Juodos vištos su juoda mėsa: atsiradimo istorija ir geriausios veislės

Šiandien išvesta daugybė juodų viščiukų su juoda mėsa rūšių. Nepaisant originalios išvaizdos, tokie paukščiai šiandien nelaikomi egzotiškais. Nepaisant to, jie nuolat domisi paukščių augintojais. Norint sėkmingai auginti šios rūšies paukščius, jiems reikia organizuoti visapusišką ir kokybišką priežiūrą. Tuo pat metu verta pasirinkti tinkamą veislę, atsižvelgiant į jūsų tikslus ir uždavinius.

Įvykio istorija

Juodosios vištos neatsirado pačios. Jie yra ilgos, daugelio metų atrankos rezultatas. Dėl to buvo galima išvesti porūšius, kurie turi ne tik juodas plunksnas, bet ir tamsią odą, snapą ir net vidaus organus.Šiandien žinoma daug juodųjų paukščių veislių, kurios skiriasi išvaizda ir b altų dėmių buvimu plunksnoje.

Bendras aprašymas

Pagrindinės tokių viščiukų savybės:

visas arba dalinis juodas plunksnas;
juodi vidaus organai;
tamsi snapo spalva;
juoda oda po plunksnomis;
tamsi mėsa.

Dedeklės vištos duoda standartinės spalvos kiaušinius. Jų spalva nepriklauso nuo odos ar plunksnų spalvos. Juodos vištos gautos atliekant selekcinius darbus. Poruojant juodus paukščius su paprastais paukščiais, gaunami standartinio atspalvio palikuonys.

Juodųjų viščiukų veislės

Šiandien žinoma daug tamsių viščiukų veislių. Kiekvienam iš jų būdingi tam tikri bruožai.

Kiniškas šilkinis

Šiems paukščiams būdingos ne tik tamsios plunksnos, bet ir ta pati oda, mėsa ir kaulai. Tokie viščiukai auginami Kinijoje kaip dekoratyvinė veislė. Tuo pačiu metu jų mėsa laikoma delikatesu. Plunksnos minkštos ir šilkinės tekstūros. Viščiukams būdinga nereikli priežiūra. Mėsoje yra medžiagų, kurios turi jauninantį poveikį žmonėms.

Whoooooooo

Šių paukščių ypatumas yra originali išvaizda. Jie išsiskiria juodu korpusu ir tais pačiais vidais. Tuo pačiu metu paukščiai atneša žalius kiaušinius.

Be to, paukščių plunksnos yra blizgaus žalsvo atspalvio, turi šviesius kaulus ir V formos kūną. Paukščiai turi galingus sparnus ir stiprią krūtinę. Būdingas paukščių bruožas yra gebėjimas skraidyti.

Ayam tsemani

Šie paukščiai yra visiškai juodos spalvos. Tokį atspalvį turi auskarai, mėsa, šukutės, kaulai. Paukščiams būdingas mažas siauras kūnas ir suapvalinta krūtinė. Sparnai yra arti kūno. Paukščiai taip pat išsiskiria krūmuota uodega ir ilgomis kojomis. Paukščiai yra drovūs ir lengvai panikuoja.

Ką geriau pasirinkti?

Juodieji viščiukai skirstomi į kelias kategorijas:

kiaušinis;
dekoratyvinis;
mėsa-kiaušinis.

Todėl paukščius verta rinktis atsižvelgiant į kelionės tikslą. Tuo pačiu metu visos veislės turi gerą kiaušinių gamybą. Todėl renkantis viščiukus verta pagalvoti, ar reikia dekoratyvinių savybių, ar nereikės paukščius skersti norint gauti mėsos. Atsižvelgiant į tai, rekomenduojama pasirinkti veislę.

Viščiukus rekomenduojama vertinti pagal šiuos parametrus:

svoris;
kiaušinių skaičius;
kiaušinių masė.

Mėsos veislės laikomos sunkesnėmis ir pasižymi įspūdingu dydžiu. Jei planuojate veisti paukščius kiaušiniams, turėtumėte atsižvelgti į jų skaičių ir svorį.

Paukščių produktyvumą galima padidinti. Tačiau rekomenduojama tai daryti labai atsargiai. Tam griežtai draudžiama naudoti chemines medžiagas.

