Patikimas česnakas: veislės aprašymas ir savybės, auginimas ir priežiūra su nuotraukomis

Arrowing česnakų veislė Patikima (žieminė) turi universalią paskirtį. Veislės pavadinimas tiksliai atspindi jos savybes. Šakninės daržovės idealiai tinka virimui ir konservavimui.

Įvairios aprašymas

Žieminė veislė turi didelius lapus, palyginti su panašiais šakniavaisiais. Augalo lapų ilgis siekia daugiau nei 1 m, plotis iki 2 cm. Lapų spalva yra žalia, paviršiuje šiek tiek padengtas vašku, išorinio dangtelio spalva dulkėta b alta su sodriu atspalviu violetinės spalvos. Šakniavaisiai priklauso vidurio sezonui, laikotarpis nuo daigų atsiradimo iki visiško lapų išgulimo yra 100–120 dienų.

Česnako galvutės apvalios plokščios, jų svoris svyruoja 55-70 g. Kiekvienoje galvoje yra 5-7 b altos išlygintos formos gvazdikėliai su apvalinimais. Vieno gvazdikėlio svoris gali siekti 11 g.Žieminė veislė išsiskiria sultingu minkštimu ir sodriai aštriu poskoniu. Sodinant vasarnamyje, derlius yra 1-1,5 kg iš kvadratinio metro. m.

Auga

Sėklas reikia sėti į iš anksto suformuotas lysves. Likus mėnesiui iki sėjos, žemė iškasama, apdorojama organinėmis trąšomis ir purenama. Lemiamas veiksnys renkantis nusileidimo laiką yra orų prognozė artimiausioms savaitėms.

Prieš prasidedant stabiliems šalčiams, šakniavaisiai turi turėti laiko suformuoti galingą šaknų sistemą, kuri užtikrins atsparumą š altam klimatui.

Kaip rodo veislės aprašymas, jos svoris gali būti skirtingas, o teisingas auginimo ir sėjos būdas turi tiesioginės įtakos šiam veiksniui. Šakniavaisius galite sodinti ir sėklomis, ir padaugintus dantimis ar svogūnėliais.

Nepriklausomai nuo sodinimo būdo, šaknys pradės augti tik tada, kai bus užtikrinta tinkama temperatūra ir drėgmės lygis.

Priežiūros ypatybės

Česnako nerekomenduojama auginti vienoje vietoje keletą metų, nes laikui bėgant dirva išsenka ir joje kaupiasi pasėliui kenksmingi kenkėjai. Net tręšimas negali visiškai išvalyti dirvožemio. Veislę gerinti palengvina prinokusių oro svogūnėlių naudojimas sodinant. Pasibaigus sezonui, pasodinus dideles vienšakias vaisiagalves bus pilnavertės sultingos vaisių galvutės.

Sodinimui skirtos lysvės turėtų būti parinktos su derlinga žeme, geru apšvietimu ir be stovinčio vandens. Šiltnamio sąlygos yra puikios žieminiams česnakams, kurios prisideda prie stabilaus derliaus. Pagrindinė sodinukų priežiūros veikla:

Reguliarus laistymas kas 5 dienas.
Žemės atpalaidavimas.
Žemės ravėjimas, nuolat šalinant piktžoles.
Bent du viršutiniai padažai per auginimo sezoną.
Strėlių naikinimas vasarą, kai jų ilgis siekia 12 cm.

Patikima česnakų veislė pakenčia tankius sodinimus, todėl tarp eilių turi būti apie 25 cm atstumas, o tarp svogūnėlių – daugiau nei 10 cm.

Norint pašildyti lysves žiemos laikotarpiui ir aprūpinti papildomai maistinėmis medžiagomis, žemei įdirbti reikėtų naudoti tik organines medžiagas.

Žali ūgliai pradeda dygti praėjus porai savaičių po pirmojo atšilimo (kovo pabaiga – balandžio pradžia). Priklausomai nuo to, kokio dydžio lapų aparatas susiformuoja pavasarį, tuo didesnė bus galvutė. Ši funkcija leidžia iš anksto numatyti derlių.

