Š altalankių medus: naudingos savybės ir sudėtis, naudojimas ir kontraindikacijos

Natūralus bičių medus pelnytai laikomas vertingu produktu, nes saldus nektaras turi didžiulį kiekį mineralų, vitaminų, sveikų cukrų, rūgščių ir aktyvių biologinių junginių. Norint paįvairinti skanėsto skonį ir sustiprinti gydomąsias savybes, nektaras dažnai maišomas su įvairiomis uogomis, vaisiais, riešutais. Kaip patiems pasigaminti gydomąjį š altalankių medų ir kam jis naudojamas, mes išsamiau suprasime.

Ar yra š altalankių medaus

Š altalankių nauda žinoma jau seniai. Augalas unikalus savo chemine sudėtimi, naudojamas įvairiose medicinos ir kosmetologijos srityse. Tačiau dėl to, kad žieduose nėra pakankamai nektaro, uogamedis nėra medingasis augalas.

Turgelių ir parduotuvių lentynose galima rasti indelius su š altalankių medumi iš šviežių uogų ir bičių produktų. Toks skanėstas pasižymi ne tik puikiu skoniu, bet ir naudingomis savybėmis, kurios padeda gydyti daugelį ligų.

Įdomu! Natūralaus š altalankių medaus nėra, tačiau nedidelis kiekis vabzdžių nuo žydinčių medžių surinkto nektaro patenka į įvairių rūšių bičių produktus.

Naudingos š altalankių su medumi savybės

Š altaliuose gausu naudingų ir maistingų medžiagų, kurios papildo ir sustiprina gydomąsias medaus savybes. Be mikro ir makro elementų, uogose yra daug vitaminų, eterinių aliejų, organinių ir riebalų rūgščių.

Gydomasis š altalankių medus vartojamas peršalimo ligų gydymui ir profilaktikai, imuninės sistemos stiprinimui, skatina tinkamą ir tikslų žmogaus organizmo funkcionavimą.

Naudingos produkto savybės:

• vitaminų mišinys turi priešuždegiminių ir antibakterinių savybių;
• rudenį ir žiemą yra puiki antivirusinė priemonė nuo sezoninio gripo ir peršalimo ligų;
• išvalo organizmą nuo kenksmingų sankaupų, toksinų ir toksinų;
• gerina virškinimo sistemos veiklą;
• turi diuretikų ir choleretinį poveikį;
• stiprina kraujagysles ir širdies raumenį;
• teigiamai veikia moters ir vyro organizmą, šalina ginekologinių, hormoninių sutrikimų simptomus, saugo Urogenitalinę sistemą nuo uždegiminių procesų išsivystymo, didina potenciją;
• turi raminamąjį ir atkuriamąjį poveikį, malšina nemigą, didina organizmo ištvermę;
• nėštumo metu vitaminų mišinys padeda atsikratyti lėtinio vidurių užkietėjimo.

Be to, š altalankių nektaras yra natūralus antiseptikas ir skausmą malšinantis vaistas. Apelsinų uogos, sutrintos su bičių dovana, aktyviai naudojamos kosmetologijoje. Iš vitaminų mišinio gaminami senėjimą stabdantys kremai, kaukės, balzamai ir šveitikliai.

Svarbu! Dėl didelio įvairių rūgščių kiekio š altalankiuose vitaminų mišinys itin atsargiai naudojamas sergant lėtinėmis virškinamojo trakto ligomis.

Gavimo būdai

Gyvąjį š altalankių medų galite išsivirti patys, namuose. Tam jums reikės:

• bet koks bičių nektaras 1 kg;
• švieži š altalankių vaisiai 1 kg.

Š altalankių uogos turi būti susmulkintos visais įmanomais būdais. Gauta tyrė pertrinama per smulkų sietelį ir gerai sumaišoma su medumi iki vientisos konsistencijos. Paruoštas vitaminų mišinys laikomas šaldytuve.

Norėdami paruošti vitaminų mišinį žiemai, jums reikės:

• bet koks gėlių medus 2 kg;
• švieži š altalankiai 2 kg;
• mažos stiklinės talpyklos su dangteliais gatavam produktui laikyti.

Uogos kruopščiai nuplaunamos ir išdžiovinamos natūraliomis sąlygomis. Bankai sterilizuojami. Uogų sluoksnis išdėstomas paruoštuose induose, ant viršaus padengtas nektaro sluoksniu. Sluoksniai kartojami tol, kol baigiasi vieta banke. Paskutinis sluoksnis turi būti medaus.

Ruošinio viršus padengtas apvaliu pergamento gabalėliu, suvilgytu alkoholyje arba degtinėje, ir užsandarintas dangteliu.

Ruošinys 30 dienų dedamas į tamsią, vėsią, gerai vėdinamą patalpą, po to įdedamas į šaldytuvą. Vitaminų mišinys naudojamas peršalimo ir virusinių ligų profilaktikai bei kaip bendras tonikas. Gerkite skanėstą 3 kartus per dieną 20-30 minučių prieš valgį.

Patarimas! Norint pagerinti medaus ir uogų mišinio gydomąsias savybes, į jį įdedamas nedidelis kiekis graikinių riešutų.

Kur jis naudojamas?

Be š altalankių gydomojo medaus, yra ir kitų būdų, kaip efektyviai panaudoti gamtos dovanas. Bičių nektaro ir vitaminingų uogų pagrindu paruošta arbata naudojama virusinėms ir katarinėms infekcijoms gydyti, padeda sumažinti kūno temperatūrą, stiprina imuninę sistemą.Gėrimui paruošti reikės vienodo kiekio medaus ir uogų, citrinos griežinėlio ar sulčių, trupučio cinamono.

Š altalankis dedamas į puodelį, išminkomas, užpilamas bet kokia arbata ir verdamas, kol skysčio temperatūra nukrenta iki 40 laipsnių. Tada į gėrimą pridedamas medus, citrina ir cinamonas. Norint greitai pasveikti, vitaminų gėrimas geriamas 4-5 kartus per dieną.

Patarimas! Esant žarnyno sutrikimams ir norint atsikratyti antsvorio, į gėrimą dedama sutrintos imbiero šaknies.

Žala ir kontraindikacijos

Bičių medus ir š altalankiai yra sudėtingos cheminės ir biologinės sudėties produktai. Todėl jų vitaminų mišinys, be naudingų savybių, turi tam tikrų apribojimų ir kontraindikacijų:

• Š altalankių medus gali sukelti alerginę reakciją.
• Uogų nektaro negalima vartoti paūmėjus lėtinėms virškinamojo trakto ligoms ir pankreatitui.
• Su dideliu atsargumu produktas įtraukiamas į dietą sergant šlapimo akmenlige ir kepenų anomalijomis.

Nerekomenduojama duoti skanėstų kūdikiams iki 4 metų, nėščioms ir žindančioms mamoms.

Svarbu! Kad išvengtumėte peršalimo ir sustiprintumėte imunitetą, per dieną valgykite ne daugiau kaip 2 šaukštus vitaminų mišinio.

Saugyklos funkcijos

Š altalankių medų laikykite vėsiame rūsyje arba šaldytuve. Šviežio produkto tinkamumo laikas yra ne ilgesnis kaip 3 mėnesiai.

Rekomenduojama