Kiaulių auginimas namuose pradedantiesiems: ar tai pelninga?

Išsivysčiusių šalių ūkiai naudoja skirtingus gyvūnų auginimo metodus, kurie skiriasi savo požiūriu į laikymą ir šėrimą. Norėdami veisti kiaules mėsai parduoti, pirmiausia turite rasti ir įrengti patalpą, užtikrinti vėdinimą ir gerą apšvietimą. Norint organizuoti mini ūkį, ne tik sukurti optimalias sąlygas, bet ir ištirti gyvūnų laikymo ypatybes, būtina tinkamai parinkti paršelius.

Ar apsimoka auginti kiaules namuose

Mėsos paklausa išlieka ir net didėja, mažėjant srautams iš užsienio, kaimo gyventojai važiuoja į miestus ir nebeveisina gyvulių. Kiaulininkystė reikalauja investicijų:

• žemės pirkimui;
• patalpų įrengimas;
• jaunų gyvūnų pirkimui ir vakcinacijai;
• pašarams, vaistams.

Pinigų reikės įrengti vėdinimo sistemą, elektrą, atlyginimus darbuotojams, prižiūrintiems paršelius, pardavimui mėsos gabenimą. Kad patalpą būtų patogu valyti, grindys daromos su plyšiais arba betonuojamos vonios su nutekėjimu. Kiaulių auginimo pelningumas yra ne mažesnis kaip 20%, o grynosios pajamos iš veislinių viščiukų neviršija 15%, o karvių - dar mažesnis.

Paršeliai užauga greičiau nei per metus. 3,5 mėnesio patelė išnešioja 5-8, o kartais ir 10 jauniklių. Iš skerdenos gaunama 90% riebalų ir mėsos, kuri visada yra paklausa. Kiaulės valgo viską, ką jos šeria, o karvėms reikia šieno, triušiams – šviežios žolės, o vištoms – specialaus maisto.

Verslo trūkumai

Veisinant kiekviena gyvūnų rūšis turi savo niuansų. Rūpintis paršeliais, valyti kambarį nėra labai malonu. Procesas užima daug laiko ir darbo. Atsivedusios patelės ir paršeliai turi būti laikomi atskirai ir rūpestingai prižiūrimi, kitaip palikuonys gali neišgyventi.

Kiaulės dažnai užsikrečia infekcija, dėl kurios gyvuliai miršta. Kad taip nenutiktų, gyvūnai turi būti paskiepyti, o tam reikia pinigų. Laikant būtina griežtai laikytis sanitarinių standartų.

Kuriems regionams jis tinka?

Mėsa ir riebios kiaulės yra paklausios Šiaurėje, Sibire, Chabarovsko krašte. Pietiniuose regionuose, miško stepėse, galite veisti Mirgorodo veislę, kuri duoda didelius palikuonis, vidurinėje juostoje šios veislės gyvūnams reikalingas šiltas kambarys.

Vietnamo kiaules galima patogiai laikyti namuose, nes joms reikia mažiau vietos.Norint sukurti fermą, nebūtina iš toli atsivežti labai produktyvių paršelių, nes teks išleisti pinigus transportavimui. Mėsa visur greitai išparduodama, kiaulininkyste galite užsiimti bet kuriame regione, jei pasirinksite tinkamą veislę.

Apskaičiuotas pradinis kapitalas

Norėdami plėtoti verslą, neturėtumėte iš karto nusipirkti šimto kiaulių galvų. Galite nusipirkti tik 10 paršelių, kuriems reikės mažiausiai 30 tūkstančių rublių. Patalpų statybai ir įrengimui reikia išleisti 50-60. Kiaulių pašarai kainuos 40 tūkst., dar 3-4 reikia sumokėti už paršelių vakcinaciją. Pradinis kapitalas mini ūkio kūrimui bus nuo 120 tūkst., ir tai nėra tiek daug pinigų, kurie atsiperka per metus.

