Pomidorai Aplaižysite pirštus: savybės ir veislės aprašymas, derlius su nuotrauka

Ankstyvos prinokimo veislės pomidorai Žiemai galite apsilaižyti pirštus be sterilizacijos. Apetitą keliantis pavadinimas pateisina sultingą, saldų pomidorų skonį, kurį galima dėti į bet kurį patiekalą. Ši veislė turi daug kitų privalumų.

Įvairios aprašymas

Daugybė atsiliepimų atkreipia dėmesį į daugybę šios veislės pranašumų. Pagrindinės teigiamos pomidorų savybės yra didelis derlius, didelis vaisių dydis, didelis cukraus kiekis mėsingame minkštime ir nedaug sėklų.

Apžvalgose galite rasti veislės aprašymą: „Daug metų sodinu savo mėgstamus pomidorus. Ir tikrai žinau, kad pomidorai laižys pirštus, patiks visiems šeimos nariams.

Krūmas pasiekia 50 cm aukštį.Vaisiai pradeda formuotis maždaug po 95 dienų. Širdelės formos pomidorai nokinimo metu yra nudažyti raudonai avietine spalva ir gali sverti iki 200 g.

Sėklos daigams pradedamos sėti kovo pradžioje. Pasirodžius dviem tikriesiems lapeliams, atlieku skynimo procedūrą. Daigams reikia viršutinio tręšimo, kurį tepu 2-3 kartus.

Pomidorus į atvirą žemę pradedu persodinti gegužės pabaigoje, tačiau su sąlyga, kad šalnų grėsmė praeis. Šiltnamyje galite sodinti jau balandžio mėnesį.“

Yra daugybė „pirštų“ atmainų. Populiari yra cilindro formos moteriškų pirštų įvairovė.Tai priklauso ankstyvoms brandinimo veislėms. Derliaus nuėmimą galite pradėti po 100 dienų. Stiebas ištemptas iki 1 metro aukščio. Veislė turi didelį derlių. Iš vieno pomidorų krūmo galima nuimti apie 12 kg derliaus. Jis gali duoti vaisių ilgą laiką.

Vaisiai pailgi, nelabai platūs, primena pirštelius. Svoris apie 70 g. Gali ištempti iki 10 cm. Minkštimas sultingas, mėsingas, saldus, malonaus rūgštumo. Dėl tankios, bet gležnos odelės nuimtą derlių galima laikyti ilgai.

Dėl mažo dydžio pomidorus galima konservuoti ir marinuoti sveikus, o tai taupo laiką.

Taip pat galite auginti Lady Fingers veislės kriaušės formos pomidorus. Tai anksti prinokusių pomidorų veislė. Ovalo formos vaisiai šiek tiek plečiasi link pagrindo, primena kriaušę. Svoris apie 75 g, ilgis gali augti iki 10 cm.

Smulkivaisiai Ladyfingers taip pat patiks savo skoniu. Krūmai priklauso neapibrėžtai grupei. Stiebas gali ištempti iki 2 metrų. Reikia suspausti, surišti ir formuoti. Ilgis vaisiai užauga apie 4 cm. Svoris apie 35 g.

Populiarūs patiekalai

Su pomidorais galima apsilaižyti pirštus, džiaugtis galima ne tik auginant, bet ir žiemą, ragaujant vasaros derlių. Patyrusių namų šeimininkių populiarūs receptai gali padėti tai padaryti.

Palaižysite pirštus pomidorų receptą sterilizuodami.

• Turėsite pasirinkti ir nuplauti 2 kg pomidorų.
• Nulupkite 3–4 svogūnus ir supjaustykite žiedais.
• Paruošti stikliniai indeliai užpildomi kapotomis petražolėmis ir krapais, griežinėliais pjaustytu česnaku.
• Į kiekvieną stiklinį indą įpilkite 90 ml aliejaus.
• Ateina eilė pomidorų, kurie išdėliojami sluoksniais, pakaitomis su svogūnų žiedais.
• Marinatui reikia užvirti vandenį, įberti 90 g druskos ir 200 g cukraus, 4 žirnelius kvapiųjų pipirų, du petražolių lapelius. Kai tik vanduo vėl užvirs, supilkite 220 ml acto.
• Gautas marinatas supilamas į daržoves, stiklainiai uždengiami dangteliais ir dedami į puodą su vandeniu tolimesnei sterilizacijai. Procedūros trukmė apie 15 minučių.

