Raudonieji kukurūzai: veislių, auginimo ir priežiūros aprašymas su nuotraukomis

Raudonieji kukurūzai – gana egzotiškas augalas mūsų šalies soduose. Net ne visi vasarotojai žino, kad yra tokia jo įvairovė. Tačiau jai jau daugiau nei 7 tūkstančiai metų. Augalas pirmą kartą buvo auginamas ir vartojamas Anduose. Burbuole buvo valgoma ir naudojama kaip gėrimų, maisto, alkoholio dažiklis. Šie kukurūzai suteikė gražų atspalvį garsiajam meksikietiškam alkoholiniam gėrimui, vadinamam Chicha morada. Ilgą laiką ji buvo laikoma šventa, piktnaudžiavimas juo buvo pripažintas sunkia nuodėme.

Raudonųjų kukurūzų veislių ypatybės

Kukurūzams Amerika yra skolinga už žemės ūkio plėtrą. Tarp garsiosios majų genties kukurūzų dievas buvo pagrindinis religijos dalykas. Todėl geriausios raudonųjų kukurūzų veislės, kurios yra kukurūzų atstovas, buvo išvestos Amerikoje. Meksikoje ir Peru ši veislė užima lygią vietą įprastiems kukurūzams.

Mūsų šalyje jau yra daug raudonųjų kukurūzų veislių, kiekvienais metais vasarotojai skiria vis daugiau dėmesio dėl naudingų savybių masės. Šie nusipelno ypatingo dėmesio:

Ankstyvas rožinis švytėjimas.
Oachacan raudona.
Braškės.
Raudona rodyklė.
Nuostabus guzas raudonas.
Rubino granatas.
Kruvinas mėsininkas.

Ankstyvas rožinis spindesys yra itin ankstyvų veislių atstovas. Burbuolės sunoksta praėjus 60 dienų po sudygimo. Augalo aukštis iki 1,5 metro. Burbuolės ilgis iki 15 cm.Šio raudonojo kukurūzo grūdeliai saldūs, ne per dideli. Derlius didelis. Po virimo jis turi didžiausią skonį.

Oaxacan raudona yra ne tik skanu, bet ir gydomoji. Augalas pasiekia 2 metrų aukštį, ausys sunoksta praėjus 3 mėnesiams po pasodinimo. Galvos ilgis iki 25 centimetrų. Grūdai smulkūs, daug maistinių medžiagų. Tinka perdirbti į miltus arba grūdus. Po virimo jis yra puikus skonis.

Braškių raudonieji kukurūzai priklauso vidutinio sezono veislėms. Augalai pasiekia 1,8 metro aukštį. Burbuolės ilgis iki 22 cm.. Grūdeliai panašūs į pav. Iš braškių gaminamos kruopos, miltai, naudojami paukščiams ir žvėrims. Jei derlius nuimamas pieniško vaško brandos stadijoje, tada virtos burbuolės bus labai skanios, saldžios ir sultingos.

Raudonoji strėlė kilusi iš Kinijos, priklauso ankstyvoms raudonųjų kukurūzų veislėms. Augalas užauga iki 1,5 metro. Derlius labai didelis, ant kiekvieno kamieno susidaro iki 5 didelių burbuolių. Grūdai yra juodos-bordo-raudonos spalvos, šiek tiek pailgos formos. Tinka spragėsiams ir dribsniams.

Wonder bump red yra dar viena Kinijos gimtinė. Puikus ankstyvas prinokimas iki 1 metro aukščio, krūminis. Ant vieno augalo galima suformuoti iki 10 kūgio formos burbuolių, kurių ilgis iki 13 centimetrų. Grūdai smulkūs, subrendę turi tamsiai raudoną spalvą. Raudoni kukurūzai naudojami spragėsiams ir dribsniams gaminti.

Rubininis granatas – Rusijos selekcininkų išvesta veislė. Galingo augalo aukštis siekia iki 2,5 metro. Burbuolės formuojamos didelės, iki 30 cm ilgio.Ant kiekvieno kamieno susidaro po 2-3 kopūstų galvutes. Grūdai taip pat gana dideli, arklio danties formos.Subrendus jų spalva yra tamsiai rubino spalva.

Bloody Butcher yra tikrai unikali raudonųjų kukurūzų įvairovė. Violetinė spalva, kuria dažomi jo grūdeliai, augalų pasaulyje yra labai reta. Jis teigia, kad gaminyje yra daug antioksidantų. Šios medžiagos padeda sulėtinti natūralų organizmo senėjimo procesą, taip pat neleidžia vystytis daugeliui ligų.

