Slizun svogūnas: veislės aprašymas ir savybės, auginimas ir priežiūra su nuotrauka

Sodininkai neteikia didelės reikšmės gamtoje augantiems žoliniams augalams, pirmenybę teikia jau populiarioms daržovių rūšims: bulvėms, agurkams, pomidorams, svogūnams, česnakams. Tačiau gamtoje yra aprašytos kitos naudingos žolelės, kurias galite užsiauginti savo kieme ir gauti svarbių mikroelementų maistui ištisus metus. Prie tokių naudingų žolelių priskiriamas svogūninis augalas Slizun.

Svogūnų savybės

Šis daugiametis žolinis augalas natūraliai auga Rusijoje – dažniau Altajaus krašte ir Sibire. Laukinėje gamtoje dauginasi sėklomis ir šaknimis. Asmeniniame sklype auga 5 metus, po to turi būti persodintas.

Žalios viršūnės plunksnų pavidalu, 2 centimetrų pločio, plunksnų ilgis siekia 30 centimetrų. Jis auga iš netikrų cilindro formos svogūnėlių, kurių plotis ne didesnis kaip 2 centimetrai. Slizun skonis kaip česnako plunksnos, valgoma viršutinė žalia dalis. Svogūnėliai neturi maistinės vertės ir jų valgyti nepatartina.

Šioje žaliojoje masėje gausu mikroelementų – norint papildyti kasdienes vitaminų ir mineralų atsargas, per dieną reikia suvalgyti tik 30 gramų žalumynų.

Svogūnai žydi antraisiais metais po pasodinimo su sferiniais skėčiais. Žiedų spalva šviesiai rausva – asmeniniame sklype labai gražiai atrodo žydintis augalas. Slizun buvo pavadintas dėl gleivių sulčių, kurios išteka iš žalumynų, kai nulūžta stiebas. Sultys turi lengvą česnako kvapą ir skonį. Valgomi švelnūs, vidutiniškai saldūs ir skanūs svogūnai. Naudoti kaip priedą prie salotų, pagardinti mėsos ir žuvies patiekalams.Plunksnos džiovinamos ir sūdomos ilgalaikiam saugojimui.

Naudingos augalo savybės

Ši žolelė turi daug maistinių medžiagų:

1. B1, B2, PP, C grupių vitaminai.
2. Daug mikroelementų: kalio, cinko, geležies, molibdeno, magnio. Dėl šių elementų svogūnų valgymas padeda stiprinti širdies ir kraujagyslių sistemą ir skatina kraujo susidarymą.
3. Fitoncidai, karotinas ir cukrus valo organizmą nuo kenksmingų medžiagų.
4. Gleivės gerina virškinimą.
5. Lapai naudingi ne tik valgomi – sultys padeda gyti žaizdoms ir dezinfekuoti mikrobais užkrėstas vietas. Be to, šis eliksyras malšina skausmą po traumų.

Kasdien valgydamas 30 gramų augalo, žmogus nepatirs gyvybiškai svarbių elementų poreikio – sveikata pagerės mūsų akyse.

Kaip auginti svogūnus lauke?

Užauginti šią žolę savo sode labai paprasta. Svogūnai yra atsparūs žiemos šalčiams – be pastogės iš sodo neišnyksta net esant 40 laipsnių šalčiui. Norint auginti naudingą žolę, reikia pasiimti nedidelį plotą su derlinga žeme, kurioje bus humuso. Tokiame sklype veislė duoda derlių iki 6 metų.

Dirvožemis

Nepretenzingam Slizunui prižiūrėti tinka lengvas neutralus dirvožemis arba priemolis, turintis didelį drėgmės pralaidumą. Svetainėje neturi būti potvynių ir stovinčio vandens. Vanduo nepraleidžia oro prie augalo šaknų ir jis miršta. Kai kurie sodininkai lovą su svogūnais pakelia 20 centimetrų, kad išvengtų sąstingio. Dirva neturi būti rūgšti – tokiu atveju svogūno skonis pablogės, jis taps kartaus.

Norėdami atsikratyti rūgštingumo, turite įberti pelenų, kreidos ar dolomito miltų. Prieš sodinimą, pavasarį, lysvė prisotinama humuso ir iškasama.

Kaip sodinti?

