Pelėsis ant vynuogių: kaip gydyti ligą, kontrolės priemonės ir perdirbimas

Vynuogės – augalas žinomas kelis tūkstantmečius. Skanios kvapnios kekės, kurias gana sunku užauginti, atrodo užpildytos saulės ir turi didžiulį kiekį maistinių medžiagų. Vynmedis, kaip ir bet kuris kitas augalas, gali susirgti. Vynuogių pelėsis yra rimta nelaimė. Atradus problemą, būtina nedelsiant pradėti kovą su liga, kad nebūtų sunaikintas visas vynuogynas.

Kas tai per liga?

Pelėsis – grybelinė vynuogių infekcija, užima pirmą vietą tarp ligų, kuriomis susiduria Europos vynuogynai. Liga į Europą buvo atvežta XIX amžiuje iš Šiaurės Amerikos kartu su užkrėstais naujų veislių vynmedžiais ir pirmą kartą buvo aptikta Anglijoje.

Dėl Europos klimato ypatumų liga pradėjo sparčiai plisti, paveikdama vietinį vynmedį, per trumpą laiką sunaikindama visą derlių. Netrukus miltligė išplito visame žemyne, užkrėsti Prancūzijos ir kitų Europos šalių vynuogynai, gerokai sumažinę vynuogių skaičių ir sužlugdė vyndarius.

Sukelia Omyocetus – į grybą panašių organizmų, Pyronosporaceae šeimos atstovo, infekciją, liga dar vadinama vynuogių pūkuota miltligė.

Pirma, žali vynuogių lapai pasidengia šviesiai gelsvomis riebiomis dėmėmis. Dideliuose lapuose gali atsirasti pageltimas išilgai gyslų, esant palankioms grybeliui sąlygoms (šiltas, drėgnas oras), liga pradeda sparčiai progresuoti. Lapų gale, dėmėmis, atsiranda vos pastebimas balkšvas pūkas.

Jei nesiimama skubių priemonių, ūgliai nudžiūsta, greitai pažeidžiama kiaušidė ir nukrenta lapai. Žinoma, tokiu atveju nebereikia laukti derliaus, svarbiausia kuo greičiau atsikratyti pelėsių ant vynuogių ir išsaugoti vynmedį.

Kuo skiriasi miltligė ir oidis?

Jei miltligė vadinama pelėsiu, tai oidimum – antra dažna ir labai pavojinga vynuogių grybelinė liga – tiesiog vadinama miltlige.

B altas dūminis apnašas ant lapų (iš tolo atrodo, kad augalai apibarstyti pelenais), pažeistos, plyštančios, sultingos uogos, tarsi sum altos miltais – visa tai yra odio simptomai. Jei liga negydoma, storas apnašų sluoksnis tampa tarsi veltinis, suskilinėjusios uogos skleidžia puvinio kvapą, vynuogių derlius gerokai sumažėja, perdirbti nebetinka.

Svarbu: lapų gale atsiranda miltligė, vidinėje pusėje susidaro balkšvas pūkas; oidis paveikia išorinę lapo dalį, padengdamas ją žydėjimu.

Vynuogynų odiumui apdoroti naudojami preparatai, kurių sudėtyje yra sieros. Pirmasis apdorojimas atliekamas pavasarį, pašalinus pastogę (vynmedis turi būti vėdinamas kelias dienas), antrą kartą augalas purškiamas nuėmus derlių. Azofosas naudojamas perdirbimui. Sieros turi patekti ne tik ant krūmų, dirva po krūmais ir aplink augalą yra padengta fungicidu.

Jei nesiimsite prevencinių priemonių ir laiku negydysite kilusių ligų, ši pavojinga „porelė“ per kelias dienas gali visiškai sunaikinti vynuogyną. Augalai nustoja augti ir duoti vaisių, netoleruoja ateinančios žiemos ir labai tikėtina, kad kitais metais susirgs.

Įvykio priežastys

Pavojingo grybelio, sukeliančio vynuogių miltligę, sporos yra atsparios šalčiui. Jie saugiai žiemoja nukritusiuose lapuose. Pirmasis pavasario lietus, patekęs į dirvą, juos iškelia, pritvirtindamas prie apatinių lapų, o miltligė greitai išplinta visame augale.Jei tai lydi šiltas (+ 20-27 °C) ir drėgnas oras, greitas ligos plitimas tampa beveik neišvengiamas. Po 5–20 dienų matomi pirmieji infekcijos požymiai.

