Kininiai kopūstai: auginimas ir priežiūra atvirame lauke sode su nuotrauka

Tradicinės veislės iš Kinijos aktyviai asimiliuojamos Rusijos, Ukrainos, B altarusijos regionuose, populiarios Kazachstane ir kitose NVS šalyse. Kaip auginti pekininius kopūstus, gauti kuo didesnį derlių? Senovinis daržovių derlius perėjo ne vieną veisimosi raidos etapą, puikiai įsišaknija naujose žemėse. Gerai toleruoja šalčius.

Būtina susipažinti su kai kuriais augalų gyvenimo niuansais. Bet kokia veislė reikalauja priežiūros, specialaus gydymo. Jei bulvėms reikia azoto, ko prireiks bok choy ar kokiam kitam kinų svečiui? Kiek veislių egzistuoja gamtoje ir kaip užauginti derlių mūsų sąlygomis?

Aprašymas

Azijos augalas pas mus atkeliavo XIX amžiaus antroje pusėje. Per šį laiką buvo atliktas didžiulis atrankos darbas. Išvesta daug įvairių Pekino kopūstų veislių. Hibridiniai ypač populiarūs, nes puikiai įsišaknija jiems neįprastoje aplinkoje, duoda gerą derlių.

Yra dviejų tipų, kurių kiekvienas turi savo skirtumų:

1. Pekino kopūstai bok choy, dažnai painiojami su kita rūšimi. Abu atkeliavo pas mus iš Kinijos. Tačiau, nepaisant panašumų, jais reikia rūpintis skirtingais būdais.
2. Kininių kopūstų pak choi. Tai antroji veislė, turinti klasikinį pavadinimą. Būtent iš jo Pekinas buvo pervadintas, o tai biologijos požiūriu yra visiškai neteisinga. Pasirodo, pak choi ir pekino kopūstai yra dvi skirtingos veislės.

Pasėliai gali būti suskirstyti į tris grupes pagal ankstyvumą:

1. Anksti. Brandinimo laikas – 40–55 dienos.
2. Vidutinis. Prireiks 55–60 dienų, kol gausite sočiųjų vaisių.
3. Vėliau. Derliaus nuėmimo teks palaukti apie 60–80 dienų.

Planavimas

Įdomu, kaip užauginti pekino kopūstą, jei viename plote vienu metu sodinate tris veislės veisles? Nuėmus ankstyvą derlių, jį galima perdirbti. Atlikus visus darbus ateina kita banga. Taip sutaupysite laiko karštuoju metų laiku.

Tinkamai paskirstykite derlių, kad nepažeistumėte vaisių, ši informacija padės.

Anksti

Veisles geriausia skirstyti pagal sodinimo plotą. Kultūros šiek tiek skiriasi sulaikymo sąlygomis. Pavyzdžiui, kininis kregždinis kopūstas – užauginti ir prižiūrėti užtruks tik 15 dienų po sudygimo.Tai tikras brendimo greičio rekordininkas. Pirmasis žalias yra pats vertingiausias. Po ilgos žiemos organizmas turi papildyti vitaminų ir mineralų atsargas.

Rodiniai gali prieštarauti vienas kitam. Sodinant kartu būtina pasėlius atskirti. Pavyzdžiui, pak choi auginami su giminaičiais vienas nuo kito atstumu. Tačiau tokiu būdu nuimti derlių dar patogiau.

Atlaisvintus plotus galima panaudoti pakartotinei sėjai, paruošus žemę. Šis metodas leidžia nuimti keletą derlių per metus.

Vidutinio nokimo veislės

Ryškus atstovas – stiklinė kopūsto. Jis gavo savo pavadinimą dėl taurės formos. Galvos tankios, be tuštumų. Svoris iki dviejų kilogramų.

Vidutinio nokimo veislėse yra daugiau naudingų elementų nei ankstyvosiose. Pekino kopūstų auginimui skiriama daugiau laiko, tačiau tai pateisinama vaisiaus svoriu ir dydžiu.Pagal galiojimo laiką daržovė lenkia anksti prinokusią. Ilgesnis laikas yra sode, yra visos galimybės išgyventi iki vėlyvo rudens.

