Kaip auga šparagai: auginimas ir priežiūra atvirame lauke sode su nuotraukomis ir vaizdo įrašais

Daržovių kultūra šiandien Rusijoje laikoma egzotika. Daugelis šeimininkių augina jį gėlynuose, nesuvokdamos vertingų ir naudingų sveikos mitybos šalininkų mėgstamos kultūros medžiagų. Į klausimą, kaip auga šparagai, galima atsakyti: augalas mėgsta saulėtas, ramias vietas. Gerai jaučiasi po vaismedžiais, nes techninę brandą pasiekia dar nepasirodant lapijai. Šparagai auginami sėklomis ir vegetatyviškai. Ūglių rinkimas prasideda nuo trečiojo sezono.

Kada sodinti šparagus

Patyrę sodininkai žiemą sodina šparagų krūmus iš anksto paruoštoje vietoje.Lysvė iškasama ir patręšiama superfosfato, kalio sulfato ir amonio sulfato mišiniu. Pavasarį jie mieliau sėja išmirkytas sėklas, naudodami augimo stimuliatorius. Šis procesas vyksta balandžio pradžioje, o daigai pasirodo po dviejų mėnesių. Daigai į nuolatinę augimo vietą perkeliami antroje birželio pusėje.

Dauginimas auginiais

Šiam dauginimo būdui auginiai išpjaunami iš praėjusių metų ūglių ir dedami į šlapią smėlį. Patartina aikšteles aprūpinti dangteliu, pagamintu iš plastikinio butelio.

Prieš įsišaknijimą, auginius reikia vėdinti ir purkšti, o po vieno ar dviejų mėnesių persodinti į atskirus konteinerius.

Šparagus galima dauginti dalijant krūmą. Šiuo atveju visi skyriai turi būti su ūgliais.

Kaip sodinti šparagus

Šparagai sodinami atvirame lauke birželio pradžioje, saugant tvoras ar pastatų sienas.Kultūra netoleruoja dirvožemio, kuriame yra aukštas požeminis vanduo, tačiau derlių duoda vienoje vietoje nepersodinant iki ketvirčio amžiaus. Todėl reikėtų rinktis nuolatinę vietą. Idealus variantas yra derlingas smėlio dirvožemis, kuris yra paruoštas iš anksto. Rudenį nuo gūbrių pašalinamos piktžolės, įpilama komposto, kalio sulfato, superfosfato ir iškasama. Nutirpus sniegui, vietą reikia akėti ir patręšti medžio pelenais bei amonio salietra.

Sodindami šparagų sodinukus atvirame grunte, su metro intervalu paruoškite 30 x 40 cm 30 cm gylio duobutes. Duobės uždengiamos puria žeme ir augalas pasodinamas, sutrumpinus šaknis iki 3 cm. Sutankinkite dirvą, laistykite ir mulčiuokite.

Kur sodinti šparagus

Kadangi pasėlis auga vienoje vietoje iki 25 metų, didžiausias derlius pasiekiamas pirmaisiais metais, vėliau stabilizuojasi ir mažėja po 10 metų. Jie pasiima gerai apšviestą sodo kampelį, kuriame anksčiau augo javai ir bulvės.

Vaistines žoleles ir prieskonius galima auginti netoliese.

Jei sodinukai dedami prie tvoros, jie yra apsaugoti nuo neigiamo piktžolių poveikio iš gatvės, įkasant skardos ar šiferio lakštus.

Dirvožemis sode turi būti purus, kad būtų užtikrintas laisvas oro patekimas į šaknis. Sunkios, molingos dirvos koreguojamos pridedant rupaus smėlio. Užtenka šalyje pasodinti penkis ar šešis smidrų krūmus, kad preke aprūpintume visą šeimą. Esant artimam gruntiniam vandeniui, įrengiamas aukštas ketera. Dirvožemio rūgštingumas mažinamas kaulų arba dolomito miltais, kalkėmis.