Vėjas skatina grybelio pernešimą į naujas sritis. Jei augalai sodinami per arti vienas kito, liga greitai apima visą vynuogyną. Šiluma ir drėgmė sutrumpina laiką, per kurį išsivysto miltligė, palankiomis sąlygomis grybelis gali daugintis iki 8 kartų. Esant sausam orui ir aukštesnei nei +30 °C oro temperatūrai, grybelis neišgyvena, todėl Vidurinei Azijai nebūdingas.

Galimi simptomai

Pagrindinis miltligės simptomas ir požymis yra gelsvų riebių dėmių atsiradimas priekinėje lapo pusėje. Iš vidaus jis padengtas balkšvu pūkeliu, geriau matomu ant jaunos lapijos. Tada dėmė auga, tampa raudonai ruda, lapas išdžiūsta, susisuka ir nukrenta, todėl sporos pradeda naują ciklą.

Ypač greitai pažeidžiami jauni augalo ūgliai ir žiedai. Uogos, užkrėstos pelėsiais, tamsėja ir susiraukšlėja, išdžiūsta, trupa, todėl kekės atrodo nepatrauklios. Sunkiais atvejais pažeidžiamos šakos.

Jauni ūgliai nustoja augti, sergantys vynmedžiai per anksti numeta lapus.

Pelėsio kontrolės priemonės

Pelėsių vynuogių gydymas atliekamas naudojant chemikalus ir liaudies gynimo priemones. Grybeliui kenkia preparatai, kurių pagrindą sudaro varis, kalkės ir siera. Purškimas atliekamas kelis kartus per sezoną, atsižvelgiant į veislės jautrumą šiai ligai.

Svarbu: grybas pripranta prie vaistų ir išsivysto atsparumas, todėl jei vynuogynas purškiamas daugiau nei 3 kartus per sezoną, būtina paįvairinti lėšų arsenalą.

Grybei patraukliausios veislės, pvz., Kišmišas, apdorojamos visą auginimo sezoną, kas 2–3 savaites.

Kova su miltlige yra daugybė priemonių, skirtų išsaugoti pasėlius. Tokiu atveju pažeistus lapus ir kekes reikia nupjauti ir sunaikinti (palaidoti arba sudeginti) – jie negali būti naudojami kaip kompostas.

Seno vynmedžio genėjimas ir lapų išmetimas gali užkirsti kelią ligai vystytis naujuoju sezonu. Žemės aplink augalą mulčiavimas taip pat yra priemonė apsaugoti vynuogyną.

Per daug azoto dirvožemyje ir per mažai kalio gali sukelti protrūkį.

Vynuogių perdirbimo metodai ir priemonės

Vario pagrindu pagaminti junginiai (vario sulfatas, Bordo skystis) yra veiksmingi kaip prevencinė priemonė. Toks gydymas buvo paplitęs visur, todėl šiandien jo veiksmingumas šiek tiek sumažėjo – grybai tiesiog sukūrė atsparumą vaistams.

Vynuogės nuo miltligės apdorojamos keliais etapais.

Ligos paveiktiems vynuogynams gydyti naudojamos kompleksinio veikimo fungicidinės priemonės, leidžiančios nedelsiant susidoroti su miltligėmis, odiumu, voratinklinėmis ir veltinėmis erkėmis. Apsaugos priemonių žingsniai:

1. Pirmasis vynuogių perdirbimas atliekamas pavasarį, temperatūrai pakilus iki +8 °C. Sodiniai profilaktiniais tikslais apdorojami 3 % vario sulfato tirpalu arba Bordo skysčiu.
2. Kitas gydymas nuo miltligės atliekamas pasirodžius pirmiesiems lapeliams, naudojami: Delan, Horus, Hom.
3. Žydėjimo fazėje augalas apdorojamas du kartus: pirmą kartą – prieš žydėjimą, antrą kartą – vynuogėms išblukus. Naudokite Delan, Strobi ir kitus tinkamus vaistus.
4. Uogų nokimo metu, kai jos įgauna sulčių ir intensyviai auga, vynuogės nepurškiamos fungicidais. Šiuo laikotarpiu, siekiant apsaugoti vynuoges, galima naudoti Baikalą ir Fitosporiną, tačiau vis tiek geriau nenaudoti chemikalų.
5. Paskutinis vynuogių apdorojimas vaistais atliekamas profilaktiniais tikslais, nuėmus derlių, rugpjūčio mėn. Apdorojama vario arba geležies sulfatu, galima naudoti fungicidus.

