Obuolių ugniažolės: veislės aprašymas ir sukūrimo istorija, nauda ir derlius

Obuolių veislės Celandine – derlingos ir atsparios šalčiui. Pagrindinis jų privalumas yra didelis atsparumas šašams dėl imuninio geno buvimo. Ugniažolė buvo išvesta veisimo būdu ir yra laikoma patobulinta garsiosios Antonovkos versija. Išsamus veislės aprašymas, viskas apie jos pranašumus ir trūkumus žemiau esančioje medžiagoje.

Apie įvairovę

Obuolių ugniažolės išpopuliarėjo dėl didelio atsparumo šalčiui ir atsparumo tam tikroms ligoms. Ši veislė gerai toleruoja iki -40 C oro temperatūrą, todėl iki vasaros pabaigos duoda gausų derlių.Brandinimo laikotarpis apibūdinamas kaip žiema. Tačiau pirmieji vaisiai nuimami rugpjūčio pabaigoje. Jie nebus sodraus skonio, todėl ankstyvas derlius daugiausia naudojamas perdirbimui.

Kūrybos istorija

Veislę išvedė Rusijos selekcininkai 1977 m. Celandine - patobulintas Antonovka Ordinary hibridas, pritaikytas augti šiaurinių Rusijos regionų klimato sąlygomis. Po kelerių metų veislė išlaikė reikiamus tyrimus ir buvo įtraukta į Valstybinį vaismedžių registrą, rekomenduojamą Centriniam Juodžemės regionui.

Aprašymas

Obelė yra vidutinio dydžio ir siekia 3-4 metrų aukštį. Vaisiai dideli (vidutiniškai 120 gramų), padengti blizgia geltona žievele. Šonuose gali būti neryškių vertikalių rausvų atspalvių juostelių skaistalai.

Obuolių skonis nepanašus į desertą, tačiau degustacinėje skalėje yra gana aukštai įvertintos (nuo 4 iki 4,5 balo pagal įvairius š altinius). Visiškai subrendęs sultingas smulkiagrūdis minkštimas yra kreminės spalvos, malonaus saldžiarūgštio skonio, daug vitamino C (23 miligramai 100 gramų minkštimo). Vaisiai skinami rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjį.

Šiuo metu minkštimas dar gali būti nepakankamai sultingas ir saldus. Paprastai jis naudojamas džiovintų vaisių gamybai ir įvairių rūšių perdirbimui: uogienėms, kompotams, sultims, sidrui. Kad skonis būtų prisotintas, obuoliai turėtų pailsėti bent 3–4 savaites ir sunokti.

Savybė

Obelis yra Rosaceae šeimos medis. Žydi kartu su jaunų lapų žydėjimu – vėlyvą pavasarį. Vaisiai pradeda pasirodyti liepos mėnesį ir galiausiai sunoksta rugsėjį. Obuoliuose gausu tokių elementų kaip angliavandeniai, b altymai, skaidulos, vitaminas C ir mineralai.

Jie jau seniai laikomi naudingu dietiniu produktu, kuris didina tulžies sekreciją, gerina virškinimą ir gydo inkstų ligas.

Įvairovės privalumai ir trūkumai

Pagrindiniai minėtų obelų ir jų vaisių pranašumai yra šie:

1. Veislės pasėlių atsparumas šalčiui – iki -40 C.
2. Vaisiuose daug askorbo rūgšties.
3. Didelis pektino kiekis, todėl galima gaminti uogienę, želė ar putėsius.
4. Imunitetas tam tikroms ligoms (dėl Vm geno).
5. Didelis ir stabilus derlius.
6. Nepretenzinga priežiūra.

Pagrindiniai Celandine trūkumai yra šie:

1. Nepakankamas vaisių skonis.
2. Vidutinės paklausos.

Peigas

Obuolių ugniažolės vaisius duoda anksti – praėjus 3–4 metams po pasodinimo. Derlius nuolat didelis, tinkamai prižiūrint iš 1 medžio galima nuskinti 100 kilogramų obuolių. Ugniažolė yra linkusi perkrauti pasėlius, o gausiai derinant šakas reikia palaikyti.

Pagrindinė problema yra ta, kad kartais vaisiai nespėja įgyti reikiamo skonio. Tačiau tai laikina, nes gerai vėdinamoje tamsioje patalpoje obuolius galima laikyti šešis mėnesius, per kuriuos subręsta minkštimas ir pasisotina.

Paprastai obuoliai laikomi medinėse dėžėse. Kad jie geriau išsilaikytų, jie apibarstomi kietmedžio pjuvenomis.

Natūralaus augimo regionas

Obeles skirstomos į Centrinės Rusijos ir Volgos regionus.

Ligos ir kenkėjai

Pagrindinė veislės savybė – atsparumas 4 rūšių šašams. Liga būdinga Centrinėje Rusijoje augančioms obelims, kurios yra daug paveiktos šio grybelio. Atėjus ankstyvam pavasariui, jis pradeda atakuoti ūglius ir žievę, palaipsniui pereina prie besiformuojančių vaisių.

Celandine imunitetas ligai atsiranda dėl Vm geno buvimo. Jis buvo skiepytas veisimo metu, sukryžminus dviejų rūšių obuolius, kurių vienas turi šį geną. Tačiau grybelinio kenkėjo vystymasis taip pat nestovi vietoje.

Neseniai buvo pastebėta jo mutacija, dėl kurios atsirado penktasis šašas, kurio neapsaugo genas.

Dėl šios priežasties nepamirškite prevencinių obelų apdorojimo nuo kenkėjų metodų. Be to, ugniažolės gali užpulti skruzdėlės, amarai, vikšrai, erkės, vaisių puvinys, juodasis vėžys ir graužikai.

Apdulkinimas ir priežiūra

Obelis yra nepretenzingas medis. Tai nereikalauja daug energijos reikalaujančios priežiūros, tačiau negalima pamiršti ir prevencinių priemonių. Normaliam vystymuisi pakanka ypatingą dėmesį skirti medžiui tris kartus per metus:

1. Pavasarį (žydėjimo laikotarpiu). Viršutinį padažą naudokite karbamidu, kalio sulfatu arba mėšlu. Ūgliai genimi, kad susidarytų vainikas.
2. Liepos pradžia (vaisių nokimo laikas). Medžiui reikia trąšų, kurių sudėtyje yra fosforo arba kalio.
3. Spalis (prieš laukiant šalnų ir žiemos miego). Atliekamas rudeninis genėjimas, kuris paruošia obelį žiemos laikotarpiui. Šiuo metu medžiai turi būti išlaisvinti nuo nevaisingų ūglių, per didelių šakų, taip pat išdžiūvusių ūglių. Išdygusios piktžolės, nukritę vaisiai ir lapai atsargiai pašalinami, nes puvinys pritraukia kenkėjus.

Apdulkinimas yra svarbus procesas, kurio metu žiedadulkes iš gėlių neša bitės, drugeliai ir vėjo jėga. Paprastosios Antonovkos pagrindu išvestos veislės nemoka savidulkės.

Jiems reikia kaimynystės su apdulkinančiomis obelimis, kurios žydi tuo pačiu metu kaip ugniažolės. Geriausi iš jų:

• Anizas;
• Borovinka;
• Pepin šafranas;
• Welsey.

Rekomenduojama