Naminiai buivolai: priežiūra ir priežiūra, privalumai ir trūkumai, produktyvumas
Daugelis žmonių stumbrą suvokia kaip zoologijos sodo gyvūną arba netgi mato jį tik nuotraukose. Tuo pačiu metu ne visi žino, kad tokius gyvūnus galima auginti kaip paprastus galvijus. Ši profesija laikoma perspektyvia. Tuo pačiu metu naminių buivolių laikymui būdinga nemažai išskirtinių bruožų. Norėdami gauti gerų rezultatų, būtinai turėtumėte juos apsvarstyti.
Gyvūno aprašymas
Buffalas yra didelis gyvūnas, sveriantis daugiau nei 1 toną. Tačiau ne visi jie skiriasi tokia mase. Jei mes kalbame apie augimą, šis parametras yra 1-1,5 metro.Tuo pačiu metu gyvūnui būdingos ne per ilgos, bet labai stiprios galūnės. Priklausomai nuo buveinės, galimi tam tikri nukrypimai nuo vidutinių parametrų.
Verta pastebėti, kad kuo vyresnis buivolas, tuo daugiau svorio jam pavyksta priaugti. Patinai masyvesni. Jie yra sunkesni už pateles. Tai leidžia tokiems asmenims kovoti už save ir bandą. Vidutinis patelės svoris yra 600 kilogramų. Tačiau kai kuriose endeminėse veislėse šis parametras neviršija 300.
Išskirtinis tokių gyvūnų bruožas – ragai. Labiausiai paplitusi veislė yra afrikinis buivolas. Pasižymi ne itin dideliais ragais, kurie nukreipti į skirtingas puses ir skiriasi vingiais. Vizualiai ragų ir kaukolės susiliejimo zona atrodo kaip šalmas.
Yra ir indiškų buivolių. Jų ragai pasiekia rekordinį 2 metrų dydį. Tuo pačiu metu jie neauga, o į šoną. Pabaigoje šie elementai visiškai atsukami atgal. Yra apklaustų asmenų, bet jie reti.
Jei kalbėtume apie vilną, ji trumpa ir atšiauri. Tuo pačiu metu jis skiriasi nepakankamu tankiu. Ant uodegos yra gana tanki krūva. Jo gale yra vilnos ryšulėlis, panašus į šepetį. Kailio spalva vyrauja juoda arba ruda. Tačiau galimi ir kiti variantai.
Nepaisant daugybės Europos mokslininkų bandymų, jiems nepavyko prijaukinti Afrikos buivolių. Šiandien tai vis dar visiškai laukiniai gyvūnai, sutinkami tik zoologijos soduose ar safari parkuose. Be to, afrikiečiai gyvena beveik visuose Juodosios Afrikos regionuose. Jie išsiskiria blogu charakteriu ir įpročiu naikinti sodinukus. Todėl namuose tokie gyvūnai vertinami kaip pavojingi kenkėjai, kurie daro žalą ūkininkams ir kelia grėsmę žmonėms.
Šiuo atveju indiškas buivolas buvo prijaukintas senovėje. Nuo to momento atsirado net du tokių individų porūšiai. Naminiai individai daugeliu atžvilgių panašūs į laukinius. Tačiau jiems būdinga rami prigimtis, masyvūs ragai ir stiprus kūno sudėjimas.
Šiandien buivolai aktyviai auginami Pietryčių Azijoje. Be to, daug Azijos gyvūnų randama pietų Europoje – pirmiausia Italijoje. Yra nuomonė, kad tokie asmenys iš Europos pateko į kitus nuo Indijos nutolusius regionus – Japoniją, Pietų Ameriką, Havajus. Kadangi žmonėms nepavyko prisijaukinti afrikinių buivolių, Madagaskare aktyviai auginami jų giminaičiai indai. Jie taip pat veisiami rytiniuose Afrikos regionuose. Be to, Azijos veislių yra Užkaukazėje ir Vakarų Ukrainoje. Juos ten pradėjo veisti dar sovietmečiu.
Būdinga
Šiandien biologijoje yra keletas Azijos buivolių formų. Tuo pačiu metu 4 porūšiai laikomi laukiniais, o 2 - naminiais. Tokiems gyvūnams būdingos šios savybės:
- Pirmoji rūšis paplitusi Nepale ir Rytų Indijoje.
- Antrasis tipas yra didžiausias. Jis plačiai aptinkamas Asamo regione, kuris yra Indijos rytuose.
- Trečioji rūšis – daugiausia gyvena Asamo rytuose. Tokių asmenų galima rasti vakariniuose ir pietiniuose Indokinijos regionuose.
- Ketvirtoji rūšis dar vadinama Ceilono vandens buivolais. Šis gyvūnas rastas Šri Lankoje.
