Gobių auginimas mėsai: ar pelninga veisti namuose ir verslo išlaidos

Bulių auginimo mėsai verslas pradedantiems ūkininkams atrodo neperspektyvus. Gyvūnų laikymas reikalauja didelių finansinių išlaidų, laisvo laiko ir fizinių pastangų. Pelningumo ir atsipirkimo laikotarpių įvertinimas rodo, kad nuosavas verslas duos pelno. Svarbu tinkamai organizuoti procesą, įvertinti riziką ir galimybę parduoti produktus.

Kur pradėti šį verslą?

Verslumo veikla kuriama pagal tam tikras taisykles. Atsižvelkite į klimato sąlygas, galimybę vaikščioti gyvūnams.Mieste neįmanoma laikyti gobių bandos. Norėdami pradėti savo verslą nuo nulio, turite pastatyti aptvarą galvijams, sukurti patogias sąlygas gyvūnams. Daugiausiai finansinių resursų pareikalaus tvarto statyba ir jaunų gyvulių įsigijimas. Pradinis pusės milijono rublių kapitalas ekspertų nuomone yra optimalus. Sumos užtenka 10 bulių įsigijimui ir ūkio sutvarkymui.

Verslo ypatybės:

1. Plati mėsos rinka.
2. Galimybė vykdyti verslą be brangios įrangos ir didelių nuomos mokesčių.
3. Visiška visų procesų kontrolė.
4. Gaukite papildomų pajamų pardavus gyvūnų odas ir net mėšlą.

Norint auginti bulius, taip pat svarbu apskaičiuoti pašarų kiekį ir pasitelkti veterinarijos pagalbą.

Ar tai pelninga?

Visos mėsai skirtų bulių veisimo išlaidos, taip pat numatomos pajamos, atsispindi verslo plane. Dokumente pradedantysis verslininkas atsižvelgia į visas savo verslo pradžios išlaidas:

1. Išnuomokite arba įsigykite žemę ir ganyklą gyvūnams vaikščioti.
2. Gyvulių gardo ir ūkinių pastatų statyba, įskaitant vartojimo reikmenų ir paslaugų išlaidas.
3. Lėšos bulių pirkimui.
4. Perkamas sklaidos kanalas.
5. Darbuotojų įtraukimas, gyvūnų veterinarinių tyrimų organizavimas.

Plano ūkinėje dalyje atsispindi lėšų gavimas iš mėsos ir trečiųjų šalių prekių pardavimo, skaičiuojamas projekto pelningumas ir atsipirkimo laikotarpis, pelnas ir mokesčiai. Analitinėje dalyje pateikiamas rodiklių palyginimas, išlaidų mažinimo ir pajamų didinimo strategija. O investicinėje dalyje jos lemia galimybę gauti dotacijas ir būtinybę pritraukti papildomų investicijų. Paskola imama, jei planuojamas pelnas viršija įmokų paskolai grąžinti sumą.

Bulių laikymo reikalavimai

Statant ūkį atsižvelgiama į regiono oro sąlygas. Š alto klimato sąlygomis veršeliai laikomi patalpose. Ši sistema tinka ir smulkiems ūkiams. Gyvūnai visą laiką praleidžia garduose, išskyrus pasivaikščiojimus šalia tvarto. Jaučiai aptvare greitai priauga masės, bet tampa agresyvūs.

Laisvoje laikymo vietoje jauni gyvūnai atsigauna lėčiau. Tačiau vaikščiojimas stiprina gyvūnų imunitetą. Anksčiau teritorija apžiūrima ir išvaloma nuo nuodingų augalų, pašalinami aštrūs akmenys ir kiti daiktai, galintys sužaloti bandą.

Svetainės pasirinkimas yra labai svarbus. Pelkių flora netinka. Augaluose nėra gobiams naudingų mikroelementų.Musės ir erkės pavojingos gyvuliams, kurie ganosi miško plotuose. Vaikščiodami naudokite stepių ar kalnų vietoves, kuriose gausu javų, ankštinių ir žolelių.

Paprastai derinkite bulių laikymą garduose žiemą ir nemokamą gyvulių ganymą vasarą.

