Jorkšyro kiaulių veislė: aprašymas ir savybės, veisimo ir priežiūros taisyklės

Palyginti su kitomis veislėmis, Jorkšyro kiaulės yra dažnesnės visame pasaulyje. Šie gyvūnai pagal populiarumą užima ketvirtą eilutę. Tokią didelę paklausą lemia geras Jorkšyro kiaulių produktyvumas. Šios veislės šernai dažnai naudojami kryžminant su kitų veislių atstovais.

Kilmė

Jorkšyro kiaulė pasirodė XIX amžiaus viduryje, ją išvedė britų ūkininkas. Tačiau Rusijos veisėjai su šiuo gyvūnu susipažino po 10 metų. Šios veislės kiaulių pavadinimą suteikė augintojo gyvenamoji vieta.Jorkšyro veislė yra b altojo Lesterio ir anglų ilgosios ausies mišrūnas. Taip pat šios veislės kiaulėse matomi kiniškos veislės bruožai.

Veislės savybės ir aprašymas

Jorkšyrai išsiskiria šiomis savybėmis:

• kūno svoris siekia 350 kilogramų (paršavedėms - 250 kilogramų);
• bendras ilgis neviršija 1,8 metro;
• didelės krūtys;
• plokščias pilvas nenusileidžia;
• dideli, bet trumpi kumpiai;
• plokščia nugara ir kompaktiška, siaura galva;
• oda lygi su retais b altais kailiukais.

Jorkšyrai nerodo agresijos, taip pat ir po jauniklių pasirodymo. Šie gyvūnai gali būti laikomi kartu su kitais gyvuliais. Paršavedėms būdinga gausi laktacija, kurios dėka suaugusieji gali išmaitinti didelius paršelių palikuonis. Šios veislės gyvūnai pasižymi atsparumu įprastoms ligoms ir gebėjimu greitai priaugti svorio.Seksualinė branda būna po vienerių metų.

Pliusai ir trūkumai

Iš Jorkšyro kiaulių pranašumų veisėjai pabrėžia šiuos dalykus:

• padidintas aukščiausios kokybės mėsos (ypač marmuro) kiekis;
• galima nupenėti dėl kokybiškos šoninės (taukos);
• greitai pasieksi didelius dydžius (svoris per 7 mėnesius pasiekia centnerį);
• gebėjimas greitai prisitaikyti prie naujų sąlygų;
• nėra maitinimo reikalavimų;
• ryškaus agresyvumo trūkumas;
• padidėjęs vaisingumas;
• stiprus suaugusiųjų ir paršelių imunitetas ligoms.

Vidutiniškai naujagimiai paršeliai sveria apie 1 kilogramą, nepriklausomai nuo palikuonių dydžio.Praėjus mėnesiui po gimimo gyvūnai priauga iki 20 kilogramų. Viena paršavedė gali atvesti iki 10–12 ir daugiau paršelių. Jei skerdžiama po 6 mėnesių, kai svoris viršija 100 kilogramų, tada augintojai gauna didelį kiekį lašinių.

Tačiau pagrindinis Jorkšyro veislės bruožas nėra tai. Veisėjai, tinkamai šerdami, gali pagaminti etaloninę marmurinę kiaulieną, padengtą plonais (iki 14 milimetrų) riebalų sluoksniais.

Tarp veislės trūkumų galima paminėti šalčiui ir aukštai temperatūrai jautrią odą. Šį trūkumą kompensuoja tinkamas žiemojimo ir pasivaikščiojimo zonos organizavimas.

Kaip išsirinkti tinkamus paršelius pirkti?

Pirkdami Jorkšyro paršelius, turėtumėte atkreipti dėmesį į pagrindines sveikų gyvūnų savybes:

• didelė ir sunki galva su tiesiu profiliu;
• plonasienės ausys;
• tiesios kojos su blizgančiomis kanopomis;
• nugara ir krūtinė plati;
• pilvas nenukarsta, o ties ketera nėra įdubimų;
• nerta uodega;
• užsidarius žandikauliui, viršutiniai dantys persidengia su apatiniais;
• nėra išskyrų išangėje;
• lygus kailis su blizgesiu, prigludęs prie rausvos odos;
• rožinis ir šlapias nikelis;
• kvėpuoja giliai ir tolygiai;
• geras apetitas ir padidėjęs aktyvumas.

Namų ūkiui rekomenduojama įsigyti mėnesinių paršelių, kurių svoris nesiekė penkių kilogramų. Patartina pirkti kiaules, gimusias žiemą arba ankstyvą pavasarį. Vasarą lengviau šerti gyvulius. Paršeliai su ilga nugara laikomi geriausiais. Tokie gyvūnai greitai priauga svorio.

Sąlygos ir priežiūra

Šios veislės gyvūnus rekomenduojama laikyti kiaulidėse, kurios atitinka šias savybes:

• minimalus grindų plotas - 5 kvadratiniai metrai;
• kiaulės sienos apmuštos storomis ir obliuotomis lentomis, papildomai apšiltintos;
• gyvūno guolio vieta nuo likusios kiaulidės atskirta lenta;
• kiaulės aukštis – mažiausiai du metrai;
• prie priekinės sienos įrengtas girdyklas;
• Paršelių gardė yra netoli paršavedės gyvenamosios vietos.