- Penktoji rūšis yra prijaukintas buivolas, vadinamas upiniu tipu. Jis laikomas labiausiai paplitusiu gyvūnu. Kartais šis individas netgi yra izoliuojamas kaip nepriklausoma rūšis.
- Šeštoji rūšis – ypatinga naminių buivolių atmaina, kuriai būdingas mažesnis chromosomų skaičius. Šis gyvūnas dar vadinamas pelkiniu.
Svarbu atsižvelgti į tai, kad be laukinių ir naminių buivolių yra ir kitų veislių. Naminiai gyvūnai taip pat apima tarprūšines veisles, kurios vadinamos rasėmis. Rusijos Federacijoje jie daugiausia užsiima Kaukazo veislės, kuriai būdinga daugybė savybių, veisimu.
Šie gyvūnai pasižymi dideliais dydžiais. Tuo pačiu metu buivolai skiriasi taurės formos tešmuo forma. Likusiems kaukaziniams buivolams būdingos tos pačios savybės kaip ir kitoms Azijos veislėms.
Vizualiai šis gyvūnas daugeliu atžvilgių panašus į paprastą karvę, kurios kūnas yra masyvesnis. Tiek naminiai, tiek laukiniai individai turi didelę, šiurkščią galvą su maža kakta ir masyviais ragais. Jiems taip pat būdinga trumpa ir plati nugara, ilgas kaklas ir didelis tūrinis pilvas. Patelės ties ketera siekia 133–135 centimetrus. Tuo pačiu metu jų svoris yra 500 kilogramų.
Eksperto nuomonėZarechny Maksimas ValerjevičiusAgronomas, turintis 12 metų patirtį. Mūsų geriausias sodininkystės ekspertas.Užduok klausimąBuivolai turi trumpą kailį. Tačiau jie skiriasi tuo pačiu kostiumu. Šiems gyvūnams būdinga skirtingų juodos ir rudos spalvos atspalvių vilna. Kai kuriems asmenims ant galvos yra b alta dėmelė.Kokie produktyvūs yra buivolai
Beveik visais svarbiais parametrais buivolai yra gerokai prastesni už paprastas karves. Visų pirma, skerdimo išeiga, kaip taisyklė, yra ne didesnė kaip 47%. Karvių atveju šis parametras yra vidutiniškai 50–60%. Tuo pačiu metu buivolai pasižymi ne itin skania mėsa. Suaugusiems ji yra labai kieta ir turi ryškų muskuso kvapą, todėl nebus galima naudoti kaip paprastos jautienos.
Buivolo mėsa dažnai yra giliai apdorojama – pavyzdžiui, iš jos gaminamos dešros. Jis taip pat naudojamas kaip maistas kitiems gyvūnams, ypač šunims. Tuo pačiu metu jaunų individų mėsa labiau primena jautieną, nors savo skoniu už ją gerokai prastesnė. Pastebėtina, kad laukiniai individai, gyvenantys Australijoje ir Afrikoje, naudojami kaip sportinės medžioklės objektai. Tačiau jų mėsai taip pat trūksta vertės.
Verta atkreipti dėmesį, kad vidutiniai primilžiai taip pat laikomi ne per dideliais. Laktacijai galima gauti 1400-1700 litrų, o tai 2-3 kartus mažiau nei įprastų mėsinių ir melžiamų karvių. Grynai pieninės veislės pasižymi dar aukštesniais parametrais.
Svarbus buivolių pieno pranašumas yra didelis riebumas. Tipiškame karvių produkte riebalų yra 2–4%, o buivolo – 8%. Tiesą sakant, buivolių patelės duoda ne pieną, o neriebų grietinėlę.
Buivolo odos taip pat laikomos vertinga medžiaga. Vidutiniškai 1 gyvūno neapdorotos odos svoris yra 25–30 kilogramų. Tuo pačiu metu jo storis yra 7 milimetrai.
Kaip laikyti šiuos gyvūnus
Afrikiečių individų veisimo taisyklės primena paprastų karvių laikymą. Jų auginimui reikalingas standartinis tvartas. Leidžiama ganykloms naudoti tas pačias pievas kaip ir karvėms.
Tuo pačiu metu ūkininkai ginčijasi dėl tokių gyvūnų prigimties. Vieni buivolus laiko kaprizingais ar net agresyviais, kiti – lankstesniais už karves.
Kaip maistą naminiams Indijos individams, leidžiama naudoti stambią pašarą, kuri netinka paprastoms karvėms.Norėdami tai padaryti, naudokite kukurūzų stiebus ir šiaudus. Ganyklai tinka miškas ar pelkėta vietovė su gausia pakrančių augmenija. Buivolai gerai valgo paparčius, nendres ir viksvas. Jie taip pat mėgsta valgyti dilgėlių ir pušų spyglių.
