Burokėlių sėklos: geriausios veislės, aprašymas, kaip rinkti ir gauti su nuotrauka

Renkantis burokėlių sėklas, reikia atkreipti dėmesį į pagrindines savybes. Burokėlių veislės skiriasi derliumi, skoniu, brandinimo laiku, auginimo ir derliaus nuėmimo ypatybėmis. Daržovė gerai laikosi, todėl š altuoju metų laiku jos auginti nėra prasmės. Vasarą atvirame lauke galite pasirinkti tinkamos veislės sėklas.

Įvairių runkelių veislių grupių palyginimas pagal jų savybes

Burokėliai yra vienmetis arba dvejų metų žolinis augalas. Yra 13 rūšių daržovių, iš kurių tik dvi auginamos kultūroje: paprastosios ir lapinės.Visos paprastųjų burokėlių veislės skirstomos į tris dideles grupes: stalo, cukraus ir pašarinių. Pagal nokimo laiką skiriami ankstyvieji, viduriniai ir vėlyvieji.

Ankstyvosios veislės auginamos vartojimui vasarą. Jų tinkamumo laikas neviršija 4 mėnesių. Po sudygimo praeina 95 dienos, kol nuimamas subrendęs derlius. Jie pradeda sodinti arba prieš žiemą, lapkričio pradžioje arba pavasarį, balandžio pabaigoje. Derlius (vidutinis vaisių svoris 350 g) pradedamas skinti birželio pabaigoje, liepą arba rugpjūčio pradžioje.

Vidutinės ir vėlyvosios veislės tinka sandėliuoti žiemą. Žiemos laikymui skirtos veislės: Podzimnyaya, Bordeaux, Incomparable, Cylinder.

Vidutinio nokimo veislės pradeda derėti po 108 dienų ir vėliau. Sodinimas prasideda gegužės pradžioje. Subrendusį derlių galite nuimti vasaros pabaigoje. Vidutinis šakniavaisių svoris – 450 g. Nuimto derliaus tinkamumo laikas – iki 7 mėnesių.

Vėlyvos veislės pradeda sodinti antroje gegužės pusėje. Derlius pradeda derėti po 130 dienų, maždaug sutampa su rugsėjo pradžia ir spalio pabaiga. Šakniavaisių masė yra 500 g, skonis yra aukščiausio lygio. Galiojimo laikas siekia 9 mėnesius.

Įvairių veislių burokėlių naudojimas

Ankstyvosios veislės auginamos žaliaviniam vartojimui, dėti į įvairius patiekalus ir sultims gaminti. Konservavimui ir žiemos laikymui dažniausiai naudojamos vidutinės ir vėlyvosios veislės.

Visos valgomųjų burokėlių veislės skirstomos į raudonuosius ir b altuosius porūšius. B altos daržovės skoniu primena raudoną giminaitį. Odelė ir minkštimas šviesios spalvos. Daržovės dedamos į daugelį patiekalų, kai kitų produktų raudona spalva nepageidautina.

Raudonosioms burokėlių veislėms būdinga raudonos arba bordo spalvos odelės ir minkštimo spalva. Ant pjūvio aiškiai matomi šviesūs žiedai. Šakniavaisių forma gali būti apvali, cilindrinė, plokščia, kūgio formos.

Populiarios valgomųjų burokėlių veislės: Mulatto, Bordeaux 237, Bona, Kedri, Cylinder, Zemlyachka, Red ball. Šių veislių skonis geras, minkštimas sultingas ir saldus.

Retai auginami burokėliai. Šakniavaisiai joje nerišami, maistui naudojamos viršūnėlės ir lapai. Lapų spalva gali būti žalia, bordo, violetinė. Lapkočiai taip pat skiriasi ilgiu, storiu ir spalva.

Cukrus ir etanolis gaminami iš cukrinių runkelių. Šakniavaisiuose yra iki 22% sacharozės. Šakniavaisiai gali sverti iki 3 kg. Odos spalva gelsvai b alta, minkštimas b altas. Visos veislės yra termofilinės ir reikalauja šviesos, laistymo ir dirvožemio sudėties.