Pastato patobulinimai

Statant tvartą vienam gyvuliui išlaikyti suteikiama iki 10 kvadratinių metrų (atsižvelgiant į pašarų laikymo erdvės organizavimą). Pagrindiniai reikalavimai statant pastatus:

1. Galimybė prisijungti prie elektros ir vandens š altinių.
2. Atstumas nuo aptvaro iki gyvenamųjų pastatų turi būti bent 30 metrų.
3. Pastatas apšiltinamas, įrengta vėdinimo sistema.
4. Statyboje naudojamos natūralios medžiagos.
5. Sukurkite didelius langus natūraliai dienos šviesai.
6. Palėpėje jie pastato vietą šienui laikyti.
7. Jei planuojate laikyti 10 ir daugiau bulių, patartina įrengti automatines šėryklas ir vandens tiekimo sistemas.

Laikydami namuose gyvūnai neturėtų jausti diskomforto. Jaučiai švarūs, todėl aptvaras reguliariai valomas. Oro temperatūra kambaryje neturi nukristi žemiau 8 laipsnių. Pastato viduje turi būti laisva erdvė, kad gyvūnai galėtų apsisukti ir pasiekti lesyklą. Prekystaliai atskirti tvirtais turėklais, ant kurių sutvirtintos grandinės.

Gyvūnų pasirinkimas

Į bulių pasirinkimą žiūrima atsakingai. Gyvūnų sveikata ir kilmė yra labai svarbūs.

Jaunų gyvūnų pirkimas

Jaučiai-veršeliai perkami iš ūkių, kurie specializuojasi veislinių gyvūnų auginimu. Atsižvelgiama į šiuos rodiklius:

1. Sužinokite, ar gyvūno svoris atitinka veislei būdingus standartus.
2. Ištyrinėjame kūno sudėjimą, tikriname, ar nepažeista.
3. Ištirkite motinos produktyvumą ir tėvo svorį.

Patyrę ūkininkai pataria pirmenybę teikti pusantrų metų bulius. Šiame amžiuje veršeliai jau buvo paskiepyti, gyvuliai perėjo prie savarankiško šėrimo.

Populiarios veislės

Mėsinių gyvulių auginimo verslas apima jaučių, kurių svoris sparčiai auga, naudojimą. Skerdimo metu gyvūnai turi turėti didžiausią svorį. Pelnas yra tiesiogiai susijęs su šiuo rodikliu. Geriausi jautienos buliai:

1,6Hereford701, 2 Limuzinas65-681Kazachų651,1Simental651,3Kalmyk600.9

Veislės pavadinimas	Mėsos derlius, %	Vidutinis gyvulio svoris, tonos
Šarolė	70

Prieš pirkdami išsiaiškina, kurios veislės gali įsitvirtinti regione, kuriame yra ūkis. Kai kurie gyvūnai yra prisitaikę prie š alto klimato, kiti veisiami karštuose pietuose. Jaučių laikymo sąlygos skiriasi.

Kuo maitinti mėsai auginamus bulių veršelius

Subalansuotas šėrimas prisideda prie greito bulių svorio augimo. Dieta kruopščiai parinkta, kad būtų pasiektas marmurinės mėsos efektas. Kai kuriais atvejais jie netgi užsako atskirus maitinimo planus kiekvienai gyvūnų veislei.

Jei finansiniame plane papildomų išlaidų tokių specialistų pritraukimui nenumatyta, tuomet naudojamos bendros rekomendacijos.

Gobių dieta priklauso nuo sezono:

1. Šiltuoju metų laiku galvijai minta ganyklose. Be to, gyvūnai gauna koncentratų.
2. Žiemą žalumynai pakeičiami šienu, daržovėmis, dedama kombinuotųjų pašarų ir vitaminų kompleksų.

Vasarą banda daug laiko praleidžia ganykloje. Gobiams neleidžiama vaikščioti iki 6 mėnesių. Šviežios augmenijos perteklius sukels dujų susidarymą ir išprovokuos pavojingą ligą - timpaniją. Liga dažnai baigiasi gyvūnų mirtimi.

Naujagimiai veršeliai šeriami motinos pienu, palaipsniui įtraukiant į racioną grūdų ir b altymų turintį maistą. Po 6 mėnesių jautis pradeda maitintis šviežia ir džiovinta žole, kasdien didindamas suvartojimo kiekį. Fermentai dedami į maistą. Priemonė skirta stambiam pašarui suskaidyti, o tai prisideda prie greitesnio kūno svorio padidėjimo.

Mėsos penėjimas prasideda, kai gyvulių svoris pasiekia 300 kilogramų. Gobiai dedami į atskirus kioskus ir sutrumpėja ėjimo laikas. Gyvūnai siunčiami skersti 1,5 metų amžiaus.

