Galvininkystė: reikalavimai ir laikymo įranga

Kad galvijų auginimas būtų sėkmingas ir pelningas, pradedantieji augintojai turi pasiruošti iš anksto. Tai galioja ir gyvulių gyvenimui būtinų sąlygų sukūrimui, ir pašarų ruošimui, ir pačių ūkininkų profiliniam mokymui, ypač jei iki tol jie neturėjo žemdirbystės patirties. Tik taikant integruotą požiūrį bus galima sėkmingai auginti galvijus.

Pieno ūkis

Pasirinkdamas pienininkystės galvijų auginimo kryptį, ūkininkas turėtų sutelkti dėmesį į šiuos veiksnius:

1. Rinktos produktyviausios pieninių galvijų veislės, tinkamos regiono, kuriame yra ūkis, klimatui, atitinkančios ūkiui keliamus uždavinius.
2. Didelis primilžis yra svarbiausia pieninės bandos savybė.
3. Aktyvus dauginimasis.
4. Ištvermė, minimalus jautrumas ligoms.
5. Specialiai paruoštas kambarys.
6. Mažų ir židinių sistemos.
7. Melžimo aparatai.
8. Pieno laikymo sistemos.
9. Tvartų ir veršelių šildytuvai.
10. Mėšlo šalinimo ir valymo įrenginiai.
11. Pasaulių saugyklos.
12. Šilokai.
13. Pasivaikščiokite ganydami šiltu oru.

Šios sąlygos yra sėkmingo verslo arba patikimos paramos sukūrimo gerai organizuoto ūkio forma pagrindas.Tačiau be profesinio pasirengimo ūkininkas bet kokiu atveju neapsieina. Net jei jis nesimokė gyvulių augintojo, spausdintos ir elektroninės informacijos prieinamumas jam padės jo pastangose, taps sėkmės pagrindu.

Mėsos ūkis

Mėsos ūkiui sukurti būsimam gyvulių augintojui reikės beveik to paties, kaip ir pieninių galvijų veisimui. Tačiau dėl proceso specifikos pradedantysis ūkininkas pareikalaus pasirinkti mėsinę veislę, tinkamą konkrečiam plotui, taip pat turės turėti papildomas patalpas karvėms su veršeliais, auginamiems ir pakaitiniams gyvuliams, taip pat penėtiems gyvuliams laikyti. .

Taip pat svarbu laiku išspręsti galvijų skerdimo ir produkcijos pardavimo klausimą, taip pat įgyti bent elementarių žinių apie naudojamas veisles. Tai padės išvengti daugelio komplikacijų, ligų ir gyvulių praradimo, taip pat finansinių nuostolių, emocinių sukrėtimų.

Pagrindiniai kambario reikalavimai

Pirmas dalykas, kurį pradedantysis ūkininkas turėtų turėti, yra tvartas. Jo plotas priklauso nuo gyvūnų skaičiaus, o patalpų skaičius – nuo veiklos rūšies.

Pavyzdžiui, veislinių gyvūnų laikymas jaunų gyvūnų pardavimui duos daug pajamų, bet ir brangiai kainuos, nes kiekviena auginama veislė turi būti laikoma izoliuota ir atskirta nuo kitų gyvūnų, kad nebūtų gauti nepageidaujamų hibridų.

Rusija yra gana atšiauraus klimato šalis, todėl karvėms ir veršeliams žiemą būtina užtikrinti patogias gyvenimo sąlygas. Tam tvartuose turi būti šildymo įrenginiai, šildytuvai, užtikrinantys optimalią temperatūrą, priklausomai nuo metų laiko. Taip pat karvidės turėtų būti paprastos ir patogios valyti, nes švara yra vienas iš svarbių galvijų ligų profilaktikos veiksnių.

Reikalinga įranga

Kiekvienas ūkis, išskyrus specialią patalpą, turi turėti šią įrangą ir patalpas:

1. Maitinimo š altinis. Jei toje vietoje, kur yra tvartas, dažnai nutrūksta elektra ar stichinės nelaimės, būtina turėti atsarginį generatorių. Tai apsaugos gyvūnus, ypač mažus veršelius ir nėščias karves, nuo sušalimo staigaus elektros energijos tiekimo sutrikimo atveju.
2. Vandens tiekimas. Tai svarbu, nes be geriamojo vandens tiekimo, gyvūnus reikia prižiūrėti, valyti, nuplauti patalpas, laikyti švarius pieno indus, šėryklas ir kitą įrangą.
3. Melžimo aparatai.
4. Pieno indai produktui surinkti ir laikyti.
5. Lesyklėlės, pašarų talpyklos.
6. Dozatoriai.
7. Patalpų valymo įrankiai.
8. Įranga sustoja.
9. Aksesuarai ir kombinezonai aptarnaujančiam personalui.
10. Galvijams pirmosios pagalbos vaistinėlė.
11. Pirmosios pagalbos vaistinėlė žmonėms.
12. Išoriniai ir vidiniai termometrai.
13. Silosai arba duobės.

