Avokadas: nauda ir žala vyrų ir moterų sveikatai, savybės ir sudėtis

Kriaušės formos vaisiai buvo atvežti į Europą iš Pietų Amerikos. Actekai avokadus naudojo kaip maistą, bet pirmą kartą pramoniniu mastu pradėjo juos auginti Izraelyje. Egzotiško vaisiaus minkštimas labiau primena daržovę, puikiai dera su žuvimi ir mėsa, tačiau visžalio medžio vaisiai turi ne tik maistinę vertę, bet ir gydomųjų savybių. Turime nepamiršti, kad avokadai gali atnešti ne tik naudos, bet ir žalos. Egzotiški vaisiai turi daug riebalų ir kalorijų, todėl tie, kurie nerimauja dėl savo figūros, neturėtų nusivilti tokiu produktu.

Kokia nauda iš avokado kauliukų

Didelis vaisius, sveriantis iki pusantro kilogramo, yra uogos. Jame yra viena sėkla, padengta ruda karta odelė. Akmuo yra ne mažiau turtingos sudėties nei gaminant maistą naudojamas minkštimas.

Žemas glikemijos indeksas

Avokadų vaisiai, kuriuose gausu mineralų, skaidulų, organinių rūgščių ir vitaminų, yra labai patenkinti, 100 gramų aliejaus yra daugiau nei 850 kalorijų, tačiau glikemijos indeksas neviršija 10 vienetų. Kaulai neturi tokio kiekio sočiųjų riebalų, jie naudingi diabetikams. Sėklos neturi įtakos cukraus kiekiui procentais, tačiau stiprina kraujagysles, jas vartojant žmogus nepriauga svorio.

Mitybinis turtingumas

Naudingų komponentų yra ne tik avokadų minkštime, bet dar daugiau jų sėklose. Kalis palaiko ląstelių sudėtį, teigiamai veikia širdį. Šis cheminis elementas:

1. Dalyvauja b altymų sintezėje.
2. Palaiko inkstų funkciją.
3. Subalansuoja vandens ir druskos balansą.

Kauluose gausu fosforo, kuris apsaugo organizmą nuo streso, yra atsakingas už raumenų susitraukimą ir neleidžia vystytis osteoporozei. Tirpios skaidulos padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Avokado sėklose yra procianidinų, kachetinų, kurie kovoja su laisvaisiais radikalais ir veikia kaip natūralūs antioksidantai.

Didelis sotumo indeksas

Valgant atogrąžų vaisių sėklą pagreitėja medžiagų apykaita, ji gerai pasisavinama, tačiau, kaip ir minkštimas, nėra greitai virškinamas. Jei į savo racioną įtrauksite vaisių, žmogus pasisotins valgydamas nedidelę porciją, taigi ir gaudamas mažiau kalorijų.

Geras imuninis atsakas

Avokadų sėklose gausu vitamino E ir retinolio. Šios medžiagos pagreitina b altymų gamybą raumenyse, skatina geresnį aminorūgščių pasisavinimą, stiprina imuninę sistemą, apsaugo nuo peršalimo ir virusinių ligų atsiradimo.

Pailgėjusi gyvenimo trukmė

Kaulai padeda organizmui pasisavinti mineralus ir vitaminus iš kitų maisto produktų. Vaisiaus sėklose, nors ir ne tokiu kiekiu kaip minkštime, yra riebalų rūgščių, kurios prisideda prie:

• odos ląstelių atjauninimas;
• medžiagų apykaitos procesų normalizavimas;
• kraujagyslių valymas nuo lipidų plokštelių.

Valgant avokadų sėklas sumažėja ūminės išemijos, smegenų kraujavimo rizika.

Norint atitolinti senatvės pradžią, vaisius reikia valgyti šviežius, derinti su špinatais, paprikomis, morkomis, kuriose taip pat gausu antioksidantų.

Cheminė sudėtis, avokado kalorijų kiekis

Užjūrio vaisius vegetarai valgo su malonumu, nes jų minkštimas maistingesnis nei kai kurių rūšių mėsos, vaisių salotos puikiai atstoja jų pusryčius.100 g produkto yra 160 kalorijų, beveik 30% šio kiekio sudaro augaliniai riebalai, kurie išskiria avokadą iš kitų vaisių.

