Armėniškas agurkas: aprašymas, auginimas, sodinimas ir priežiūra su nuotrauka

Tokios egzotiškos daržovės-vaisio auginimas nesukels didelių rūpesčių. Pabandykite sodinti savo svetainėje ar kotedže. Armėniškas agurkas – hibridinis agurko, meliono ir moliūgo mišinys. Šilumą mėgstantis augalas, kurio tėvynė yra Afrika ir Azija. Ši keisto skonio ir išvaizdos daržovė turi kelis pavadinimus (armėniškas agurkas, tarra, serpantinis melionas). Nurodo moliūgus. Jis buvo atvežtas iš Armėnijos, todėl ir susidarė pavadinimas.

Vaisiaus aprašymas

Šis egzotiškas hibridas, meliono ir agurkų mišinys, turi originalią išvaizdą. Veislė anksti sunoksta, nuo sudygimo iki nokinimo praeina 75–80 dienų. Augalas aukštas, ilgomis blakstienomis siekia 4 metrus. Kai kurios daržovės savybės, palyginti su agurkais:

• didžiuliai vaisių dydžiai - ilgis iki 50 cm;
• saldus skonis, kaip paprasti agurkai;
• žievė padengta švelniais pūkais ir neturi kartaus poskonio;
• minkštimas minkštas, sultingas, b altas.

Vaisiai yra ryškiai žali su šviesiomis juostelėmis. Ši veislė turi labai didelį derlių. Vaisius reikia skinti, kai jie jauni, subrendę odelė sukietės ir taps kieta. Lapai dideli, suapvalinti, panašūs į meliono lapus. Nereikalauja valymo, galima vartoti tiesiogiai su žievele.

Vaisiai yra daug didesni nei paprasti agurkai. Traškus, sultingas, meliono ir agurko skonio, turi gaivų ir tonizuojantį poveikį. Jis išgarsėjo turtingu derliumi. Iš vieno plakinio galite surinkti 7–8 vaisius.

Naudingos savybės

Tai gana keistas augalas, kuris nuo paprastų agurkų skiriasi ne tik išvaizda, bet ir skoniu, turi nemažai naudingų medžiagų.

Sudėtyje esantys vitaminai turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui:

• skatinti protinę veiklą;
• užkirsti kelią vėžiui;
• žemesnis kraujospūdis;
• padeda atsigauti po stresinių situacijų.

Meliono vaisiaus iki galo prinokti nereikia – jie turi būti skinami jauni, pasiekę ne didesnį kaip 20 cm dydį. Suvartoti nedelsiant, šviežią arba laikyti šaldytuve. Serpentininis melionas pasitvirtino iš teigiamos pusės, didelio derlingumo ir ilgo šviežio laikymo. Žmonės, kurie išbandė šią daržovę, palieka daugiausiai teigiamų atsiliepimų.

Armėniškų agurkų auginimo technologija

Nors ši daržovė Rusijoje pasirodė palyginti neseniai, ją auginti nesunku. Augalas yra gana nepretenzingas, nereikalauja ypatingo dėmesio. Šis egzotiškas augalas gali būti auginamas tiek namuose, tiek lauke.

Sodinimas ir priežiūra mažai kuo skiriasi nuo kitų daržovių priežiūros. Jis auginamas šiltnamiuose, plėvelės prieglaudose ir atvirame lauke. Kadangi augalas mėgsta šilumą, geriausia vieta sodinti yra šiltnamis.

Sėklų paruošimas sėjai

Sėklų auginimas yra įprastas dalykas. Kad sėklos greitai ir draugiškai išdygtų, žemė turi būti lengva ir derlinga. Prieš sėją, sėklas keletą valandų reikia pamirkyti šiltame vandenyje, o po to nedelsiant pasodinti į žemę. Dezinfekcija neturėtų būti atliekama – armėniškų agurkų sėklos neturi išorinio apvalkalo. Pirmieji ūgliai turėtų pasirodyti per savaitę.

Jei nuspręsite sodinti sodinukus, geriausias laikas būtų balandžio vidurys. Sėklos sėjamos į 4 - 5 centimetrų gylį, kad būtų lengviau augti šoniniams ūgliams. Pirmą kartą po sėjos sėklas reikia laistyti pagal poreikį.

Sėjinukų sodinimas atvirame lauke

Kai pasirodo pirmieji septyni lapai, melioniniai agurkai sodinami atvirame lauke. Daigai šiltnamyje ir po plėvele sodinami gegužės viduryje, atvirame lauke – priklausomai nuo klimato sąlygų, bet kai šalnų nebesitikima.

Armėniškas agurkas – nepretenzinga veislė. Augalų auginimas ir priežiūra:

• žemė turi būti reguliariai purenama;
• laikas aikštelės ravėjimas;
• laistykite ir maitinkite pagal poreikį.

Ekologinės trąšos geriausiai tinka viršutiniam tręšimui. Armėniškojo agurko augimo laikotarpiu organines medžiagas reikėtų kaitalioti su mineralinių trąšų kompleksu.

Mullein pageidautina naudoti skystą. Norint apsaugoti daržoves nuo ligų ir kenkėjų, rekomenduojama jas laistyti česnakų ir svogūnų antpilu.

Yra keletas tipų:

• Armėniškas agurkas White Bogatyr;
• Sidabrinis melionas.

Visos šios rūšys vienodai auga šiltnamiuose ir atvirame lauke. Skoninės savybės beveik vienodos, skiriasi tik vaisių spalva ir išvaizda. Uždarose patalpose reikia stebėti oro drėgmę. Šis pasėlis netoleruoja per didelės drėgmės.

Vaisiai turi būti pašalinti nuo blakstienos kartu su koteliu. Palikus kotelį ant stiebo, laikymo kokybė gerokai pablogėja. Augalui augant būtina paruošti tvirtas atramas agurkams rišti.

Naudoti gaminant maistą

Armėniškas agurkas plačiai naudojamas kulinarijoje. Jis marinuojamas, sūdytas, troškintas. Puikiai tinka kepti ant grotelių, svarbus salotų ingredientas ir valgomas šviežias.

Patyrusiems sodininkams, kuriems daržovių auginimas yra įprastas dalykas, kiekvienam patariama pabandyti savo sklype pasodinti Tarrą.

Rekomenduojama