Kaip užsiauginti šparagus iš sėklų

Auginimas atvirame lauke vyksta keliais būdais. Sėjimas su sėklomis yra ilgas procesas dėl uždelsto dygimo, todėl pageidautina sodinti sodinukus ant lysvės.Norėdami tai padaryti, sėklos mirkomos šiltame vandenyje 3-4 dienas, keičiant vandenį į šviežią du kartus per dieną. Išbrinkusios sėklos apvyniojamos drėgnu skudurėliu, kol daigai nuskabys. Tada jie paruošia konteinerius su dirvožemio mišiniu iš dviejų dalių smėlio ir vienos dalies durpių, sodo žemės ir perpuvusio mėšlo.

Sėjama grioveliais iki 2 mm gylio, sėklos išdėstomos 5 cm atstumu viena nuo kitos. Talpykla montuojama gerai apšviestoje vietoje, kurios aplinkos temperatūra yra +25 laipsniai. Kasdien laistant ūgliai pasirodo po savaitės. Daigų priežiūros ypatybės – durpių milteliai. Dviejų savaičių daigai šeriami vidutinės koncentracijos kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis.

Sėklos dygsta smėlyje

Sėklos sodinamos į plastikinį indą su dangteliu anksti pavasarį. Talpykla užpildoma upės smėliu 5 mm ir šiek tiek sudrėkinta. Sėklos išdėstomos ant paviršiaus vieno milimetro intervalu ir šiek tiek pagilinamos šaukštu.Jei indas be dangčio, jis įdedamas į polietileninį maišelį ir paliekamas teigiamai temperatūrai.

Pasėlių vieta nesvarbu, nes jiems nereikia apšvietimo.

Sausą smėlį reikia sudrėkinti. Po savaitės išdygsta daigai, tuomet reikia atidaryti indą ir padėti ant palangės.

Rinkimas

Šparagų ūgliai neria, kai būna perpildyti. Persodinant kiekvienam augalui būtina numatyti 5 x 5 cm augimo plotą. Galite įsigyti paruoštos žemės arba lygiomis dalimis sumaišyti durpes ir sodo žemę. Daigai sodinami kartu su žemės grumstu ir šiek tiek pagilinami. Daigai linkę išsitiesti ir nusilenkti iki žemės, tai laikinas reiškinys.

Šparagų sodinukų auginimas

Gegužės pabaigoje daigai pradeda kietėti, iš pradžių vienai valandai laikomi lauke, palaipsniui ilginant iki 12 valandų.Birželio pradžioje smidrus bus galima sodinti į 30-40 cm aukščio ir metro pločio lysves. Tarp eilučių paliekamas 60 cm atstumas, atskiriant sodinukus vieną nuo kito 40 cm.

Auginant šparagus reikia atsižvelgti į kai kurių veislių gebėjimą atlaikyti trumpalaikius stiprius šalčius suaugus, per ketverius metus. Jauniems augalams kenkia -25 laipsnių temperatūra.

Kaip šparagai auga iš šakniastiebių

Šaknų dauginimo būdas yra greičiausias, efektyviausias ir populiariausias. Nusileidimas vyksta prieš žiemą arba pavasarį. Šakniastiebiai perkami arba naudojami auga vietoje. Iškasę iš žemės, padalinkite jas į dalis ir pusvalandį pamirkykite šiltame vandenyje.

Tarp eilučių išlaikomas pusės metro atstumas. Į duobės centrą pilamas maistinis substratas, į kurį 30 cm tarpais įterpiamos šaknys. Sodiniai užberiami žemėmis, laistomi ir mulčiuojami pjuvenomis, žieve ar sausa lapija.

Dirvos paruošimas sodinukams persodinti

Taikant sodinukų auginimo būdą, būtinas rudeninis vietos paruošimas. Dirvožemio tręšimo poreikis yra mėšlo įvedimas ir tręšimas kalio ir fosforo kiekiu. Rūgštūs dirvožemiai deoksiduojami kreida arba kalkinant, po to keteros iškasamos.

Sėjinukų priežiūra

Šparagams reikia gausios drėgmės iš karto po išlaipinimo. Tada augalus reikia karts nuo karto laistyti, pašalinti piktžoles.

