Ankstyvieji kopūstai: geriausių veislių topas su savybėmis ir aprašymais, nuotraukomis

Ankstyvieji kopūstai, nepriklausomai nuo veislės ir nokimo laikotarpio, yra skirti vartoti šviežiai arba įvairiems sezoniniams patiekalams, kuriems nereikia ilgalaikio saugojimo, ruošti. Ankstyvos daržovės derlius yra mažas, o subrendusios kopūstų galvutės pasiekia pusantro ar du kartus mažesnius nei vėlyvųjų veislių kopūstų, tačiau birželio šakučių paskirtis, kaip rodo pavadinimas, yra kitokia - tai yra papildyti organizmo vitaminų atsargas vasaros pradžioje, o ne nuimti derliaus naudojimui ateityje.

Kaip auginti ankstyvuosius kopūstus

Pradėjus skaičiuoti dienas, nuo daigų atsiradimo daigų dėžutėje ankstyvųjų kopūstų derlių galima planuoti 75-115 dienų.Praėjus maždaug dviem mėnesiams nuo šio laikotarpio, sode arba šiltnamyje reikės suformuoti kopūstų galvutes. Reikia pastebėti, kad masėje esanti daržovė sunoksta ne vienu metu. Tinkamai sodinant, ty palaipsniui įterpus sėklas į dirvą ir padarius 1–3 dienų pertrauką prieš kitą sėją, ankstyvųjų veislių derlius gali trukti 2–3 savaites.

Svetainės paruošimas nusileidimui

Reguliariai tame pačiame sklype auginant ankstyvųjų veislių kopūstus, kas trejus metus būtina įrengti sodo lysvę ten, kur anksčiau augo nakvišos ir ankštiniai augalai, bulvės ar burokėliai. Sodininkų atsiliepimai patvirtina, kad tokia dirva pagal nutylėjimą bus turtinga visų mikroelementų, reikalingų ankstyvoms veislėms, bus lengvumo, būdingo priemoliui ar smiltainiui, o rūgštingumas bus mažesnis už vidutinį.

Tačiau bet kuriuo atveju po rudeninių kasimų išeikvotai žemei reikės superfosfato arba komposto viršutinio tręšimo.

Trąšos, skirtos įterpti į dirvą, formuojamos tik įvertinus dirvos rūgštingumą. Jei analizė (acto rūgšties bandymas) rodo didelį rūgštingumą, dirvožemis pirmiausia kalkinamas, o po to šeriamas.

Sėjinukų auginimo būdas

Ankstyvųjų veislių sėklos, surinktos rankomis iš ankstesnio derliaus, prieš sodinimą dezinfekuojamos ir stimuliuojamos – iš pradžių laikomos mangano tirpale, po to veikiamos kontrastingoje temperatūroje. Po džiovinimo medžiaga laikoma paruošta sodinti.

Namuose auginant kopūstų daigus sunku palaikyti temperatūrą ir patekti į gryną orą, todėl dėžutes, iškart po pirmųjų žalumynų išsiritimo, geriau pernešti į uždarą šiltnamį arba į įstikluotą balkoną. Termometro rodmenys dieną reguliuojami per 18-21 С, tačiau naktį termometras neturėtų pakilti aukščiau 8 С (optimaliai 6-7^{C), priešingu atveju visi užaugę daigai pereis į ilgą stiebą.}

Pasirodžius pirmajam tikram lapeliui, nakties ir dienos temperatūros beveik vienodos:

16-18 ^{Nuo - per dieną;}
14-15 ^{S – naktį.}

Nuo to paties laikotarpio viršutinis (lango) balkono arba šiltnamio rėmas gali būti šiek tiek atidaromas 1-2 valandas per dieną, suteikiant nedidelį skersvėjų. Augalams šiltnamyje šiuo metu pradedamas kassavaitinis profilaktinis purškimas mangano tirpalu (blyškus). Ankstyvųjų veislių balkoninių kopūstų daigai, procedūra atliekama du kartus per visą „darželio“ laikotarpį.