Šariniai runkeliai (Timiryazevskaya 19, Rocket, Pronto, Slavyanka, Bravo) auginami ūkinių gyvūnų pašarams gaminti. Pagal maistinių komponentų buvimą jis nesiskiria nuo valgomojo ar cukraus grupės.Ypatumas yra didesnis b altymų, skaidulų ir stambiųjų skaidulų kiekis. Šakniavaisiai užauga iki didelių dydžių.

Runkeliai sodinami su sėklomis arba per sodinukus. Sėkloms burokėlius galite užsiauginti patys. Norint gauti sveiką sodinamąją medžiagą, reikia žinoti kai kurias taisykles ir paslaptis, kaip auginti runkelių sėklas.

Ankstyvųjų veislių burokėlių pavasariniai vitaminai

Ankstyvųjų burokėlių veislių vaisių nokimo laikas yra 95 dienos. Daržovių kultūra ištveria š altį ir pasižymi atsparumu ligoms. Nuimtas derlius trumpai saugomas. Populiarios ankstyvosios burokėlių veislės: Detroitas, Northern Ball, Pablo, Bolivar, Regala.

Daržovės šaknys sukaupia daug vitaminų, mineralų ir bioflavonoidų. Daržoves galima dėti į daugelį patiekalų ir valgyti šviežias. Be šakniavaisių, žalumynai taip pat naudojami kaip maistas. Tai skanūs ir sveiki dietiniai patiekalai.

Libero

Geriausiomis laikomos olandų selekcijos stalo veislės Libero sėklos. Veislė yra derlinga, atspari varžtams ir ankstyvam saldžių vaisių nokinimui. Derlius pradedamas skinti praėjus 82 dienoms po išdygimo. Augalo lapai yra žaliai rožiniai, statūs, ovalūs.

Ovaliai pailgi šakniavaisiai su plona lygia raudona odele, sveriantys 180 g. Vidus švelnus ir sultingas, tamsiai raudonas be šviesių arkų.

Vinaigretės marmeladas

Vinegrette Marmeladas laikomas tinkama runkelių veisle Maskvos regionui. Kultūra priklauso ankstyvo nokinimo grupei, kuriai būdingas didelis derlius, atsparumas sausrai, vienodas vienalyčių vaisių nokinimas. Laikotarpis nuo sudygimo iki brandos trunka 98 dienas.

Šaknys apvalios arba plokščios-apvalios, svoris 450 g. Minkštimas sultingas, daug cukraus, tankus, tamsiai raudonas. Nuimtas derlius saugomas ilgą laiką.

Atsparus šalčiui 19

Viena geriausių Uralui skirtų burokėlių veislių yra atspari šalčiui 19. Augalas atsparus šalčiui. Kitos išskirtinės savybės: stabilus didelis derlius, galima sėti prieš žiemą, pasižymi atsparumu šaudymui, nuimtas derlius ilgai saugomas.

Atsparus šalčiui 19 yra vidutinio ankstyvumo veislė, derlius sunoksta po 72 dienų. Šakniavaisiai apvalūs arba plokščiai apvalūs, sveria 180 g. Plona, lygi oda tamsiai raudonos spalvos. Minkštimas yra sultingas, švelnus, tamsiai raudonas, be matomų b altų žiedų.

Bordo 237

Bordo burokėliai priklauso stalo tipo, ankstyvo sunokimo grupei. Brandinimas įvyksta po 94 dienų. Lapai yra tankiai išdėstyti, jų spalva yra tamsiai žalia su bordo gyslelėmis ir tamsiai rausvais lapkočiais. Lapų ilgis siekia 40 cm.

Norėdami gauti ankstyvą derlių, sėklos pradedamos sėti pirmoje kovo pusėje. Šakniavaisiai iki 15 cm skersmens apvalios suplotos formos, sveria 480 g.Odelė tamsiai raudonos spalvos. Vidus sultingas, saldus, sodrios raudonos spalvos be lankų ir dryžių.

Laikoma, kad veislės sėklos dygsta gerai ir draugiškai, derlius saugomas ilgai. Augalas labai atsparus sausrai ir daugeliui grybelinių ligų. Ilgai laikant išsaugomas minkštimo sultingumas, tankumas, saldumas ir aromatas.

