Kai noksta juodieji ir raudonieji serbentai: kaip nustatyti sunokimą, laiką

Uogų nokimo laikas priklauso nuo konkrečios veislės, augimo regiono, oro sąlygų ir kitų niuansų. Susidūrus su klausimu, kada prinoksta juodųjų serbentų uogos, būtina atsižvelgti į veislės ypatybes ir kitas savybes.

Kai juodieji serbentai sunoksta priklausomai nuo veislės

Yra daugybė serbentų veislių, kurias galima sąlyginai suskirstyti į 3 kategorijas pagal nokinimo laiką:

• anksti prinokęs;
• vidutinio sunokimo uogos;
• vėlyvos veislės.

Renkantis tinkamą kategoriją, pagrindinį vaidmenį vaidina klimatas auginimo vietoje. Karštose vietovėse galima auginti bet kokias veisles, o vėsaus klimato regionuose patartina sodinti anksti nokstančias veisles.

Anksti

Ankstyvo nokimo laikotarpio serbentų veislės sodinamos gegužės dienomis, derėti pradeda po mėnesio, birželio antroje pusėje – liepos pradžioje. Anksti sunokstantys serbentai idealiai tinka auginti vėsesnio klimato sąlygomis. Populiarios ankstyvosios veislės:

1. Inkų auksas. Vaisiai turi permatomą struktūrą, saldžiarūgštį skonį ir išsidėstę ant šepetėlių po 7-9 gabaliukus. Ant vieno krūmo subręsta iki 2,5 kg derliaus.
2. Izidės ašara. Mažos šviesiai geltonos uogos sunoksta ant per mažo dydžio krūmų. Išeiga apie 2 kg.
3. Sniego karalienė. Gausiai auga saldžios žalsvos uogos. Vienas krūmas augimo laikotarpiu atneša daugiau nei 2,7 kg serbentų.

Vidutinės brandos veislės

Vidutinio nokimo serbentai pradeda derėti vasaros viduryje. Derėjimo laikotarpis tęsiasi 20-30 dienų, todėl visą derlių galima nuimti tik rugpjūčio mėnesį. Dažniausiai pasitaikančios vidurio sezono veislės yra:

1. Paslaptis. Derlinga veislė su padidintu atsparumu šalčiui.
2. Saldus. Veislė tinkama auginti beveik visuose regionuose, išskyrus šiaurinius.
3. Skanumas. Mažos uogos, sveriančios iki 1,5 g, turi saldų poskonį ir turi didesnį askorbo rūgšties kiekį.

Vėlyvosios kultūros

Uogos su vėlyvu nokinimu skinamos rugpjūčio ir rugsėjo mėnesiais, iki pirmųjų šalnų.Paprastai sodininkai vėlyvus pasėlius sodina regionuose, kuriuose vyrauja šiltas klimatas, kad šiltuoju metų laiku spėtų nuimti visą derlių. Vėlyvos nokinimo veislės:

1. Vologda. Ant besidriekiančių krūmų auga padidėję vaisiai, sveriantys daugiau nei 2 g. Nepriklausomai nuo apdulkintojų, veislė duoda didelį derlių.
2. Rondom. Olandų selekcininkų išvesta veislė, leidžianti iš kiekvieno krūmo surinkti iki 4-5 kg.
3. Tamerlane. Atspari ligoms ir šalčiui veislė. Kompleksinės priežiūros sąlygomis derliaus rodiklis siekia 4 kg.

Kaip nustatyti brandumą pagal išorinius parametrus

Lengviausias būdas atpažinti prinokimą yra pagal vizualinius parametrus. Odos spalva kinta jai bręstant. Svarbu atsižvelgti į tai, kad raudonųjų ir juodųjų serbentų sunokimą būtina nustatyti atsižvelgiant į veislės savybes.

Jei pagal išorinius požymius neįmanoma suprasti, ar derlius visiškai subrendęs, galite nuskinti keletą vaisių nuo šakų ir paskanauti. Rūgščiai saldus poskonis rodo pakankamą brandinimo laipsnį.

Raudonos veislės

Galite nustatyti, kada raudonųjų serbentų vaisiai sunoksta pagal sodrų, ryškiai raudoną odelės atspalvį. Be to, prinokę vaisiai tampa tankūs ir didėja.

