Gluosnių medus: naudingos savybės ir kontraindikacijos nuimant derlių ir sudėtis

Gluosniai pradeda žydėti balandžio pabaigoje. Šis medis turi purus kvepiančius žiedus ir pritraukia daugybę bičių. Iš augalo žiedų vabzdžiai ruošia gluosnių medų. Tai ankstyva kvapnaus nektaro atmaina. Jis pasižymi unikalia kompozicija, leidžiančia susidoroti su įvairiomis patologijomis ir pagerinti sveikatą. Svarbu atsižvelgti į tai, kad produktas taip pat turi tam tikrų kontraindikacijų.

Gluosnių medaus aprašymas ir skirtumai

Gluosnių medus yra monoflorinė veislė, turinti neįprastą skonį ir naudingų savybių. Palankiu laikotarpiu bitės per sezoną prirenka daugiau nei 10 kilogramų produkto. Tokią sumą gali atnešti tik viena bičių šeima.

Kai kurios gluosnių veislės pradeda žydėti balandžio pabaigoje. Tada tai vyksta kiekvieną gegužę. Bitės aktyviai renka nektarą iš įvairių rūšių gluosnių žiedų. Iš viso ekspertai turi daugiau nei 170 veislių.

Oho medus pasižymi šiomis savybėmis:

1. Šviesiai geltonos arba gintaro atspalvio.
2. Neaiškus, vos juntamas aromatas.
3. Karto skonio.
4. Ilgas poskonis. Jis turi šiek tiek kartumo.
5. Lėta kristalizacija. Tokiu atveju gaminyje susidaro smulkūs grūdeliai. Be to, jis įgauna šviesiai rudą atspalvį ir kreminę tekstūrą.

Sudėtis ir kalorijų kiekis

Oho medus yra unikalios sudėties. Jį sudaro šie komponentai:

• 17 % drėgmės;
• 80% angliavandenių – šias medžiagas sudaro m altozė, gliukozė, sacharozė;
• b altymai – tai leucinas, argininas, fenilalaninas, cistinas;
• B vitaminai;
• mikro ir makroelementai – į šią kategoriją įeina geležis, cinkas, kalcis, natris, fosforas, kalis;
• rūgštys – pirmiausia salicilo;
• antioksidantai;
• fermentai;
• bioflavonoidai.

Gluosnių medus laikomas labai kaloringu produktu. 100 gramų medžiagos yra 304 kilokalorijos.

Naudingos gaminio savybės

Gluosnių medaus sudėtyje yra daug naudingų komponentų. Dėl to jis palankiai atspindi žmogaus kūno būklę. Reguliariai naudojant produktą galima gauti šiuos rezultatus:

1. Sumažinkite pakilusią kūno temperatūrą.
2. Palengvinkite uždegimo simptomus.
3. Raminkite nervų sistemą.
4. Pasiekite analgetinį poveikį. Be to, bičių produktas padeda atsikratyti spazmų organizme.
5. Pagreitinkite pažeistų audinių atstatymą.
6. Stimuluokite gleivinių ir odos gijimą.
7. Stiprinkite imuninę sistemą ir apsauginius barjerus.
8. Pagerinkite virškinimo funkcijas.
9. Stimuluokite tulžies sintezę kepenyse.

Naudojant medų

Ši medaus rūšis plačiai naudojama liaudies medicinoje. Su jo pagalba galite atsikratyti daugelio patologijų:

1. Hepatitas. Esant tokiai diagnozei, reikia sumaišyti 200 gramų gluosnių medaus, krienų ekstrakto, morkų ir burokėlių sulčių. Taip pat į kompoziciją reikia pridėti 30 mililitrų degtinės ir 50 gramų citrinos sulčių. Gerti po 25 gramus 3 kartus per dieną.
2. Š alta. Sergant tokia liga, rekomenduojama maišyti liepžiedžių, aviečių ir šeivamedžių uogų nuovirą. Gautą kompoziciją reikia suvartoti su gluosnio nektaru tris kartus per dieną. Rekomenduojama išgerti po pusę stiklinės mišinio vienu metu.
3. Sąnarių skausmas. Atsiradus tokiems simptomams, reikia sumaišyti 250 gramų gluosnių medaus, druską ir degtinę. Be to, į kompoziciją reikia pridėti 2 šaukštus sodos. Tvarstį su tokia priemone rekomenduojama uždėti ant pažeistų sąnarių.
4. Galvos skausmas. Tokiu atveju reikia paimti 25 gramus dilgėlių lapų, užpilti stikline verdančio vandens ir 15 minučių įdėti į garų vonią. Tada kompozicija turi būti filtruojama ir pridedama medaus. Gerti po 1 valgomąjį šaukštą tris kartus per dieną.
5. Poliartritas. Norėdami paruošti naudingą kompoziciją, turite paimti litro stiklainį ir trečdaliu užpildyti alavijo ekstraktu. Ten reikia įpilti tiek pat medaus ir iki kaklo užpilti degtinės. Palikite gautą kompoziciją 1 savaitę ir gerkite 25 gramus 1 kartą per dieną.

Kontraindikacijos ir žala

Gluosnių medus neturėtų būti naudojamas tokiais atvejais:

• nėštumas ir žindymo laikotarpis;
• vaikai iki 5 metų;
• cukrinis diabetas;
• antsvoris;
• lėtinių patologijų paūmėjimas – pankreatitas, gastritas, opos;
• vitaminų perteklius organizme;
• šlapimo pūslės akmenys.

Savybės ir saugojimo sąlygos

Gluosnių medų rekomenduojama laikyti tamsioje ir vėsioje vietoje. Geriausia laikyti sandariame tamsaus stiklo inde. Taip pat gaminį galima dėti į emaliuotus arba keraminius indus. Griežtai draudžiama kompoziciją laikyti metaliniame inde, nes ji gali oksiduotis.

Laikant bičių produktus, rekomenduojama laikytis šių taisyklių:

1. Venkite perkaisti. Esant aukštesnei nei +40 laipsnių temperatūrai, kompozicija praranda savo naudingas savybes. Optimalus temperatūros diapazonas yra nuo -5 iki +20 laipsnių.
2. Venkite temperatūros svyravimų.
3. Apsaugokite gaminį nuo drėgmės, stiprių kvapų ir saulės spindulių.

Gluosnių medus yra unikalus produktas, kuriame yra daug vertingų komponentų. Kad kompozicija duotų tik naudos organizmui, svarbu ją naudoti teisingai, griežtai laikantis dozavimo.

Rekomenduojama