Pelkės idealiai tinka šiai veislei auginti. Tuo pačiu metu kitų rūšių galvijai tokiomis sąlygomis nesijaučia labai patogiai. Jei šalia yra pelkė ar upė, gyvūnas mielai pasinaudos tvenkiniu, kad apsisaugotų nuo vasaros karščių.
Egzistuoja nuomonė, kad tokie asmenys nesunkiai ištveria š altą orą. Tačiau svarbu atsiminti, kad gyvūnai yra pietinės kilmės, todėl šia savybe piktnaudžiauti nereikėtų. Vietose, kuriose žiemos atšiaurios ir š altos, rekomenduojama statyti kapitalinį tvartą gyvulininkystei.
Rusijos Federacijoje naminiai buivolai veisiami Dagestane. Čia vietiniai gyventojai užsiima gyvulių auginimu.Tačiau jie dažnai naudojami kaip traukiniai. Stambių ūkių, kurie užsiimtų buivolių auginimu, praktiškai nėra. Už Dagestano ribų buivolus augina tik aistringi entuziastai.
Buivolių privalumai ir trūkumai
Patyrusiems ūkininkams prieš veisiant tokius gyvūnus patariama išstudijuoti jų privalumus ir trūkumus. Pagrindiniai buivolių pranašumai yra šie:
- Labai riebus buivolių pienas. Jis yra 8 proc. Laikantis penėjimo taisyklių, bus galima gauti 10% ar net didesnį parametrą. Taip pat reikėtų nepamiršti, kad šis produktas laikomas labai kaloringu ir jame yra daug vertingų komponentų. Buivolių pienas laikomas idealiu produktu sviestui ir sūriui gaminti. Norint gauti 1 kilogramą sviesto, reikia sunaudoti 30-35 litrus karvės pieno ir 10-15 litrų buivolo. Tai padeda kompensuoti mažą buivolių primilžį.
- Nereiklus pašaro sudėčiai. Šie asmenys gali valgyti turimą stambią pašarą, kurios negalima naudoti paprastoms karvėms. Buivolai lengvai valgo šiaudus, o tai labai supaprastina jų priežiūrą, ypač žiemą.
- Stiprus imunitetas. Skirtingai nuo kitų rūšių galvijų, buivolai nėra pažeidžiami visų rūšių infekcinių patologijų. Be to, šie gyvūnai puikiai jaučiasi karštame klimate. Jie gali būti veisiami pelkėtose vietose – pirmiausia pietiniuose regionuose.
Svarbu atsižvelgti į tai, kad buivolai pasižymi ir labai dideliais trūkumais. Todėl daugelis ūkininkų nori veisti paprastas karves. Reikšmingiausiu trūkumu laikoma ne itin skani mėsa. Pastaruoju metu veisėjai bando išvesti daug naujų veislių su patobulintu skoniu. Tačiau daugelis mano, kad jautiena yra skanesnė.
Be to, naminiams gyvuliams būdingas mažas primilžis.Esant panašioms priežiūros ir priežiūros sąlygoms, buivolai atneš tris kartus mažiau pieno nei paprastos karvės. Jei išstudijuotumėte patyrusių ūkininkų atsiliepimus, turėtumėte daryti išvadą, kad buivolai turi labai sunkų temperamentą. Šiems asmenims būdingas kaprizingas ir nepadorus charakteris, ko negalima pasakyti apie karves.
Ar verta juos veisti Rusijoje
Šiandien pagrindinis naminių buivolių skaičius Rusijos Federacijoje yra sutelktas Šiaurės Kaukazo federalinės apygardos regione – pirmiausia Dagestane. Čia šiuos gyvūnus daugiausia augina vietiniai gyventojai. Jie dažnai juos naudoja kaip traukos jėgą. Čia nėra didelių buivolių fermų.
Eksperto nuomonėZarechny Maksimas ValerjevičiusAgronomas, turintis 12 metų patirtį. Mūsų geriausias sodininkystės ekspertas.Užduok klausimąCentrinėje Rusijoje buivolai laikomi labai egzotiškais. Todėl ūkiai, auginantys šiuos gyvūnus, visada pritraukia spaudos dėmesį.Verta pažymėti, kad šiandien žmonės retai augina naminius buivolus siekdami pelno. Laikydamas skersti veršelius, ūkininkas sugeba parduoti 45-50 proc. Likusi dalis yra oda ir kaulai. Tuo pačiu metu gyvūnų oda laikoma labai populiari. Iš jo dažnai gaminami odos gaminiai – krepšiai, piniginės, drabužių spintos detalės.
Naminiai buivolai laikomi egzotiškais gyvūnais, kurie auginami toli gražu ne visur. Šie asmenys nėra labai skani mėsa. Tuo pačiu metu jie duoda sveiką riebų pieną. Bet kokiu atveju, prieš veisiant tokius gyvūnus, svarbu susipažinti su pagrindinėmis jų turinio savybėmis.
