Bergamotė: kas tai yra augalas, aprašymas ir savybės, taikymas, kitos žodžio reikšmės

Gana dažnai žmonės domisi, kas yra bergamotės augalas, jo aprašymas, savybės ir panaudojimas. Ši kultūra yra apelsinų veislė iš Rutovų šeimos. Neįmanoma rasti augalo natūraliomis sąlygomis, nes mokslininkai jį išvedė. Vaisiai atsirado dėl citrinos ir apelsino derinio. Šis augalas kilęs iš Pietryčių Azijos.

Augalo aprašymas

Kultūros pavadinimas iš italų kalbos išverstas kaip „bergamotto“. Šio žodžio kilmė siejama su Bergamo miestu, kuriame auginamas šis augalas.Tuo pačiu metu daugelis žmonių yra įsitikinę, kad ši Rutovo šeimos rūšis buvo gauta veisiant senovės Kinijoje. Tuo pat metu yra versija, kad kultūra buvo sukurta dėl natūralios mutacijos.

Išvaizda

Ši kultūra yra visžalis medis, kurio vidutinis aukštis 3–5 metrai. Augalui būdingi ploni ilgi spygliai ir blizgūs ryškiai žalio atspalvio lapai. Žydėjimas prasideda pirmoje pavasario pusėje. Tuo pačiu metu ant medžių atsiranda didelės gėlės, kurios išsiskiria ryškiu pikantišku aromatu. Gėlės gali būti b altos arba violetinės spalvos.

Vaisiai laikomi vertingiausia citrusinio medžio dalimi. Jie skiriasi dydžiu ir gali būti rutulio arba kriaušės formos. Pjaustytas vaisius primena citriną arba laimą. Jiems būdingas neįprastas kartaus skonis, stora oda ir sausa minkštimas. Todėl švieži vaisiai vartojami retai.

Ar galiu augti namuose

Bergamotę galima sodinti namuose. Norėdami tai padaryti, iš vaisių turite ištraukti sėklas ir pasodinti jas į žemę. Tuo pačiu metu nerekomenduojama džiovinti sėklų, nes tai sumažina jų daigumą.

Specialus citrusinių vaisių substratas tinka augalams auginti. Taip pat leidžiama naudoti humuso ir smėlio mišinį. Sėklos turi būti įgilintos į dirvą 1 centimetru. Pasėlius reikia laistyti, kai dirva išdžiūsta. Daigų atsiradimo reikėtų tikėtis maždaug po mėnesio. Kai ant stiebo atsiranda 3 lapai, galima sodinti krūmus.

Eksperto nuomonėZarechny Maksimas ValerjevičiusAgronomas, turintis 12 metų patirtį. Mūsų geriausias sodininkystės ekspertas.Užduok klausimąKad naminiai citrusiniai vaisiai duotų gerą derlių, jiems reikia sudaryti tinkamas augimo sąlygas. Augalui reikia daug drėgmės ir šviesos. Todėl jį reikia pastatyti pietinėje pusėje ir palaistyti švariu ir šiltu vandeniu. Be to, krūmas turi būti purškiamas.

Naudingos savybės

Bergamotė yra gana sveikas vaisius, turintis antiseptinių savybių. Jis gali būti naudojamas kaip priešgrybelinis, antivirusinis ir baktericidinis agentas. Taip pat produktas sėkmingai stabdo uždegimą, turi raminamąjį ir antispazminį poveikį.

Bergamočių aliejus gali būti naudojamas sergant ūminėmis kvėpavimo takų virusinėmis infekcijomis. Jis turi ryškių karščiavimą mažinančių savybių. Sergant sloga ir peršalimu, medžiaga padeda sumažinti temperatūrą. Be to, padeda išvalyti sinusus ir sumažinti nosiaryklės uždegimą.

Be to, bergamotė stiprina imunitetą sergant pūsleline. Tai padeda susidoroti su kvėpavimo takų uždegimu ir urogenitalinių organų ligomis. Aliejus padeda normalizuoti kraujospūdžio parametrus ir cholesterolio kiekį kraujyje.Jis gali būti naudojamas kovojant su vitiligo ir nuplikimu.

Bergamotės yra naudojamos įvairiems maisto papildams gaminti, kurie gali būti naudojami imuninei sistemai stiprinti ir sveikatai pagerinti. Arbata su šio komponento priedu pašalina virškinimo organų veiklos sutrikimus, gerina apetitą, suteikia dezinfekcinį, antivirusinį ir antiseptinį poveikį. Gėrimas duoda didelę naudą uždegimų ir infekcijų vystymuisi. Be to, produktas turi ryškių priešgrybelinių savybių.

Eterinis bergamočių aliejus padeda normalizuoti limfos tekėjimą ir kraujotaką odoje. Ši medžiaga padeda reguliuoti vandens ir lipidų balansą. Be to, jis turi tonizuojantį ir šviesinantį poveikį dermai.

