Juodosios jūros žuvys: kas gyvena, rūšys, ką jos valgo, sąrašas ir aprašymas
Juodosios jūros fauna gana įvairi. Tuo pačiu metu kai kurie šio rezervuaro gyventojai net įrašyti į Raudonąją knygą. Yra ir komercinę vertę turinčių gyventojų. Tačiau apskritai Juodojoje jūroje žuvų nėra daug. Taip yra dėl to, kad tik 200 metrų vandens paviršiaus yra prisotintas deguonies. Gilesniuose sluoksniuose yra daug vandenilio sulfido. Nes ten gyvena tik atspariausios rūšys.
Sea Bass
Tai yra bendras 90 komercinių žuvų rūšių, priklausančių Seranididae šeimai ir Scorpionfish būriui, pavadinimas.Jūros ešeriai gali siekti šimtą centimetrų. Tačiau dauguma veislių neviršija 20 centimetrų. Šios žuvies patelės užauga vidutiniškai iki aštuonių-penkiolikos centimetrų, o patinai – iki dvylikos-dvylikos centimetrų. Vienos žuvies masė yra šimtas gramų.
Pavasarį ir vasarą dideli šių žuvų būriai per Bosforą patenka į Juodąją jūrą. Po to jie persikelia į pakrančių vandenis neršti. Patelės padeda iki dešimties tūkstančių kiaušinių. Šių žuvų mitybos pagrindas yra zooplanktonas. Jūros ešeriai pasižymi puikiu skoniu. Todėl jis pritraukia daug žvejų mėgėjų.
Šprotai
Tai mažas silkės giminaitis, dar vadinamas šprotu. Tuo pačiu metu žmonės dažnai susipainioja. Taip yra dėl to, kad ichtiologai ir žvejai nesutaria. Pastarieji vadinami visų smulkių silkių individų šprotais. Tai gali būti ir jauna silkė.
Tuo pat metu ichtiologai šprotus vadina šprotų rūšiai priklausančiomis žuvimis. Tokie asmenys neviršija 17 centimetrų dydžio. Tuo pačiu metu maksimali jų gyvenimo trukmė yra 6 metai.
Šprotai dažniausiai gyvena dviejų šimtų metrų gylyje. Kadangi Juodosios jūros vandenys yra prisotinti sieros vandenilio, šis skaičius neviršija šimto penkiasdešimties metrų.
Stingrays
Jie priklauso elastingų kremzlinių žuvų grupei. Juodojoje jūroje aptinkamos 2 erškėčių rūšys. Labiausiai paplitusi rūšis vadinama jūrų lape. Šios žuvies uodega ir kūnas yra padengti spygliais. Tuo pačiu metu jis pasižymi neskoninga mėsa ir yra naudojamas žaizdų gijimo preparatams gaminti.
Jūrinės lapės dažniausiai gyvena netoli Anapos. Taip pat yra erškėtis. Ji dažnai vadinama jūrų kate. Ši žuvis taip pat laikoma jūrinių erškėčių rūšimi.Skirtingai nuo lapės, kurios spalva yra pilkai ruda, erškėtis turi šviesų, beveik b altą atspalvį.
Žuvies kūne nėra spyglių. Tuo pačiu metu ant jo uodegos yra adata, kurios ilgis siekia 35 centimetrus. Ant atbrailos yra gleivių. Tai nuodinga, bet ne mirtina.
Jūrų katė yra ovoviviparinė rūšis. Nuodingi Juodosios jūros individai kiaušinėlių nededa, o nešiojasi įsčiose. Po to iš kapsulių iškepkite liuką.
KAMEROS
Jūros gaidys
Šiai žuviai būdingi išsikišę pelekai ir įvairiaspalvė spalva. Be to, jūrų kiaulytė turi pasipūtimą. Jo kūno ilgis siekia 90 centimetrų. Tuo pačiu metu dideli asmenys sveria iki 5 kilogramų. Ryškūs pelekai atsidaro vėduokliniu būdu.