Teisinė kiaulių auginimo verslo registracija

Kad gyvūnų savininką mažiau lankytų priežiūros institucijos, neišrašytų baudų, būtina surinkti dokumentus teisinei registracijai.Jei gyvulių yra daugiau nei šimtas, turėsite užsiregistruoti kaip LLC arba individualus verslininkas ir nurodyti kaip veiklą: kiaulių auginimas mėsai. Turėdami nedidelį paršelių skaičių, galite įrengti mini ūkį kaip namų ūkio sklypą.

Veislės pasirinkimo taisyklės

Kiekvienas žmogus, nusprendęs užsiimti gyvulininkyste, turėtų žinoti, kokiu tikslu tai daro, kokią prekę ketina parduoti.

Mėsa-riebi

Universalaus tipo kiaulės turi harmoningą kūno sudėjimą, platų, pailgą kūną, raumeningus kumpius ir tankų pilvą. Paršeliai greitai priauga svorio, duoda kokybišką ir skanią mėsą. Paskerdus suaugusį gyvūną, riebalų yra iki 37%. Ūkininkai dažnai augina Sibiro, Šiaurės, Ukrainos b altųjų veisles, nes paršeliai sudaro iki 60 % mėsos.

riebus

Mirgorodskaya, meishan, didelis juodas turi platų kūną, stiprią krūtinę, tankų kumpį, ganaches. Riebalų paršelių raumenys nustoja vystytis 6 mėnesius, o riebalai kaupiasi pagreitintu tempu. Mėsoje gyvūnų skerdenose yra mažiau nei 50%, o riebalų - iki 45.

Bacon

Paršeliai, kurių krūtinės apimtis yra mažesnė už pailgo kūno angas ir gana masyvūs kumpiai, greitai kaupia raumenis, riebalai kaupiasi lėtai. Šešių mėnesių bekoninės kiaulės sveria apie 100 kg, 75% skerdenos yra mėsa. Ūkininkai mieliau augina landrasą, pietrainą, urzhum.

Pirkite paršelius

Tolimesniam penėjimui reikia pasirinkti tinkamą jauniklį. Turi sverti ne mažiau 5 kg, būti ne jaunesnio kaip mėnesio amžiaus. Tinkamai maitinant, sveiko paršelio masė per 30 dienų padidėja 3 kartus.

Renkantis kiaulę, reikia atkreipti dėmesį:

• dėl akių būklės;
• gleivinė spalva;
• kojos ilgis;
• galvos forma.

Negalite nusipirkti paršelio su džiovintomis išmatomis ant sėdmenų, nes tai rodo viduriavimą, o sergantis jauniklis gali neišgyventi. Ant kūno atsiranda standūs šereliai su niežais.

Reikėtų penėti gyvulį trumpomis kojomis ir šviesia galva, o mėsai – aukštas. Šernus ir kiaules geriau pirkite ne vienoje vietoje, kitaip gims silpni palikuonys. Aktyvios sveikos košės su užkabinta uodega išsiskiria puikiu apetitu, stūmimu ir plėšimu šėrimo metu.

Reikalinga nuosavybė ir įranga

Net mažam ūkiui reikės leidimo atidaryti. Mieste, šalia geriamojo vandens š altinio, kiaulidės negalima laikyti. Paršelių laikymo vieta turi atitikti tam tikrus reikalavimus:

1. Optimali kiaulių laikymo temperatūra yra 18-25 °C. Jei gyvsidabrio stulpelis žiemą nukrenta iki 12, kiaulidė izoliuojama.
2. Mažiausias lubų aukštis yra 2,5 m.
3. Vėdinimui įrengti atidaromi langai.
4. Sienas patariama tinkuoti, balinti kalkėmis, š altuose regionuose apk alti lentomis.
5. Šerimui skirtas atskiras kampas, juose yra kiaulių pasivaikščiojimo vieta.

Patalpoje negalima palikti betoninių grindų, jas reikia uždengti mediniais skydais, padaryti įtrūkimus, kurie neleis kauptis nešvarumams ir atliekoms.