Todėl gydytojai raudonuosius kukurūzus pavadino tabletėmis nuo visų ligų. Su jo pagalba galite susidoroti su virškinimo organų navikais, sustiprinti kraujagysles, normalizuoti cukraus kiekį ir stabilizuoti kraujospūdį. Ši veislė anksti bręsta. Augalas pasiekia 1,6 metro aukštį, burbuolės ilgis iki 30 cm.Grūdai labai saldaus skonio. Viename augale susidaro 2-3 galvutės. Gera valgyti virtą.

Auginimo ypatybės

Kukurūzams auginti reikia pasirinkti gerai apšviestą vietą su derlinga žeme. Kukurūzai turi negilią šaknų sistemą, todėl juos reikia gerai apsaugoti nuo vėjo. Sėklas reikia pradėti sėti ne anksčiau kaip po poros savaičių po paskutinių šalnų. Dirva turi būti pašildyta iki 13 ° C. Jei reikia sėti anksčiau, tai atliekama tiesiai po plėvele.

Lyvos, kuriose planuojama sodinti raudonuosius kukurūzus, turi būti iš anksto apdorotos ir paruoštos. Šiuo tikslu kas 30 linijinių aikštelės metrų įberiama 3 kg organinių trąšų. Planuojant sodinimus reikia atsižvelgti į tai, kad raudonuosius kukurūzus apdulkina vėjas, todėl jie sodinami ne viena ilga eile, o keliomis eilėmis viena po kitos. Atstumas tarp eilių – 0,6 metro, o tarp augalų – 25 cm.. Grūdų sodinimo gylis – 5 cm.

Po sėjos lysves rekomenduojama padengti agropluoštu ar kita danga iki sudygimo. Priešingu atveju paukščiai gali pešti nedygusius raudonus kukurūzų grūdus. Kad derlių būtų galima nuimti ilgiau, sodinama kas 2 savaites. Praktikuojama sodinti kelias veisles su skirtingomis nokinimo datomis.

Reikia atsiminti, kad esant žemai temperatūrai ir nepalankioms sąlygoms, raudonųjų kukurūzų sėklos dirvoje linkusios pūti. Norėdami to išvengti, patyrę sodininkai pataria iš anksto mirkyti sėklą. Kai tik išsirito daigai, jis tuoj pat buvo išsiųstas į sodą. Negalima leisti formuotis didelėms šaknims. Tokiu atveju juos sugadinti bus labai lengva, o augalas blogai augs.

Priežiūros ypatybės

Raudonuosius kukurūzus rekomenduojama laistyti po šaknimi, ypač žydėjimo laikotarpiu.Jei lysves laistote iš viršaus, tada žiedadulkės nusiplauna ir burbuolės užimtumas bus prastas. Laistymo dažnumas priklauso nuo oro sąlygų. Jei oras lietingas, lysvės išvis negali būti laistomos, o esant sausrai verta atkreipti dėmesį į tai, kaip išdžiūsta viršutinis dirvožemio sluoksnis. Tręškite žuvies emulsija kas porą savaičių, kol augalai numes skruostus ir pradės žydėti.

Azoto trąšos tręšiamos du kartus per sezoną. Pirmą kartą procedūra atliekama, kai kukurūzai nepasiekė pusės metro aukščio, o antrą kartą - kai ant jų pradeda atsirasti šilko.

Raudonųjų kukurūzų lysves reikia nuolat ravėti. Norėdami sumažinti jų išvaizdą, dirvą galite mulčiuoti nupjauta žole arba paruoštu kompostu. Tai padės išvengti dirvožemio išdžiūvimo ir išlaikyti drėgmę.

Sodininkų atsiliepimai rodo, kad raudonieji kukurūzai reikalauja šiek tiek daugiau dėmesio nei įprasti b alti ar geltoni.Bet jame yra daug vertingų žmogaus organizmui medžiagų, kurios padeda kovoti su ligomis ir didina imunitetą. Neįprasta raudonųjų kukurūzų išvaizda ir puikus skonis leidžia virėjams iš jų sukurti kulinarinius šedevrus. Štai kodėl verta skirti vietą sodo sklype ir pasodinti tokį egzotišką ir neįprastą mūsų vasarotojams augalą.