Bitininkystė

Bičių pienelis: kas tai yra ir kaip jį vartoti, naudingos savybės ir kontraindikacijos

Bičių pienelis: kas tai yra ir kaip jį vartoti, naudingos savybės ir kontraindikacijos
Anonim

Bičių produktai teikia didelę naudą žmogaus organizmui. Tačiau yra būdas juos padaryti dar naudingesnius – derinti tarpusavyje. Pavyzdys – medaus derinys su bičių pieneliu. Gatavas produktas padeda pagerinti sveikatą ir atsikratyti daugelio patologijų. Norint pasiekti norimą efektą, svarbu tinkamai paruošti ir užtepti mišinį.

Medaus su bičių pieneliu privalumai

Medus laikomas gerai žinomu produktu, kurio naudingosios savybės nekelia abejonių. Tuo pačiu metu bičių pienelis nėra taip plačiai paplitęs.Tai balkšva masė, turinti tirštos tekstūros ir rūgštaus skonio. Šį produktą gamina bitės slaugytojos. Šis produktas sukurtas iki 3 dienų amžiaus lervoms šerti.

Medžiagą bitės gamina minimaliais kiekiais. Štai kodėl jis laikomas labai vertingu. Šis bičių produktas surenkamas labai retai.

Pagaminto produkto savybės priklauso nuo ingredientų santykio ir bičių nektaro įvairovės. Sumaišius ingredientus, pašalinamas rūgštus skonis. Nes kompozicija saldi. Bičių pienelis rekomenduojamas dėti tik į cukruotą produktą.

Jei nenorite virti masės patys, galite naudoti patikimų prekių ženklų produktus – pavyzdžiui, medų su bičių pieneliu „Geras bitininkas“.

Mišinyje yra daug naudingų komponentų:

  • b altymai ir aminorūgštys;
  • riebalai;
  • hormonai;
  • organinės rūgštys;
  • vitaminai;
  • mineralai ir mikroelementai.

Didelis biologiškai aktyvių komponentų kiekis suteikia medžiagai daug naudingų savybių. Dėl šios priežasties kompozicija gali būti naudojama tradicinėje ir liaudies medicinoje.

Jo naudojimas turi tokį poveikį žmogaus organizmui:

  • stimuliuoja imuninę sistemą, sudaro apsauginį barjerą;
  • didina apetitą;
  • padidina toną ir našumą;
  • gerina bendrą sveikatą, gerina nuotaiką, mažina nuovargį;
  • gydo peršalimą ir virusines infekcijas;
  • pagreitina medžiagų apykaitos procesus;
  • lėtina su amžiumi susijusius pokyčius;
  • šalina nervų sutrikimus ir nemigą;
  • mažina blogojo cholesterolio kiekį;
  • šalina anemiją, impotenciją, nevaisingumą;
  • susitvarkyti su ateroskleroze ir tromboflebitu.

Produktas labai naudingas moterims nėštumo ir žindymo laikotarpiu. Medžiagos pagalba galima be problemų užmegzti maitinimą krūtimi. Tačiau būtina stebėti, ar vaikui nėra alergijos.

Derinys su įvairių rūšių medumi

Pagamintas mišinys yra balkšvos spalvos su kreminiu arba geltonu atspalviu. Taip yra dėl pridėto bičių pienelio. Tačiau didesnę įtaką spalvai turi medaus įvairovė. Įvairių rūšių bičių nektaro gamybai. Tačiau dažniausiai naudojamas šis:

  1. Liepų medus – laikomas labiausiai paplitusiu pasirinkimu. Mišinys leidžia kovoti su peršalimu, kosuliu ir sloga. Be to, jis padidina prakaito sekreciją.
  2. Kiprey veislė - malšina galvos skausmą, veikia raminančiai, normalizuoja prostatos veiklą. Kompozicija taip pat turi antiseptinių savybių.
  3. Taigos medus – sujungia angeliukų, ugniažolių, aviečių, saldžiųjų dobilų, dobilų ir daugelio kitų augalų nektarus. Kompozicija padeda susidoroti su anemija, mažina patinimą, normalizuoja kraujospūdį. Tai taip pat padeda atkurti normalią širdies, kraujagyslių, plaučių ir kepenų veiklą.

Maisto gaminimo taisyklės

Pieninį medų svarbu gaminti iš natūralių ingredientų. Tokiu atveju leidžiama naudoti pernykštį bičių nektarą, o bičių pienelis turi būti labai šviežias. Gaminant mišinį reikia laikytis proporcijų. 1 gramui bičių pieno reikia paimti 100 gramų nektaro.Tuo pačiu metu produktas gaminamas iš skirtingų medaus rūšių.

Kita naudinga priemonė – plaktas medus su bičių pieneliu. Jis pagamintas iš šviežio nektaro, naudojant specialią technologiją. Plakimo metu desertas prisotinamas deguonimi. Tai padeda suteikti jai erdvesnę tekstūrą. Šis produktas lengvai tepasi ant duonos, o vaikai jį mėgsta.