Sudėtis gali būti naudojama odos uždegimų profilaktikai ir šalinimui. Su jo pagalba galima atsikratyti bėrimų, susiaurinti poras, palengvinti dirginimą po vabzdžių įkandimų. Norėdami susidoroti su galvos skausmais ir kaklo įtampa, galite atlikti masažą su bergamočių aliejumi.Jis turėtų būti derinamas su vynuogių kauliukų ir neroli aliejais. Jei bergamote pamasažuosite pilvą, bus galima pagerinti virškinimo funkcijas, sužadinti apetitą. Tai ypač aktualu sveikimo po sudėtingų patologijų stadijoje.

Bergamotės naudingos savybės leidžia ją naudoti įvairioms ligoms gydyti:

1. Bronchitas – tokiu atveju patartina padus įtrinti glicerino ir vazelino mišiniu su keliais lašais bergamočių aliejaus.
2. Padidėjęs plaukų riebalavimasis – norint kovoti su šia problema, ant medinių šukų dantų reikia užlašinti kelis lašus aliejaus ir šukuoti plaukus įvairiomis kryptimis. Taip pat medžiagos galima dėti į įvairias plaukų kaukes, kurias reikia daryti kas antrą dieną. Be to, leidžiama maišyti produktą su šampūnu arba atlikti įvyniojimus, pridedant alyvuogių aliejaus.
3. Nervinis išsekimas – tokiu atveju reikia išgerti 3-4 lašus bergamočių aliejaus į 1 stiklinę šilto virinto vandens. Taip pat į mišinį įpilkite 1 šaukštą medaus. Tokį gėrimą reikia gerti 2 kartus per dieną savaitę.
4. Herpes – jei atsiranda patologijos požymių, preparatą reikia naudoti uždegimo vietai gydyti.

Be to, bergamotė aktyviai naudojama kosmetologijoje. Dažniausiai tam naudojamas eterinis aliejus, kurį nesunkiai pasigaminsite patys. Norėdami tai padaryti, pakanka rankomis išspausti vaisiaus žievelę. Dėl to bus galima gauti lengvą smaragdo atspalvio skystį. Kompozicija gali būti naudojama riebiai odai ir plaukams. Jis gerai susidoroja su uždegiminiais procesais ir normalizuoja prakaito liaukų veiklą. Be to, eterinis aliejus sėkmingai naikina parazitus ir grybelinius mikroorganizmus.

Kontraindikacijos

Bergamotėse yra furokumarinų, kurie sukelia pernelyg didelę dermos pigmentaciją.Todėl kompozicija neturėtų būti naudojama jautriai odai gydyti, nes ji gali išprovokuoti nudegimus – ypač vasarą. Netepkite medžiagos ant odos likus mažiau nei 1 valandai iki saulės spindulių.

Bergamočių aliejaus neturėtų naudoti alergiški žmonės. Taip pat nerekomenduojama naktį gerti arbatos pridedant šio produkto žmonėms, turintiems miego sutrikimų. Faktas yra tas, kad toks gėrimas turi ryškų tonizuojantį poveikį.

Cheminė sudėtis

Bergamotės turi malonų aromatą, nes joje yra linalilo acetato ir linalolio. Kalbant apie cheminę produkto sudėtį, tai apima vandenį, vitaminus, angliavandenius, mineralus. Vaisiuose taip pat yra maistinių skaidulų ir nedidelis kiekis b altymų bei riebalų.

Furokumarinai, esantys vaisiuose, yra pagrindinė vertybė. Šios medžiagos turi fotosensibilizuojantį poveikį.Jie užtikrina greitą odos pigmentaciją ir padeda išgauti gražų ir tolygų įdegį. Bergamočių žievelėje yra vertingų eterinių aliejų, kurie naudojami kvepalų ir kosmetikos pramonėje. Augaliniame aliejuje taip pat yra daug vertingų komponentų. Tarp jų verta išskirti limoneną, bisaboleną, bergapteną, nerolį ir terpineolį.

Kur naudojama bergamotė

Bergamočių vaisiai nėra labai gero skonio. Jie yra rūgštūs-kartūs. Todėl gaminant maistą šis produktas naudojamas gana retai. Tačiau bergamočių augimo vietose iš jos gaminami cukruoti vaisiai ir marmeladas. Graikijoje įprasta uogienę virti iš vaisiaus žievelės. Taip pat bergamotė dažnai naudojama įvairiems patiekalams, putėsiams, desertams, saldumynams gardinti. Jis dažnai dedamas į alkoholinius gėrimus ir kokteilius.