Pliusai ir trūkumai

Pagrindinis patikimų česnakų veislės trūkumas yra būtinybė sodinant laikytis kelių sąlygų. Tačiau protingas požiūris į sodinimą ir auginimą suteikia šiuos privalumus:

Gera laikymo kokybė. Tinkamai laikant ir maždaug 20 laipsnių temperatūroje džiovintas galvutes galima laikyti metus.
Atsparus kenkėjams. Savalaikis augalų apdorojimas trąšomis padeda apsaugoti pasėlius nuo nuostolių.
Didelės galvos. Palyginti su daugeliu kitų veislių, patikimas česnakas duoda didesnį derlių.
Skonio savybės. Žieminė veislė pasižymi kvapniomis ir pikantiškomis savybėmis, todėl jų vartojimas ir naudojimas gaminant maistą labai skiriasi.
Atsparumas šalčiui. Periodiškai lyjant ir esant šalnoms, česnakai nepraranda naudingų savybių ir gali duoti gerą derlių.

Dėl išvardytų savybių „Winter“ veislė idealiai tinka auginti mažuose ūkiuose, namų soduose ir vasarnamiuose. Česnakai duoda geriausius derliaus rezultatus vidutinėse platumose.

Kenkėjai ir ligos

Pagal pažeidimo laipsnį pavojingiausias česnako kenkėjas yra stiebinis nematodas. Tai b altas, iki 1,5 mm ilgio kirminas, mintantis augalų sultimis. Lervoms pažeidus šakniavaisį, augimas sulėtėja, šaknys išdžiūsta, galvų išorėje atsiranda įtrūkimų. Mirus vienam augalui, kirminai per dirvą pereina į kitą.

Norėdami pašalinti šiuos kenkėjus, į dirvą turite įberti rupaus smėlio ir durpių mišinio. Kaip papildomą priemonę naudinga įdirbti žemę paprastosios druskos tirpalu.

Taip pat įprastos svogūnų erkės ir musės gali turėti neigiamos įtakos česnako veislei. Šie kenkėjai yra mažiau pavojingi, tačiau jų savalaikis pašalinimas prisidės prie gero ir stabilaus pasėlių augimo. Siekiant naikinti kenkėjus ir išvengti šaknų ligų, reikia naudoti komposto antpilą, pelenų tirpalą ir vandens mišinį su amonio salietra.

Javų nuėmimas ir sandėliavimas

Brendimo stadijoje užkietėję sodininkai pataria žemę grėbti nuo galvų iki vidurio. Šis metodas padeda pagreitinti šaknų formavimosi procesą ir padaryti jį didesnę bei sodresnio skonio. Likus 17-25 dienoms iki derliaus nuėmimo, būtina visiškai nutraukti laistymą. Česnakai turėtų būti skinami liepos mėnesį. Pagrindinis ženklas, rodantis šakniavaisių nokimą, yra įtrūkimų atsiradimas oro svogūnėlių apvalkale ir reikšmingas apatinių lapų pageltimas.

Jei česnaką reikia laikyti, svarbu apsaugoti nuo drėgmės išgaravimo, vienodos temperatūros ir iš anksto išdžiovinti.

Yra keletas būdų, kaip laikyti pasėlius:

šaldytuve plastikiniame maišelyje, jei temperatūra nuo -3 iki 10 laipsnių;
dėžutėje ar dėžutėje, paskleidus šaknis vieną ant kitos 2-3 sluoksniais;
lipnioje plėvelėje kambario temperatūroje;
tinklelyje, pakabinant jį vėsioje saugykloje.

Sodininkų atsiliepimai

Alena, 29 m.: „Dažniausiai vienu metu sodinu kelių skirtingų veislių česnakus. Šį kartą geriausiai derėjo Ozimy. Kenkėjų buvo nedaug, trąšos padėjo nesunkiai ištaisyti situaciją.“

Marina, 41 m.: „Pirmą kartą susidūriau su šia česnakų veisle. Sunkumų auginant nebuvo, derlius labai derlingas. Jau penkis mėnesius laikau jį namuose šaldytuve ir periodiškai naudoju gamindama maistą – laikui bėgant skonis tampa dar geresnis.“