jis šviesesnis ir neauga taip tankiai kaip šernams. Ant lopų oda tamsi, beveik juoda, su šiek tiek melsvu atspalviu.

Svoris ir matmenys

Paprastai stipri konstitucija. Sausumas ir purumas laikomi nukrypimu nuo priimtų veislės standartų. Kiaulės yra aukštos, kojos ilgos, nugara plokščia arba su maža kupra (išlenkta). Apvali krūtinė plati.

Sėti175240

Lytis	Liemens ilgis (cm)	Svoris (kg)
Šernas	185	320

Naujagimiai paršeliai sveria 1,1–1,6 kg.

Produktyvumas

Palikuonių ankstyvumas 165 dienos. Vidutiniškai per dieną priaugę 700–950 g penimi paršeliai laikomi iki šešių mėnesių. Iki 6 mėnesių bendras jaunų gyvūnų svoris siekia 100 kg. Didelis ankstyvumas – tai genetinės veislės savybės ir gera priežiūra, gausus šėrimas ir subalansuota mityba.

75-76%

Liesos mėsos išeiga	57%
Riebalų storis	14-16 mm, ant stuburo iki 18 mm

Duroc veislės kiaulė žindoma per dieną priauga 300 g. Iki nujunkymo vidutinis jauniklių svoris yra 14-17 kg.

Pliusai ir trūkumai

Antras pagal dydį gyvulių skaičius pasaulyje neleidžia abejoti veislės privalumais, tačiau Duroc kiaulės turi ir trūkumų.

Dietinės savybės ir ypatingas mėsos skonisŠiauriniuose regionuose kiaulių laikymo išlaidos didėja , didžiąją laiko dalį gyvūnai praleidžia kiaulidėje Ramus nusiteikimas, suaugusieji nerodo agresijosProduktyvumas yra 100% priklausomas nuo dietos, smarkiai sumažėja, jei pašaruose yra mažai b altymųParšavedės turi gerai išvystytą motinos instinktą, kuris supaprastina naujagimių priežiūrą Polinkis į rinitą

Veislės pranašumai	Veislės trūkumai
Ekonomiškai naudinga šiltame klimate, gyvūnai dirba visą parą	Mažas vaisingumas – daugiausia 20 paršelių per metus, o ne 30, kaip kitos veislės

Gyvūnų sąlygos

Duroc veislę ekonomiškai apsimoka veisti šilto klimato regionuose. Kol vidutinė paros oro temperatūra nenukrenta žemiau 10 °C, kiaulės laikomos ganyklose. . Natūraliomis sąlygomis gyvūnai aktyviai juda (tai pagerina mėsos kokybę), susiranda papildomo maisto.

Vasarą aptvaruose įrengtos tvartai, kuriuose kiaulės pabėga nuo didelio karščio. Siekiant išvengti perkaitimo, odos ir kitų ligų, įrengiamos maudymosi vietos skystame purve. Žiemą Duroc kiaulėms reikia sauso kraiko. Į ją įsikasa naktį ir dieną ilsėdamiesi. Laikant kiaulidėje vienam suaugusiam gyvūnui reikia 5 m² ploto.

Maitinimo funkcijos

Kad paršeliai greitai priaugtų svorio, jiems duodama b altymų turinčio pašaro. Į dietą įeina pieno produktai ir gyvūninės kilmės miltai (kaulas, žuvis, kraujas).Vasarą maitinasi 2 kartus, žiemą 3 kartus. 1 kg augimo sunaudojama 4 pašarų vienetai. Daug b altymų turinčios Duroc dietos pagrindas:

• ankštiniai augalai;
• silo;
• bulvės;
• maisto atliekos;
• pasukos;
• serumas;
• atgal;
• burokėliai.

Avižų, miežių, kukurūzų procentas pašaruose yra mažas. Grūdinės kultūros prisideda prie riebalų sluoksnio padidėjimo, dėl to pablogėja mėsos kokybė, sumažėja jos derlius. Kai tai ekonomiškai apsimoka, ūkininkai pašarus ruošia patys, kitu atveju jaunikliai penimi specializuotais kombinuotaisiais pašarais.

Veisimas

Dėl mažo paršavedžių vaisingumo parduoti Duroc veislę yra nuostolinga. Viename palikuonyje tik 8-10 paršelių, per metus viena paršavedė atsiveda nuo 16 iki 20 jauniklių. Ūkininkai poruojasi lytiškai subrendusius individus, kad padidintų bandą.

Provėžos trunka 2 dienas, šernas du kartus paleidžiamas į aptvarą pas paršavedę. Jei kergimas buvo sėkmingas, po 15 su puse savaitės paršavedė atsiveda. Nėštumo metu jai sudaromos tinkamos sąlygos:

• grynas oras (atviras aptvaras);
• stiprinta mityba;
• galutinėse sąlygose atskiras prekystalis.

Duroc paršelių gyvybingumas yra didelis. 93-95% visų palikuonių išgyvena. Paršavedės turi mažai pieno, todėl jaunikliai pirmiausia šeriami karvės pienu, tada pradeda duoti javus, šakniavaisius, vitaminus. 1-1,5 mėnesio paršeliai perkeliami į savarankišką šėrimą , nujunkytas nuo paršavedės.

Ligos ir jų gydymas

Paršelių sveikatos sutrikimai atsiranda, kai pažeidžiamos laikymo taisyklės. Dažniausia šios veislės liga yra atrofinis rinitas. Liga atpažįstama iš būdingų simptomų:

• čiaudėjimas, niurzgėjimas, švokštimas;
• ašarojimas;
• akių b altymų paraudimas;
• išskyros iš šnervių.

Gyvūnai greitai atsigauna, bet susirgę praranda svorį. Tokie pat simptomai pasireiškia ir sergant bronchine pneumonija, ją vaistais gydo veterinarai. Gyvulių augintojai su atrofiniu rinitu susidoroja patys: šnervės išvalomos nuo plutos, nuplaunamos silpnu kalio permanganato tirpalu, lašinamas antibiotikas, nosies ertmės sutepamos vazelinu, paršeliai įkvepiami terpentinu, ichtioliu.

Veisimo perspektyvos Rusijoje

Rusijos teritorijoje yra nedaug ūkių, užsiimančių Duroc kiaulių veisimu, todėl sunku rasti ir nusipirkti šios veislės paršelius. Ūkininkai savo reikmėms augina veislines kiaules, gerina gyvulių kokybę kryžmindami kitas veisles su Duroc.

Grynaveislę kiaulę galite nusipirkti specializuotuose kompleksuose. Jo kilmė turi būti patvirtinta atitinkamu sertifikatu. Paršeliai parduodami už 20 USD, veislinės kiaulės – už 200 USD.

Rekomenduojama