Avininkystė: pirmaujančios šalys pagal gyvulių skaičių ir didžiausias sritis, kuriose išvystyta pramonė

Avininkystė yra viena iš pirmaujančių gyvulininkystės pramonės šakų pasaulyje, nes yra nuolatinė aukštos kokybės vilnos ir jaunų ėriukų paklausa. Regionuose, kuriuose yra daug ganyklų, avys auginamos mėsai ir avikailiui vidaus vartojimui ir eksportui. Pirmaujančios šalys avių auginimo srityje yra Kinija, Australija, Indija, kur gyvūnų skaičius svyruoja nuo 50 iki 140 mln.

Avininkystės tėvynė

Naminių avių protėvį žmogus prisijaukino 6–8 tūkstančius metų prieš Kristų Avių dėka žmonės gaudavo maisto š altinį ir šiltus drabužius ištisus metus.Pirmosios avių bandos atsirado Turkijos, Sirijos teritorijoje, tarp Tigro ir Eufrato, kur natūrali zona buvo palanki ganymui. Šios gyvulininkystės pramonės specializacija yra avininkystė.

Avininkystė skirstoma į posektorius:

gaunu mėsos;
vilna;
avikailiai ir smushki;
rauginto pieno produktų gamyba.

Avies žarnos taip pat yra viena iš eksportuojamų prekių, naudojamų dešrų, dešrų gamybai, kosmetikos pramonėje.

Avininkystė vaidina svarbų vaidmenį daugelio šalių ekonomikoje, užima 3 vietą pasaulio reitinge pagal produkciją.

Populiarios veislės pagal šalį

Avininkystės specializacija priklauso nuo vidaus paklausos, ganyklų prieinamumo, klimato sąlygų. Kinija pirmauja pasaulyje ėrienos gamyboje (1/3 pasaulio atsargų).Šalyje plėtojami ir diegiami intensyvūs mėsinių avių auginimo metodai, taip pat auginamos švelniavilnės avys.

Australija – avių šalis. Bandų skaičius avių ūkiuose siekia 200 tūkstančių galvų. Avininkystė specializuojasi vilnoje. Kiekvienais metais čia nukerpama 1/3 viso pasaulio švelniavilnių avikailių. Vyraujanti veislė yra merino.

Naujojoje Zelandijoje auginamos vietinės mėsinės vilnos, vilnos veislės. Šalis yra didžiausia vilnos ir jaunų ėriukų eksportuotoja.

Europoje seniausia avių auginimo šalis yra Anglija, garsėjanti itin produktyviomis mėsos ir vilnos veislėmis: Wiltshire Horn ir Wensleydale. JK yra pirmaujanti avienos eksportuotoja.

Irano eksporte Pakistane dominuoja karakulis (ėrienos odos). Izraelis yra fermentuotų pieno produktų tiekėjas. Avis į Pietų Afriką prieš 200 metų atvežė portugalai.Šiuo metu šalis užima lyderio poziciją Afrikos žemyne auginant mėsines ir vilnones avių veisles. Šiaurės Amerikoje avių skaičius nežymus: JAV – iki 80 tūkst., Kanadoje – iki 900 tūkst. galvų.

Avių veislės populiariausios pirmaujančiose avių auginimo šalyse:

VeislėSpecializacijaKinijadorper, vilnonė, mėsos-vilnonėPietų Afrikadorpermėsa -vilnonė

Šalis
	mėsos merino	mėsa
Australija	vietinis Merino	vilna
Indija	vietinis	vilna, be plaukų
Iranas	afshari, žalias	mėsa ir pieno produktai, mėsa
Naujoji Zelandija	merino, romny, corydale

Merino ir Corydale turi aukščiausią įvertinimą tarp veislių pagal populiarumą ir paplitimą (1/4 viso avių skaičiaus).

Kiek avių veislių yra pasaulyje

Per pastaruosius tūkstantmečius buvo išveista apie 600 veislių avių. Labiausiai paplitusios yra 20 rūšių. Pasaulyje yra daugiau nei 1 milijardas gyvūnų.

Didžiausi avių veisimo plotai yra subtropikuose, tropikuose, dykumose ir pusiau dykumose, kur yra didelių ganyklų. Avių auginimo geografija apima Aziją, Afriką, Australiją, Pietų Ameriką, Europą.

Pagal įvarčių skaičių pirmaujančios šalys yra:

Kinija – daugiau nei 140 mln.;
Australija – apie 100 mln.;
Indija – apie 60 mln.;
Iranas – daugiau nei 50 mln.;
Naujoji Zelandija – daugiau nei 40 mln.

JK, Pietų Afrikoje, Turkijoje, Pakistane ir Ispanijoje avių skaičius artėja prie 30 milijonų ar daugiau. Rusijoje yra apie 20 milijonų gyvūnų.

Pirmaujančios šalys pagal avienos produktų importą/eksportą

Daugiau mėsinių veislių veisiama šalyse, kuriose yra daug gyvūnų.

Pagrindiniai ėrienos gamintojai:

Australija;
Naujoji Zelandija;
JK;
Pakistanas.

Pirmieji eksportuotojai yra Australija, JK ir Naujoji Zelandija. Importuotojai – JAV, Japonija, ES, Kanada. Vilnos gamybos lyderiai ir pagrindiniai jos tiekėjai pasaulinei rinkai yra:

Australija;
Naujoji Zelandija;
Argentina;
Urugvajus;
Pakistanas.

