Jautiniai pomidorai kas tai: savybės ir veislės aprašymas, derlius su nuotrauka

Tomato Big Beef tiks amerikietiškos virtuvės mėgėjams – stambiavaisis olandiškas pasirinkimas, kelių kamerų tankus, sultingas minkštimas puikiai atrodo pjaustytas griežinėliais ir ant sumuštinių. Nepaisant to, kad Rusijoje jis pasirodė palyginti neseniai, vasaros gyventojai jį ir kitas šios rūšies veisles augina šiltnamiuose ir atvirame lauke.

Viskas apie jautienos pomidorus

Gavrish Agricultural Firm yra pagrindinė jautienos pomidorų sėklų tiekėja. Ne visi sodininkai žino, kas tai yra – jautienos pomidorai ir koks jų žavesys.

Šios rūšies pomidorai turi vaisių struktūros ypatumą – daugiakamerę: paprasti pomidorai turi 2 kameras, o jautiena – 4. Dideli vaisiai – išskirtinis jautienos pomidorų bruožas. Paprastai jų vaisiai pasiekia didelius dydžius, gali sverti daugiau nei 1 kg.

Pliusai ir trūkumai

Pradėkime nuo trūkumų, pagrindinių dviejų:

• blogai toleruoja transportavimą;
• meluoja mažai, ne ilgiau kaip 2 savaites, dažniau − 1.

Jautienos dorybės įspūdingos:

• stambiavaisis;
• derlius;
• didelis skirtingo brandumo, augimo, spalvos veislių pasirinkimas;
• stiprus imunitetas daugeliui infekcijų ir kenkėjų (fuzariozės, verticilijos, kladiosporozės, mozaikos, bronzos, tulžies nematodų);
• geras skonis;
• plačiai naudojamas gaminant maistą;
• didelis maistinių medžiagų kiekis minkštime.

Įdomios veislės

Didelio vaisingumo pavyzdys yra Porter pomidoras. Determinuota veislė su ryškiais, gražiais didžiulio dydžio vaisiais. Šios jautienos svoris yra 1,8 kg.Auginti sodinukus. Sėti sodinukus nuo kovo iki balandžio vidurio. Vaisiai sunoksta anksti – po 80 dienų jau galite paragauti pirmųjų pomidorų.

Jautienos brendis yra puiki patiekalų puošmena. Jo originalios briaunuotos formos vaisiai nudažyti gražia rausva spalva. Minkštimas turi mažai sėklų, yra kvapnus ir labai saldus. Auginamas šiltnamyje. Pagrindinė šios veislės savybė – derlius.

Tinkama žemės ūkio technologija leidžia gauti 25 kg pomidorų iš kvadratinio metro. Sodinant reikia laikytis 7045 cm modelio.Augalas aukštas (1,8 m) - tai reiškia, kad jums reikia keliaraiščio. Krūmą rekomenduojama formuoti 1 stiebe. Povaikai pašalinami viso sezono metu.

Rožinių pomidorų mėgėjai turėtų atkreipti dėmesį į hibridinį F1 Master. Vaisiai rausvi, plokšti, apvalūs. Vidutinis vaisiaus svoris viršija 200 g.Augalas pailgėjęs vaisius. Kiaušidės formuojasi tolygiai viso sezono metu, todėl vaisiai sunoksta nuo vasaros vidurio iki rudens.

Big Beef f1 yra didžiausias vaisius ir gerai žinomas pomidoras iš kepsnių veislių kategorijos. Tai vidutinio ankstyvumo (100 dienų), indeterminantas (1,8-2 m) hibridas. Formuoja labai didelius vaisius, vidutinis jų svoris viršija 300 g.

Minkštimas yra gero aromato ir skonio, kuriame harmoningai dera saldumas ir rūgštingumas. Pirmos kartos hibridas gali būti auginamas tiek atvirame grunte, tiek polikarbonatiniuose ar plėveliniuose šiltnamiuose. Milžinas iš Olandijos sodininkus džiugina derliumi: už 1 kv. m užauga iki 10 kg vaisių.