Vitaminai

Atogrąžų medžio vaisiuose gausu pantoteno rūgšties, kuri dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose, hormonų sintezėje, hemoglobino formavime. Avokaduose yra daug:

• A ir K grupių vitaminai;
• piridoksinas;
• tokoferolis.

Folio rūgštis normalizuoja virškinimą, žadina apetitą, teigiamai veikia nervų sistemos veiklą, palaiko sveikatą nėštumo metu, dalyvauja ląstelių gamyboje ir atsinaujinime. Askorbo rūgštis stabdo bakterijų augimą, veikia kaip antioksidantas.

Riboflavinas, kurio yra avokadų minkštime, skatina angliavandenių ir b altymų skilimą, apsaugo nuo ląstelių pažeidimo laisvųjų radikalų ir apsaugo odą nuo žalingo išorinės aplinkos poveikio.

Mineralai

Avokaduose yra cinko, seleno ir mangano, tačiau kalis pirmauja pagal mikroelementų skaičių uogose. Ši medžiaga normalizuoja širdies veiklą, šalina iš organizmo skysčių perteklių, dalyvauja reguliuojant druskų balansą. Egzotiškų vaisių vaisiai yra turtingi:

• kalcis;
• magnis;
• fosforas.

Avokaduose yra nedidelis kiekis geležies, kuri gerina kraujo sudėtį, yra natrio, kuris palaiko normalų skysčių kiekį organizme. Varis prisideda prie gyvenimo pailginimo, dalyvauja kolageno sintezėje.

Kaip išsirinkti kokybiškus ir prinokusius vaisius

Turguose parduodamos tik 3 ar 4 egzotiškų uogų rūšys.Subrendę Kalifornijos veislės Haas vaisiai turi kietą juodą odelę, yra ovalo formos. Pinkertono oda yra tamsiai žalia, kurią galima lengvai nulupti be peilio. Uogos naudojamos padažams gaminti.

Floridos avokadas jaučiasi sunkus dėl savo didelės kauliuko. Vaisiaus minkštimas tankus, o žievelė lygi ir lengva.

Perkant egzotišką vaisių reikia jį lengvai paspausti, jei nėra išorinių pakitimų, tai rodo, kad avokadas netinkamas vartoti. Pernokęs ar pūvantis vaisius turi labai švelnią odelę. Ant prinokusio vaisiaus atsiranda įdubimas, kuris išnyksta vos nukėlus ranką nuo paviršiaus.

Kaip tai veikia žmogaus organizmą kaip visumą

Avokadas teigiamai veikia širdies, virškinimo ir nervų sistemų veiklą. Egzotiškas vaisius stiprina imuninę sistemą, lėtina ląstelių senėjimą, labai naudingas vyrų sveikatai.Vaisiai nepavojingi kūdikio organizmui, leidžiama maitinti net 6 mėnesių kūdikius.

Uogos yra vitaminų ir mineralų, būtinų vaikų augimui ir vystymuisi, š altinis.

Ant sąnarių

Steroliai, kurių yra avokadų aliejuje, padeda sumažinti artrito skausmą, palengvina podagrą. Šis natūralus produktas naudojamas masažo procedūrų metu, kurios atliekamos gydant milijonus žmonių sergančią osteochondrozę.

Širdies ir kraujagyslių sistemai

Pradžioje užjūrio svečio vaisiuose gausu kalio. Reguliariai vartojant avokadus, nesusidaro kraujo krešulių, sumažėja ūminės išemijos ir insulto tikimybė, mononesotieji riebalai gerina širdies veiklą.

Tirkite nervus

Mannoheptuliozės yra atogrąžų vaisiuose. Šis monosacharidas pašalina silpnumą ir mieguistumą, susidoroja su nuovargiu ir bloga nuotaika, padeda kovoti su nervine įtampa ir atkuria darbingumą.

