Kas yra žalias medus: ką reiškia žalias medus, nepasterizuoto produkto nauda ir pavojai

Medus laikomas labai naudingu bičių produktu, kuris padeda stiprinti imuninę sistemą ir žymiai pagerinti žmonių sveikatą. Šiandien žinoma daug šio produkto veislių ir veislių. Tuo pačiu metu ne visi žino, kas yra žalias medus. Šis produktas yra minimaliai apdorojamas, todėl išlaiko maksimalų naudingų komponentų kiekį. Todėl tai labai naudinga sveikatai.

Ką reiškia žalias medus

Žalias žalias medus – tai produktas, kuris nėra veikiamas aukštesnės nei +45 laipsnių temperatūros. Be to, nepasterizuotoje masėje yra daug žiedadulkių. Dėl to jis greitai kristalizuojasi.

Šis medaus tipas yra labai retas. Dažniausiai jį parduoda vietos ūkininkai. Produktą taip pat galima rasti nepriklausomose maisto prekių parduotuvėse. Prekybos centruose žalio medaus praktiškai nėra, nes jis labai jautrus kristalizacijai. Daugelis žmonių atsisako pirkti šį produktą, nes mano, kad jame yra daug cukraus.

Naudingos savybės

Žalias bičių produktas yra minimaliai apdorojamas. Todėl tai duoda didelę naudą organizmui. Naudojant šią medžiagą galima gauti tokius rezultatus:

1. Gerinti virškinimo funkcijas. Kadangi masė skrandyje nerūgsta, rekomenduojama vartoti 1-2 šaukštus. Tai padeda išvengti skrandžio sutrikimų.
2. Susitvarkykite su pykinimu. Norėdami tai padaryti, rekomenduojama sumaišyti medžiagą su citrinos sultimis ir imbieru.
3. Pašalinkite spuogus. Neapdorotas produktas yra prieinamas veido valiklis. Jis gali būti naudojamas įvairiems odos tipams. Spuogams naikinti rekomenduojama rankose pašildyti pusę nedidelio šaukštelio medaus masės ir švelniai užtepti ant veido. Palikite 10 minučių, nuplaukite šiltu vandeniu ir nusausinkite.
4. Sumažinkite riziką susirgti diabetu. Be to, neperdirbtas produktas palengvina ligos eigą.
5. Mažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Dėl to galima sumažinti išemijos tikimybę.
6. Gerinti kraujotaką. Be to, žalias produktas palaiko normalią smegenų veiklą ir stiprina širdį.
7. Pagerinkite miego kokybę. Neapdorota masė padeda užmegzti sveiką miegą. Norint padidinti melatonino kiekį, rekomenduojama į šiltą pieną įpilti 1 valgomąjį šaukštą medaus.
8. Suteikite prebiotinę paramą. Neapdorotas natūralus produktas skatina naudingų bakterijų vystymąsi žarnyne.
9. Pašalinkite alergijas. Kompozicija padeda sumažinti sezoninių alergijų pasireiškimus. Norėdami tai padaryti, rekomenduojama suvalgyti 1-2 šaukštus per dieną.

• Drėkinkite odą. Sumaišius su alyvuogių aliejumi ir citrinų sultimis, medaus masę galima naudoti kaip drėkinamąjį losjoną.
• Atsikratykite egzemos. Norint pasiekti norimų rezultatų, medų verta maišyti su tokiu pat kiekiu cinamono. Formulė tinka vietiniam naudojimui.
• Sumažinkite uždegimo simptomus. Medžiagoje yra priešuždegiminių vaistų, kurie leidžia atsikratyti kvėpavimo takų patologijų, ypač nuo astmos.
• Pataisykite žaizdas. Vietinis kompozicijos naudojimas leidžia pagreitinti nudegimų, žaizdų, įbrėžimų, bėrimų gijimą.
• Atsikratykite šlapimo takų infekcijų. Šis poveikis siejamas su antibakterinėmis savybėmis.
• Palengvinkite gerklės skausmą ir kosulį. Kompozicija labai naudinga vaikams, sergantiems kosuliu. Norėdami tai padaryti, rekomenduojama suvalgyti 1 nedidelį šaukštą medaus arba įdėti į arbatą su citrina.

Žalio medaus pavojus

Neapdorotoje masėje gali būti Clostridium botulinum bakterijų sporų. Šios medžiagos ypač pavojingos vaikams iki 1 metų. Jie gali sukelti kūno apsinuodijimą ir net sukelti gyvybei pavojingą paralyžių.

Tačiau vyresnio amžiaus žmonėms botulizmas po nurijimo pasitaiko retai. Taip yra dėl pakankamo žarnyno išsivystymo, kad būtų sustabdytas botulino sporų augimas. Tačiau, jei pavartojus žalio medaus atsiranda šalutinis poveikis, nedelsdami kreipkitės į gydytoją. Tai reikia padaryti, kai atsiranda viduriavimas, pykinimas ir vėmimas.

Kokybiškų produktų pasirinkimas

Norėdami nusipirkti kokybišką gaminį, į šaukštą įberkite šiek tiek medžiagos ir lašinkite ant lygaus paviršiaus. Jei masė teka žemyn srove, tai reiškia, kad ji yra dirbtinė arba joje yra daugiau nei 20% vandens. Kokybiška kompozicija turėtų sudaryti lašą.

Tuo pačiu metu tiksliai nustatyti medaus sudėtį galima tik laboratorinėmis sąlygomis. Todėl ekspertai pataria produktą pirkti tik iš patikimų bitininkų.

Žalias medus yra unikalus produktas, turintis daug naudos sveikatai. Taip yra dėl didelio vertingų komponentų kiekio. Norint pasiekti norimą efektą, svarbu griežtai laikytis medžiagos naudojimo taisyklių.

Rekomenduojama