Gurnardas gali iššokti iš vandens ir nuskristi kelis metrus.Asmenis nuo priešų saugo kaulo skiauterė, esanti ant galvos ir padengta mažais smaigaliais. Taip pat žuvims būdingi žvynai su aštriais kūgio formos iškilimais. Ši žuvis valgo krabus, vėžiagyvius ir vėžiagyvius.
Tokie asmenys išsiskiria skania mėsa, primenančia vištieną. Tai lėmė tai, kad gurkšniai yra praktiškai išnaikinti ir įtraukti į Raudonąją knygą. Šiuo metu jas kasti draudžiama.
Įdomi gurkšnių savybė – neįprastas būdas nustatyti grobio valgomumą. Norėdami tai padaryti, žuvys jaučiamos su radialiniais priedais. Jaunikliai maitinasi kelis kartus per dieną. Suaugusiems žuvims pakanka vieno valgio. Iš visų Juodosios jūros žuvų rūšių dygliuoklis teikia pirmenybę raudonajai kefalei.
Silkė
Šiai žuviai būdingas pailgas kūnas, kuris yra šiek tiek suspaustas iš šonų ir išsiskiria krūtinės ląstos iškyšuliu.Silkės nugarėlė pasižymi melsvai žalia spalva, o pilvas pilkai sidabrinis. Žuvies ilgis gali siekti penkiasdešimt du centimetrus. Tačiau dauguma asmenų neviršija 33.
Didžiausios silkių rūšys gyvena Kerčės sąsiauryje. Ten jis kasamas nuo kovo iki gegužės. Tada žuvys migruoja į Azovo jūrą.
Jūrų šuo
Ši maža dugninė žuvelė siekia 5 centimetrus. Jis turi didelę galvą ir priekinį liemenį. Kūnas siaurėja link uodegos. Ant jūros šuns nugaros yra tvirtos pelekų šukos. Tačiau pagrindinis skirtumas tarp šios rūšies žuvų yra šakotos ataugos, esančios virš akių.
Daugelis domisi, kokios spalvos yra jūros šuo. Jam būdingi rausvai rudi atspalviai. Juodojoje jūroje gyvenančios žuvys gyvena sekliame vandenyje ir iki 20 metrų gylyje.Šunys mieliau formuoja būrius. Tuo pačiu metu jie slepiasi tarp akmenų ir uolėtų briaunų.
Sumbrė
Ši žuvis priklauso skumbrių šeimai ir priklauso Perciformes būriui. Gaudyti skumbrę Juodojoje jūroje darosi vis sunkiau. Dėl netyčinio Mnemiopsis patekimo į rezervuarą šios žuvies maisto rūšys išnyksta.
Sumbrė garsėja savo skoniu. Šiai žuviai būdinga riebi mėsa, kurioje yra daug nesočiųjų rūgščių. Svarbu nepamiršti, kad be naudos šie asmenys gali atnešti ir žalos. Faktas yra tas, kad gyvsidabris kaupiasi skumbrės kūne. Tačiau ši savybė būdinga daugeliui jūrų žuvų. Todėl mitybos specialistai pataria juos kaitalioti su gėlu vandeniu.
Jūros adata
Tai viena neįprastiausių žuvų, gyvenančių Juodojoje jūroje. Išvaizda individai primena adatą ar gyvatę. Šios žuvys dažnai keliauja, nesunkiai plaukioja tarp Juodosios ir Azovo jūrų. Jūros adata neršia kelis kartus per metus – nuo balandžio iki spalio vidurio. Žuvies brendimas trunka ilgą laiką – 3-6 metus. Šie asmenys sudaro būrius ir dažnai yra maisto š altinis plėšrioms žuvims ir delfinams.
