Kaip auga ryžiai: kur jie auginami pasaulio plantacijose, auginimo technologija ir sodinimas

Ryžiai yra labai sena ir labiausiai paplitusi kultūra planetoje. Azija laikoma ryžių gimtine. Tačiau šiandien jis auginamas beveik visose pasaulio šalyse. Tai nenuostabu, nes šiuose grūduose yra daug aminorūgščių, jie yra puikaus skonio ir lengvai virškinami. Tuo pačiu ne visi žino, kaip auga ryžiai, kur tiksliai jie auginami pasaulio plantacijose ir kokia yra auginimo technologija.

Ryžių aprašymas

Ryžiai yra vienmetis augalas, priklausantis hidrofitams. Jo auginimui reikalingas užtvindytas dirvožemis ir gausus kritulių kiekis. Augalui reikia daug saulės. Debesuotame ore kultūra vystosi blogiau.

Optimali temperatūra ryžiams vystytis yra +25-28 laipsniai. Sumažėjus parametrams iki +15 laipsnių, jo augimas sulėtėja. Jei temperatūra yra +12 laipsnių, grūdai būna tušti.

Kad javai normaliai vystytųsi, jam reikia pakankamai maistinių medžiagų. Trūkstant azoto, sulėtėja pasėlių vystymasis ir mažėja derliaus parametrai. Su jo pertekliumi didėja vegetatyvinė masė, mažėja grūdų svoris. Be to, juos veikia grybai.

Funkcijos

Ryžiai turi pluoštinę šaknų sistemą, kuri prasiskverbia į 20-30 centimetrų gylį. Jo struktūra apima pagrindines ir atsitiktines šaknis. Būdingas ryžių šaknų sistemos bruožas yra audinių su ertmėmis, kurios praleidžia orą, buvimas. Dėl šios priežasties šaknys yra gerai prisotintos deguonimi, gaunamu iš žalumynų ir stiebų.

Ryžių stiebas yra iki 1,5-2 metrų dydžio šiaudelis. Augalas turi ilgus siaurus lapus, kurie išsiskiria ryškia gysle. Jie siekia 50 centimetrų ilgio, o pločio 1. Žiedynas yra snapelis, kurio ilgis siekia 30 centimetrų. Brandinimo laikotarpiu vaisiai pasirodo grūdų pavidalu, kurie išsidėstę žydėjimo žvynuose.

Keli laukai naudojami javams auginti. Žolę reikia sodinti su pertraukomis. Nuėmus derlių, laukus reikia nusausinti ir užsėti saldžiais dobilais, dobilais ir liucerna. Dėl to galima pagerinti dirvožemio savybes ir prisotinti žemę naudingomis medžiagomis. Taip pat po ryžių galima sodinti vikių, žirnių, grikių ir rapsų.

Platinimo zona

Ryžiai plačiai naudojami Pietų Amerikoje, Indonezijoje, Kinijoje, Indijoje, Vietname. Šis javas geriausiai auga atogrąžų klimato zonose, tačiau jų galima rasti ir subtropikuose.Rusijoje kultūra auginama Primorsky ir Krasnodaro teritorijose. Ji taip pat randama Kalmukijos, Rostovo ir Astrachanės regionuose.

Ryžiai skirtingose šalyse

Nepaisant to, kad Azija yra kultūros gimtinė, ji auga įvairiose pasaulio šalyse:

Kinija – čia ryžiai auginami vandeniu užlietuose laukuose. Pirmiausia sėklos sodinamos į specialų šiltnamį. Be to, jame esantis dirvožemis yra vandens ir purvo mišinys. Tokiomis sąlygomis išgyvena atspariausi pasėliai. Kai daigai pasiekia 10 centimetrų, daigai metami į vandenį. Kai jų dydis pasieks 50 centimetrų, prasidės žydėjimas. Per šį laikotarpį susidaro grūdai. Nuėmus derlių, grūdai išdėliojami ant kelio ir išdžiovinami, o po to išvežami į sandėlį.
Rusija – šioje šalyje kultūra pradeda augti gegužę. Pirma, žemė turi būti kruopščiai laistoma. Daigams pasiekus 15-20 centimetrų aukštį, laukus užlieja vanduo. Tokiu atveju viršutinės daigų dalys turi būti virš vandens.Laukai turi būti nusausinti likus 15-20 dienų iki derliaus nuėmimo.
Indija – čia ryžiai pirmą kartą daiginami 1-2 mėnesius. Po to grūdai dedami į dirvą su vandeniu. Prieš derliaus nuėmimą ar ravėjimą, vanduo turi būti nusausintas. Derlių reikia nuimti po to, kai pagelsta lapai. Ryžius iš 1 lauko galima nuimti 2–4 kartus per metus.
Tailandas – tokiu atveju grūdai metami į paruoštą dirvą ir laukiama, kol pasirodys daigai. Tada juos reikia surinkti ir tolygiai pasodinti. Javų auginimas trunka 30 dienų. Derliaus nuėmimo metu ryžiai supjaustomi ir sumušami į atskirą indą. Po to jį reikia nuvalyti nuo šiukšlių, nušlifuoti arba išgaruoti.
Italija – šioje šalyje žemė pirmiausiai ruošiama pilant vandenį. Po to atliekami nusileidimo darbai. Po savaitės laukai nusausinami, kad javai įsišaknytų. Tada žemė vėl užpilama 10 centimetrų vandens ir bandoma išlaikyti šį režimą. Derlius pradedamas skinti, kai stiebai pasiekia 1,5 metro. Po to grūdus reikia išdžiovinti ir supakuoti.