Privalumai akims

Gamta apdovanojo unikalios sudėties avokadus, kuriuose buvo vieta liuteinui. Šis pigmentas neleidžia vystytis kataraktai, lėtina dėmės distrofinių pokyčių atsiradimą, dėl kurių atsiranda aklumas. Medžiaga gerina regėjimo aštrumą, saugo akis nuo uždegiminių ligų.

Bronchų vamzdeliams

Avokado minkštime gausu mikroelementų ir vitaminų, kurie didina organizmo atsparumą bakterinėms infekcijoms, teigiamai veikia kvėpavimo takų gleivinę, stiprina bronchų audinius, padeda slopinti uždegimus.

Žarnynui

Valgydami avokadus galite atsikratyti vidurių užkietėjimo. Didelis ląstelienos ir skaidulų kiekis gerina maisto virškinimą, padeda organizmui pasisotinti naudingomis medžiagomis, neleidžia skaidytis angliavandeniams.

Inkstams, šlapimo pūslei, kepenims

Avokadų sėklose yra daug aminorūgščių, kurios gali pašalinti iš organizmo akmenis ir toksinus. Vaisiaus sėklos išdžiovinamos, sumalamos, sumaišomos su vandeniu ir naudojamos vieną kartą per dieną prieš miegą.

Folio rūgštis mažina cholesterolio kiekį, gerina kepenų veiklą.

Vyrų lytiniam potraukiui

Atogrąžų svečias laikomas natūraliu afrodiziaku. Avokaduose yra organinių junginių, kurie didina lytinį potraukį ir atkuria reprodukcinės sistemos veiklą. Vartojant uogas vyrams, pagerėja potencija, spermatozoidai tampa judrūs. Iš vaisių ekstrakto gaminami vaistai, kurių pagalba sėkmingai gydoma impotencija ir nevaisingumas.

Svorio normalizavimas

Avokadas yra riebus ir kaloringas, tačiau jame nėra cukraus. Skaidulos pagreitina maisto virškinimą, mažina vidurių užkietėjimą. Valgydamas vaisių žmogus greitai pasisotina, o organizmo išvalymas nuo toksinų ir toksinų padeda sumažinti svorį, o tai svarbu metant svorį.

Naudokite patarimus

Tropiniai vaisiai vartojami švieži, dedami į salotas, valgomi su mėsos ar žuvies patiekalais.

Nėščioms moterims

Būkančios mamos avokadus į savo racioną turi įtraukti palaipsniui, pradedant nuo kelių griežinėlių. Nesant alergijos, kiekį galima padidinti iki 2 vaisių per dieną. Džiovintus vaisius naudinga dėti į sriubas, dribsnius. Paskutinį trimestrą moteris greitai priauga svorio, todėl maistingo produkto naudojimas turėtų būti ribojamas.

Sergant cukriniu diabetu

Manoheptuliozė, patekusi į organizmą su avokado minkštimu, ilgam sumažina cukraus procentą kraujyje, gerina gliukozės pasisavinimą audiniuose, atkuria efektyvumą. Piridoksinas pagreitina medžiagų apykaitos procesus.

Sergant bet kokio tipo diabetu, naudinga valgyti šviežius vaisius, valgyti salotas, kurios ruošiamos iš avokado, greipfruto, citrinos, granatų sėklų, baziliko lapelių.Šis patiekalas pagardintas alyvuogių aliejumi. Sergantiems cukriniu diabetu patariama iš obuolių spausti sultis, dėti į svečio amerikiečio minkštimą, naudoti su naminiu sūrio padažu.

Kaip ir su kuo valgyti avokadus

Egzotiški Perseus genties augalo vaisiai neseniai pasirodė mažų miestelių lentynose. Daugelis žmonių yra girdėję apie vaisių naudą sveikatai, bet nežino, kaip juos valgyti. Pusryčiams avokadus galima tiesiog valgyti su duona, minkštimą paskleidus peiliu. Puikiai dera su šviežiomis uogomis:

• su veršiena ir jautiena;
• su antiena ir kalakutiena;
• su žuvimi ir sūriu.