Aronija

Pasibaigus žydėjimo laikotarpiui juodieji serbentai sunoksta apie 45 dienas. Uogos pradeda derėti pamažu, todėl kolekcija tęsiasi keletą dienų. Aiškus nokimo požymis – juoda uogų spalva, tačiau tokius egzempliorius reikėtų nuskinti po poros dienų, nes minkštimas dar gali likti žalias. Tuo pačiu metu derliaus nuėmimo nereikėtų atidėti ilgam, nes prinokusios uogos laikui bėgant pradeda byrėti.

Kaip nokinimo laikas skiriasi priklausomai nuo regiono

Skirtinguose regionuose derliaus nokinimo trukmė skiriasi, atsižvelgiant į klimato ir oro sąlygas, dirvožemio tipą, natūralios šviesos lygį ir kitus trečiųjų šalių veiksnius. Augindami serbentus pirmiausia turėtumėte pasidomėti, kada tam tikroje vietovėje skinami vaisiai.

Juodųjų serbentų rinkimo laikas Maskvos srityje ir Maskvos srityje

Maskvos regione ir Maskvos regione raudonųjų ir juodųjų serbentų uogų nokinimas vyksta liepos pabaigoje – rugpjūčio pradžioje. Derlius sunoksta pakaitomis, todėl uogas nuskinti prireiks kelių kartų. Priklausomai nuo temperatūros režimo, uogų nokimo laikotarpis gali skirtis nuo normos.

Karštą vasarą serbentai sunoksta daug anksčiau nei esant žemai aplinkos temperatūrai.

Brendimo laikotarpis Urale

Uraluose pageidautina auginti tokias serbentų veisles, kurių vaisiai prasideda po vasaros vidurio. Net jei derliaus nuėmimas vėluoja, Uralui tinkamos veislės atlaikys pirmąsias šalnas ir staigų temperatūros kritimą.

Kai serbentų derlius nuimamas centrinėje Rusijoje

Ankstyvąsias veisles rekomenduojama auginti centrinėje Rusijoje. Uogauti galite pradėti birželio pabaigoje – liepos pradžioje. Esant tinkamoms priežiūros sąlygoms ir palankiai aplinkai, visą derlių galima nuimti dar gerokai prieš prasidedant š altiems orams.

Kurį mėnesį vaisiai skinami Leningrado srityje

Klimatas, kuris stebimas pagrindinėje Leningrado srities teritorijoje, yra tinkamas pavasario sodinimui. Renkantis serbentų veisles, rekomenduojama sodinti keletą veislių, kurios skiriasi derėjimo laikotarpiu.Auginant skirtingas veisles, derlių bus galima nuimti liepos ir rugpjūčio mėnesiais, o tai leis ilgą laiką turėti šviežių uogų.

Kai serbentai noksta Sibire

Sibire auginamos ankstyvo arba vidutinio nokimo veislės, atsparios žemai temperatūrai. Pagrindinės derliaus dalies derliaus nuėmimo laikotarpis yra birželio pabaigoje.

Kaip teisingai ir greitai skinti uogas?

Serbentus rekomenduojama rinkti esant sausam orui. Derlių geriausia nuimti anksti ryte arba vėlai vakare. Sunokusios uogos atsargiai nuskinamos rankomis nuo šakų ir dedamos į plastikinius maišelius ar kitus indus. Jei planuojate nedelsiant apdoroti derlių, kaip konteinerį galite naudoti gilią keptuvę. Šviežiai laikant arba vėliau užšaldyti, uogos sukraunamos nedideliu sluoksniu į negilų indą.

Kai uogos bus gabenamos dideliais atstumais, jas reikia skinti techninės brandos stadijoje, kai tik pradeda įgauti spalvą.

Vaisiai sunoksta ir visiškai nusidažys transportavimo metu. Tuo pačiu svarbu, kad transportavimas neužtruktų ilgiau nei savaitę. Auginant vaisius tik šviežiam vartojimui, jie turėtų būti nuimami subrendus, kai įgauna sodrią, konkrečiai veislei būdingą spalvą.

Rekomenduojama