Auginimo būdas

Yra keletas būdų, kaip auginti šiuos javus:

Sausas slėnis – naudojamas regionuose, kuriuose retai iškrenta krituliai, žemai esantis pelkėtas reljefas ir šiltos vasaros.
Drėkinamas – laikomas paklausiausiu. Tuo pačiu metu laukai yra specialiai užliejami. Norėdami tai padaryti, iškasti grioviai užpildomi vandeniu. Likus 2 savaitėms iki derliaus nuėmimo, jis nuleidžiamas, kad šiek tiek išdžiūtų dirva.
Limanny - laikomas neveiksmingu pasirinkimu. Jis naudojamas tik kai kuriuose pietiniuose ir rytiniuose Azijos regionuose. Šiuo atveju pasėliai auginami upių įlankose ir potvynių zonose.

Kodėl vanduo jam svarbus

Ryžiai normaliai klesti normalioje dirvoje, tačiau auginimas vandenyje padeda padidinti jų derlių. Taip yra dėl to, kad tokiomis sąlygomis piktžolės augti negali.Dėl to galima sutaupyti daugiau vietos sveikiems grūdams. Be to, kultūra gauna daug maistinių medžiagų iš vandens.

Jeiga

Iš 1 hektaro sodinimo vidutiniškai galima gauti 60 centnerių ryžių. Didžiausias šios kultūros derlius siekia 150 centnerių. Konkretūs parametrai priklauso nuo to, kokie augalai anksčiau buvo auginami vietoje.

Ryžių rinkimo iš ryžių laukų ypatybės

Prieš derliaus nuėmimą laukus reikia nusausinti, kad technika galėtų per juos judėti ir neįstrigtų purve. Ryžius reikia rinkti etapais, nes grūdai sunoksta netolygiai. Iš karto po derliaus nuėmimo sėklos turi būti išdžiovintos ir nuvalytos.

Kaip pačiam užsiauginti ryžius

Ryžius užsiauginti patiems visiškai įmanoma. Tačiau tam svarbu pasirinkti tinkamą veislę ir vadovautis žemės ūkio technologijų rekomendacijomis.

Pasirinkimo įvairovė

Rusijoje ryžiai pradėti auginti praėjusio amžiaus trečiajame dešimtmetyje.Iš pradžių buvo naudojamos tokios veislės kaip "Start" ir "Spalchik" . Jų derlius buvo 7 tonos iš 1 hektaro. Tada jie pradėjo sodinti tokias veisles kaip Zhemchuzhina ir Solnechny. Taip pat aktyviai auginami pakabukai, slavjanetai, reveliai.

Lyman veislė laikoma atsparia išgulimui. Vegetacijos periodas – 100 dienų, o derlingumo parametrai siekia 5 tonas iš 1 hektaro. Rapanas laikomas dar viena vidurio sezono veisle. Jo brandinimas vyksta per 120 dienų. Raudona, Regulus, Gintaras gerai auga skurdžioje dirvoje.

Svetainės paruošimas

Natūraliomis sąlygomis javai auga pelkėtose vietose. Todėl renkantis vietą svarbu kultūrai užtikrinti reikiamą drėgmės lygį. Asmeniniam vartojimui javus galima auginti dėžėse. Atsižvelgiant į ilgą auginimo sezoną, pasėlius reikia sodinti per sodinukus.

Tūpimas

Norėdami išauginti derlių iš sėklų, turite paruošti plačius konteinerius. Geriau paimti vienos veislės sėklas. Juos reikia užpilti vandeniu ir palikti per naktį. Dėl to galima sumažinti dygimui trukdančių medžiagų kiekį.

Kad būtų lengviau prižiūrėti ryžius, rekomenduojama daryti eiles ir lysves. Dirva turi būti išvalyta nuo piktžolių ir gausiai laistoma. Tada sėklas reikia įkasti į dirvą ir sudrėkinti. Atstumas tarp sėklų turi būti 10 centimetrų, o tarp lysvių – 30.

Priežiūra

Priežiūros sudėtingumas slypi tame, kad dirvą reikia nuolat drėkinti. Svarbu, kad jis neišdžiūtų. Mulčias arba kompostas padės supaprastinti užduotį. Po savaitės turėtumėte tikėtis pirmųjų ūglių pasirodymo. Visą nokinimo laikotarpį daigai turi būti vandenyje.

Prinokusių ryžių rinkimas

Ryžių nokinimas trunka 3-4 mėnesius. Prieš nuimant derlių, leiskite vandeniui išdžiūti. Po poros savaičių javus galima nuimti. Tokiu atveju grūdai turi išdžiūti ir pageltonuoti. Stiebai turi būti nupjaunami tiesiai po spygliuočiais ir laikomi sausoje ir gerai vėdinamoje vietoje.Po 2-4 savaičių ryžius reikia išdžiovinti orkaitėje ir nulupti.

Ryžių auginimas yra gana įdomus procesas. Kartu svarbu atsižvelgti į tai, kad tai labai drėgmę mėgstanti kultūra, kuriai būtina griežtai laikytis žemės ūkio technologijų taisyklių.