Raudonas balionas

Red Ball burokėlių veislės aprašyme nurodomas pasėlių vidutinio ankstyvumo brendimo laikotarpis (auginimo sezonas trunka 95 d.), atsparumas žydėjimui, šalčiui, ligoms, nelinkęs dygti. Jis vidutiniškai toleruoja sausrą.

Vaisiai suapvalinti su raudona odele, sveria 420 g. Tankus, švelnus, sultingas tamsiai raudonos spalvos minkštimas. Nuimtas derlius saugomas gerai ir ilgai, gabenamumas yra aukštas.

Vidutinio nokimo veislės, universalus naudojimas

Geriau nei ankstyvos brandos veislių burokėliai, saugomi vidutinio nokimo ribos vaisiai. Veislės su vidurio sezono ribomis geriau toleruoja šilumą ir sausrą. Burokėlių sėklas galima sėti prieš žiemą, nes jos gerai toleruoja šalčius. Brandinimas įvyksta po 4 mėnesių. Nuimtas derlius yra universalus šakniavaisių naudojimas.

Detroitas

Viena iš gerai žinomų anksti nokstančių burokėlių veislių yra Detroitas. Brandinimas patenka į 108 dieną. Augalo krūmai žemi, lapai tamsiai žalios spalvos su raudonai rožinėmis gyslomis. Lygi apvalių vaisių odelė, ryškiai raudona. Svoris 160 g. Minkštimas saldus, sultingas, bordo spalvos, be pašalinių šviesių dėmių.

Ankstyvosios Detroito veislės privalumai – didelis derlius, atsparumas žydėjimui, runkelių ligoms, universalus ilgai laikomo derliaus naudojimas.

Borscheva

Borschevaya burokėlių vaisiai pradeda nokti praėjus 105 dienoms po sudygimo. Išskirtinis bruožas yra tai, kad augalas yra nepretenzingas dirvožemio sudėčiai. Derlius didelis, papildomai tręšiant, padaugėja šakniavaisių.

Šviesiai raudonųjų burokėlių odelė, svoris 420 g.Raudonasis minkštimas švelnus, sultingas ir minkštas su ryškiais b altai rausvais žiedeliais. Visi vaisiai susidaro tolygiai, glotnūs su dideliu aminorūgščių kiekiu. Galiojimo laikas viršija 6 mėnesius. Kultūra pasižymi dideliu atsparumu žydėjimui ir ligoms.

Nepalyginamas 463

Burokėlių sėklos Neprilygstamos 463 sodinimo pradžia balandžio pabaigoje. Derlius sunoksta per 90 dienų. Klasė gerai saugoma, skiriasi dideliu produktyvumu ir puikiu skoniu. Augalas atsparus daugeliui ligų ir žydi.

Šaknų spalva tamsiai raudona, forma plokščia apvali, svoris siekia 360 g. Minkštimas kaštoninės spalvos su ryškiais juodais žiedeliais.

Egipto butas

Egipto burokėlių veislės vidutinė vaisių nokimo riba yra lygi. Nuo daigų atsiradimo iki brandos laikotarpio praeina 118 dienų. Lapai statūs, tamsiai žali su bordo spalvos lapkočiu.

Šakniavaisiai yra elipsės formos, kaštoninės spalvos, sveria 370 g. Sultingas minkštas minkštimas yra raudonai rausvos spalvos su purpuriniu atspalviu. Veislė pasižymi dideliu derlingumu, atsparumu runkelių ligoms, atsparumu žydėjimui, sausrai. Nuimtas derlius saugomas ilgą laiką neprarandant visų savo geriausių savybių.

Kestrel

Anksti prinokęs hibridas yra Kestrel F1 runkelis, kurio aprašymą būtina perskaityti. Auginimo sezonas trunka 110 dienų. Lapai statūs, iki 35 cm ilgio.Augalui būdingas didelis atsparumas ligoms.

Lietūs, raudoni, apvalūs vaisiai sveria 300 g. Sultingas ir saldus tamsiai raudonas minkštimas.