Nepaisant to, kad Jorkšyro kiaulės yra nepretenzingos prižiūrimos, laikant šiuos gyvūnus reikia laikytis kelių taisyklių:

1. Kiaulės labai jautrios aukštai ir žemai temperatūrai. Tiek suaugusius, tiek paršelius rekomenduojama laikyti patalpose su gera šilumos izoliacija.
2. Paršeliai linkę pakirsti tvoras, o suaugę žmonės savo svoriu gali tvorą pralaužti. Į tai reikia atsižvelgti organizuojant pasivaikščiojimo vietą. Kad gyvūnai neišeitų iš aptvaro, būtina sutvirtinti tvorą.
3. Vasarą, saulėtomis dienomis, pėsčiųjų zona turėtų būti uždaryta. Ilgas kontaktas su ultravioletine spinduliuote neigiamai veikia gyvūnų odą.
4. Žiemą kiaules vaikščioti leidžiama ne ilgiau kaip vieną valandą. Tuo pačiu metu šios procedūros taip pat nereikėtų atsisakyti. Nevaikštant, gyvūnų mėsa tampa kietesnė.

Be to, norint išvengti gyvūnų ligų, būtina periodiškai pasirodyti veterinarijos gydytojui ir pasiskiepyti nuo įprastų patologijų.

Kiaulių šėrimas

Norint gauti kokybišką mėsą, jauni gyvūnai šeriami pagal šią schemą:

1. Iki 2,5 mėn., be motinos pieno, į racioną įtraukiamas nedidelis kiekis virtų daržovių, susmulkintos žolės ir grūdų iš susmulkintų sėklų, atneštų iki pusiau skystos būsenos.
2. Iki 5,5 mėnesio duokite virtas daržoves, bulves, žuvies kaulų miltus, žalią ir džiovintą žolę, virtuvės atliekas. Šio amžiaus paršeliai neturėtų priaugti daugiau nei 500 gramų per dieną.
3. Sulaukę 5,5 mėnesio amžiaus paršeliai penimi b altymų koncentratais ir ankštinėmis daržovėmis. Bendras dienos svorio padidėjimas šiuo laikotarpiu yra 600–700 gramų.

Suaugusiesiems rekomenduojama duoti:

1. Koncentruotas maistas, sudarytas iš avižų, kukurūzų ir miežių. Taip pat leidžiama duoti kombinuotųjų pašarų ir sėlenų. Visos sėklos turi būti kruopščiai susmulkintos.
2. Sultingi maisto produktai, tokie kaip bulvės, morkos ir burokėliai. Pirmasis pateikiamas virtos formos. Morkomis rekomenduojama šerti paršavedes ir paršelius. Ir burokėlius galima duoti kartu su viršūnėlėmis.
3. Žalieji. Vasarą kiaulėms reikia duoti dilgėlių, kvinojų, dobilų ir žirnių. Žalumynai šiltuoju metų laiku yra mitybos pagrindas.
4. Gyvūninės kilmės pašarai, įskaitant žuvies ir mėsos atliekas. Jauniems gyvūnams rekomenduojama duoti pieno.
5. Papildomas maistas. Tai gali būti kiti maisto likučiai ir grybai.

Šeriant sėlenas ir giles rekomenduojama papildyti žalumynais ir sultingais pašarais. Jei šios taisyklės nesilaikoma, kiaulėms užkietės viduriai.

Veisimo ypatybės

Paršavedės lytiškai subręsta sulaukusios 12 mėnesių. Likus kelioms dienoms iki paršelių pasirodymo, papildomo maisto kiekį rekomenduojama sumažinti perpus. Šiuo laikotarpiu paršavedė iš šieno pradeda kurti lizdą, o iš tešmens atsiranda priešpienis. Likus 2 dienoms iki numatomo paršiavimosi, gyvūnas turi būti nuolat stebimas. Gimdymas trunka nuo 1,5 iki 6 valandų. Po kiekvieno paršelio pasirodymo reikia pritvirtinti prie tešmens. Jei kiaulė yra susijaudinusi, jauni gyvūnai dedami į atskirą dėžę 2-3 valandoms.Po gimimo bambagysles reikia išmesti.

Kovok su liga

Jorkšyro kiaulių augintojai dažniausiai susiduria su jaunų kiaulių rachitu, kurio simptomai dažniausiai pasireiškia pavasarį. Taip pat po žiemos dažnai pastebimi vitaminų trūkumo požymiai. Norint apsisaugoti nuo šių ligų, eglių šakas būtina įterpti į papildomą maistą. Jei laikymo sąlygų nesilaikoma, kiaulėms išsivysto atrofinis rinitas, kurį rodo niurnėjimas ir dažnas čiaudėjimas. Paskutinę ligą turi gydyti veterinarijos gydytojas.

Su kokia veisle galite supainioti Jorkšyrą?

Išoriškai jorkšyrai primena Optimus ir White English veislių atstovus. Tačiau pirmieji išsiskiria mėsa, kurioje yra nedidelis riebalų sluoksnių procentas.

Veislės platinimas Rusijoje

Jorkšyro veislė daugiausia aptinkama Volgos regione, šiaurės vakarų ir centriniuose regionuose. Šios veislės kiaules dažniau perka stambūs ūkiai, tai paaiškinama didelėmis jaunų gyvūnų sąnaudomis.

Rekomenduojama