Shaker agurkai: žingsnis po žingsnio lengvai sūdytų užkandžių receptas

Shaker agurkai, kurių žingsnis po žingsnio receptas bus pateiktas žemiau, yra ne kas kita, kaip lengvai sūdyti agurkai. Tai paprastas patiekalas, kurio paruošimas trunka ne ilgiau kaip dvi valandas.

Kokie recepto pranašumai

Shaker agurkai yra puikus užkandis, kurį lengva derinti su kitais patiekalais.

Pagrindiniai privalumai yra paprastas gaminimas ir unikalus skonis, kurį mėgavo daugelis kartų.

Daržovių ambasadorius užtrunka minimaliai, o darbui tinka bet kokios formos ir beveik bet kokio dydžio indai.

Kokio skonio agurkai

Taip paruošti agurkai sodraus skonio, traškūs. Virimo metu daržovėse esantys vitaminai ir mineralai neprarandami.

Ko reikia norint pagaminti „greitai sūdytus agurkus“

Jums reikės šių ingredientų:

• 1 kg agurkų;
• 1 nepilnas šaukštas druskos;
• pusė šaukštelio cukraus;
• ketvirtadalis šaukštelio m altų juodųjų pipirų;
• 5-6 česnako skiltelės;
• krapai.

Žingsnis po žingsnio receptas

Gaminimo procedūra yra tokia:

1. Daržoves supjaustykite išilgai. Maži supjaustomi į 4 dalis, dideli - į 8.
2. Česnaką ir krapus susmulkinkite.
3. Agurkus sudėkite į stiklainį, sudėkite likusius ingredientus, uždarykite dangtį. Stiklainį pakratykite 3 minutes, kad daržovės sudarytų sulčių.

Po pusantros ar dviejų valandų agurkai bus paruošti patiekti.

Kiek laiko galima saugoti ruošinį

Šis receptas turi vienintelį trūkumą – ruošinį galite laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip 7 dienas.

Bet atsižvelgiant į tai, kokie jie skanūs, nesijaudinkite, kad patiekalas sugadins.

Jei lengvai sūdytus agurkus išpilstysite į sterilizuotus stiklainius, ruošinio tinkamumo laikas pailgės iki kelių mėnesių. Tačiau net ir šiuo atveju juos reikės laikyti š altoje vietoje, kur nepasiekia saulės spinduliai.

Rekomenduojama