Vėlyvos veislės

Rudens šalnos nėra baisios. Šių veislių kopūstai gerai auga trumpam nukritus temperatūrai. Atsparus kenkėjams. Gerai saugomas (iki 9 mėn.). Šios veislės dažniausiai naudojamos marinavimui ir konservavimui. Hibridai naudojami geresniam saugojimui.

Kiekvienas sodininkas individualiai nusprendžia, kada sėti sėklas. Vėlyvosios veislės sodinamos beveik kartu su ankstyvosiomis. Prieš nuimant derlių, jis praeina kelis etapus:

1. Dirvos paruošimas.
2. Sėklų paruošimas.
3. Dygimas.
4. Tūpimas ant žemės.
5. Kultūrinė priežiūra.

Kaip matote, prieš sodindami kopūstus šalyje, pirmiausia turite paruošti sėklų medžiagą.

Sėklų paruošimas

Procedūra paprasta ir neužims daug laiko. Išankstinis sėklų apdorojimas leidžia iš anksto nustatyti pasėlių daigumą ir turi įtakos pirmųjų daigų atsiradimo greičiui:

1. Įdėkite sėklas į marlės maišelį. 15 minučių įdėkite į vandenį, pašildytą iki +50 laipsnių temperatūros.
2. Tada vieną minutę atvėsinkite juos š altame vandenyje.
3. Po to 12 valandų panardinkite sėklas į specialų sodo tirpalą su mikroelementais (parduodama sodo parduotuvėse).
4. Galima laikyti per naktį šaldytuve iki -10 laipsnių temperatūroje.

Paruošta sėkla paruošta sodinti.

Kaip sodinti

Priklausomai nuo regiono, sulaikymo sąlygos gali labai skirtis. Sodinimas ir augalų priežiūra turi savo ypatybes.

Kultūra mėgsta šviesą ir nusileidžia atvirose, neužtemdytose vietose. Vienodai gerai suvokia ir rytinę, ir vakarinę saulę. Patogi temperatūra priklauso nuo veislės, dažniausiai iki +25 laipsnių.

Yra du nusileidimo būdai:

1. Neapgalvotas būdas. Mes naudojame iš anksto paruoštas sėklas ir sodiname kopūstus atvirame lauke. Po pasodinimo reikia laistyti purkštuvu. Patartina žemę šiek tiek sudrėkinti, kol pasirodys pirmieji ūgliai. Nusileidimas atliekamas atviroje, saulėtoje vietoje. Būtina, kad žemė gerai sušiltų.
2. Su sodinukais. Sodinukų auginimas iš sėklų yra ilgas ir vaisingas procesas. Iš anksto išauginti daigai sumažina derliaus ir laiko praradimo riziką dėl sėklos kokybės, vaisius galima nuimti anksčiau. Pekino kopūstai jautrūs transplantacijai – čia ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas dirvos paruošimui, kuris palengvins adaptacijos periodą.

Patarimas: hibridinių veislių veislių išgyvenamumas yra didžiausias. Sodinant, viename puodelyje arba atvirame lauke pageidautina dėti dvi ar tris sėklas. Ateityje visada galėsite pasirinkti.

Šis paprastas būdas padidins sodo derlių. Skinimas naudingas nustatant silpnas sėklas. Jei daigai vystosi prastai, tai pastebima pradiniuose augalo vystymosi etapuose.

Dirvos paruošimas

Svečias iš Vidurio Karalystės normaliam vystymuisi nereikalauja specialios dirvožemio sudėties, tačiau geriausia paruošti sėdynę laikantis visų žemės ūkio technologijų taisyklių. Kai kurios anksti bręstančios naminės veislės, tokios kaip Alyonushka, leidžia nuimti du derlius per sezoną. Tokiu atveju dirvos paruošimo procedūra turi būti kartojama prieš kiekvieną sodinimą.

