Agurkų maitinimas duonos antpilu: kaip pasigaminti ir tinkamai tręšti

Šerti agurkus duonos antpilu – vienas ekonomiškiausių būdų padidinti derlių nenaudojant chemikalų. Norint paruošti tokias grūdų trąšas, nieko papildomai pirkti nereikia – užtenka per vieną š altąjį sezoną duonos likučių neišmesti į šiukšliadėžę, o išdžiovinti ir atiduoti saugojimui.

Koks yra duonos maitinimo principas

Geriausia, kad agurkų šėrimas duona „veikia“ jau organinėmis medžiagomis patręštą dirvą, ir štai kodėl: kai duonos plutelė mirkoma vandenyje, miltų gaminio angliavandenių sudedamoji dalis pasišalina. gyva mikroflora, esanti bet kuriame mielių darinyje.Fermentuojant duonai, viršutiniame padaže esančios bakterijos dauginasi dideliu greičiu ir tuo metu, kai raugas patenka į dirvą, nedideliame maistingojo duonos mišinio tūryje jau yra didžiulė gašli mikroorganizmų kolonija.

Sumaišyta su žeme, visa ši be galo ryjanti ir sparčiai auganti raugo grybelinė terpė pradeda intensyviai apdoroti žemėje esančias organines daleles, likusias po buvusių trąšų – mėšlo, žolės pelų ar saulėgrąžų lukštų. Tuo pat metu bakterijos ne tik praturtina dirvą puvimo produktais, bet ir sintetina medžiagas, kurios yra unikalus šaknų sistemos augimo ir vystymosi stimuliatorius.

Padidinus maistinių medžiagų cirkuliaciją į agurkų daigų šaknis, agurkų vegetacinis laikotarpis ateina greičiau, o derlius nukeliauja keliomis dienomis anksčiau. Duonos trąšos skatina visaverčių vaisių žiedų formavimąsi, suteikdamos agurkų kiaušides tankiu minkštimu.

Agurkams šerti skirto raugo dėka galima „atgaivinti“ ir iki bendro lygio ištraukti net silpnus, negyvybingus sodinukus.

Raugšo ruošimas

Norėdami paruošti duonos užpilą agurkams, jums reikės džiovintos duonos gabalėlių, susmulkintų jūsų rankose. Tradiciškai raugui naudojami juodi ir sėlenų krekeriai, tačiau b altos duonos riekelės nesugadins viršutinio padažo. Taip pat sugedusios duonos plutos su pelėsio pėdsakais negalima išmesti – visa tai pateks į tuščią skardinį indą (pavyzdžiui, 10 litrų kibirą), užpildant jį kiek daugiau nei puse duonos masės.

Duona iš viršaus užpilama šiek tiek šiltu vandeniu iš čiaupo, visas raugas gerai išmaišomas ir suspaudžiamas. Iš gyvenamųjų patalpų reikėtų paimti kibirą plutos, nes rūgimo proceso metu raugas pradės skleisti aštrų aromatą, kurio dauguma žmonių nemėgsta.Idealiu atveju duonos konteinerį įrengtumėte šiltnamyje arba pašiūrėje.

Po trijų dienų galite ateiti pažiūrėti duonos antpilo – jo pasirengimo rodiklis bus stiprios putos, kylančios virš raugo, o tai yra pagrindinis grybelinių bakterijų suaktyvėjimo požymis. Jei putų nėra, galite palaukti dar 2-3 dienas arba perkelti kibirą išmirkytos duonos į šiltesnę vietą, kur raugas greičiau surūgs.

Duonos užpilas, paruoštas pagal toliau pateiktą receptą, gali būti dedamas į dirvą kas 15 dienų, pradedant nuo pirmųjų žiedų išsiskleidimo dienos iki visiško agurkų derliaus nuėmimo. Užpilui reikės 100 litrų geležinės statinės, ant kurios dugno išpilama ne mažiau kaip 4 kilogramai nupjautos piktžolių žolės (būtinai šviežios), tada ertmė papildoma 1-1,5 kilogramo juodos duonos plutos, pusės kilogramo šviežių mielių briketas, sum altas rankomis iki didelių trupinių ir 300 g pelenų. Visa masė gerai išmaišoma ir užpilama vandeniu iki ¾ indo tūrio.Dabar agurkų laistymo starteris turi būti infuzuojamas uždaroje statinėje mažiausiai 6 dienas ir naudojamas pagal standartinę schemą, praskiestas vandeniu penkis kartus daugiau.