Renkantis, kaip apdoroti augalus, reikia atsiminti, kad naudojant chemikalus, darbiniai mišiniai ruošiami griežtai laikantis gamintojo nurodymų ant pakuotės, lauke arba gerai vėdinamoje vietoje.

Visi darbai (tirpalo ruošimas, purškimas) atliekami naudojant apsaugines priemones: akinius, gumines pirštines, apsauginę prijuostę. Perdirbę augalus, turėtumėte nusiprausti po dušu.

Liaudies receptai

Ne visi nori savo vynuogyną gydyti fungicidais, ypač jei jų vasarnamyje nėra labai daug vynuogių. Šiuo atveju gydymas atliekamas liaudies gynimo priemonėmis.Tuo pačiu dezinfekuojamas ne tik vynmedis, bet ir žemė po juo, nes gali būti grybelio sporų.

Prevencijos tikslais dirva po vynuogėmis apdorojama bitkrėslių nuoviru.

300 gramų šviežio augalo arba 30 gramų farmacinio preparato užpilama 10 litrų vandens ir infuzuojama parą, po to virinama 2 valandas, o atvėsus žemė aplink augalą užpilama neskiesta infuzija.

Siekiant apsisaugoti nuo pelėsio, vynmedis apipurškiamas medžio pelenų ekstraktu, pridedant skalbimo muilo. Norint paruošti darbinį tirpalą, kilogramas pelenų ištirpinamas dideliame kibire vandens ir infuzuojamas 1-3 dienas. Mišinys skiedžiamas santykiu 1:10, į kiekvieną gatavo tirpalo kibirą reikia įpilti 3 šaukštus skysto skalbinių muilo. Šiuo mišiniu apipurškiamas vynuogynas.

Kitas būdas – purkšti vynuoges kalio permanganato tirpalu. Norėdami tai padaryti, arbatinį šaukštelį produkto gerai ištirpinkite 10 litrų vandens.

Be to, perdirbimui dažnai naudojami soda arba kepimo soda tirpalai.

Patyrę sodininkai purškia vynuoges supuvusių šiaudų antpilu, kuris užpilamas savaitę – tai vienas seniausių liaudies būdų apsaugoti vynuoges nuo pelėsio.

Žinoma, liaudiškos priemonės yra veiksmingiausios pradinėse infekcijos stadijose ir jas tenka vartoti kur kas dažniau nei fungicidinius preparatus, tačiau jas galima vartoti nesibaiminant dėl nuodingų medžiagų kiekio uogose.

Pelėsiui atsparios vynuogių veislės

Selekcininkų darbo dėka šiandien gautos pelėsiui atsparios vynuogių veislės, kurios puikiai vystosi Rusijos klimato sąlygomis. Tokių augalų pavyzdžiai yra: Timur, Delight, Agat Donskoy, kurie, be to, puikiai atsparūs šalčiui. Monarch veislė taip pat yra atspari pelėsiui, tačiau ją dažnai paveikia oidis.

Klojant vynuogyną, kad nekiltų rūpesčių, reikėtų rinktis zonines veisles, išvestas atsižvelgiant į konkrečios vietovės klimatą ir drėgmę.

Ką daryti profilaktikai

Yra kelios taisyklės, padedančios apsisaugoti nuo miltligės sukeliamų nuostolių. Kad išvengtumėte ligos, turėtumėte:

• Nestatykite augalų per dažnai. Atstumas tarp sodinimo eilių yra 3 metrai, tarp gretimų krūmų - 1,5-2 metrai ;
• reguliariai mulčiuokite žemę po vynmedžiu;
• naudokite lašelinį drėkinimą;
• genėkite vynuoges, pašalinkite nukritusius lapus ir negyvas senas šakas;
• po derliaus nuėmimo, prieš žiemos pastogę, gydykite augalus.

Paprastos apsaugos ir savalaikės prevencijos rekomendacijos gali sumažinti riziką susirgti ne tik pelėsiais, jos padės atsispirti oidijui ir kitiems negalavimams bei apsaugoti sodinukus nuo kenkėjų.

Užauginti geras vynuoges nėra lengva užduotis. Prevencinės augalų apdorojimo priemonės sumažins ligų tikimybę. Vynmedis reikalauja kruopštaus ir kruopštaus priežiūros, tačiau jei tai pavyks padaryti, pažvelgus į šepetėlius, pripildytus sulčių, nuotaika tikrai pakils.

O apie kokybiškų vynuogių sulčių ar naminio vyno naudą sveikatai galima ilgai kalbėti superlatyvais.

Rekomenduojama