Pramoninis bitynas: profesionalios bitininkystės technologijos ir savybės Rusijoje

Pramoninio bityno kūrimas laikomas pelninga veikla. Šis terminas reiškia bitininkystės ūkį, kuriame yra 500 ar daugiau šeimų. Pramonės ekonomika siekiama gauti maksimalų pelną parduodant medų ir kitus bičių produktus. Tuo pačiu metu didelė reikšmė teikiama procesų automatizavimui ir žmogaus dalyvavimo mažinimui. Dėl to vienas darbuotojas gali aptarnauti daugiau nei 1000 avilių.

Pramoninės bitininkystės ir mėgėjiškos bitininkystės skirtumai

Kad profesionalus bičių veisimas būtų sėkmingas, svarbu laikytis kelių sąlygų. Tuo pat metu pramoniniam bitynui būdingi tokie skirtumai nuo mėgėjiško:

• Požiūris į ūkio organizavimą. Naminiame bityne, kuriame yra iki 10 avilių, ypatingas dėmesys skiriamas kiekvienai bičių šeimai ir visiems aviliams. Bitininkams svarbiau pats procesas. Pramoniniame bityne ypatingas dėmesys skiriamas pelningumo didinimui, nepakenkiant medaus kokybei. Todėl pagrindinis gamybos uždavinys – padidinti apimtį.
• Avilių skaičius. Mėgėjiškame bityne yra iki 10 bičių šeimų. Pramonės įmonėse jų skaičius siekia 500.
• Automatizavimas ir žmogaus darbo panaudojimas. Proceso automatizavimas yra pagrindinis skirtumas. Pramoniniai bitynai daugiausiai procesų perkelia į techninę įrangą. Tai padeda didinti gamybos apimtis ir taupyti žmogiškuosius išteklius. Tuo pačiu metu namų bitynuose daugiausia naudojamas žmogaus rankų darbas. Bitininkai naudoja mažus medaus traukiklius ir gauna mažiausiai medaus.
• Darbo procesų optimizavimas. Mėgėjų bitynus, kaip taisyklė, aptarnauja 1-2 asmenų šeima. Pramoniniai ūkiai rūpinasi 1000 bičių šeimų. Be to, tam reikia vieno kvalifikuoto darbuotojo.
• Vienodi standartai. Pramoniniai bitynai gamina medų ir kitų rūšių bičių produktus pagal nustatytus valstybinius ar tarptautinius standartus. Tai padeda įsigyti saugesnį produktą.

Tikslai ir uždaviniai

Kiekviena produkcija išsiskiria savo tikslais ir uždaviniais. Profesionali bitininkystė – ne išimtis. Pagrindinė kiekvieno bitininko užduotis yra medaus ir susijusių produktų gavimas ir vėlesnis pardavimas.

Norint vykdyti visavertę veiklą, verta pagal visas taisykles įrengti bityną ir įsigyti bites. Taip bus galima pagaminti daug produktų ir juos parduoti.

Pagrindinės užduotys šiuo atveju yra šios:

• bityno techninė įranga;
• vabzdžių veislės pasirinkimas;
• sudaryti tinkamas sąlygas bičių šeimoms;
• ieškokite kanalų, skirtų parduoti gatavus produktus.

Pliusai ir trūkumai

Pramoninio bityno pranašumai yra šie:

• Galimybė sutaupyti pinigų. Daug mažiau pinigų išleidžiama įrangai, kuri reikalinga normaliam vienos bičių šeimos funkcionavimui.
• Pajamų padidėjimas. Dėl masto galima padidinti pelningumą.
• Geras atsipirkimas. Pramoninis bitynas laikomas vienu pelningiausių ūkių rūšių. 500 šeimų bitynas atsiperka per 2 metus.

Pramoninio bityno sukūrimas turi nemažai trūkumų:

• Gebėjimo tinkamai dirbti su bitėmis poreikis. Vabzdžių įkandimai yra labai skausmingi ir pavojingi.
• Reikia organizacinių įgūdžių.
• Būtina tinkamai prižiūrėti bites.
• Didelė konkurencija. Kad bitynas būtų pelningas, reikia atsižvelgti į daugybę niuansų.

Ar apsimoka laikyti bites?

Daugelis pradedančiųjų bitininkų domisi, ar bitininkystė yra pelninga. Praktika rodo, kad šis verslas laikomas pelningu. Tačiau tam reikia mažiausiai 100 šeimų ir laikytis technologijų.

Svarbu nepamiršti, kad yra daug pavojų, dėl kurių vabzdžių priežiūros pastangos sumažėja iki nulio.