Eksperto nuomonėZarechny Maksimas ValerjevičiusAgronomas, turintis 12 metų patirtį. Mūsų geriausias sodininkystės ekspertas.Užduok klausimąProduktų, kurių sudėtyje yra bergamotės, skonis keičiasi į gerąją pusę. Šis vaisius puikiai dera su mėsa ir įvairiomis daržovėmis. Porą lašų bergamotės netgi galima įlašinti į daržovių sultinį. Tai padės pakeisti jo skonį ir aromatą į gerąją pusę.

Bergamočių eterinis aliejus dažnai naudojamas konditerijos pramonėje. Jis naudojamas kaip kai kurių arbatų kvapas. Aliejus taip pat dažnai dedamas į kepinius. Tai padeda padaryti jo aromatą daug išraiškingesnį. Be to, nedidelis kiekis bergamočių aliejaus dedamas į salotas – daržoves ir vaisius. Gamindami turėtumėte naudoti savo aliejų. Norėdami tai padaryti, turite patys išspausti vaisius.

Be to, bergamočių eterinis aliejus naudojamas šiose žmogaus gyvenimo srityse:

1. Gelių, šampūnų, ploviklių gamyba – medžiaga turi riebalus šalinantį poveikį ir nepažeidžia paviršių.
2. Alkoholio pramonė – komponentas užtikrina toksinių medžiagų neutralizavimą. Turi tonizuojančių savybių ir sumažina apsinuodijimo alkoholiu tikimybę.
3. Farmakologijos pramonė – kompozicija turi dezinfekuojantį poveikį. Be to, bergamočių aliejus sustiprina tam tikrų vaistų poveikį.
4. Kvepalai – komponentas naudojamas kaip kvapas ir turi malonų citrusinių vaisių aromatą.
5. Repelentų gamyba – medžiaga padeda atbaidyti vabzdžius.

Eterinis bergamočių aliejus padeda atsikratyti streso ir depresijos. Norėdami susidoroti su padidėjusiu nerimu, galite uždegti lempą su šia medžiaga. Tokiu atveju prieš miegą turėtumėte išsimaudyti, įlašindami kelis lašus bergamočių aliejaus. Tai padės atpalaiduoti kūną ir atsikratyti nuovargio. Masažas naudojant šią medžiagą taip pat padės sumažinti skausmą ir įtampą.

Limonenas, kuris yra produkto dalis, gerina virškinimo organų veiklą. Sergant peršalimu padeda įkvėpti aliejaus garų.Tai padeda skatinti gleivių išsiskyrimą, sunaikinti mikrobus ir palengvinti kvėpavimą. Bergamočių aliejus naudojamas kremams, losjonams ir šampūnams gaminti. Padeda išvalyti ir dezinfekuoti odą. Taip pat šis komponentas gydo žaizdas ir padeda atsikratyti strijų. Norint atbaidyti vabzdžius ir pasiekti patalpoje dezodoruojantį efektą, verta bergamočių aliejumi apdoroti langų rėmus ir durų angas.

Bergamočių arbata

Šiandien gaminama kelių rūšių arbata, pridedant bergamočių. Tuo pačiu metu žalios veislės laikomos ne itin populiariomis. Juose yra daug kofeino, kuris neutralizuoja naudingas citrusinių vaisių savybes. Be to, daugelis nemėgsta žaliosios arbatos ir bergamotės derinio pagal skonį.

Juodoji arbata išplito. Garsiausia veislė yra Earl Grey. Jis buvo pavadintas brito Earl Gray vardu, kuris į Europos šalis atvežė unikalų gėrimą.

Kitos žodžio reikšmės

Žodis „bergamotė“ vartojamas ne tik Rut šeimos augalui apibūdinti. Šis terminas taip pat vartojamas kriaušių ir žolių veislėms.

Kriaušių veislė

Bergamotė yra gana populiari kriaušių veislė, turinti keletą veislių. Pietinės veislės pasižymi saldesniu skoniu ir sultingumu. Vidurinėje juostoje auginamos rūšys yra atsparios šalčiui ir veda stiprius mažus vaisius.

Šios veislės kriaušės yra vidutinio dydžio, tačiau kai kurie egzemplioriai pasiekia 25 metrų aukštį. Jie išsiskiria tankiu ir besiplečiančiu vainiku.

Žolė

Šis augalas dar vadinamas "monarda" . Žolė užauga iki 1,5 metro ir išsiskiria pailgais lapais dantytais kraštais. Žydėjimo kultūra tęsiasi visą vasarą. Priklausomai nuo augalo veislės, jis gali turėti rožinius, raudonus arba alyvinius žiedus.

Bergamotė yra populiarus augalas, priklausantis rūtų šeimai ir turintis daug naudingų savybių. Ši kultūra plačiai pritaikyta įvairiose žmogaus gyvenimo srityse. Tuo pačiu metu jį galima lengvai auginti namuose.

Rekomenduojama