Norint paskatinti augimą, ūgliai turėtų būti šeriami srutų tirpalu, paruoštu iš vienos dalies mėšlo ir šešių dalių vandens.

Po trijų savaičių atvežamos paukščių išmatos, dešimt kartų atskiestos vandeniu. Viršutinis tręšimas kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis atliekamas rudenį. Žiemai šparagai supjaustomi iki 2,5 cm aukščio, susmulkinami ir padengiami sausais lapais bei humusu.

Dirvožemį aplink augalus reikia reguliariai purenti, kad šaknų sistema būtų aprūpinta deguonimi. Procedūra atliekama kas mėnesį, atsargiai, nes šaknys yra paviršutiniškos.

Kaimynystė su petražolėmis, žaliaisiais svogūnais, krapais turi teigiamą poveikį šparagų augimui ir vystymuisi.

Šparagų ligos ir kenkėjai

Atsparūs sodo augalai:

• Fuzarioze, kuri yra šaknų puvinio rūšis. Atsiranda dėl dirvožemio užmirkimo.
• Daržovių rūdys. Grybų sukelta liga stabdo vystymąsi ir žudo negydomus augalus.
• Rhizoctonia. Reta liga, perduodama nuo morkų, reikalauja profilaktinio gydymo dėl šios kultūros arti.
• Šparagus lapus mintantis vabalas.
• Šparaginė muselė, įsirausianti pro jaunus augalus. Vabzdžiai kenkėjai deda lervas, kurios sunaikina pasėlius.
• Sodo šliužai, valgantys visas šparagų dalis, nepaniekindami senų ir suragėjusių ūglių.

Norint išvengti tokių reiškinių, būtinas savalaikis gydymas atitinkamais vaistais. Nuo kenkėjų padeda prevencinės priemonės – purškimas Karbofosu, kuris yra mažai toksiškas ir tinka įvairioms sodo kultūroms apsaugoti.

Šparagų derliaus nuėmimas

Šparagus tinka vartoti 3-4 metais. Šparagus reikia nupjauti šakniastiebiams iškilus virš dirvos paviršiaus. Jei žiema nebuvo per š alta, o pavasaris atėjo anksti, derliaus nuėmimas prasideda balandžio mėnesį. Pjaunami dvidešimties centimetrų ūgliai. Iš augalo nuskinami ne daugiau kaip trys stiebai. Valymas trunka 14 dienų. Vėlesniais sezonais per pusantro mėnesio leidžiama nupjauti iki 10 ūglių iš kiekvieno augalo.

Stiebai turi nuskusti, pašalinti piktžoles iš aikštelės ir užtepti mineraliniu padažu. Šakniastiebiai išskiria naujus ūglius, kurie išsivysto ir formuoja pumpurus prieš prasidedant š altam orui.

Supjaustyti šparagai perkeliami, kad atsikratytų netinkamų naudoti stiebų, ir dedami į šilumą. Palieka lygius, girgždančius stiebus su pastebimu blizgesiu. Tada suvynioti į drėgną skudurėlį ir laikyti apatinėje šaldytuvo lentynoje arba kitoje tamsioje vėsioje vietoje iki 3-4 mėnesių. Stipraus kvapo produktai skleidžia savo kvapus ūgliams, todėl jų kaimynystė turėtų būti neįtraukta. Norint išvengti deformacijos, rekomenduojama padėti vertikaliai.

Daugelis sodininkų savo pasėlius laiko rūsyje, paskirstydami juos į medines dėžes, pildami smėlio sluoksnius.

Ilgalaikiam saugojimui skirtų šparagų galai nupjaunami. Produktai dedami į hermetiškai uždarytą indą ir dedami į šaldytuvą, kurio temperatūros režimas 0 … -20 laipsnių.Tokios sąlygos padeda išsaugoti spalvą ir maistines medžiagas. Iš anksto išvirtus šparagus galima užšaldyti.

Šparagai populiarūs ne tik kaip maisto produktas, bet ir kaip sodo puošmena. Dekoratyvinis augalas harmoningai papildo gėlių kompozicijas.

Rekomenduojama