Vienintelis veiksmingas būdas yra vitaminų ir mineralų įvedimas į pašarą. Kad paukščiai būtų produktyvesni, jie turi gerai ėsti. Viščiukams taip pat reikia kokybiškos priežiūros.

Naudingos mėsos savybės

Nepaisant ne itin patrauklios juodos vištienos išvaizdos, ji yra subtilios ir plonos struktūros, joje taip pat yra daug vitaminų ir aminorūgščių. Originali išvaizda ir malonus kvapas leidžia produktą naudoti brangiuose restoranuose.

Kinai ne tik valgo mėsą, bet ir naudoja ją medicininiais tikslais. Produktas padeda susidoroti su plaučių ir virškinimo trakto organų patologijomis. Jis valo kraują ir turi jauninantį poveikį. Juodųjų viščiukų mėsa yra labai naudinga moters organizmui. Jame yra daug vertingų komponentų. Tai apima:

vitaminai B, A, E, C;
globulinas;
kernozino peptidas.

Vištiena netgi padeda sergant protinį atsilikimą ir skatina raumenų augimą.

Veisimo ir laikymo ypatybės

Kadangi juodieji viščiukai gaunami dirbtiniu būdu, jiems beveik visiškai trūksta inkubacijos instinkto. Veisimui paukščiams reikalingas inkubatorius. Svarbu teikti pirmenybę įrangai, kuri turi ventiliaciją ir temperatūros reguliatorių.Geriausia rinktis automatinį inkubatorių.

1 gaidžio užteks 10 vištų. Leidžiamos kryžminės veislės. Tačiau tai praras dekoratyvines paukščių savybes. Juodąsias viščiukus ir kiaušinius rekomenduojama pirkti specializuotuose ūkiuose veisimui. Tai taip pat leidžiama daryti su veisėjais, kurie turi oficialią registraciją. Jei nesilaikysite šios taisyklės, galite įsigyti užterštų produktų.

Sėkmingam juodųjų viščiukų veisimui reikės tinkamos mitybos ir tinkamų sąlygų. Dėl to galima išlaikyti normalią sveikatos būklę, didelę kiaušinėlių gamybą, visapusį vystymąsi ir patrauklią išvaizdą. Auginant paukščius rekomenduojama laikytis šių taisyklių:

Maisto raciono pagrindas turėtų būti granuliuotas maistas.
Pabaigus brendimą paukščiams leidžiama duoti mišrius mišinius – paprastai po 20 savaičių.
Maistas turi būti prieinamas visada. Tokiu atveju maistas dedamas į lesyklėles ir išbarstomas. Dėl to paukščiai aktyviau judės ir pešios grūdus.
Kai paukščiai laikosi laisvėje, rekomenduojama naudoti granuliuotą pašarą. Tai padeda sumažinti užteršimo kiekį.
Veisėjas padės pasirinkti optimalią dienos režimą ir šėrimą.
Viščiukams reikia duoti pjaustytų virtų kiaušinių, išrūgų, varškės.
Viščiukams vystantis, jiems pradedama duoti kapotų javų, žolelių, kombinuotųjų pašarų.

Suaugusius rekomenduojama šerti įvairiais grūdais, virtomis ir šviežiomis daržovėmis, žole, šienu, viršūnėmis. Ne mažiau svarbu yra b altymų buvimas maiste. Jų š altinis gali būti kirminai, vikšrai ir kiti vabzdžiai. Paukščiams taip pat reikia pieno produktų. Jiems reikia duoti vitaminų ir mineralų.

Į paukščių racioną įtraukiant rauginto pieno produktus, rekomenduojama būti atsargiems, kad nepažeistumėte virškinimo organų.

Kad paukščiai normaliai augtų, jiems reikia kalcio. Šio elemento š altiniai gali būti kriauklės, kriauklės, kreida. Viščiukus reikia šerti tris kartus per dieną. Šiltuoju periodu, esant laisvam laikymui, pietų patiekalas gali būti pašalintas. Jei planuojate auginti paukščius mėsai, padidinkite maisto kiekį.

Juodos spalvos viščiukai atrodo labai originaliai ir yra labai mėgstami veisėjų. Norint sėkmingai auginti šiuos paukščius, jiems patariama visapusiškai ir visapusiškai prižiūrėti.