Pablo

Pablo runkelių hibridas pasižymi vidutinio ankstyvumo nokinimu. Auginimo sezonas trunka 105 dienas. Veislė pasižymi geru skoniu, padidina atsparumą šalčiui, sausrai, ligoms, nekelia ypatingų reikalavimų dirvožemio sudėčiai ir yra gerai išlaikoma daugelį mėnesių neprarandant skonio.

Augalas turi stačius šviesiai žalios spalvos lapus su bordo gyslomis, ovalūs. Vaisiai apvalūs vidutinio dydžio (svoris 220 g), odelė tamsiai raudona. Minkštimas rubino raudonumo su purpuriniu atspalviu, sultingas, švelnus, be b altų dėmių ir žiedų.

Boro

Naujas hibridas, pranašesnis už Pablo hibridą, yra Boro F1 runkeliai.Minkštimas yra dar sodresnės bordo spalvos su dideliu cukraus kiekiu. Augalas geriau atsparus ligoms ir toleruoja staigius temperatūros pokyčius.

Boro burokėlių auginimo sezonas yra 115 dienų. Vaisiaus odelė labai plona, sodriai raudonos spalvos, apvalios formos. Sprendžiant iš apžvalgų, Boro F1 burokėliai nereikalauja didesnio dėmesio ir priežiūros. Pakanka laiku ravėti lysves, supurenti dirvą, išretinti sodinukus. Burokėlius reikia laistyti, kai dirva džiūsta.

Vėlyvos veislės: žiemos atsargos

Vėlyvosios burokėlių veislės sunoksta per 128 dienas. Visos veislės gerai toleruoja temperatūros pokyčius, yra atsparios sausrai ir šalčiui. Nuimtas derlius saugomas ilgą laiką, iki jaunų burokėlių derliaus nuėmimo.

Cilindras

Daržovių augintojai turėtų susipažinti su Cilindrinių burokėlių aprašymu. Sezono vidurio nokinimo ribos leidžia nuimti brandų derlių po 118 dienų. Veislė pasižymi dideliu derlingumu, gera laikymo kokybe, dideliu naudingųjų komponentų kiekiu minkštime.

Vaisiai, kaip nurodyta aprašyme, yra iki 15 cm ilgio cilindro formos, sveria iki 330 g.

Renova

Renova burokėlių veislė išsiskiria vėlyvu nokinimu ir gausiu derliumi. Pasižymi puikiu skoniu. Brandinimo laikotarpis trunka 110 dienų. Šakniavaisiai pailgos cilindro formos su lygia tamsiai rausva oda, svoris 320 g.

Minkštimas bordo-violetinės spalvos, tankus ir sultingas, be matomų žiedų. Derlius laikomas ilgiau nei šešis mėnesius neprarandant savo pateikimo ir naudingų savybių.

Vienas augimas

Vienaūgiai burokėliai sunoksta vėlai, vegetacijos laikotarpis – 128 dienos. Veislės derlius yra didelis.Išskirtinis bruožas yra tai, kad dygstant atsiranda viena ir dvisėklis vaisius, todėl nereikia retinti. Vidutinis spalvų atsparumas.

Šakniavaisiai apvalios-plokščios formos, svoris gali siekti 600 g. Sultingo, minkšto ir saldaus minkštimo spalva kaštoninė. Derlius po derliaus nuėmimo yra geras ir ilgai išliekantis.

Kokią veislę pasirinkti?

Prieš pasirenkant vieną ar kitą burokėlių veislę, reikia nuspręsti, kuris charakteristikos rodiklis yra pagrindinis daržovių augintojui. Reikia atsižvelgti į brandinimo laiką, nuimtų šakniavaisių laikymo kokybę, atsparumo kenkėjams ir ligoms lygį, skonį, derlių.

Raudonieji rutuliniai burokėliai turi ankstyvo nokimo ribas. Šakniavaisiai apvalios formos, vidutinio dydžio, sveria 240 g. Skonis puikus, minkštimas švelnus, sultingas, saldus.

Geri atsiliepimai apie egiptietiškus plokščiuosius burokėlius. Derlius sunoksta per 3,5 mėnesio. Vaisiai dideli, plokšti apvalūs, sveria iki 400 g. Veislė garantuoja didelį derlių ir ilgalaikį saugojimą.

