Liepų medingasis augalas: kai išskiria nektarą ir produktyvumą, naudingos savybės

Iš visų bičių produktų liepų medus laikomas populiariausiu. Gėlių nektaras pasižymi puikiu skoniu, labai maloniu aromatu, ilgu kristalizacijos periodu ir gydomosiomis savybėmis, kurios aktyviai naudojamos tradicinėje ir liaudies medicinoje. Liepa yra labai produktyvus medingasis augalas, bet kada ir kokiu kiekiu žydintis medis išaugins vertingo nektaro, mes tai išsiaiškinsime toliau.

Kultūros aprašymas

Natūralioje aplinkoje liepos auga lapuočių ir mišriuose miškuose. Augalas valo užterštą orą, išskiria daug deguonies, aktyviai sodinamas didžiųjų miestų parkuose ir aikštėse.

Liaudies medicinoje, be vertingo nektaro, naudojama augalo žievė ir lapai, o liepų mediena – įvairiose pramonės šakose. Ši kultūra nėra įnoringa augimo sąlygoms, ji paplitusi vidutinio klimato, subtropinėse platumose ir žemyninio klimato regionuose.

Vidutinė augalo gyvenimo trukmė svyruoja nuo 200 iki 300 metų, kartais pasitaiko 500 ir net 1000 metų senumo egzempliorių. Žydėjimo laikotarpiu medis patenka į 20-ąjį aktyvaus augimo ir vystymosi sezoną. Yra daug kultūros veislių, kurios skiriasi medžių dydžiu, lapų plokštelių forma ir žydėjimo laiku.

Rusijoje ir kaimyninėse šalyse labiausiai paplitusi mažalapė arba paprastoji liepų veislė.

• Suaugę medžiai yra aukšti, ovalo formos arba piramidės formos vainikas, dažnai pasiekiantis 40 metrų aukštį ir 5 metrų plotį.
• Lapų plokštelių forma priklauso nuo augalo įvairovės, tačiau dažniausiai yra medžių, kurių lapai yra širdelių pavidalo su daugybe dantų išilgai kraštų.
• Šakniastiebiai yra galingi, giliai įsiskverbia į dirvą, todėl medis gauna reikiamą drėgmės ir maistinių medžiagų kiekį.
• Kamienas tiesus, jaunų medelių padengtas lygia alyvmedžio atspalvio apsaugine žieve. Suaugusių augalų žievė tanki, su daugybe tamsiai rudų įtrūkimų.
• Kultūra pasižymi puikiu atsparumu žemai ir aukštai temperatūrai, lengvai toleruoja šilumą, sausrą ir šalčius iki -45 laipsnių, lengvai įsišaknija Sibire, Urale ir Tolimųjų Rytų regione.
• Žydėjimo laikotarpiu ant medžių atsiranda racemozės žiedynai su mažais, geltonais arba kreminiais žiedais, iš kurių bitės išgauna skanų ir sveiką nektarą.

Svarbu! Pasibaigus žydėjimui, vaisiai ant medžių pasirodo mažų riešutų pavidalu, kuriuose yra sėklos. Kultūra dauginama sėklomis arba vegetatyviniu būdu.

Auginimo ypatybės

Norėdami užauginti sveiką, žydintį medį, naudokite sėklas, auginius, šaknų ūglius ar auginius. Sodinukų sodinimo atvirame lauke terminas priklauso nuo regiono, kuriame auginamas medaus augalas. Pietinėse platumose darbai atliekami rudenį, likus 3-4 savaitėms iki galimų šalnų. Vidutinio ir šiaurinio klimato zonose sodinimo renginiai nukeliami į pavasarį.

Norėdami auginti vertingą derlių, rinkitės lygias, gerai apšviestas vietas. Kuo daugiau saulės šviesos gauna medis, tuo daugiau nektaro gamina jo žiedai.

• Žemė kruopščiai iškasama, purenama, į dirvą patenka organinių medžiagų ir mineralinių junginių.
• Paruoštoje vietoje iškaskite mažiausiai 50–60 cm gylio ir pločio sodinimo duobes.
• Duorės apačioje išklojamas drenažo sluoksnis iš smulkaus akmens ir smėlio, ant viršaus pilamas derlingas dirvožemis ir gausiai sudrėkintas.
• Sėjinukas įterpiamas į kiekvieną duobutę, užpilamas žeme, sutankinamas ir mulčiuojamas organinėmis medžiagomis.

Kad jaunų ūglių nepakenktų skersvėjis ir stiprūs vėjo gūsiai, šalia sodinukų įkasami atraminiai kaiščiai, prie kurių pririšami augalai.