1 suaugusiam paršeliui pagal sanitarinius standartus reikia 3-4 m, nėščiai patelei - 5. 10 galvų kiaulidės plotas turėtų būti apie 60 metrų. Patogu patalpą šildyti šilumos generatorių pagalba. Paršeliams skirtoje zonoje rekomenduojama iškloti kilimėlius, į kuriuos tiekiamas vanduo iš katilo, įrengti šildomąsias lempas, girdyklas.

Kiaulių tvarte įrengtas pašarų krautuvas arba grandininis ir plovimo konvejeris skystam maistui, mėšlo šalinimo sistema, vandens tiekimas.

Kiaulių priežiūra ir priežiūra

Kad paršeliai greitai priaugtų svorio, reikia ne tik sukurti optimalias sąlygas kambaryje, bet ir žinoti, kaip tinkamai juos prižiūrėti. Pradedantiesiems ūkininkams tinka paprastesni kiaulių laikymo būdai. Kanadietiškomis technologijomis iš smėlio, pjuvenų ir šiaudų statomi tūriniai pakratai, kurie sušildo paršelius š altuoju periodu. Metodas tinka ir dideliam ūkiui, ir sodybai.

Kiaulių priežiūros laikui sutrumpinti, specifiniam kvapui mažinti naudojama daniška technologija, kai grindyse daromi įtrūkimai, po jomis įrengiamos vonios, kur nuteka paršelių mėšlo likučiai ir atliekos. Kartą per mėnesį patalpa turi būti dezinfekuojama.

Šėtimo organizavimas

Pardavimui auginamoms kiaulėms duodama ne tik maisto atliekų, daržovių, bet ir pašarų, kuriuose yra vitaminų, mikroelementų, gyvuliams duodama gerti švaraus vandens. Paršelių apetitas padidėja, kai jie būna lauke.

Kaip veisiasi kiaulės?

Norėdamas išvesti palikuonis, gyvulių savininkas turi ištirti paršiavimosi, paršavedės priežiūros ypatumus. Veisimui naudojamos jaunos patelės mityba turėtų apimti:

• grūdai;
• šakniavaisiai;
• tortas.

Paskutiniais nėštumo etapais rupus maistas pakeičiamas sėlenomis, miltais, silosu. Duokite kiaulei kreidos, valgomosios druskos. Jie maitina gimdą tris kartus per dieną, įsitikinkite, kad jie nepersivalgo. Naujagimiai paršeliai tepami ant spenelių, pirmąsias dienas kūdikiai maitinasi priešpieniu.

Agresyvi paršavedė atjunkoma, jaunikliai atvedami pas kitą patelę arba švelniai pripratinami prie karvės pieno.

Personalas

Jei yra daug gyvūnų, savininkas negali su jais susidoroti ir yra priverstas samdyti darbuotojus. 200 paršelių galvų reikės 3-4 darbuotojų, kurie užsiims penėjimu, patalpų valymu, šieno krovimu, kiaulių svėrimu, siuntimu skersti.Veterinarijos gydytojas privalo stebėti gyvūnų sveikatą, laiku skiepyti paršelius, užkirsti kelią ligoms. Gyvulininkystės specialistas yra atsakingas už laikymo režimą, už veislinius kiaules.

Jei ūkininkas neturi pakankamai laiko ataskaitoms parengti, jis turės samdyti buh alterį bentuž tarifo.

Produktų pardavimas

Norėdami parduoti mėsą ar kiaulinius taukus, turite gauti kokybės sertifikatus ir turėti savo rankose veterinarijos tarnybos išvadą. Kiaulieną galite tiekti parduotuvėms, parduoti savo kioske ar turguje atidarytame paviljone. Turėdami didelius produktų kiekius, gamintojai pasirašo sutartis su mėsos perdirbimo įmonėmis, skerdyklomis.

Pirmaisiais metais pardavus paršelių mėsą gautas lėšas reikėtų investuoti į ūkio gerinimą, įrangos pirkimą. Išlaidos greitai atsipirks, verslas atneš stabilias pajamas.

Rekomenduojama