Be to, įvairiais atvejais gali prireikti kitos papildomos įrangos, instrumentų ir prietaisų.

Įdarbinimas

Dideliame ūkyje labai pageidautina turėti savo veterinarijos gydytoją. Tai svarbu, jei įmonė yra toli ir bus sunku iškviesti gydytoją. Jo buvimas išgelbės ūkininką nuo dešimčių gyvulių ligų atvejų, taip pat taps pagalba veršiavimosi metu.

Kiekviename ūkyje turi būti šie darbuotojai:

1. Korovnicas.
2. Blauzdas.
3. Valytojai.
4. Pieno rinkėjai.
5. Milkmaid.
6. Aptarnavimo darbuotojai ir pan.

Be to, svarbu turėti profesionaliai apmokytą ir patyrusią vadovų komandą. Jeigu ūkį gali tvarkyti ir savininkas, tai patyręs specialistas turi vadovauti kompleksinei apskaitai. Jei bus daug darbuotojų, reikės ir personalo skyriaus, o veisiant grynaveislius galvijus jaunų gyvulių pardavimui – šios srities specialisto.

Tolesnė darbuotojų atranka siejama su ūkio ypatybėmis ir dydžiu, jo profiliu. Tai gali būti melžėjos specializuotoje pieno gamyboje arba visą darbo dieną dirbantys mėsininkai, būtini tik tuo atveju, jei galvijai bus skerdžiami mėsai tiesiai vietoje.

Įsigytų gyvulių poreikiai

Naujai įsigyti gyvūnai turi būti karantine ir laikomi patogiose, šiltose, apšviestose, švariose ir vėdinamose patalpose. Karvėms ir jaučiams reikia visavertės subalansuotos mitybos, pakankamai švaraus geriamojo vandens ir ramios, tylios aplinkos.

Nupirkti galvijai gali nervintis, jei atkeliauja iš toli. Iš pradžių tai gali turėti įtakos gyvūnų elgesiui, taip pat apetitui, miegui ir pieno kiekiui. Kol jos prisitaiko, jas reikia tylėti, be reikalo netrukdyti ir laikyti atokiau nuo kitų karvių, ypač agresyviai besielgiančių.

Kad galvijai jaustųsi patogiai, daugintųsi, duotų pieno ir padidėtų gyvasis svoris, reikia pasistengti. Karvėms reikia ne tik gyvenimo sausoje, švarioje ir šiltoje aplinkoje, bet ir kokybiškų pašarų bei daug vandens, bet ir žmonių meilės bei dėmesio. Nuo seno žinoma, kad tvarte skambanti muzika didina primilžį ir gerina veršelių imunitetą.Taigi ūkininkas taip pat turės studijuoti gyvūnų psichologiją, jei nori sėkmingai dirbti gyvulininkystėje.

Dieta

Gausiai šerkite galvijus, bet neperšerkite. Dažniausiai maistą sudaro geras šienas, šviežia žolė šiltuoju metų laiku, jei karvės ganosi ganykloje arba ganykloje, sultingi pašarai ir koncentruoti produktai, silosas.

Konkreti dieta yra susijusi su gyvūno amžiumi ir veisimo tikslu. Maisto kiekis, jo įvairovė ir kalorijų kiekis didėja nėštumo ir veršelių šėrimo metu, taip pat penėjant galvijus mėsai.

Dauguma gyvūnų mitybos yra monotoniška, dažnai susideda iš šieno, siloso, šakniavaisių ir pašarų. Jei pastarųjų procentas meniu yra didelis, galvijai turi gerti daugiau vandens, kad išvengtų virškinimo problemų.

Produktų pardavimas

Galite auginti galvijus mėsai arba pieno produktams asmeniniam naudojimui arba parduoti. Pirmuoju atveju jie laiko iki keliolikos galvų, pakišdami po peiliu jaunus gyvulius nuo 8 mėnesių iki 1,5 metų arba naudodami melžiamų gyvūnų bandą su pakaitiniais gyvūnais. Antruoju atveju pelną atneš solidus mėsos ūkis, kuris reguliariai tieks produktus rinkai.

Gaudą mėsą, pieną ir kitus produktus pelningiau parduoti patiems. Tai galite padaryti žemės ūkio turguje arba galite atidaryti savo parduotuvę, kuri apima kitokio lygio išlaidas.

Taip pat galima parduoti gyvulius ir pieno produktus urmu, tačiau galvijai priimami „gyvu svoriu“, o tai reiškia minimalų mokestį.Pienas taip pat perkamas daug pigiau nei parduodamas turguje ar parduotuvėje. Tačiau tai darydamas gamintojas sutaupo sau komplikacijų, įskaitant skerdimo išlaidas, keliones, laiko gaišimą parduodant produktus, rinkos mokesčius ir pan. Kurį variantą pasirinkti – privatus ūkininko reikalas. Jis turi blaiviai įvertinti pasirinkimų privalumus ir trūkumus ir pasirinkti tą, kuris bus artimesnis gamintojui.

Rekomenduojama