Prie bityno pasodinti medaus medeliai. Jei tai neįmanoma, avilys perkeliamas arčiau sodinimo žydėjimo laikotarpiui. Esant dideliam karščiui ir užsitęsusiai sausrai, sodinukus reikia papildomai laistyti, 1 kartą per 5–7 dienas. Subrendę medžiai savarankiškai ištraukia iš dirvožemio reikiamą drėgmę ir maistines medžiagas.

Svarbu! Viršutinis tręšimas naudojamas pirmaisiais 2-3 liepų augimo ir vystymosi sezonais. Be to, augalui jų nereikia.

Medaus ir nektaro produktyvumas

Natūralus liepų medus laikomas geriausiu bitininkystės produktu. Nektaro sudėtyje yra daugiau nei 300 naudingų ir maistingų medžiagų, kurios prisideda prie teisingo ir tikslaus žmogaus kūno funkcionavimo.

Medaus produktyvumas tiesiogiai priklauso nuo oro ir klimato ypatumų regione, nuo vietovės, kurioje auga medis.

Nektaro gamybą neigiamai veikia dienos temperatūros svyravimai, gausūs krituliai, stiprūs, gūsingi vėjai. Ilgi lietūs išplauna gėlių saldumą, o žvarbus vėjas išdžiovina ir padaro nepasiekiamus darbštiems vabzdžiams. Staigiai nukritus oro temperatūrai, žydinčios liepos nustoja gaminti medaus nektarą.

Vidutinė drėgmė ir temperatūra nuo +18 iki +24 laipsnių laikomos patogiomis gausiam žydėjimui ir nektaro gamybai. Iš 1 hektaro liepų plantacijų per sezoną gaunama nuo 700 iki 1000 kg vertingo, vaistinio ir skanaus bitininkystės produkto. Suaugęs medis per žydėjimo laikotarpį pagamina iki 40 kg skanėstų.

Faktas! Ypatingai gerais metais medaus produktyvumas gali siekti iki 1500 kilogramų nektaro iš tiek pat medžių.

Žydėjimo laikotarpis ir trukmė

Liepų žydėjimo laikas ir trukmė taip pat priklauso nuo augančio regiono oro sąlygų.

Jei Kaukaze ir Kryme aktyvaus kultūros žydėjimo laikotarpis patenka į birželio vidurį arba pabaigą, tai regionuose, kuriuose yra vidutinio ar žemyninio klimato, augalas žydi po 10–15 dienų. Liepų sodinukų žydėjimo trukmė neilga, trunka nuo 12 iki 16 dienų, retais atvejais dėl oro sąlygų gali pailgėti iki 20 dienų.

Naudingos liepų savybės

Liepų nektare yra daug naudingų cukrų, rūgščių, biologiškai aktyvių medžiagų, vitaminų ir mineralinių junginių.

Bitininkystės produktas naudojamas kaip profilaktinė ir gydomoji priemonė:

• imunitetui stiprinti;
• nuo peršalimo ir virusinių ligų kūno temperatūrai mažinti;
• kalkių nektaras turi tonizuojančių, priešuždegiminių ir antiseptinių savybių;
• naudojamas virškinimo sistemos ligoms gydyti;
• normalizuoja kraujospūdį, skatina tinkamą širdies ir kraujagyslių veiklą;
• turi teigiamą poveikį nervų sistemai.

Be to, bitininkystės produktas naudojamas kulinarijoje ruošiant desertus, padažus, kepinius ir gėrimus. Kosmetologijoje iš liepų medaus gaminamos gydomosios ir jauninančios kaukės bei balzamai odai ir plaukams.

Svarbu! Liepų delikateso nerekomenduojama vartoti žmonėms, kurių cukraus kiekis kraujyje padidėjęs ir kurie linkę į alergines reakcijas.

Kur auga

Liepa yra nepretenzinga augimo sąlygoms, todėl paplitusi tiek pietiniame, tiek šiauriniame mūsų planetos pusrutuliuose. Didžiausi medingųjų augalų sodinukai aptinkami Rusijoje, Pietryčių Azijos šalyse, Europoje ir kaimyninėse šalyse.

Medaus siurbimo ypatybės

Medaus siurbimo laikas taip pat skiriasi priklausomai nuo regiono, kuriame auga medžiai. Nektaras išpumpuojamas iš vabzdžių užsandarintų korių, kitaip bitininkystės produktas neprinoks ir greitai surūgs. Darbai atliekami sausu, saulėtu oru. Pietinėse platumose kalkių nektaro siurbimo darbai prasideda liepos pabaigoje arba rugpjūčio pradžioje, regionuose su vidutinio klimato – 2–3 savaitėmis vėliau.

Rekomenduojama