Veisimo taisyklės

Jei verslininkas planuoja ūkyje veisti palikuonis, perka karves kergti.Galvijų reprodukcijai naudojamas natūralus apvaisinimas ir dirbtinio apvaisinimo būdas. Pastarasis metodas laikomas ekonomiškesniu. Apvaisinimas planuojamas taip, kad palikuonys gimtų ankstyvą pavasarį. Vasarą veršeliai pereis į laisvą ganymą, šėrimas nereikės papildomų išlaidų.

Gamintojai laikomi savo ūkyje arba veža karvę kergti į kitą ūkį. Per metus veisliniai buliai dengia iki 50 karvių. Įvairių veislių gyvūnų kryžminimas veda į kryžminimą, o tai turi įtakos produktyvumo rodiklių pokyčiui.

Ar man reikia leidimo?

Mėsinių bulių veislininkystės verslas numato 3 verslo registravimo formas:

1. Laikant nedidelį gyvulių skaičių mini ūkyje (iki 2 hektarų sklype), pakanka vietinių institucijų išduotos pažymos. Asmeninių dukterinių sklypų savininkai atleidžiami nuo įmokų į biudžetą mokėjimo.
2. Individualūs verslininkai Federalinei mokesčių tarnybai pateikia registracijos paraišką. Gyvūnų augintojai taiko bendrą žemės ūkio mokestį. Išskaitymo norma yra 6%.
3. Valstiečių ūkio registravimo procedūra yra panaši į IP registraciją.

Veiksmų plane turi būti punktas dėl mėsos sertifikatų gavimo. Prekėms parduoti būtina sanitarinės ir epidemiologinės stoties išvada. Be produktų kokybę patvirtinančių dokumentų prekybos centrai ar restoranai jautienos nepirks. Patvirtinimo reikės ir parduodant mėsą turguose.

Darbuotojų įdarbinimas

Ūkininkas pats gali aptarnauti nedidelę iki 10 bulių bandą. Daugybė gyvulių reikalauja didesnio dėmesio. 2-3 samdyti darbuotojai padės šerti bulius, išvarys juos į ganyklą ir išvalys tvartą. Skerdimo laikotarpiu pritraukiami laikini darbuotojai.

Atskiras išlaidų punktas numato bulių veterinarinę priežiūrą. Stambiuose ūkiuose gydytojo pareigybė įtraukiama į etatų sąrašą. Mažuose ūkiuose derinami vizitai į lauką siekiant apžiūrėti gyvūnus.

Pelno apskaičiavimas ir projekto atsipirkimo laikotarpis

Veršelių veisimas mėsai duos pelno, jei nebus viršytos einamosios išlaidos. Pirmajame verslo etape reikės lėšų:

1. Norėdami nusipirkti sklypą, pastatyti arba išsinuomoti kambarį gyvūnams.
2. Gyvūnų pirkimas.
3. Perkamas sklaidos kanalas.
4. Atlyginimas darbuotojams.

Atsižvelgiant į visus punktus, pradinės bendros 20 bulių pirkimo išlaidos sudarys 500 tūkstančių rublių. Nr.

Jei perkate bulius šešių mėnesių amžiaus, laikymo laikas prieš skerdimą bus 10 mėnesių. Per šį laikotarpį ūkininkas išleis dar 650 tūkstančių rublių. Pelningumui nustatyti skaičiuojamos pajamos iš produkcijos pardavimo. Vidutinis penimo gyvūno svoris – 700 kilogramų. Mėsos išeiga - 65%. Net ir didmeninėmis kainomis, kurios yra daug mažesnės nei rinkos kainos, ūkininkas iš mėsos pardavimo gaus apie 1 mln. rublių.

Jeigu atsižvelgsite į tai, kad antraisiais metais nereikės leisti pinigų sutvarkyti gyvūnų aptvarą, įrangą, tai išlaidos atsipirks per 2 metus. O strategija parduoti mėsą dideliems prekybos centrams ir restoranams gerokai padidins pelną. Nauda akivaizdi.

Galvininkystės specifiką išmanantiems ūkininkams verslo steigimas mėsiniams bulių auginimui bus sėkmingas projektas. Atsižvelgiant į produktų paklausą, tokia veikla turi geras plėtros perspektyvas.

Rekomenduojama