Svogūnai sodinami pagal schemą 30 × 15 centimetrų, o tarp svogūnų eilių paliekamas 30 centimetrų atstumas. Augdamos šaknys užpildo dirvą ir taip išvalo lysvę nuo piktžolių. Ji tiesiog neturi kur augti.

Po ketverių metų svogūnas nustoja duoti kokybišką derlių dėl šaknų augimo, jam tiesiog neužtenka vietos sode. Todėl persodinama pašalinant viršūnių perteklių. Palikite tik jaunus žalius ūglius su dalimi šaknies. Nuėmus svogūną žemė gerai iškasama, pašalinus visas šaknis.

Augalų priežiūra

Svogūnams reikia tokios priežiūros:

• laistymas;
• lapų genėjimas;
• atlaisvinamos lovos;
• ravėti, jei reikia.

Svogūnus supjaustykite 4 kartus per sezoną, pašalindami tik ilgus stiebus. Jauni ūgliai paliekami kitam pjovimui. Jums reikia pašalinti lapus su dalimi šaknies, genėjimas prisideda prie didesnio Slizun svogūno plunksnų augimo. Be to, senų viršūnių pašalinimas prisideda prie jaunų, maistingiu požiūriu vertingesnių ūglių formavimosi.

Kad svogūnas duotų kokybišką derlių, nuo pavasario jis šeriamas organinėmis ir mineralinėmis trąšomis. Antraisiais gyvenimo metais ant augalo atsiranda žiedkočiai, kuriuos reikia pašalinti. Priešingu atveju mikroelementai pateks į gėlių augimą ir sėklų nokinimą. Dekoratyvinių augalų auginimo atveju gėlės paliekamos grožiui svetainėje.

Kai bet koks augalas auga, jam reikia geros drėgnos aplinkos, Slizun nėra išimtis. Laistoma gausiai, ypač esant sausam orui. Ravėdami ir purendami dirvą neleisite vystytis mikroorganizmams ir piktžolėms, kurios tik apsvaigina augimą.

Naudinga žolė žiemą: kaip auginti?

Dažniausiai žiemą žmonėms labai trūksta vitaminų ir mikroelementų, taip yra dėl organizmą naudingomis medžiagomis aprūpinančių vaisių ir daržovių stygiaus. Vitaminai taip pat reikalingi apsaugoti organizmą nuo virusų, infekcijų ir ligų. Norėdami aprūpinti save ir savo šeimą naudingomis medžiagomis žiemai, namuose ant palangės auginami svogūnai. Kad rudenį neprarastų vitaminų ir mikroelementų sandėlio, augalai persodinami į laikinus konteinerius ir parnešami namo ant palangės. Ten jie visą žiemą duos naudingą derlių. Svogūnas gerai toleruoja persodinimą, nebijokite, kad naujoje vietoje neprigis.

Tik yra kelios būtinos sąlygos persodintiems augalams. Tai kokybiška žemė, didelis vazonas ar kita talpa ir laiku laistymas.

Jei šios sąlygos bus įvykdytos, derlius netruks laukti.

Galite persodinti augalus su visu krūmu, tačiau tam reikia didesnio konteinerio arba jaunų ūglių mažesniuose induose.Žolę deda į šviesią šiltą vietą be skersvėjų, ne vienas augalas nemėgsta skersvėjų, o žaliajai masei augti reikia saulės, antraip derlius bus prastas.

Dekoratyvinė Slime funkcija

Daugelis vasaros gyventojų naudoja šį augalą dekoravimui. Užauga, kaip kambariniai fikusai, tvarkingais, lygiais lapais, o kai augalas pražysta, tada labai gražus gėlyne. Yra dar viena svarbi šios žolės funkcija – ji riboja šliaužiančių augalų šaknų augimą. Jei svogūnų krūmus sodinsite ratu į klubus, o kitas gėles per vidurį, tada lapai atrodys kaip žalia gyvatvorė, kuri neleidžia patekti piktžolėms ir apsaugo nuo šliaužiančius augalus. Taip pat svogūnai sodinami palei bortelius, tada netrukdys žolė, apaugdama šaligatviu. Kaip matote, Slizun svogūnas, tinkamai auginant ir prižiūrint, yra naudingas ne tik maistiniu, bet ir estetiniu požiūriu.

Kai kurie meistrai derina svogūno dekoratyvinę ir maistinę funkciją, pasodindami jį į gėlių lovą ir, jei reikia, nuimdami derlių.

Rekomenduojama