Herefordo veislė: galvijų aprašymas ir savybės, laikymas ir veisimas

Herefordo karvės pirmą kartą buvo išvestos Didžiojoje Britanijoje, Herefordšyro grafystėje, po to 1817 m. galvijai pradėjo plisti JAV, Kanadoje ir Meksikoje. Šiandien šios veislės gyvūnai veisiami daugelyje Europos, Azijos šalių ir net Australijos žemyninėje dalyje. Herefordo karvės yra atsparios, nepretenzingos klimatui ir laikymo sąlygoms, garsėja puikia mėsos kokybe, dideliu dydžiu ir galimybe ganytis įvairių rūšių ganyklose.

Istorija apie kilmę

Herefordo veislės kilmė buvo gauta iš raudonųjų galvijų, kurie XVIII-XIX amžiuje buvo veisiami Anglijos vakaruose ir pietuose. Herefordo karvės buvo raudonos spalvos su šviesiais dėmėmis.Veislių mišinys, daugiausia su trumparagių galvijų rūšimi, buvo specialiai auginamas siekiant padidinti gyvūno raumenų masę ir jo traukos jėgą. Be to, veisėjai siekė gauti aukštos kokybės mėsą. Pagrindinis Herefordų kūrėjas yra Benjaminas Tomkinsas.

Jaučiai ir karvės iš pradžių turėjo didelį kūno svorį ir siekė 1500 kilogramų. Be to, jie stengėsi, kad Herefordo veislė būtų harmoninga, kad išgautų gerą odą, kokybišką ir skanią marmurinę mėsą. Iš pradžių galvijai buvo šviesiai rudos arba pilkos spalvos su mažomis b altomis dėmėmis. Jau XIX amžiaus pabaigoje herefordai išgarsėjo veislei būdinga b alta galva.

Herefordo karvės aprašymas ir savybės

Herefordo buliai ir karvės yra atsparūs. Jie ganomi įvairiose ganyklose, yra nepretenzingi maistui ir lengvai ištveria pervežimus dideliais atstumais. Veislė pelnė pasaulinį pripažinimą, o asmeninė herefordo savybė – b alta galva – išsaugoma sukryžminus su kitų rūšių galvijais.Karvės gerai prisitaiko prie klimato sąlygų, nepaisant to, kad jos auginamos vėsioje Britanijoje.

Herefordų gyvenimo trukmė yra 15–18 metų. Veršeliai gimsta dideli, sveria nuo 25 iki 33 kilogramų, vidutinis dienos svorio prieaugis siekia 850-1250 gramų. Didžiausias suaugusiojo svoris:

• karvės - 650-850 kilogramų;
• buliai – 850–1300 kilogramų.

Herefordo karvių kūno tipas paprastai yra mėsingas. Kūnas tvirtas, statinės formos, su intensyviai išsikišusiu skraiste. Herefordų oda tamsiai raudona, ant galvos, kaklo, pilvo ir uodegų galiukų yra b altų dėmių. Platus, galingas liemuo palaikomas stipriomis, plačiai išdėstytomis kojomis.

Herefordai veisiami aukštos kokybės marmurinei mėsai – joje daug kalorijų, tačiau riebalinis sluoksnis pasiskirstęs tolygiai. Skerdimo svoris siekia 58-70%. Karvė per dieną duoda tik apie 4 litrus pieno, jos riebumas yra 4%.

Intraveislės tipai

Įvairių tipų Herefordo karvės gimsta kryžminant su kitų veislių galvijais, išvestais specialiai vėlesnėms gyvenimo sąlygoms. Tai apima karštą ar š altą klimatą, poreikį atlikti traukos darbus, gauti tik mėsos arba mėsos ir pieno produktų.

Klasikinė

Klasikinis Herefordo galvijų tipas išsiskiria galingu kūnu, trumpu kaklu su didele galva, stora oda, kurią žiemą dengia stora vilna. Kojos galingos ir trumpos, tešmuo prastai išvystytas. Ant tamsiai raudono kūno, b altos dėmės ant pilvo, kaklo, galvos. Ragai šviesūs, arčiau galiukų gali patamsėti. Aukštis ties ketera – 125 centimetrai, krūtinės apimtis – 170 centimetrų, įstrižas kūno ilgis – 150–153 centimetrai.

Homolijus

Beragis Herefordas buvo išvestas kaip atskira veislė 1889 m. Apklaustieji buliai perteikia šį būdingą ženklą, kuris rodo, kad nėra agresyvaus požiūrio į palydovus. Apklaustos Herefordo karvės pasižymi puikiomis motininėmis savybėmis ir dauginimosi galimybėmis.

Juoda

Juodieji herefordai yra kilę iš Velso veislės, auginamos Didžiojoje Britanijoje tik mėsai. Jie turėjo didelį kūno svorį, nuolankią prigimtį, aukštą motinos instinktą. Herefordo veislės palikuonims buvo suteikta juoda spalva, didelė puri uodega ir aukštos kokybės marmurinė mėsa.

Gerosios ir blogosios pusės

Pagrindinis Herefordo galvijų privalumas – nepretenzingumas. Karvės gali ganytis bet kurioje ganykloje, kurioje yra šviežios, sultingos žolės, švaraus vandens.