Runkelių cilindras yra populiari veislė tarp vėlyvosios augalų grupės. Techninę brandą pasiekia po 4 mėnesių. Vaisiai vidutinio dydžio, iki 250 g, bet labai sultingi ir saldūs. Derlius saugomas ilgai ir negenda.

Tinkamas runkelių auginimas sėklai

Mėgstamiausios veislės sėklas galite užsiauginti patiems. Procesas yra paprastas, todėl net pradedantysis daržovių augintojas gali su juo susidoroti. Svarbiausia laikytis tam tikrų taisyklių ir darbo etapų.

Kaip gauti runkelių sėklų? Burokėliai – kas dvejus metus augantis augalas, išauginantis sėklas antraisiais augimo metais. Todėl po pirmojo sezono turite pasirinkti tinkamus šakniavaisius sėkloms formuoti:

• Sveikai sodinamajai medžiagai gauti tinka vidutinio dydžio šakniavaisiai (sveriantys apie 300 g) su gerai susiformavusiu pumpuru ir išsivysčiusia pagrindine šaknimi.
• Atrinkti šakniavaisiai turi atitikti veislės deklaruojamą formą ir spalvą, be pažeidimų, puvinių ir įdubimų. Viršūnes reikia nupjauti, paliekant 2 cm kelmą.
• Nesirinkite per didelių vaisių, nes jie neduos didelio derliaus. Tačiau prieš nusileisdami galite juos padalinti į dvi dalis. Šiuo atveju svarbu pagrindinį inkstą padalinti tiksliai per vidurį. Šio šakniavaisių paruošimo metodo pranašumas yra tas, kad kontekste laiku matomos b altos juostelės, šviesus minkštimas ir šerdies puvinys.
• Pasirinktus sėklinius burokėlius reikia laikyti atskirai nuo kitų kultūrų vėsioje, tamsioje vietoje, +3 laipsnių oro temperatūroje. Svarbu užkirsti kelią užšalimui.

Runkeliai pradedami sodinti anksčiau nei šakniavaisiams skirtos daržovės, tačiau reikia palaukti, kol dirva sušils. Datos sutampa su balandžio viduriu. Pietiniuose rajonuose galima ir anksčiau – kovo pabaigoje. Daržovių kultūra gerai vystosi esant +15 laipsnių oro temperatūrai.

Lysves šakniavaisiams sodinti patartina ruošti rudenį. Aikštelė iškasama ir įterpiamos organinės trąšos, pavyzdžiui, humusas ar kompostas. Šakniavaisiai sodinami 30 cm intervalais.

Burokėlių žydėjimas prasideda birželio pradžioje. Per šį laikotarpį rekomenduojama atlikti papildomą dirbtinį apdulkinimą. Tam tikslui purtomi gėlių stiebai. Po trijų savaičių suimkite viršų. Tai pagreitins sėklų brendimo procesą.

Kaip reikėtų nuimti runkelių sėklas? Dėžutės su sėklomis renkamos dviem būdais: visas augalas nuimamas nuo žemės arba nupjaunamos tik sėklidės. Surinkta medžiaga suspenduojama galutiniam sėklų nokinimui. Jei oras bus sausas, jie bus paruošti per savaitę.

Apdorojimas ruošiant runkelių sėklas sėjai

Sėklos pašalinamos iš dėžučių, šiukšlių ir galiausiai išdžiovinamos kambario temperatūroje. Sodinamąją medžiagą geriau laikyti storuose popieriniuose arba plastikiniuose maišeliuose tamsioje, vėsioje vietoje. Tokių sėklų daigumas palaikomas ateinančius penkerius metus.

Gautos burokėlių sėklos prieš sodinimą 30 minučių dezinfekuojamos silpname kalio permanganato tirpale. Galima gydyti fungicidais (Fundazol), kad būtų sumažinta tikimybė užsikrėsti ligomis.

Sėklas naudinga mirkyti tirpaluose, kurie skatina augalų augimą. Populiariausi vaistai yra: Zircon, Epin, Humat. Tokiuose sprendimuose sodinamoji medžiaga laikoma vieną dieną.

Rekomenduojama