Pupžuvė minta vėžiagyviais. Be to, žuvys nesivargina jų gaudyti, o tiesiog įtraukia vandeniu. Šie asmenys laikomi jūrų arkliuko giminaičiais. Sustoję jie atsiremia į uodegą.
plekšnė
Tai verslinė žuvis, gyvenanti 100 metrų gylyje. Plekšnė pasižymi labai neįprasta išvaizda. Jis turi išlygintą korpusą.Norėdami užsimaskuoti, plekšnės viršutinė kūno dalis gamina įvairius šviesius pigmentus. Tuo pačiu metu šis gebėjimas nėra būdingas apatinei pusei. Plekšnė mėgsta gulėti ant kairiojo šono.
Ši žuvis priklauso plėšriosioms rūšims. Jo racioną sudaro mažos žuvys, vėžiagyviai ir moliuskai. Plekšnė pasižymi dietine mėsa, kurios b altymai yra 100% virškinami. Šioje žuvyje taip pat yra vitaminų B12, A, D. Be to, joje yra Omega-3 rūgščių ir fosforo druskų.
Jūrinis karpis
Ne visi žino, kad karosai gyvena ne tik gėlo vandens telkiniuose. Sparovų atstovai vis labiau plinta Juodojoje jūroje. Anksčiau karosai daugiausia buvo aptikti Anapos ir Adlerio pakrantės zonose. Tačiau pastaruoju metu jie buvo sugauti ir už šios zonos ribų.
Iš viso Juodojoje jūroje aptinkama 13 karosų rūšių. Tuo pačiu metu 7 iš jų praplaukia ir plaukia per Bosforą. Likę Juodosios jūros karosai yra sėslūs.
Šie asmenys dar vadinami laskirais. Jie atrodo kaip gėlavandeniai karpiai. Asmenims būdingas ovalus kūnas, suspaustas į šonus. Iš viršaus jis padengtas žvynais. Plokštelės yra net ant žuvų žiaunų ir skruostų. Jūrinių egzempliorių ilgis paprastai neviršija trisdešimt trijų centimetrų. Tuo pat metu Juodojoje jūroje vyrauja 10-13 centimetrų dydžio karosai. Lengviausias būdas karosus atskirti pagal spalvą. Jiems būdingas sidabrinis korpusas su pakaitomis tamsiomis ir šviesiomis juostelėmis.
Juodosios jūros gobiai
Ši žuvis turi didelę galvą ir priklauso Perciformes būriui. Iš viso yra daugiau nei 600 gobių rūšių. Tuo pačiu metu Juodojoje ir Azovo jūrose randama ne daugiau kaip 10.
Didžiausias šių individų atstovas yra gobis-martovikas, gausiausias – apvalusis, o rečiausias – lūšies gobis. Visi šios rūšies atstovai neršia nedideliame gylyje. Ji turi tvirtą apvalkalą, todėl gali atlaikyti banglenčių poveikį.
Misė
Ši vertinga komercinė žuvis yra lyderė pagal skonį ir populiarumą. Juodosios jūros raudonosios kefalės ilgis siekia 20-40 centimetrų. Tuo pačiu metu ilgos antenos yra ant apatinio žuvies žandikaulio. Jie labai svarbūs mitybai. Raudonoji kefalė savo antenomis pakelia dugno dumblą, ieškodama maisto. Jam būdingos ryškios skalės, kuriose vyrauja raudoni tonai.
Išskirtinis individų bruožas – gebėjimas keisti atspalvį. Pagauta raudonoji kefalė tampa ryškiai raudona, o po to pamažu šviesėja. Šios rūšies žuvims būdinga labai maistinga mėsa. Paprastai raudonoji kefalė kepama, džiovinama ir sūdoma.
Jūros rausvos
Jūrinis skorpionas dar vadinamas skorpionžuve. Tai plėšri žuvis, kuri laukia grobio ant smėlio ar tarp akmenų. Šie asmenys gyvena iki 50 metrų gylyje ir dažniausiai yra naktiniai. Jūros raukiniai minta viskuo, kas plaukia priešais juos. Tačiau jie dažnai užpuola grobį.