Baigtas sūdymas susukamas ir paliekamas po šilta antklode, laukiant galutinio atvėsimo. Po dviejų dienų konservą bus galima perkelti į vėsią patalpą. Sterilizuotuose stiklainiuose ruošinys laikomas ilgiau, net jei patalpa šilta.

Pirštu laižomų pomidorų skonis priklauso nuo prieskonių, kurie pridedami kaip pagalbiniai komponentai. Supjaustytų pomidorų su krienais ir krapais skėčiais receptas.

• Grupiai nuplaukite 1 kg pomidorų, nuimkite stiebus ir supjaustykite griežinėliais.
• Dideliame inde sluoksniais pradėkite paskleisti paruoštus ingredientus. Pirmiausia išdalinamos pomidorų griežinėliai, po to dedami 2-3 žirneliai kvapiųjų pipirų, krienų gabaliukai, smulkinti krapai ir skėčiai.
• Jei norite sūrymo, į verdantį vandenį įpilkite 35 g druskos, garstyčių sėklų, svogūnų kubelių, vyšnių ir lauro lapų.
• Gautas sūrymas supilamas į indą su daržovėmis ir paliekamas trims dienoms prisitraukti.
• Po trijų dienų pomidorai išdėliojami į sterilizuotus stiklainius, supilamas sūrymas ir susukamas.

Tokiu būdu konservuoti pomidorai padarys įspūdį bet kuriam šeimos nariui ir svečiams.

Neįprastas skonis pirštais laižomuose pomidoruose, gaunamas pridėjus obuolį ir papriką. Receptas paprastas, be sterilizacijos.

• Būtina nuplauti 2 kg pomidorų ir du obuolius. Produktus reikia supjaustyti griežinėliais.
• Vienas paprikas nuvalomas nuo stiebo, sėklų ir pertvaros. Daržovę supjaustykite juostelėmis.
• Obuolius ir pomidorus paskleiskite stikliniame inde, pakaitomis su kapotomis petražolėmis ir paprika.
• Tada komponentai užpilami verdančiu vandeniu.
• Po 16 minučių vandenį iš pomidorų reikia nupilti į atskirą indą. Tada įpilkite cukraus ir druskos. Užvirus supilkite actą ir nukelkite indą nuo viryklės.
• Pagamintas marinatas supilamas į likusius ingredientus, o indai uždengiami dangteliais.

Sūdymą rekomenduojama palikti savaiminiam vėsinimui po šilta antklode. Galite laikyti ilgą laiką, geriausia rūsyje arba rūsyje.

Galite virti konservuotus pomidorus savo sultyse. Tai užtruks šiek tiek daugiau laiko, bet rezultatas to vertas.

• Maži pomidorai, sveriantys apie 2 kg, nuplaunami ir dedami į verdantį vandenį 2-3 minutėms. Tada greitai supilkite į indą su lediniu vandeniu.
• Po panašios procedūros bus lengva pašalinti odelę nuo pomidorų.
• Daržovės paskirstomos į paruoštus stiklainius, užpilama verdančiu vandeniu. Po 15 minučių vanduo nupilamas į atskirą indą.
• Į nupiltą vandenį įpilkite 500 g pomidorų pastos, 3-4 žirnelius kvapiųjų pipirų, pasūdykite, suberkite cukrų ir galiausiai įpilkite 35 ml obuolių sidro acto.
• Gautas marinatas pilamas į pomidorus, susukite stiklainius ir apverskite juos aukštyn kojomis.

Konservavimas apvyniojamas šiltais drabužiais arba antklode, kol visiškai atvės. Tada rekomenduojama ruošinį perkelti į tamsią, vėsią vietą.

Rekomenduojama