Pomidoras Juodasis ananasas: veislės aprašymas ir auginimo ypatybės su nuotrauka

Pomidorų juodieji ananasai – viena iš egzotiškų veislių, pasižyminti neįprasta prinokusių pomidorų spalva ir geru derliumi. Augalų selekcininkai tamsiaodžius pomidorus pradėjo veisti prieš kelis dešimtmečius. O dabar daržovės su neįprastomis nokstančių pasėlių spalvomis lysvėse randamos taip pat dažnai, kaip ir paprastos veislės.

Veislės aprašymas ir savybės

Pomidorai Juodieji ananasai yra neapibrėžtos rūšies pomidorai, sunoksta vidutiniškai. Krūmo aukštis siekia 1,2-1,4 m.

Aprašymas prasideda bendra informacija apie pačią Black Pineapple veislę. Krūmai aukšti, gerai šakoti, stipriai lapuoti. Ūgliai statūs, aukšti, prie grotelių ar kitų atramų būtinas keliaraištis. Papildomi atramos dedami po stiebais su bręstančiais vaisiais, kad nenulūžtų ūgliai.

Šią juodą daržovę reikia prispausti. Kad derlius būtų geras, geriau formuoti augalą 2-3 ūgliais.

Prinokę pomidorai – plokšti apvalūs, nepaprastai dideli – kiekvienas iki 0,5 kg, mėsingi, puikaus skonio. O odos ir minkštimo spalva yra unikali ir originali. Odelė tanki, nelinkusi skilinėti, prinokusių pomidorų rusva su žalsvu atspalviu. Prinokę pomidorai tampa purpuriniai. Minkštimas vienu metu derina kelis atspalvius: rožinę, raudoną, žalią ir geltoną. Atsižvelgiant į tai, kiekvienas prinokęs pomidoras turi savo individualų modelį.Kamerose yra mažai sėklų. Kietųjų dalelių kiekis - 5-6%.

Jei žmonės nežino apie savotišką juodųjų ananasų spalvą, jie mano, kad derlius pradėjo pūti dar nesubrendęs. Tačiau šių rūšių skonis yra daug geresnis nei raudonos arba geltonos spalvos atitikmenų.

Nuimtas derlius gerai toleruoja transportavimą, gali būti ilgai laikomas žemoje temperatūroje. Juodasis ananasas netinkamas konservavimui dėl didelio dydžio, bet puikiai atrodo salotoms ir kitiems užkandžiams ir suteikia jiems malonų skonį.

Juodųjų ananasų veislės privalumai ir trūkumai

Šios veislės pranašumai:

• didelis derlius;
• puikus skonis ir neįprasta prinokusių pomidorų spalva;
• puiki derliaus išlaikymo kokybė;
• nuimtas derlius gerai toleruoja transportavimą.

Tačiau juodasis ananasas turi ir gana apčiuopiamų trūkumų:

• krūmai reikalauja privalomų keliaraiščių ir atramų ūgliams;
• būtinai formuokite krūmus ir reguliariai pašalinkite povaikius;
• sėlis netinkamas konservavimui;
• įvairovė išranki gaminant įprastinius viršutinius padažus;
• lietingu š altu oru pomidorai sunoksta rūgštesni.

Įvairios istorijos

Šiuo metu yra daug veislių pomidorų su juodos spalvos nokinančiomis daržovėmis. Manoma, kad tokie augalai buvo veisiami pridedant GMO. Bet tai netiesa. Norėdami gauti tamsią vaisių spalvą, selekcininkai kryžmino raudonus pomidorus su laukiniais „broliais“, o tolimesnei selekcijai atrinko tamsesnės spalvos bręstančius pomidorus.

Naujos veislės su tamsiais vaisiais – ilgamečio mokslinio darbo rezultatas. Tamsi odelės ir minkštimo spalva atsiranda dėl raudonų pigmentų ir antocianinų mišinio, kurie suteikia daržovėms purpurinį atspalvį.

Rekomenduojama