Tokius individus rekomenduojama gaudyti ant dugno. Renkantis masalą, pirmenybę rekomenduojama teikti staurides, šprotams, krevetėms. Be to, ant vištienos gali užkliūti jūros rausvos.
Kardžuvė
Ši žuvis Juodojoje jūroje yra reta. Čia jis pasirodo tik tada, kai plaukia iš kitų vandenų. Būdingas kardžuvės bruožas yra galinga kaulinė nosis, primenanti kardą. Tačiau žuvis šiuo įrankiu savo aukas nepramuša, o muša nugara.
Belamida
Ši komercinė jūrų žuvis priklauso Scombriev šeimai. Bonito gyvena Kryme. Gyvenimo trukmė viršija 10 metų. Jis gali pasiekti 1 metro ilgį ir priklauso bandos plėšrūnams.
Bonito būriai kas kelerius metus patenka į Juodąją jūrą per Bosforą. Šie individai čia ne tik maitinasi, bet ir neršia. Prasidėjus rudeniui, bonitas visada eina į pietus. Verta paminėti, kad jis pasižymi puikiu skoniu.
Eršketai
Tai seniausios kremzlinių žuvų kategorijos šeima. Eršketai gyveno, kai evoliucijos eigoje dar nebuvo atsiradęs skeleto pagrindas kaulo pavidalu. Šios žuvys daugiausia yra migruojančios. Tai reiškia, kad didžiąją gyvenimo dalį jie gyvena jūroje, tačiau neršti persikelia į upes.
Jūros vandenyse eršketų šeimos atstovai renkasi dugninį gyvenimo būdą ir minta daugiausia moliuskais. Tokių asmenų gyvenimo trukmė siekia 40 metų. Tačiau jie gali pasiekti labai didelius dydžius.
Sturgeon šeimos atstovų mėsa pasižymi puikiomis skonio savybėmis. Tačiau jų ikrai turi dar didesnę vartotojų vertę.
Beluga laikoma labai dažna šeimos atstove. Didžiausi individai pasiekia 9 metrų ilgį ir sveria 2 tonas. Vidutinis žuvies svoris yra 50-200 kilogramų. Nepaisant to, kad beluga mėsoje yra tik 7–9% riebalų, ji pagal skonį nusileidžia tik eršketui. Be to, šiai žuviai būdingi didžiausi ir vertingiausi juodieji ikrai.
Kitas dažnas šeimos narys yra eršketas.Tai yra bendras 16 anadrominių ir gėlavandenių žuvų rūšių pavadinimas. Vidutinis Juodojoje jūroje gyvenančių eršketų svoris yra 15-20 kilogramų. Ši žuvis pasižymi puikiu skoniu. Eršketo ikrai nusileidžia tik Beluga ikrai.
Žvaigždinis eršketas laikomas dažnu eršketų šeimos atstovu. Jo ilgis siekia 2,2 metro ir gali sverti 68 kilogramus. Tačiau vidutinis individų, kuriuos galima sugauti, svoris siekia 5–10 kilogramų. Žvaigždiniam eršketui būdingas susiaurėjęs kūnas ir aštri galva.
Verta pastebėti, kad tokių asmenų nuolat mažėja. Žuvies audiniuose yra 8-15% riebalų. Maisto gaminimo požiūriu žvaigždinis eršketas, kaip ir kitos eršketų rūšys, neturi lygių. Tuo pačiu metu jai būdingi palyginti nedideli ikrai, kurie savo verte yra prastesni už eršketą ir belugą. Brangiausias žuvies klijų tipas gaminamas iš eršketo plaukimo pūslės.
Kitas populiarus eršketinių šeimos atstovas yra erškėtis.Didžiausi individai siekia 3 metrus ir sveria 200 kilogramų. Tačiau dažniausiai sugautų individų dydžiai būna ne didesni kaip 20-30 kilogramų. Reikia pažymėti, kad spyglių skaičius nuolat mažėja. Maisto gaminimo požiūriu tokie asmenys yra šiek tiek prastesni už kitus šeimos narius. Pavadinimas atspindi smailią liemens formą.