Verslo pelningumas tiesiogiai priklauso nuo bitininko. Rekomenduojama rasti platinimo kanalus ir tiekti aukštos kokybės produktus. Priešingu atveju medus nebus paklausus. Esant tokiai situacijai, ūkis neduos pelno.

Galima rizika

Vykdant bet kokią veiklą kyla daug grėsmių, kurių bitininkai negali kontroliuoti. Pagrindinės rizikos yra šios:

• stichinės nelaimės;
• vagystė;
• gaisrai;
• avilius palieka bitės.

Organizavimo sąlygos

Norint atidaryti pramoninį bityną, svarbu atsižvelgti į daugybę niuansų. Šis verslas laikomas sezoniniu. Didžiausias medaus surinkimas patenka į laikotarpį nuo balandžio iki rugpjūčio.

Daugelis darbų yra automatizuoti, tačiau verta samdyti darbuotojus pagalbinei veiklai. Jei procesai bityne yra mechaninio pobūdžio, ūkiui valdyti reikės mažiausiai žmonių.

Norėdami normaliai eksploatuoti pramoninį bityną, svarbu atlikti šiuos veiksmus:

• Įdiekite medaus siurbimo ir antrinių žaliavų, ypač medaus, perdirbimo įrangą.
• Pasirinkite tinkamą bičių veislę. To reikalauja regionas.
• Laiku pakeiskite bičių motinėlę.
• Raskite patikimus tiekėjus, kurie aprūpins medžiagas ir pašarus darbui.
• Suteikite bitėms kokybišką priežiūrą.

Kad verslas būtų legalus, turite užsiregistruoti kaip individualus verslininkas arba ribotos atsakomybės bendrovė.

Organizuojant tokį ūkį didelę reikšmę turi avilių pasirinkimas. Tinkamos parinktys:

• kelių korpusų dizainas su lizdų rėmais 435x200 milimetrų ir išplėtimais;
• vieno korpuso konstrukcija su lizdo rėmu 435x300 mm ir 2 prailginimais 435x145 mm.

Svarbu, kad dizainas atitiktų šias sąlygas:

• rėmų ir kitų elementų pakeičiamumas;
• paprastumas, patogumas ir lengvumas;
• panaikinti bičių ligas;
• greitas pasiruošimas bičių avilių transportavimui.

Verslo pelningumas

Specialistai pastebi, kad pelningumo parametrai vidutiniškai 20-25%. Įrangos išlaidos paprastai atsiperka per sezoną. Kartais net pavyksta uždirbti nedidelį pelną.

Kiekvienas bitininkas su produkto pardavimu užsiima savarankiškai. Vieni medų parduoda draugams, kiti – mugėse. Tačiau pats pelningiausias variantas – organizuoti glaudų bendradarbiavimą su įvairiais medaus pardavėjais.

Svarbu atsižvelgti į tai, kad bičių produktai turi ilgą galiojimo laiką. Todėl nėra jokių nuostolių dėl neoperatyvinio pardavimo.

Rusijos ypatybės

Rusijoje galioja federalinis bitininkystės įstatymas. Taip pat yra regioniniai įstatymai, reglamentuojantys bitininkų darbą ir bičių verslą skirtinguose Rusijos Federacijos regionuose. Federalinis įstatymas reglamentuoja pagrindines sąvokas, tiesiogiai susijusias su bitininkyste. Jame apibrėžiami keli tokio pobūdžio veiklos reguliavimo principai.

Teisės aktai numato:

• Kiekvienais metais, sudarant biudžetą, skiriamos lėšos bitininkystės plėtrai ir rėmimui.
• Sugriežtinami ūkių veterinarinės ir sanitarinės kontrolės reikalavimai.
• Bityno registracija vykdoma atsižvelgiant į jo buvimo vietos zoną.
• Ekonomikos būklė vertinama kiekvienais metais. Kartu svarbu įtraukti specialiai apmokytus specialistus.
• Bičių ūkiams reikalingas ženklas su kontaktine informacija ir registracijos numeriu. Svarbu pažymėti kiekvieną avilį.

Bičių produktai turi būti išbandyti pagal nustatytus standartus. Tuo pačiu metu vyriausybinės agentūros kontroliuoja medaus pirkimą ir pardavimą.

Pramoninis bitynas yra pelninga veikla, duodanti geras pajamas. Kad verslas būtų pelningas, svarbu laikytis tam tikrų taisyklių ir sudaryti tinkamas sąlygas vabzdžiams.

Rekomenduojama