Agurkų šėrimas juoda duona ir jodu yra senas patikrintas būdas šiltnamio sodinukams auginti. Pradinis preparatas turi būti perkamas mažiausiame, 30 ml talpos buteliuke, priešingu atveju kils pavojus sudeginti švelnius augalus ir atleisti visas pastangas. Taigi viskas, ko jums reikia, yra:

jodo buteliukas;
1,5 kibiro vandens;
rudos duonos kepalas, supjaustytas gabalėliais ir brandintas maždaug savaitę.

Visą duoną reikia mirkyti per naktį, o ryte intensyviai maišyti su jodu, kol susidarys vienalytė suspensija. Šis filtruotas jodo tirpalas naudojamas ne tik šaknims tręšti, bet ir agurkų lapams dezinfekuoti, kaip profilaktikai nuo vabzdžių.Tokiu atveju geriau išbandyti drėkinimo variantą. Laikyti duonos užpilą reikia supilti į tamsius butelius vėsioje vietoje. Yra dar viena paslaptis naudojant jodą - galite tiesiog supilti jį į mažus dubenėlius ir pastatyti šiltnamio kampuose - oras akimirksniu bus prisotintas lakiųjų vaistų garų ir kenksmingų mikroorganizmų, gyvenančių šiltnamio rėmuose, tai ilgam išgąsdins.

Prieš naudojant duonos raugą reikia nufiltruoti ir praskiesti šiltu vandeniu, įpilant į kibiro viršų su fermentuotu skysčiu. Laistymo „nosis“ skardinę iki pat agurkų daigų šaknų, kiekvieną sodinuką palaistykite bent puse litro duonos skysčio.

Reikia būti atsargiems ir nepersistengti su rauginta duona, nes šios agurkams skirtos trąšos keičia dirvos rūgštingumą, padidindamos jį keliais procentais.

Kaip maitinti agurkus su duona

Agurkus reikia šerti bent keturis kartus per sezoną, paskirstant procedūras pagal augalų vystymosi etapus.

Pirmasis agurkų šėrimas antpilu turėtų būti atliekamas dar prieš persodinant sodinukus į žemę, kai išleidžiamas penktas tikras mažų daigelių lapelis;
2-asis viršutinis agurkų tręšimas būtinas pasodinus į nuolatinę vietą, formuojantis vaisiniams žiedynams;
3-asis ir 4-asis agurkų padažas su duonos užpilu daromas derėjimo metu.

Jei agurkai auginami šiltnamio sąlygomis, prieš persodinant augalus dirvą reikia patręšti bet kokiomis organinėmis trąšomis. Dirva turi būti gerai pamaitinta ir pailsėjusi, tada pirmasis tiesioginis agurkų šėrimas šiltnamyje duona nepakenks augalams ir neturės didelės įtakos dirvožemio rūgštingumui.

Pirminį organinį viršutinį dirvožemio tręšimą pageidautina atlikti paukščių išmatomis, praskiestomis vandeniu 1 dalis organinių medžiagų 15 dalių vandens. Naudodami šį mišinį galite gausiai laistyti dirvą, o po kelių dienų kruopščiai atlaisvinkite.

Jei šiuo atveju norite tręšti iš duonos, tada ji neturėtų būti per daug prisotinta mielinio raugo iš 1 dalies duonos, 5 dalių žolelių košės ir 15 dalių vandens.

Jei šeimininkė duoną mirkė be vaistažolių komponento, vietoj vandens galite naudoti silpnus žolelių nuovirus su pelenais, o pelenų galima dėti ir į išmirkytą duoną.

Vasarų namelių savininkų atsiliepimai patvirtina, kad du kartus – iš pradžių derėjimo pradžioje, o vėliau – pilnaverčiams agurkams suformuoti, padeda išvengti šaknų išlinkimo ir pageltimo. vaisius ant krūmo, kuris jau kalbės apie kokybišką derlių.