Deguonis: naudingos savybės ir kontraindikacijos, tradicinės medicinos receptai ir maisto gaminimas

Tokia gydomoji žolė, kaip oksalis, naudojama ne tik tradicinės medicinos receptuose. Jis taip pat naudojamas gaminant įvairius patiekalus. Ir visa tai dėka naudingų rūgštynių savybių, kurios leidžia jį naudoti nuoviruose, tinktūrose, kompresų pavidalu, kaip pagalbinę priemonę gydant įvairias ligas. Tačiau prieš vartodami liaudies preparatus, jie susipažįsta su kontraindikacijomis, nes ne visais atvejais žolė yra naudinga, tačiau gali pakenkti ir žmogaus organizmui.

Augalo aprašymas ir savybės

Aptariamas augalas priklauso Oxalis genčiai, kuriai priklauso daugiau nei 800 atstovų.Tai atrodo kaip žolinis puskrūmis, kurio šakniastiebis ir šliaužiantis yra trinarės formos lapai. Oksalių žydėjimo laikotarpis patenka į gegužės-birželio mėn. Žiedai b alti, rečiau pasitaiko egzempliorių su geltonais arba rausvais žiedynais.

Gydomoji žolė turi dar kelis pavadinimus, kai kurie iš jų tiesiogiai susiję su rūgštoku skoniu: kiškio druska, barščiai arba rūgštūs. Vokietijoje šis augalas vadinamas rūgščiaisiais dobilais.

Gydomosios kultūros savybės

Tradicinės medicinos taupyklė jau seniai buvo papildyta šio vaistinio augalo receptais. Pagrindinės naudingos oksalio savybės:

• diuretikas;
• choleretikas;
• priešuždegiminis;
• antibakterinis;
• antiparazitinis.

Be to, žolė dažnai naudojama siekiant sustabdyti vėmimą, sumažinti pykinimą ir pašalinti blogą burnos kvapą.Net senovėje džiovinta ir susmulkinta rūgščioji žolė buvo naudojama siekiant užtikrinti greičiausią pūlingų žaizdų gijimą, o nuo skorbuto šis augalas buvo išgelbėtas įtrinant jį į dantenas.

Šis laukinis derlius taip pat naudojamas kulinarijoje ir yra nepakeičiamas pavasario vitaminų trūkumo laikotarpiu.

Rūgščio naudojimas liaudies medicinoje

Yra keletas laiko patikrintų receptų, kuriuos tradicinė medicina rekomenduoja sergant konkrečia liga.

Svarbu! Prieš naudodami augalus, pasitarkite su gydytoju, kad nepakenktumėte savo sveikatai.

Nuoviras skalavimui esant gerklės skausmui

Nemalonumams sumažinti ir gerklės uždegimui malšinti, kai skauda gerklę, iš naudingo augalo ruošiamas nuoviras. Žolė išdžiovinama ir sumalama į miltelius. Paimkite 2 arbatinius šaukštelius ir užpilkite stikline vandens, išmaišykite. Įdėkite į emaliuotą indą ant ugnies ir palaukite, kol užvirs.Po to ugnis nuimama iki minimumo ir inkubuojama dar 10 minučių. Kai sultinys atvės, jis filtruojamas ir užpilamas š altu virintu vandeniu, kad gautųsi pradinis tūris. Skalauti šiltu nuoviru tris kartus per dieną, kol išnyks skausmingi simptomai.

Aukštos temperatūros nuoviras

Kvėpavimo takų ligų, lydimų aukšta temperatūra ir kūno skausmais, sezonu ruošia tokį vaistažolių nuovirą.

Procedūra:

1. Imkite vieną šaukštą šviežių arba džiovintų žolelių.
2. Žaliavas užpilkite 180 ml karšto pieno (geriausia naminio).
3. Palaikykite kompoziciją vandens vonioje pusvalandį.
4. Atvėsinkite iki kambario temperatūros.

Tradiciniai gydytojai rekomenduoja gerti šį gėrimą tris kartus per dieną 30 minučių prieš valgį. Be karščiavimą mažinančio poveikio, oksalis skatina žmogaus imuninę sistemą kovoti su infekcine liga ir stiprina bendrą organizmo būklę.

Tinktūra nuo inkstų ir šlapimo takų ligų

Esant kepenų ir inkstų pažeidimams, ruošiama gydomosios rūgšties tinktūra. Reikės sausų žaliavų, kurių šaukštas užpilamas 400 ml karšto vandens ir užvirinamas ant silpnos ugnies. Po to deda į vandens vonią – svarbu, kad indai, kuriuose ruošiamas gėrimas, būtų emaliuoti. Po to palaikykite 15 minučių ir filtruokite per kelis sluoksnius sulankstytą marlę. Gerkite valgydami po pusę stiklinės tris kartus per dieną.