Kaip naudoti

Medus su bičių pieneliu turi daug naudingų savybių. Todėl jis dažnai naudojamas medicinos ir kosmetikos tikslais.

Kosmetologijoje

Šis produktas naudojamas odos ir plaukų priežiūrai. Jis turi šias naudingas savybes:

  1. Antimikrobinės medžiagos savybės padeda susidoroti su uždegimu ir žymiai pagerina odos, linkusios į spuogus, būklę.
  2. Sudėtis normalizuoja medžiagų apykaitą giliuose odos sluoksniuose. Tai padeda ją tonizuoti ir atsikratyti smulkių raukšlių.
  3. Produktas pagreitina ląstelių atsinaujinimą ir oda atrodo gaivesnė. Be to, kompozicija pagerina odos tonusą.
  4. Liepų žiedų ir karališkojo medaus kaukė padeda pagerinti plaukų struktūrą.
Taip pat galite pagaminti kompoziciją iš 1 litro pieno ir 2–3 šaukštų karališkojo medaus. Gautą produktą reikia supilti į patogios temperatūros vandens vonią. Ši procedūra bus naudinga odai ir padės atsipalaiduoti.

Medicinoje

Šis bičių produktų derinys teigiamai veikia organizmą. Priemonė stiprina imuninę sistemą ir didina atsparumą virusams ir bakterijoms. Norėdami tai padaryti, rekomenduojama išgerti pusę nedidelio šaukštelio eliksyro per dieną.

Medžiaga yra puikus adaptogenas. Tai padeda didinti atsparumą išoriniams veiksniams – nepalankioms aplinkos sąlygoms, atmosferos slėgio kritimams, per dideliam saulės spinduliavimui. Produktas taip pat neutralizuoja neigiamą kenksmingų medžiagų, patenkančių į organizmą su maistu ir vandeniu, poveikį.

Naudojant medaus mišinį gydytojų rekomenduojamomis dozėmis, pasiekiamas toks poveikis:

  1. Normalizuoti kraujospūdžio parametrus iki fiziologinės normos.
  2. Pagerinkite kraujo skaičių.
  3. Stabilizuoti nervų sistemos būklę, pagerinti miego kokybę, pašalinti nerimą, normalizuoti atmintį ir koncentraciją.
  4. Gerinti virškinimo organų veiklą, stabilizuoti vidinę mikroflorą.
  5. Pagreitinkite odos atsigavimą.
  6. Gerinti moterų sveikatą.
  7. Normalizuoti bendrą savijautą.

Kaip ir kiek jie saugo

Gydomąjį medų reikia laikyti stikliniuose induose tamsioje patalpoje. Tokiu atveju oro temperatūra turėtų būti apie +5 laipsnius. Optimalus tinkamumo laikas yra 3 mėnesiai.

Kaip atpažinti tikrą produktą

Perkant medų iš bičių pienelio, kyla pavojus susidurti su padirbtu. Tokiu atveju bus daugiau žalos nei naudos. Nesąžiningi gamintojai gaminį gamina iš skysto nektaro jį kaitindami. Kartais į kompoziciją pridedami tirštikliai. Dėl to į gaminį patenka kancerogenų ir pablogėja jo kokybė.

Norint įsigyti natūralią kompoziciją, rekomenduojama atsižvelgti į šiuos dalykus:

  1. Jei į vandenį įdėsite karališko medaus, jis jame visiškai ištirps.
  2. Įdėjus produktą, vanduo neturi tapti drumstas.
  3. Masė neturi turėti nenatūralaus b alto atspalvio.
Lentynose dažnai randamas per b altas produktas, turintis intensyvų medaus aromatą. Pardavėjai šią spalvą sieja su dideliu bičių pienelio kiekiu. Tačiau iš tikrųjų šis ingredientas yra gana brangus. Jei į nektarą įdėsite per daug medžiagos, kaina bus labai didelė. Todėl geriau pirkti gimdos nektarą bitynuose iš patikimų gamintojų.

Kontraindikacijos ir žala

Kartais produktas kenkia žmonėms. Tai pasireiškia alergijos ar savijautos pablogėjimo forma. Karališkąjį medų draudžiama naudoti tokiais atvejais:

  • Adisono liga;
  • vėžys;
  • individuali netolerancija;
  • infekcinių patologijų paūmėjimas.

Alergija medžiagai pasireiškia odos niežėjimu, bėrimu ir kvėpavimo organų patinimu. Tokiu atveju turėtumėte atsisakyti šio produkto ir gerti antihistamininį vaistą.

Medus su bičių pieneliu yra unikalus produktas, turintis teigiamą poveikį organizmo būklei. Kad medžiaga suteiktų norimą poveikį, ji turi būti tinkamai paruošta ir paimta.

Šis puslapis kitomis kalbomis: