Vaisiai

Persimonai: auginimas iš sėklų namuose, veislių aprašymas, priežiūra ir dauginimas

Anonim

Ebeniečių šeimos medžiai ir krūmai gyvena šimtus metų, skiriasi išvaizda, forma ir vaisių atspalviu. Nors pirmieji persimonus pradėjo auginti kinai, Pietų Amerikoje auginamos veislės stebina didžiausiomis uogomis. Kaukazo ir Graikijos šalyse sodinami medžiai su miniatiūriniais vaisiais, sveriančiais mažiau nei 50 gramų. Izraelio veisėjai sukūrė Sharon be sėklų. Persimonus auginti nėra taip sunku, jei žinai pasirinktos veislės savybes.

Aprašymas ir išoriniai parametrai

Ebony šeimos medžiai pasiekia 15 metrų aukštį, krūmai - 5.Ovalūs persimonų lapai, kurių galai smailūs, nukrenta kasmet. Išorėje jie blizga, o viduje – matiniai. Vienų veislių vaisiaus skersmuo siekia vos 2 cm, kitų siekia 15. Uogos kabo ant medžio, kai visai nėra lapų, kurie prieš nukrisdami pasidaro ryškiai raudoni, bet be jų augalas trumpam išsilaiko. laikas.

Kaip atrodo vaisius, priklauso nuo nokinimo stadijos ir veislės. Prinokusių vaisių oda įgauna rausvą atspalvį, o minkštimas tampa panašus į želė, praranda aštrų skonį. Uogos turi 5–7 sėklas, bet hibridai gali ir neturėti.

Veislės ir veislės

Rudenį pardavėjai pripildo prekystalius oranžiniais vaisiais. Dažniausiai jie atsiveda Sharon ir Korolek. Nevalgomas aitrus persimonas randamas gamtoje, tačiau sukurta šimtai malonaus skonio veislių.

rusų k.

Beveik prieš 60 metų Krymo selekcininkai išvedė persimonų hibridą, kuris yra pritaikytas augti klimato sąlygomis, kur žiemos šalčiai siekia 35 °C.Žemas Rossiyanka veislės medis žydi birželio mėnesį, nereikalauja apdulkintojų kaimynystės. Vaisiai pasirodo kitais metais po pasodinimo:

  • apvali forma;
  • geltonai oranžinė;
  • sveria apie 50 g;
  • kieta masė.

Uogos yra aštraus skonio, po nokinimo tampa minkštesnės ir skanesnės. Veislė turi keletą porūšių su skirtingais atspalviais, be grūdelių ir su kauliukais.

Rytų

Japoninis persimonas užauga iki 15 metrų aukščio. Ant rudų brendančių ūglių yra ovalūs blizgūs lapai, kurie rudenį parausta.

Vietoje gelsvai b altų žiedų formuojasi iki 0,5 kg sveriančios uogos.

Rytietiškų persimonų ūgliai nušąla esant 20 °C žemiau nulio, tačiau kitais metais atsiranda pumpurai, susidaro kiaušidės. Medis neįsišaknija pelkėse, reiklus šilumai. Prinokę vaisiai tampa saldūs ir oranžiniai.

Korolek

Šios persimono veislės uogos sunoksta nuo vyriškų žiedų ant 8–12 m aukščio medžių. Lapų apačia turi šviesiai žalią atspalvį. Gegužę Korolek išleidžia pavienius bordo pumpurus. Iki rudens vaisiai sunoksta skirtingi:

  • rutulio formos;
  • šokolado spalva;
  • saldus kreminis minkštimas.

Uogose gausu pektino, skaidulų, vitaminų, jos naudojamos uogienėms, melasai ir alui gaminti. Iš paskrudintų sėklų gaunamas į kavą panašus gėrimas.

Kaukazo

Tokio persimono medis turi galingas šaknis, kamienas atrodo kaip stulpelis. Ovalūs lapai sudaro gražų ir sodrų karūną. Vasarą pasirodo žalsvi žiedai, sunokusių uogų skersmuo tik 20 mm. Kaukazinio persimono aitroje vaisiuose yra iki keliolikos grūdelių, žievėje – taninų, lapuose gausu chinino.Nuo vieno medžio nuskinama iki 20 kibirų ryškiai geltonų mažai kalorijų turinčių uogų.

Virginian

Šiaurės Amerikoje, Viduržemio jūros šalyse, Kaukaze auginami įvairūs atogrąžų augalai, kurie dalyvavo veisiant Rossiyanka hibridą. Virdžinijos persimoną apdulkina bitės ir vėjas, paimamas iš akmens, tačiau geriau įsigyti sodinuką. Vaisiai turi sultingą šviesiai geltoną minkštimą, sveria iki 500 g, uogų skersmuo apie 6 cm.

Nikitskaya bordo

Persimmonų hibridai buvo sukurti Krymo botanikos sode. Kai apdulkino rusė, išvesta Ukrainos selekcininkų, ir Rytų veislės atogrąžų vaisius, buvo gauta nauja veislė, kuri buvo pavadinta Nikitskaya bordo. Žemas medis išsiskiria piramidės formos vainiku, atlaiko iki 25 °C šalčius. Uogos sunoksta spalio pradžioje, atskiri egzemplioriai sveria 120 g.Saldūs vaisiai yra padengti purino danga ir turi bordo atspalvį. Vienas augalas duoda iki 7 kibirų vaisių.

Aksomas

Tarp 500 ebeniečių šeimos kultūros veislių yra tokių, kurių vaisiai savo išvaizda skiriasi nuo labiausiai paplitusių persimonų veislių. Visžaliai mabolo medžiai auga lėtai, bet pasiekia iki 20 metrų aukštį, nenumeta lapų, aptinkami Filipinuose. Uogos yra aksominio paviršiaus, geltonos, raudonos, violetinės.

Žali vaisiai kvepia drėgnu, tačiau jiems sunokus minkštimas tampa sultingas ir kvapnus.

Šokoladas

Į Centrinę Ameriką atvykusius europiečius traukė medžiai dekoratyviais šviesiai žaliais lapais ir sferiniais vaisiais. Prinokusios šokoladinio persimono uogos yra rudos spalvos, saldus minkštimas stebina kvapniu aromatu.Medžiai žydi labai gausiai, vilioja vabzdžius, lengvai toleruoja šilumą, tačiau yra reiklūs drėgmei.

Darakhti

Šis persimonas auginamas Tadžikistane ir kitose Centrinės Azijos šalyse drėkinamose žemėse, auginamas Indijoje. Oranžiniai vaisiai sunoksta ant žemų medžių, prinokę būna saldaus skonio ir subtilaus aromato.

Bullheart

Savavaisingos veislės medžiai išsiskiria tankiu vainiku, suformuotu tamsiai žalių lapų. Prinokusių apelsinų uogų svoris siekia 300 gramų. Jie turi tankią minkštimą, gerai transportuojami. Jaučio širdis auginama pramoniniu mastu, ją reikia reguliariai laistyti, nemėgsta skersvėjų ir toleruoja š altį iki -25 ° С.

Dievo dovana

Veislė atlaiko Sibiro šalnas, džiugina vaisiais trečiaisiais metais po pasodinimo, atskirų egzempliorių svoris artėja prie 120 gramų. Prinokusios uogos ne oranžinės, o bordo spalvos. Dievo dovana apdulkina kitas augalų veisles, nes turi 2 rūšių gėles.

Maža mėlyna

Persimonas, laukinis augantis Dagestane ir Vakarų Gruzijoje, yra iki 10 metrų aukščio medis. Vaisiai yra rutulio formos, jų skersmuo retai viršija 5 cm, uogos tamsiai mėlynos, beveik juodos spalvos.

Viduris

Šios veislės medžiai pasiekia 15-18 metrų aukštį, atlaiko šalčius virš 30 laipsnių, gali augti ir duoti vaisių vidutinėse platumose. Vidurinės persimono uogos yra suploto rutulio formos ir vertinamos dėl subtilaus skonio ir rafinuoto aromato. Sutraukiamumo nėra net neprinokusiuose vaisiuose, juose taip pat nėra sėklų.

Mini

Prieš daugelį metų Kinijoje jie pradėjo sodinti augalus į konteinerius, sukurdami tikrą meną. Bet koks interjeras papuoš medį gintaro spalvos vaisiais. Miniatiūrinis persimonas nuostabiai atrodo vonioje. Sodinamas kaip paprastas kambarinis augalas, vasarą gausiai laistomas ir purškiamas, žiemą išnešamas į patalpą, kurios temperatūra ne aukštesnė kaip 10 °C.

Kalnas

Kaukazo tarpekliuose ir plačialapiuose miškuose auga laukinės datulės arba persimonai. Medžiai pasiekia 30 metrų aukštį. Iš medienos gaminami baldai, o iš lapų verdama vitamininė arbata. Gėlės tarnauja kaip medingieji augalai ir pritraukia laukines bites. Kalnų persimonų uogos yra mažesnio nei 2 cm skersmens, sunokusios tampa beveik juodos, padengtos purino danga.

Kaip auginti persimonus

Vidutinio klimato sąlygomis atogrąžų pasėlis nedžiugins dideliu stambių vaisių derliumi, net ir skinant ankstyvą veislę, tačiau kasmet genėjus, kad susidarytų vainikas, pietinis augalas puikiai papuoš sodą.

Iš kaulo

Kambarinių gėlių mėgėjai persimonus sodina į kubilus ir vazonus. Jis gerai įsišaknija, jei renkate kokybiškas sėklas.Sėklinę medžiagą galite paruošti patys iš prinokusio ir sveiko vaisiaus. Kaulus daiginkite drėgnu skudurėliu, apvyniokite juos celofanu. Šiltoje vietoje daigai pasirodo po 2 ar 3 savaičių.

Sėkla pasodinta į vazoną, kitais metais krūmas gali būti perkeltas į vietą, kuri visą dieną apšviesta saulės, uždaryta nuo skersvėjų.

Iš sodinuko

Antrasis būdas tinka tiems, kurie ketina auginti derlių atvirame lauke. Kad nepatektų į laukinį žvėrieną, jauną medelį reikia nusipirkti medelyne. Sodinimas atliekamas pavasarį, šaknies kaklelį reikia pagilinti apie 10 cm skiepijant į pietinę pusę. Žemė lengvai sutankinama, laistoma, pilamas mulčias.

Augalo auginimo taisyklės

Sode žemi medžiai statomi pagal 3 x 3 modelį, tarp aukštų veislių paliekami 7 metrai. Perkant kokybišką sodinuką, persimonai vaisiais gali pamaloninti jau trečius metus, jei sukursite jam visas būtinas sąlygas.

Augimas lauke

Kad atogrąžų kultūra atliktų ne tik dekoratyvines funkcijas, bet ir klestėtų, atsilygintų derliumi, medžiui sodinti parenkama vieta, kur nepučia skvarbus vėjas, nėra skersvėjų . Tinka bet koks dirvožemis, išskyrus pelkėtus ir druskingus. Vidutinio klimato sąlygomis šalčiui atsparios ankstyvosios veislės paprastai įsišaknija, medžiai sodinami pavasarį. Keletą metų jie turės būti kruopščiai uždengti žiemai.

Kurius plotus galima auginti

Persimonas gerai jaučiasi Krasnodaro ir Stavropolio teritorijose, Šiaurės Kaukaze. Selekcininkai sukūrė hibridus, kurie duoda vaisius Maskvos srityje, Belgorodo srityje. Centrinėje Rusijoje įprastai auga šalčiui atsparus Virgin persimonas – amerikietiškos selekcijos įvairovė, kuri gali atlaikyti minus 35. Hibridas Rossiyanka taip pat prisitaikęs prie vidutinio klimato.

Uraluose atogrąžų pasėlius galima sodinti tik šildomame šiltnamyje, o ne auginti sode. Medžiui atšiauriame klimate trūksta aukštos temperatūros.

Kambario sąlygomis

Atrinkus sėklas iš prinokusių persimonų vaisių, jas galima sodinti namuose į vazoną. Po stratifikacijos grūdai įgilinami 1 arba 2 cm į paruoštą dirvą:

  • iš humuso;
  • velėna;
  • medžio uosis;
  • kaulų miltai;
  • šiurkštus smėlis.

Talpykla uždengta stiklu, reguliariai vėdinama. Pasirodžius daigams, daigai persodinami į kitus vazonus ir paliekami ant palangės.

Sezoninės priežiūros ypatybės

Pietinis augalas gerai vystysis, jei sudarysite jam optimalias sąlygas, žinosite, kaip prižiūrėti atogrąžų svečią.

Drėkinimas

Be šilumos ir saulės, medžio šaknims ir lapams reikia daug drėgmės, tačiau ji neturėtų sustingti. Naudinga persimonus apipurkšti šiltu vandeniu, o tai geriau daryti vakarais. Kaip dažnai laistyti augalą sode, priklauso nuo oro sąlygų. Esant sausam klimatui, laistymas turės būti atliekamas kiekvieną dieną, atlaisvinant ir mulčiuojant žemę šalia stiebo.

Maitinimas

Sodinant medį, į duobę įnešamas kibiras supuvusio mėšlo ir stiklinė superfosfato, gerai sumaišoma su žeme. Po poros mėnesių augalas patręšiamas skystu biohumuso tirpalu. Šerti tinka vištų mėšlas, medžio pelenai, kompostas, srutos. Pirmaisiais metais maistinės medžiagos patenka į stiebo ratą.

Apšvietimas

Atogrąžų svečias turi ilgą auginimo sezoną. Jei persimoną pasodinsite pavėsyje, lapai pradės riestis, kiaušidės trupės.Medis normaliai vystysis tik tuo atveju, jei bus bent 2 tūkst. šviesos valandų, kitu atveju jį teks sodinti į šiltnamį, kur reikėtų įrengti papildomas lempas.

Temperatūra

Persimonas mėgsta saulę, vasarą puikiai jaučiasi esant 20–30 °C temperatūrai, tačiau gali ir neatlaikyti š altos žiemos. Net ir šalčiui atsparias veisles, pasodintas atvirame lauke, reikia uždengti, esant minus 20 nukenčia šaknys, nušąla ūgliai.

Genimas ir suspaudimas

Kai medžio aukštis pasiekia pusę metro, prasideda vainiko formavimasis, šoninės šakos trumpinamos, kad įgautų kamuoliuko išvaizdą. Pagrindinis ūglis sugnybtas, reguliarus retinimas padeda išvengti sustorėjimo, geriau tai daryti rudenį, genint vasarą reikia pašalinti išdžiūvusias šakas.

Skiepijimas

Kad persimonai greičiau pradėtų džiuginti derlių, reikia paspartinti žiedpumpurių formavimąsi, tam:

  1. Tvirčiausio ūglio pagrinde nupjaukite žievę žiedo pavidalu, statmenai jo augimui.
  2. Žiedas skiepytas į pjūvio vietą kita puse.
  3. Pritvirtinkite lipnia plėvele, kad infekcija nepatektų į žaizdą.

Persimonas bus greičiau pamalonintas uogomis, kai bus pasodintas su jau duodančiu vaisius medžio stiebeliu. Žinodami, ant ko sodinti ūglį, galite žymiai pagreitinti žiedpumpurių formavimąsi.

Pervedimas

Jei atogrąžų svečias auginamas ne atvirame lauke, o ant palangės, laikui bėgant vazonėlyje atsiranda ankšta šaknys. Persimonai persodinami į naują, 3 cm skersmens didesnį indą.Atviroje žemėje pietiniuose rajonuose medis perkeliamas pavasarį, iškasant 60 cm gylio duobę.Š altame klimate geriau auginti tropinį. apkarpykite kubile, o vasarą išneškite į balkoną ar sodą.

Kaip paruošti persimoną žiemojimui

Vėlų rudenį medį reikia gausiai laistyti. Nors hibridinės veislės pakenčia stiprias šalnas, pirmuosius 4 metus po pasodinimo augalus reikia uždengti žiemai. Norėdami tai padaryti, aplink kamieną kalami 3 kaiščiai ir ištraukiamas užvalkalas. Šaknys užkasamos žemėmis, o skeleto šakas pageidautina apvynioti medžiaga.

Vaisinis laikotarpis

Vasaros gyventojai, auginantys persimonus iš sėklos, neturėtų laukti greito uogų atsiradimo. Medis atrodys gražiai, bet vidutinio klimato sąlygomis didelio derliaus nėra.

Žydėjimas ir apdulkinimas

Laukinis gyvūnas išauga iš kaulo. Kad persimonai pradžiugintų vaisiais, jie pasodina ūglį iš medžio ar krūmo, kuris jau turėjo uogų. Šilumą mėgstantis pasėlis žydi birželio mėnesį trečius ar ketvirtus metus, tačiau norint, kad namuose atsirastų kiaušidės, reikia šalia pasodinti apdulkintoją.

Vaisių pradžia

Nr. Medis pradeda duoti vaisių septintaisiais metais.

Vaisių nokinimo datos

Persimonas žydi vėlai, jau atėjus šiltoms dienoms, bet uogos spėja prisipildyti sulčių iki šalnų. Rusijos pietuose vaisiai sunoksta iki lapkričio pradžios.

Javų nuėmimas ir sandėliavimas

Persimonas skinamas rankomis, šiek tiek slenkant ant kotelio. Sultingos uogos naudojamos uogienėms ir konservams gaminti, šaldyti ir džiovinti. Švieži vaisiai laikomi 0 ° C temperatūroje ne ilgiau kaip 3 mėnesius, kambario temperatūroje – iki savaitės.

Persimonų dauginimas

Galite pasodinti keletą egzotiškų augalų sode ar namuose, jie džiugins dekoratyvia išvaizda.

Optimalus laikas

Kada dauginti persimonus, priklauso nuo pasirinkto metodo. Auginiai sodinami, kai tik praeina grėsmė, kad grįš šalnos. Kaulus reikia skinti rudenį ir tuoj pat sudygti, pumpurus galima kelti rugpjūtį.

Būdai

Kambario sąlygomis persimonai patogiai dauginami sėklomis, skiepijama atvirame grunte. Jei sode auga vaisius vedantis medis, galima atlikti žalius kirtimus.

Kaip įskiepyti persimoną

Norėdami paspartinti atogrąžų pasėlių žydėjimą ir reprodukciją, jie naudojasi pumpurų auginimu, kai jauni medžiai skiepijami vienu pumpuru. Auginiai nuimami, kol sultys pradeda judėti, dedamos į šlapią smėlį ir nunešamos į rūsį. Laja nupjaunama viena skeletinė šaka, į kelmą įsmeigiami keli paruošti ūgliai.

Pradedantieji sodininkai nežino, į ką skiepyti vaismedžio auginį, nors naudojamas bet kuris pumpuravimo variantas.

Ligos ir kenkėjai – kovos būdai

Persimonai, augantys vazonėlyje ant palangės, kartais būna pažeisti miltligės. Medžio vėdinimas gryname ore padeda išvengti problemos. Sode atogrąžų kultūra dažnai kenčia nuo šaknų arba pilkojo puvinio. Kovai su ligomis naudojami fungicidai „Topsin“ arba „Impact“.

Esant nepalankiam klimatui, nesilaikant žemės ūkio technikos, šakas ir jaunus ūglius pažeidžia bakterinis vėžys, medis žūva.Norėdami pašalinti šašą, fuzariozę, persimonai purškiami Bordo skysčiu, apdorojami Fitosporin. Kartais ant augalo atsiranda erkių ir žvynuotų vabzdžių, kurie iš lapų ir ūglių ištraukia sultis. Insekticidai arba biologiniai preparatai „Boverin“, „Gaupsin“ padeda atsikratyti kenkėjų.