Ką sako sodininkai

Apžvalgų apie šios grupės veisles yra, bet nedaug, nes jautiena tarp sodininkų pradėjo populiarėti visai neseniai. Kepsnių pomidorų naudojimo geografija kasmet plečiasi.

Tatjana, Nikolajevas:

„Meistras yra mano mėgstamiausia jautiena. Toks skanus stebuklas, be problemų auginu atvirame lauke.Per sezoną išleidžiu tik du šaknų tvarsčius. Vaisiai puikaus skonio, saldūs, minkštimas švelnus, sultingas. Pomidorų forma yra keista, bet man tai net patinka. Man svarbiausia yra skonis, o Master veislė yra puiki.“

Svetlana, Belgorodas:

„Noriu pasidalinti savo įspūdžiais apie Big Beef F1 auginimą. Sėklas pirkau iš Poisk. Iš 10 vienetų, kurie buvo pakuotėje, jie visi atsirado. Sėklos pasėtos neapdorotos. Veislės aprašyme rašoma, kad jos apdorojamos fungicidu. Taip pat sakoma, kad jiems reikia kalio. Į duobutes įdėjau bananų žieveles. Auginau kaip ir visus aukštus pomidorus. Šepetyje susidaro nuo 5 iki 8 vaisių. Dėl skonio galiu pasakyti, kad jis labai priklauso nuo dirvožemio – jo kokybė labai daug reiškia. Smėlingoje dirvoje pomidorai yra mažiau saldūs nei juodoje dirvoje.“

Auginimo ypatybės

Jautiniams pomidorams, kaip ir visoms stambiavaisėms veislėms, reikalinga gera žemės ūkio praktika.

Priežiūros taisyklių reikia laikytis:

1. Griežta sodinimo schema – 2 augalai 1 kv. m.
2. Pamaitinkite visą sezoną.
3. Suformuokite augalą iš 1 stiebo, kas savaitę žiupsnykite povaikius.
4. Reguliuokite kiaušidžių skaičių šepetėlyje (3–5 vnt.).

Jautiniai pomidorai geriausiai auga dirvoje:

• plaučiai;
• vaisingas;
• pH=6–7.

Vaisių dydis ir skonis labai priklauso nuo dirvožemio struktūros ir jos derlingumo. Šerti ne mažiau svarbu – juos reikia daryti kas mėnesį. Žydėjimo ir derėjimo metu reikėtų akcentuoti kalio trąšas. Kalio papildomame maiste turėtų būti 2 kartus daugiau nei azoto – jo perteklius nepageidautinas, pomidorai pradeda tukti.

Pelenai yra puikus kalio š altinis. Sodinant į duobutę sauja pelenų ir jūsų pomidoras bus aprūpintas reikiamu mineraliniu elementu visam sezonui.

Drėkinimas yra toks pat svarbus kaip ir trąšos. Šiltnamyje laistyti kas 3 dienas, lauke pagal orą. Vandens gausiai. Vėdinkite šiltnamį po kiekvieno laistymo. Norėdami išsaugoti drėgmę, dirvą galima mulčiuoti. Geras mulčias yra sausa vejos žolė.

Programa

Vaisiai dažniausiai naudojami vasaros salotoms ir įvairiems sumuštiniams. Dėl didelio dydžio juos patogu įdaryti sūriu, varške, mėsa. Sultingas minkštimas yra puiki žaliava padažams ir kečupams gaminti. Didelius pomidorus galima pjaustyti ir konservuoti. Tinka žieminėms salotoms ir pomidorų pastai gaminti.

Išvada

Kiekvienam sodininkui jautienos kepsnių įvairovė pomidorai taps vasaros hitu: dideli vaisiai papuoš stalą ir švenčių, ir darbo dienomis, o jų nuotraukos taps puslapiu socialiniuose tinkluose.

Rekomenduojama