Čia yra du etapai:

1. Žemės paruošimas sodinukams ir sėklinės medžiagos kaupimas. Kultūra mėgsta purią dirvą. Ph geriausia rinktis neutralų, leidžiama naudoti silpnai rūgštus junginius. Kad kultūra gerai augtų ir vystytųsi, žemė iškasama 1/5 smėlio. Dirvožemis tampa purus ir gerai praleidžia orą ir drėgmę. Geriausia naudoti durpių tabletes.
2. Vasarnamyje planuojame plotą sėjai iš anksto išaugintais daigais ar kitu būdu. Rūgščios dirvos yra kalkės. Tada pagal instrukcijas tręšiamos kombinuotosios trąšos. Pridėkite smėlio ir kaskite.

Ekologinės trąšos yra būtinos dirvožemiui. Paprastai jie tręšiami vėlyvą rudenį, nuėmus derlių paruošia žemę kitam sezonui. Humusas paskirstomas vietoje ir iškasamas kartu su žeme. Svarbu atsiminti, kad Azijos pasėliai blogai toleruoja mėšlą. Cheminiai procesai generuoja šilumą, kuri gali pažeisti šaknų sistemą.

Griežtai draudžiama įvežti kiaulių, arklių, avių ar paukščių mėšlo. Jų galima dėti nedideliais kiekiais, atsižvelgiant į salierų veisles.

Priežiūra

Sierai nereikalauja ypatingos priežiūros. Pekino kopūstų auginimas ir priežiūra priklauso nuo tradicinės ūkininkavimo praktikos:

1. Ravėjimas.
2. Dirvos purenimas.
3. Vanduo.
4. Dirvos džiovinimas.

Kultūra labai mėgsta laistymą, kurio reikia gausiai: žemė gali išlikti drėgna ilgiau nei dieną. Dažniausiai laistoma po šaknimi, bet kartais galima kopūstą palepinti pabarstymu. Svarbiausia, kad po laistymo nebūtų sugadintas dirvožemis, žemė turi išdžiūti. Priešingu atveju augs dirvožemio bakterijos, kurios gali sukelti infekciją.

Puikus atsparumas šalčiui. Kai kurios veislės gali būti atvirose lovose iki -8 laipsnių temperatūroje. Šilti orai dažniausiai ateina po pirmųjų šalnų. Šiuo laikotarpiu galite saugiai palikti derlių nokti.

Reikėtų atsiminti, kad kultūra turi didelius lapus. Nepaisant to, kad bok chok yra rodyklės formos, jis neapsaugo nuo tiesioginių saulės spindulių. Jei pabarstysite ryte, tada vidurdienį lapai gali būti sudeginti. Tai paaiškinama tuo, kad ant lapų lieka vandens lašelių, kurie, veikiami intensyvios saulės spinduliuotės, veikia kaip didinamasis lęšis, todėl lapai gali nudeginti.

Saulės šviesa Azijos kultūroms būtina visais jų vystymosi laikotarpiais – nuo sodinukų auginimo bute iki visiško vaisių nokinimo sode. Kai kurie sodininkai augimui skatinti naudoja specialų apšvietimą. Paprastai tai yra kombinuotos LED arba natrio lempos.

Fotosintezės ir fotomorfogenezės intensyvumas priklauso nuo apšvietimo. Remiantis Rusijos mokslų akademijos atliktais tyrimais, augalai aktyviai sunaudoja šiuos spektrus:

• raudona;
• mėlyna;
• žalia.

Tiems tikslams geriausiai tinka vienspalvis šviesos diodų spinduliavimas.

Galite eksperimentuoti su ankstyvaisiais augalais. Pavyzdžiui, šiems tikslams puikiai tinka vietinė veislė Alyonushka. LED lemputės išdėstytos taip, kad lapai būtų visiškai apšviesti. Naudojamas dienos metu kaip priedas prie pagrindinio apšvietimo.

Visiška branda pasiekiama tada, kai susidaro 9-10 pilnaverčių lapų. Vaisiai nupjaunami nestabdant tolesnio lapijos formavimosi. Tokiu atveju derlių galima gauti kelis kartus iš vieno ūglio. Augalas labai greitai suformuoja naujus vaisius ir intensyviai vystosi. Tinkamas pasėlių planavimas, tinkama priežiūra ir dėmesingas požiūris leis jums gauti puikų derlių.

Rekomenduojama