Tinktūra kepenims ir inkstams gydyti taip pat ruošiama su alkoholiu. 50 gramų džiovintų lapų užpilama 200 ml geros kokybės degtinės. Reikalaukite keletą savaičių tamsioje vietoje. Gerkite po arbatinį šaukštelį prieš valgį tris kartus per dieną.

Tinktūra kompresams nuo reumato ir mėlynių

Ankstesnėje pastraipoje aprašyta tinktūra taip pat naudojama ne tik viduje, bet ir išorėje. Patartina jį vartoti esant reumatui ir sumušimams. Jame sudrėkinamas audinys arba marlės gabalėlis ir užtepamas ant pažeistos vietos. Ant viršaus yra plastikinės plėvelės gabalas ir šiltas šalikas ar šalikas. Palaikykite apie pusvalandį.

Šią procedūrą patartina atlikti prieš einant miegoti, kai nebereikia eiti į lauką.

Sultys su medumi nuo viduriavimo ir uždegimų

Jei žarnyne atsiranda uždegiminių procesų, žmogus apsinuodijo nekokybiškais produktais arba dėl ilgalaikio antibiotikų vartojimo sutriko mikroflora, sultys ruošiamos iš rūgščių ir sumaišomos su bitininkystės produktu.

Iš šviežios žolės išspauskite sultis ir sumaišykite su medumi santykiu 1:1. Šis naminis vaistas geriamas po valgomąjį šaukštą kelis kartus per dieną. Toks vaistas padeda atkurti mikroflorą ir per trumpą laiką pašalina viduriavimą.

Naudoti gaminant maistą

Ne tik tradicinė medicina įvertino naudingas šio augalo savybes. Jis taip pat buvo naudojamas kulinariniuose patiekaluose.

Rūgščia tyrelė

Norėdami paruošti vitaminų užpilą sriuboms ir antriesiems patiekalams, jums reikės šviežių rūgštynės lapų. Jie surenkami nuo jaunų augalų, nuplaunami po tekančiu vandeniu ir išdėliojami ant virtuvinio rankšluosčio, kad išdžiūtų. Po to jie mėsmale sumalami į tyrę, į gautą tyrę įpilama druskos ir išdėliojama į sterilius stiklainius. Tokį ruošinį reikia laikyti tik šaldytuve. Taip pat pasirinktinai bulvių košė pakuojama porcijomis ir užšaldoma, kad patiekalui paruošti užtektų vienos dalies.

Žaliųjų kopūstų sriuba su rūgpieniu

Oksalis pavasarį yra rūgštynės alternatyva. Žalių kopūstų sriubos ingredientų rinkinys atrodo taip:

• bulvių gumbai 60 gramų;
• 50 g oksalio žolės;
• pusė virto kiaušinio;
• vienas mažas svogūnas;
• 300 g vištienos sultinio (galima pakeisti paprastu vandeniu);
• šaukštas sviesto;
• 10-15 ml grietinės;
• druska ir prieskoniai papildo jūsų skonį.

Iš anksto išvirtą sultinį užvirinkite. Į ją dedamos vidutiniais kubeliais supjaustytos bulvės ir verdamos apie 15 min.. Keptuvėje svieste atskirai pakepinamas smulkiai supjaustytas svogūnas iki auksinės rudos spalvos ir dedamas į kopūstų sriubą. Kitas, smulkiai pjaustytas rūgštus. Likus kelioms minutėms iki paruošimo, pasūdykite ir pridėkite mėgstamų prieskonių. Prieš patiekdami apšlakstykite smulkiai pjaustytu kiaušiniu, į lėkštę įdėkite grietinės.

Produkto sunaudojimas nurodytas vienai žalių kopūstų sriubos porcijai.

Žolės vartojimo kontraindikacijos ir jos žala

Prieš naudodami žolelę maistui ar ruošdami iš jos naminius vaistus, susipažinkite su rūgščių kontraindikacijomis. Pasitaiko atvejų, kai augalo naudojimas pakenks žmogaus organizmui. Šios akimirkos apima:

• artritas ir artritas;
• podagra;
• lėtinė šlapimo takų liga;
• vaikystė;
• nėštumas.

Kad nepakenktumėte savo sveikatai, prieš naudodami žolelę būtinai pasitarkite su gydytoju.

Rekomenduojama