Neįprasto skonio turi tyrinė sriuba, kuri ruošiama vištienos sultinio su avokado minkštimu ir keptu česnaku pagrindu. Originalus patiekalas gaminamas iš tropinių vaisių, pridedant špinatų, skrebučių ir jūros gėrybių.

Įprastas suvartojimas per dieną

Kiek galite suvalgyti avokado, priklauso nuo žmogaus kūno sudėjimo, jo aktyvumo, nuo sveikatos būklės. Daugelis mitybos specialistų ir gydytojų teigia, kad 1 ar 2 vaisiai per dieną suteikia reikiamą maistinių medžiagų dozę. Kiekvienas, turintis problemų su žarnynu ar skrandžiu, turėtų suvartoti ne daugiau kaip ¼ avokado. Nors produktas yra labai naudingas, neturėtumėte jo valgyti kilogramais.

Naudojimas kosmetologijoje

Gaujamas š alto spaudimo avokadų aliejus, turintis daug naudingų savybių, nes jame yra:

• vitaminai;
• aminorūgštys;
• mikroelementai;
• fitosteroidai.

Šis kosmetologijos produktas derinamas su įvairiais esteriais. Produktai, pagaminti iš tropinių vaisių ekstrakto, naudojami kaip maitinančios kaukės.

Odai

Medžiagos, iš kurių yra avokadų aliejus, nesukelia dirginimo, nepalieka dėmių ir riebaus blizgesio ant veido. Askorbo rūgštis ir vitaminas A pagreitina kolageno sintezę, fitohormonai pašalina su amžiumi susijusią pigmentaciją, tokoferolis skatina naudingų komponentų prasiskverbimą į gilius epidermio sluoksnius.

Aliejus naudojamas gaminant naminį kremą nuo raukšlių, brandžiai odai skirtus daiktus, derinamas su jūros druska, vaisių sultimis, augalų gėlėmis.

Plaukai

Sugrąžinkite suskaldytas garbanas, sugrąžinkite blizgesį ir elastingumą kaukėmis, pagamintomis maišant avokadų, rozmarinų, simondsijų, ylang-ylang aliejus. Jie tepami trisdešimt minučių prieš galvos plovimą šilta forma, paskirstomi per visą sruogų ilgį ir įtrinami į odą.

Drėkinti sausiems plaukams, pagerinti susilpnėjusias garbanas, sumaišyti trynį, šaukštą majonezo, citrinos sultis ir avokadų aliejų.

Naudingos vaisiaus kaulo savybės ir panaudojimas

Atogrąžų vaisių sėklos, kuriose gausu kalio ir fosforo, amino rūgščių ir vitaminų, neleidžia susidaryti lipidinėms apnašoms kraujagyslėse, normalizuoja skydliaukės veiklą. Kai naudojate avokado sėklų miltelius:

1. Viduriavimas išnyksta, virškinimas pagerėja.
2. Sumažina vėžio riziką.
3. Lėtina organizmo senėjimą.

Avokadų sėklos nulupamos nuo karčios odelės, išdžiovinamos, susmulkinamos, šaukštelis užplikomas stikline verdančio vandens. Gerti prieš valgį 100 gramų žarnyno patologijoms gydyti. Sergant artroze, miozitu, išialgiu į sąnarius ir raumenis įtrinama alkoholinė tinktūra, nuo migrenos ja tepamas viskis. Miltelių pasta sausina spuogus, pašalina veido uždegimus. Sumaišius m altas sėklas su kosmetiniu aliejumi, jie nuvalo probleminę odą.

Žalingas naudojimas

Nepaisant didžiulės naudos, kurią avokadai suteikia žmogaus organizmui, tropinių vaisių naudojimas turi kontraindikacijų. Vaisiai negali būti valgomi netoleruojant jokio komponento, tačiau jų yra daug. Egzotiškų uogų nerekomenduojama vartoti esant tulžies pūslės uždegimui, esant rimtoms kepenų patologijoms ūminėje stadijoje. Akmens nuovirą reikia gerti atsargiai, nes jame yra persino, kuris gali išprovokuoti lengvą apsinuodijimą.

Rekomenduojama