Zelenushka
Šie individai priklauso ešerių būriui ir priskiriami 8 rūšims. Šios rūšies žuvys dažniausiai gyvena uolose, padengtose dumblių tankiais. Tokių individų nerštas vyksta vasarą. Tuo pačiu metu jie padeda iki 50 tūkstančių kiaušinių. Šiuo laikotarpiu žuvys sukrauna lizdus, esančius tarp akmenų.
Žaliųjų kikilių dietos pagrindas yra kirminai, vėžiagyviai ir moliuskai. Verta paminėti, kad šios žuvys pasižymi marga spalva. Nes jie gerai žinomi žvejams ir narams. Tuo pačiu metu žuvis neturi komercinės vertės.
Katran
Katran yra mažas ryklys, 1-2 metrų ilgio ir 8-25 kilogramų svorio. Prie individų nugaros pelekų yra smaigaliai, padengti gleivėmis. Jie išsiskiria nuodingu apvalkalu.
Katrano nuodai nėra pernelyg pavojingi. Ryklio adatos dūris sukelia pažeistos vietos skausmą ir patinimą, bet nekelia pavojaus gyvybei. Katranui būdinga tamsiai pilka spalva ir šviesus pilvas. Retų b altų dėmių yra ir žuvies šonuose.
Misė
Šie asmenys priklauso Kefalevams. Tuo pat metu Juodojoje jūroje aptinkamos kelios kefalės atmainos – ostronos, singilinės ir dryžuotosios kefalės. Aštriai nosiai būdinga siaura nosis, ant kurios yra žvynai. Singilui būdingos plokštės, kurios prasideda nuo nugaros.Tuo pačiu metu vienas kanalėlis yra gale.
Lobanas laikomas labiausiai paplitusia Juodosios jūros kefalės veisle. Jai būdinga išgaubta galva ir didelis dydis. Lobanas pasižymi sparčiu augimu, todėl turi didelę komercinę reikšmę. Iki 6 metų ši žuvis pasiekia 56–60 centimetrų ir sveria 2,5 kilogramo.
Jūros drakonas
Išvaizda jūros drakonas primena gobius, tačiau pasižymi nuodingomis savybėmis. Grėsmę reiškia smaigaliai, esantys ant galvos ir jos šonų. Viršutinės ataugos yra kaip vainikas. Susidūrimas su jūros drakonu gali sukelti galūnių paralyžių ir stiprų skausmą.
Paprastai žvejai susiduria su tokių asmenų injekcijomis. Nuodingos žuvys patenka į tinklus ir jas tenka ištraukti. Ne visiems pavyksta tai daryti atsargiai.
Stargazer
Iš viso yra 15 rūšių žvaigždžių, bet Juodojoje jūroje gyvena tik 1. Jis išsiskiria plokščia galva su didelėmis akimis, esančiomis arti centro. Kai žuvis įsirausia į smėlį, jos žiūri aukštyn. Tai leidžia asmenims laukti grobio. Tačiau iš šono atrodo, kad žuvis žiūri į žvaigždes.
Tokiems asmenims būdinga skani dietinė mėsa. Tačiau jie nepriklauso komercinėms veislėms. Taip yra dėl to, kad žvaigždžių stebėtojai turi aštrius nuodingus spyglius ant žiaunų gaubtų. Jei jų suleidžiama, paveiktą vietą labai skauda ir patinsta. Todėl žvejai mieliau vengia susitikti su astrologais.
Juodojoje jūroje yra įvairių žuvų rūšių. Kai kurios iš jų turi komercinę vertę, kitos yra ant išnykimo ribos ir netgi įrašytos į Raudonąją knygą, o kitos yra pavojingos nuodingos rūšys.