Auginimo be sėklų metodas

Metodo aprašymas skiriasi nuo įprasto, sėjinuko, tuo, kad ankstyvųjų kopūstų sėklos sėjamos tiesiai į dirvą, laukiant gerų oro sąlygų ir stabilios dirvos temperatūros arba naudojant šiltnamio metodą. Ankstyvųjų kopūstų sėklos įnešamos į žemę, jas nuolatine srove išpilant į sudrėkintą griovelį, medžiagą pagilinant 2 cm.Suformavus 4 lapą kopūsto ūgliai prasilaužia, paliekant stipriausius ir stipriausius.

Apleistų sodinukų dažnis neturi viršyti 5 augalų 1 m².

Ankstyvos veislės b altagūžiai kopūstai laistomi tokiu pat dažnumu, prieš pasirodant daigams ir po jo, jau formuojant tikruosius lapus. Sausose zonose dirvožemio drėgmės reguliarumas bus keturis kartus per savaitę 20 litrų per 1 m^{2, vidutinėse platumose - tris kartus per savaitę 13 -15 litrų. Kiti ankstyvųjų kopūstų priežiūros aspektai nesiskirs nuo tų, kurie naudojami auginant sodinukus.}

Kitas – sodinimas ir priežiūra atvirame lauke.

Kopūstų sodinimas atvirame lauke ir priežiūra

Ženklas, kad laikas ankstyvuosius kopūstus kuo greičiau perkelti į atvirą žemę, yra 6-ojo tikrojo lapo atsiradimas ant sodinuko – maždaug 55–60 dieną. Centrinėje Rusijoje su šiuo laikotarpiu palanku sutapti iki balandžio 15-20 d., kai dieną žemės temperatūra pakyla iki 12-13 ^C.

Ankstyvųjų veislių augalų sodinimas į nuolatinę vietą, auginamas iškart po lietaus arba jo laukiant. Jei žemė sausa, pirmiausia ji gausiai laistoma.

Ankstyvosios kopūstų veislės mėgsta erdvę, todėl dažnas daigų sodinimas pablogins jo augimą. Optimali schema yra 50 x 50 cm. Jei dėl daugelio priežasčių kai kuriems sodinukams po persodinimo 5-8 dienas pasirodo pageltę lapai, daigas pašalinamas, o jo vietoje sodinamas kitas.

Kaip maitinti kopūstais

Prieš ankstyvųjų kopūstų kiaušidėms susiformuojant gūžėms, augalas šeriamas azoto trąšomis, o gūžėms sunokus – kalio papildais. Šerti pradedama nuo septintos dienos po kopūsto pasodinimo, o tam pirmiausiai naudojamas vandenyje praskiestas karbamidas po 5 arbatinius šaukštelius kibirui Tokio kiekio trąšų pakanka laistyti 3 m ^{2 kopūstų lopinėlis.}

Dar po 5-7 dienų kopūstai, kad susidarytų didesnė galvutė, skatinami vištienos mėšlo antpilu, praskiedžiami vandeniu likus 24 valandoms iki laistymo, tada nusodinami, perkošiami ir papildomi švariu vandeniu santykiu 1:10.

Kopūstų kenkėjai

Pavasarį vabzdžiai yra patys aktyviausi ir aistringiausi, todėl klausimas, kodėl kopūstai pagelsta arba vytauja, labiau susijęs su jų smurtine veikla. Yra keletas „piktybiškiausių“ kopūstų lysvių gyventojų:

Kryžmažiedė blusa. Kovai su juo naudojamas naftalenas, sum altas smulkiu smėliu, paimtas proporcingai - 1 dalis naftaleno ir 5 dalys smėlio;
Kopūstų amarai. Jis nuplaunamas gausiai laistant sodinukus 2 % anabazino sulfato tirpalu arba tabako antpilu, praskiestu muiluotu vandeniu.