Jaučiai gali priaugti kūno svorio net esant -30 ^oC, tuo tarpu specialių kombinuotų pašarų dietoje nereikia.

Net jei nėra kokybiškų ganyklų, ūkininkai užaugina gerų palikuonių iš Herefordo patelių, kurioms gimdymo komplikacijų retai pasitaiko. Galvijai yra atsparūs įvairioms ligoms ir priauga svorio net ir skurdžiose ganyklose. Herefordo trūkumai:

• periodinis nykštukiškumo geno veisimas;
• Makšties prolapsas karvėms gimus dideliems veršeliams;
• plaukų trūkumas ant tešmens ir retkarčiais nudegimai;
• akių ligos, kurios išsivysto ilgai būnant ryškioje saulėje;
• mažas primilžis.

Apskritai gyvuliai stiprūs ir ištvermingi, nereikalauja šiltų tvartų statybos. Vienintelė laikymo sąlyga – gera, sausa patalynė.

Priežiūros ir priežiūros niuansai

Herefordai yra atsparūs bet kokiomis oro sąlygomis, tačiau dėl prastos kokybės dietos gali priaugti svorio. Didžiausią svorį galvijai pasiekia iki rudens, iki spalio jie pradeda dengti storu vilnos sluoksniu. Net ir žiemą herefordams leidžiama vaikščioti gatve, tačiau riebalų procentas mėsoje didėja. Esant dideliems šalčiams, svarbu galvijus laikyti sausame garde su išdžiovintu, šiltu pakratu.

Karvėms reikia švaros – kasdien reikia valyti vilną nuo nešvarumų, pašalinti sausus plaukų kamuoliukus, kitaip gyvūnas praras natūralų termoreguliacijos procesą.

Maitinimas

Ganyklose Herefordo karvės minta minkšta ir stambia žole, tačiau kai trūksta sultingų žalumynų, svarbu į racioną įtraukti šieno su sūdytais miežiais. Meniu turi būti:

• kukurūzų silosas;
• stambus pašaras;
• šieninis;
• ankštiniai augalai;
• grūdai;
• melasa;
• kaulų miltai;
• fosfatai.

Nėščios karvės savo racione gali turėti šieno net vasarą ir pavasarį. Penimiems buliams reikia kalcinuotų koncentratų. Karvė veršelius turėtų šerti iki dviejų mėnesių, tačiau nuo dviejų savaičių jie gali ėsti šieną. Pavasarį veršeliams reikia daugiau žaliosios masės, o rudenį – augalinės kilmės stambaus pašaro.

Veisimas

Karvių brendimas pasireiškia 18 mėnesių, pirmasis apsiveršiavimas leidžiamas 30 mėnesių. Optimalus veršiavimosi laikas – pavasaris. Būtinai įtraukite veterinarijos gydytoją, kad jis nustatytų atskirų asmenų gebėjimą daugintis ir patikrintų nėštumą.Herefordo karvės retai persileidžia, išskyrus per ankstyvo nėštumo testo (kai po poravimosi praėjo mažiau nei du mėnesiai) ir netinkamos telyčios dietos atvejus.

Veršelius rekomenduojama laikyti ne atskirame garde, o kartu su motinėlėmis. Patalynę kasdien reikia keisti švaria ir sausa. Karvės, kurių veršeliai žindomi, yra drovios – vengia didelio triukšmo ir netikėtų trūkčiojimų. Veršelių penėjimo laikotarpiu į tvartą nerekomenduojama leisti svetimų žmonių, kurie gali išgąsdinti karves.

Ligos ir jų gydymas

Herefordo galvijai yra žinomi dėl savo geros sveikatos ir ilgaamžiškumo. Veršeliams dažnai pasitaiko bambos išvaržos atvejų, todėl jauni gyvūnai blogiau priauga svorio. Blogai priaugus svorio, tokie veršeliai skerdžiami.

Smarkiai pasikeitus sulaikymo sąlygoms, prastos kokybės priežiūrai, esant dideliems šalčiams, herefordams išsivysto bronchopulmoninės ligos ir virškinimo sutrikimai. Jei veršeliai perkami ir atvežami iš kitos vietos, svarbu užtikrinti įprastą racioną, šiltą, sausą patalpą, be skersvėjų ir didelės drėgmės. Patologijas gydo tik veterinarijos gydytojas.

Platinimas pasaulyje

Šiandien herefordo galvijai paplitę visuose žemynuose. Jie veisiami ne tik Amerikoje, Brazilijoje, Pietų Afrikoje, bet ir Azijoje, Rusijoje, Kanadoje, Izraelyje, Japonijoje. Rusijos teritorijoje Herefordo veislė paplitusi Baškirijoje, Krasnojarske, Stavropolio ir Altajaus regionuose, Sibire, Sachaline. Pasaulio Herefordo sąjunga yra įsikūrusi JK, o po jos – Amerikos Herefordų asociacija.

Herefordo galvijai vertinami dėl mėsos kokybės, ištvermės ir kūno svorio. Marmurinė mėsa yra brangi, o tai pateisina ūkininkų išlaidas už gyvūnų šėrimą ir išlaikymą. Todėl šios veislės karvės veisiamos visame pasaulyje.

Rekomenduojama