Naujoji Zelandija specializuojasi plonos vilnos avių veisime ir užima pirmąją vietą pasaulyje pagal savo eksportą. Afrikoje ėrienos tiekimą į kaimynines šalis vykdo Pietų Afrika, kurioje avių skaičius yra 3% viso pasaulio. Indija yra viena iš šalių, turinti vieną didžiausių avių populiacijų pasaulyje, tačiau avininkystė itin atsilikusi. Vietinės šiurkščiaplaukės veislės auginamos tautiniams drabužiams (skarams ir šalikams) gaminti.

Avininkystės plėtros tendencijos Rusijoje

Nuo praėjusio amžiaus 90-ųjų avių skaičius Rusijos Federacijoje nuolat mažėjo. Per 20 metų jis sumažėjo nuo 58 mln. galvų iki 14 mln. (2008 m.). Rusijos gamintojai jaučia vilnos, ypač plonos, trūkumą.Kasmet į šalį eksportuojama iki 18 000 tonų vilnos, o pati pagaminama 42 000 tonų. Tokia padėtis susidarė dėl avių ūkių, užsiimančių vilnonių avių auginimu, nuostolingumas.

Priežastys:

nepakankamas atrankos darbas;
bandos senėjimas;
trūksta laboratorijų, kurios sertifikuotų vilną eksportui.

Avininkystė plačiai paplitusi Šiaurės Kaukazo (40 % gyvulių), Pietų (25 %), Sibiro (15,5 %) federaliniuose rajonuose. Dideli avių ūkiai yra Dagestano, Kalmukijos, Volgogrado, Astrachanės regionuose ir Tuvos Respublikoje. Šie ūkiai teikia prekinės avienos produkciją Rusijos Federacijoje. Kituose regionuose dėl nedidelio avių skaičiaus ėriena auginama savo reikmėms.

Avių auginimas atšiauriomis klimato sąlygomis aprūpina gyventojus tradiciniais produktais ir žaliavomis. Pasaulyje intensyvėjant avininkystei, augant pramonės produkcijos paklausai, atsiranda naujų, produktyvesnių veislių avių.

Šiuo metu Rusijoje auginamos 39 vilnos veislės, įskaitant:

14 Puiki vilna;
11 pusiau bauda;
2 Pusiau grubus;
12 Grubus.

Galimybės auginti avis pirmaujančiuose regionuose (Dagestane ir Kalmukijoje) išnaudotos dėl didžiausios ganyklų apkrovos. Tačiau kiti regionai turi didelį pramonės plėtros potencialą.

Subsidijos ir lengvatos Rusijos ūkininkams

Federalinėje avininkystės plėtros programoje 2014–2022–2023 m. laikotarpiui numatytos priemonės avių, pirmiausia avių, skaičiui didinti (iki 16,8 mln. galvų). Siekiant patenkinti tekstilės ir lengvosios pramonės žaliavų poreikius, gamintojus planuojama paskatinti papildomai iš federalinio biudžeto skiriant 500 mln.

Valstybės remiami avių augintojai susiduria su uždaviniu didinti produktyvumą, naudoti naujas veisles, gamtos išteklius, gilinti regioninę specializaciją.

Valstybės strategija ateinantiems 5 metams – gerinti produktų kokybę ir konkurencingumą pasaulio rinkoje. Pasiekti rodikliai turėtų patenkinti vidaus poreikius avienai ir vilnai bei padidinti eksporto potencialą.

Nuo 2022–2023 m. gyvulių augintojai galės drausti avis nuo stichinių nelaimių, gaisrų, epizootijų. Federacijos subjektai pagal savo programas gaus valstybės finansavimą agrarinės pramonės sektoriaus plėtrai. Vietos avių augintojai turi galimybę gauti subsidijas veisliniams gyvūnams įsigyti, kompensaciją už produkcijos pristatymą į perdirbimo aikšteles.

Ūkininko klaidos perkant/parduodant avis

Perkant ėriukus, pradedančiajam avininkystėje patariama susirasti specialistą, kuris nustatys jauniklių ir veislių sveikatos būklę.

Sandoris sudaromas raštu, nurodant prekės ženklą, lytį, veislę, amžių.

Pardavėjas turi pateikti veterinarijos gydytojo pažymas ir veislės sertifikatus. Nepasikliaukite žodiniais veisėjo patikinimais. Parduodant gyvūnus, turėtumėte pasiimti pirkėjo kvitą, patvirtinantį dokumentus ir pinigus.

Patyrusių avių augintojų patarimai

Veislinei bandai formuotis būtina įsigyti sveiką, brandų sėklininką. 60-70 avių pakanka 1 avino, bet stimuliacijai jam reikia konkurentų bandoje (2-3 patinai). Renkantis veislinį gyvūną, jie apskritai atkreipia dėmesį į bendrą fizinę būklę. Jis turi turėti taisyklingą sąkandį, be anemijos, tuberkuliozės, pėdų puvinio požymių.Lytinės avino savybės turi būti ryškios, be atrofijos, ligos požymių.

Nusprendę veisti avis, turėtumėte susipažinti su vietiniais avių augintojais ir pasitarti dėl veislių, pašarų ir sulaikymo sąlygų. Kartu reikia apsispręsti dėl ūkio organizavimo formos (LH, LLC, KFH), nuo kurios priklauso gaunamų subsidijų dydis ir mokesčių mokėjimas