Jei ankstyvos veislės kopūstai pagelsta ir nereaguoja į reabilitacijos veiksmus, pašalinus iš sodo kenkėjus, augalas pakeičiamas sveiku. Tai daryti, kol visi vabzdžiai nebuvo išvaryti, nėra prasmės.

Geriausios ankstyvosios veislės

Tiesą sakant, visų ankstyvųjų b altųjų kopūstų veislių savybės yra maždaug vienodos, tačiau vis tiek, norėdami pradėti auginti greitai augančią daržovę, sodininkai atidžiai nagrinėja įvairių hibridų aprašymus, tikėdamiesi atrinkti. geriausios veislės iš pasiūlymų masės.Žemiau yra populiariausių ankstyvųjų daržovių rūšių Rusijoje sąrašas ir kiekvienai veislei pateikiamas atitinkamas aprašymas.

“Kazachok F1”

Ankstyvas nokinimas hibridinis kopūstas "Kazachok" duos derlių jau 90-96 dienas nuo sėjos arba 45-47 dienas nuo kopūstų auginimo atvirame grunte pradžios. Prinokusios šios veislės kopūstų šakutės didžiausias svoris yra 1,6 kg.

Išorinės veislės savybės: švelniai suapvalinta daržovė, kurios išorinis lapas yra šviesiai žalios spalvos, o šerdies atspalvis yra šiltas, gelsvas. Hibrido skonis neutralus. Veislė gerai toleruoja žemą temperatūrą ir yra atspari šaknų puvimui.

"Perkelti F1"

Kopūstas „Transfer“, subrendęs, duoda mažesnę nei vidutinio dydžio kopūsto galvą – 1-1,2 kg. Hibridui reikia ilgesnio nokimo laikotarpio nei ankstesnei veislei - mažiausiai 130 dienų nuo sėklų sėjimo į dėžutę. Daržovės derlius labai didelis – palankiomis sąlygomis apie 1000 kg iš 1 ha.Taip yra dėl ramaus veislės požiūrio į šalčius, kopūsto galvutės atsparumo trūkinėjimui ir silpno kopūstų jautrumo ligoms.

Šios veislės gūžės sunoksta maždaug per vieną laikotarpį. Išorinėms savybėms būdinga sodri šviesiai žalia išorinio lapo ir b altos šerdies spalva.

"birželis"

Kopūstas „birželis“ – itin ankstyvas hibridas, kurio brandinimo laikotarpis nuo sėklų sėjos yra 93-95 dienos. Ši veislė nepakenčia tankių sodinimų ir ramiai toleruoja termometro stulpelio kritimą iki 4 ^{С. Birželio kopūstai duoda didelį visų žinomų ankstyvųjų šių kryžmažiedžių veislių didžiausių galvų derlių – jų svoris siekia 2,4 kg. Nuėmus derlių vėlai, kopūstų galvos nesprogsta ir nepūva nuo kotelio.}

Kaip aprašyta, birželio daigai yra vienas seniausių ankstyvųjų hibridų.

Pandion F1

Santykinai atspari šalčiui veislė "Pandion", rekomenduojama sodinti nuo gegužės 10 d. Jo auginimas vidutiniškai trunka 95–100 dienų ir nesukelia didelių sunkumų. Kopūstas "Pandion F1" yra atsparus puvimui ir ilgą laiką nešauna strėlių, kai vynmedis yra per didelis. Sunokusio kopūsto galvos dydis neviršija 1,5 kg.

Skonio ypatybės yra aukštos – veislė plačiai naudojama gaminant pirmuosius patiekalus ir salotas.

"Nozomi"

Kopūstas „Nozomi“ pateikiamas anksti prinokusios daržovės pavidalu, itin tankios struktūros kopūsto galva, sverianti 1,3–1,5 kg. Daržovė tinkama auginti didmeninei prekybai, nes sunoksta visiškai išsaugodama savo išvaizdą, gerai toleruoja trumpalaikį transportavimą.

Veislės derlius didelis – 3000 kg kopūstų 1 ha (ha) apsodinto ploto. Veislė silpnai jautri šaknų puviniui Alternaria, gerai toleruoja š altį.

"Sir F1"

Prancūziškas hibridas, Cyr F1 kopūstai ne taip stipriai kenčia nuo karščio kaip kitos ankstyvosios veislės ir nenustoja vystytis esant temperatūrai nuo 25^{C. Kai nupjaunate pirmojo derliaus galvutes, galite nustatyti pagal daržovės išvaizdą – kopūstai išlyginti iki rutulio formos, lapai nublanksta iki išblukusios žalios spalvos.}

Kopūstų galvų svoris svyruoja nuo 2–2,3 kg, sodinimo tankumas – iki 65 000 sodinukų viename sodinimo ploto hektare.

Oracle F1

Kopūstas „Oracle F1“ sunoksta 93–97 dienas nuo sėklų pasodinimo į žemę ir priklauso itin ankstyvoms veislėms.Jis dažnai auginamas polikarbonatiniuose šiltnamiuose arba po dviguba plėvele, pradedant nuo pirmųjų balandžio dienų. Tokiu atveju jau birželio pabaigoje yra galimybė gauti identiškos išvaizdos, apvalių kopūstų galvų, turinčių gerą pateikimą.

Apytikslis kopūstų galvų svoris yra 1,5 kg.

Auksinis hektaras

Puikaus skonio kopūstai „Auksinis hektaras“ turi mažiausią rezervinį neperdirbto laikymo laikotarpį – iki 30 dienų. Tuo pačiu metu kopūstai gerai toleruoja trumpą transportavimą, duoda labai didelį derlių – apie 8000 kg iš hektaro – ir praktiškai neturi priešų tarp vabzdžių.

Galvų dydis viršija vidutinį, daržovės svoris apie 2,5 kg.

Kopenhagos turgus

Kopenhagos kopūstai priklauso vidutinio ankstyvumo kryžmažiedžių rūšims ir duoda gana vidutinį, bet stabilų derlių, iki 4000 kg iš hektaro.Galvas geriausia nupjauti, kol jos nėra visiškai prinokusios, nes veislė linkusi kaupti drėgmę ir sutrūkinėti, kai derlius nuimamas vėlai.

Vidutinis kopūstų galvų svoris 2,4 kg, derlius nuimamas vienu metu iš viso sodinimo ploto.

"Gribovskaya 147"

Kopūstas „Gribovskaja“ išsiskiria išskirtinai dideliu askorbo rūgšties kiekiu lapuose, todėl šią veislę stengiamasi auginti kuo didesniais kiekiais. Tiesa, dėl ilgo nokinimo laikotarpio (iki 115 dienų) šie kopūstai parduodami vėliau nei kitos ankstyvosios veislės. Nepaisant to, jo auginimas laikomas pelningu, nes kopūstai gerai toleruoja temperatūros svyravimus, yra nepretenzingi drėgmei ir visada puikiai pateikiami.

Trūkumai – veislės aprašyme pabrėžiama, kad „Gribovskaya“ yra silpnai atspari kiliui ir irimui, taip pat trykšta drėgmės pertekliumi.

Akira F1

Akira kopūstai yra ankstyvo nokinimo rekordininkai, nes nuo sėklų pasodinimo užauga apie 90 dienų. Atsižvelgiant į poreikį greitai pasodinti daržovę į žemę, Akira veislei nerekomenduojama ruošti atvirų lovų. Geriausia naudoti tunelinės plėvelės dangą.

Kaip ir dauguma hibridinių veislių iš Azijos, "Akira" yra labai kompaktiškos, tvarkingos išvaizdos - maža, iki dviejų kilogramų sverianti sodrios salotinės spalvos galvutė ir tankūs, blizgūs viršutiniai lapai. Akira geriau nei kitos veislės toleruoja transportavimą, nepūva masėje ir gali būti laikomas iki dviejų mėnesių žemoje temperatūroje.